Картофель сорта Латона: фото и описание, урожайность, выращивание

Картофель

Раннеспелый сорт картофеля Латона очень популярен в России, Украине и Молдавии. Он был разработан селекционерами голландской фирмы HZPC – Holland.

В последние годы этот картофель, высоко оцененный огородниками, благодаря своему вкусу и другим свойствам, пользуется спросом в разных странах с умеренным климатом. На юге России урожайность Латоны еще выше.

Содержание

Описание

Растение представляет собой высокие прямостоячие кусты с крупной матовой темно-зеленой листвой. Картофель имеет густую, пышную и раскидистую ботву. Цветение Латоны умеренное, на кустах образуются небольшие белые цветочки. Созревание и отмирание ботвы длится долго, и все это время почва остается увлажненной. Корнеплоды имеют овально-круглую форму и крупные размеры. Их кожура желтая, глазки расположены поверхностно. Мякоть бледно-желтоватая, во время варки почти не рассыпается.

Сорт стал так популярен у поваров и хозяек, благодаря отменному вкусу. Крахмалистость мякоти – 20%, что является довольно высоким показателем. Оценка картофеля по пятибалльной вкусовой шкале – 4,9. Во время готовки его форма сохраняется. На каждом кусте образуется 9-11 корнеплодов. Весят они от 85 до 135 г.

Сорт не боится парши, вируса Y, скручивания листьев, золотой нематоды, рака, фитофторы. Клубни данного столового сорта становятся зрелыми через 80 дней. Собрать первый урожай можно уже через 45 суток. Лежкость Латоны при отсутствии конденсата в хранилище составляет 90%.

Урожайность

Выращивая культуру, в полном цикле можно собрать 40-45