Черная парша (Ризоктониоз) картофеля: описание и методы борьбы

Черная парша, или ризоктониоз, – распространенное заболевание грибкового характера, в основном затрагивающее картофель. Патология изменяет внешний вид и ухудшает вкус клубней, сокращает период хранения корнеплода. Кроме того, семена, пораженные инфекцией, непригодны к посадке. Чтобы вовремя распознать паршу по фото и начать лечение, нужно знать причины, меры борьбы с ней.

Общее описание парши

Грибки – основной возбудитель болезни, который активизируется при определенных природных условиях. Он способен поражать картофель на любых этапах развития, паразитируя на подземных и надземных частях. В результате на клубнях появляются бурые пятна, которые разрастаются и перерождаются в масштабные язвы, наросты. Для человека заболевание неопасно, но употребление такого продукта не представляет никакой пищевой ценности. В больном клубне в 2-3 раза меньше содержание крахмала и других полезных веществ, чем в здоровом.

Инфицированные корнеплоды нельзя использовать в качестве посадочного материала, т.к. в них продолжает активно распространяться гниль. Больной картофель – источник грибковой инфекции, которая поражает почву. Итог – нездоровый урожай и зараженная земля.

Виды парши: причины развития и признаки

Для каждой разновидности грибка характерны свои причины развития и признаки. Лечение будет эффективным, если правильно определить тип заболевания.

Черная парша

Ризоктониоз – самая опасная разновидность парши, которая плохо поддается лечению. Основной возбудитель болезни – грибок Rhizoctonia solani. Спровоцировать его возникновение могут высокая влажность и температура 15-17 градусов. Глина и песок (в составе почвы) являются идеальным местом для жизнедеятельности патогенного микроорганизма.

Поражению подвергаются все части корнеплода. На заражение овоща указывают следующие симптомы:

• небольшие темно-коричневые или черные язвы на поверхности, которые затем образуют одно большое пятно;
• скрученные листья;
• небольшой или маленький размер куста;
• белый цвет стебля.

Черная парша в основном поражает молодое растение. Если высадить в грунт уже больные ростки, скорее всего, они погибнут до цветения. Проливные дожди ранней весной и запоздавшая весна – факторы, провоцирующие появление грибка.

Парша картофельная обыкновенная

Патогенным возбудителем является несовершенный грибок класса Streptomyces scabies. Сухой, песчаный и супесчаный грунт со средней или низкой кислотностью – идеальные условия для жизни грибка. Характерные признаки заболевания:

• язвенные очаги небольшого коричневого цвета, иногда фиолетового или красноватого оттенка;
• на поверхности наблюдается незначительная шероховатость с мелкими сетчатыми впадинами;
• при сильном заражении площадь поражения увеличивается, поверхность клубня твердеет и трескается, овощ начинает гнить.

Интенсивный рост возбудителя провоцирует температура воздуха от +25 до +28 градусов, недостаточное увлажнение грунта, внесение в почву свежего навоза и переизбыток известняка. В первую очередь нужно лечить землю, которую используют под посадку корнеплода. Как правило, обыкновенная парша картофеля уничтожает клубни и редко распространяется на другие части. В период хранения (при низких температурах) активность грибка максимально снижается. Такой “сон” инфекции позволяет сохранить собранный урожай до весны.

Порошистая парша

Spongospora subterranea – возбудитель развития этого типа грибка. Отличается повышенной подвижностью, поэтому может поражать почву и все части растения. Благоприятные условия для размножения – длительное отсутствие солнца и продолжительный дождь, который ведет к повышенному увлажнению грунта. Оптимальная температура для возникновения спор грибка +10-13 градусов.

Для пораженного картофеля характерны следующие признаки:

• на зеленых стеблях формируется белый нарост;
• на поверхности клубней появляются многочисленные красно-коричневые бородавки разного размера.

Споры порошистой парши способны проявлять свою активность в течение 5 лет. В основном они распространяются воздушным путем или поступают в почву с органическими остатками. Как правило, больные клубни при хранении теряют влагу и ссыхаются. Но если в помещении, где хранится урожай картофеля, повышенный уровень влажности воздуха, то они начинают быстро гнить.

Серебристая парша

Грибок Helminthosporium solani – возбудитель серебристой разновидности парши. Он сохраняет жизнедеятельность даже при очень низких температурных показателях (+2-3 градуса). Селится в любых типах почвы, в которых уровень влажности более 80%. На начальных этапах заболевания на клубнях появляются маленькие серые точки, которые затем становятся большими. Пятна серебристого цвета – основной признак болезни. Иногда они распространяются на 40% поверхности корнеплода.

Болезнь поражает картофель на стадии интенсивного цветения и клубнеобразования. Грибок-возбудитель не теряет активности при хранении овоща. Больные клубни способны легко заразить здоровые. Они становятся сухими и сморщенными. Потеря собранного урожая может составлять 50%.

Бугорчатая парша

Грибок Oospora pustulans – основной возбудитель этого вида. Споры проникают внутрь клубня через глазки. Одновременно происходит изменение состава корнеплода (снижается концентрация крахмала и моносахаридов). Пораженный овощ начинают атаковать другие болезни. В результате урожайность снижается на 50-60%.

Явные признаки заболевания проявляются в период хранения урожая. На поверхности появляются язвочки, которые, разрастаясь, образуют втянутые пятна. Пораженный семенной материал не произрастает.

Как бороться с паршой на картофеле

Со всеми разновидностями парши можно успешно бороться. Избавиться от болезни и минимизировать ее влияние на овощную культуру поможет комплексное лечение, т.е. процессу обработки подвергают землю и клубни.

Агротехнические приемы (лечение почвы)

Правильный севооборот – важное мероприятие, позволяющее добиться хороших результатов. Способ применяют при борьбе с любым видом парши. Метод агротехники предполагает ежегодную смену места посадки любых овощных культур. Если почва уже заражена, такому участку дают отдохнуть не менее 5 лет. Обычно за этот период грибок погибает. Лучшие предшественники картофеля – капуста, кукуруза, зелень.

Положительный эффект наблюдается при высаживании злаковых, бобовых культур или горчицы в инфицированный грунт. Когда они вырастают до 1,2-1,5 м в высоту, их запахивают в почву. Растения, оставшиеся в земле, становятся естественным источником формирования сапрофитных бактерий. Именно они парализуют жизнедеятельность возбудителя парши. Такой метод позволяет быстро вылечить инфицированную почву. Качество грунта повышают с помощью минеральных удобрений, обогащенных фосфором, калием, марганцем, бором (сульфат аммония, калимагнезия, суперфосфат). Они снижают активность грибка. Вносить их надо непосредственно под куст.

Обработка препаратами

Существует много различных химических составов для непосредственной обработки семенных клубней. Применяют фунгицидные средства перед самой посадкой картофеля. Бороться с паршой на картофеле можно с помощью следующих препаратов:

• Агат 25;
• Максим;
• Колфуго;
• Фитоспорин М;
• Престиж КС;
• Манкоцеб.

Для обеззараживания земли перед посадкой используют Квадрис или Циркон. К сожалению, окончательно избавиться от грибка не получится, но можно существенно снизить масштабы проблемы.

Меры профилактики

Не существует сортов картофеля, которые на 100% устойчивы к черной парше. Предупредить болезнь можно, соблюдая некоторые правила:

• посадочный материал обрабатывают специальными препаратами перед посадкой;
• для высаживания используют чистые семенные клубни весом не менее 70 г;
• сажают картофель в период, когда отсутствует риск обильных дождей и земля хорошо прогрелась;
• очень важно соблюдать правильную глубину (не более 10 см);
• на тяжелых почвах проводят предварительное рыхление;
• участок, где растет картофель, обязательно обрабатывают от сорняков (они являются местом скопления грибков);
• минимизировать процесс заражения можно, выкопав картофель в течение 10 дней после увядания (среза) ботвы.

Важная часть профилактики – правильные условия хранения урожая. Собранный картофель просушивают в течение 10-14 дней. Проводят дезинфекцию погреба борной жидкостью или раствором медного купороса (2%). Если заболевание все же поразило корнеплод, такой картофель отбраковывают, сжигают. В сухое и прохладное хранилище закладывают только здоровый овощ.

Сорта картофеля, устойчивые к парше

[article-rel]

Много лет селекционеры работают над выведением сортов, отличающихся стойким иммунитетом к различным видам парши. На сегодня это следующие:

• Белоснежка;
• Алена;
• Темп;
• Купава;
• Ласунок;
• Дубравка;
• Ресурс.

Парша на картошке – неприятное инфекционное заболевание, которое все чаще встречается как на частных участках, так и на аграрно-производственных землях. В наше время все труднее найти хороший посадочный материал. Чтобы получить здоровый урожай картофеля, нужно обрабатывать почву и семенные клубни перед посадкой.

Отзывы

Владимир Иванович, 57 лет:

С паршой на своем дачном участке столкнулся в прошлом сезоне. Знакомые посоветовали купить Фитоспорин и обработать им почву и семенные клубни. Сделал так, как написано в инструкции. Картошка взошла хорошо, ботва яркого зеленого цвета, уже формируются бутоны. Надеюсь, что урожай будет отличным.

Варвара, 45 лет:

Не думала, что черная парша настолько серьезная проблема. Никогда не обращала особого внимания на картофель с пятнами, а зря. Только недавно поняла, что несколько лет сажала уже больные семенные клубни. В результате прошлый год оказался совсем неурожайным (каждая вторая картошка в черных пятнах). Приняла решение дать «отдохнуть» земле пару лет. Обидно, что запустила процесс заражения почвы.

Лидия, 56 лет:

Рекомендую использовать только качественные и проверенные препараты. Избавиться от парши на картофеле мне помог современный препарат Колфуго. Считаю, что лучшим методом борьбы остается профилактика болезни. Не ленитесь, делайте предварительную обработку почвы, и парша не появится у вас на участке.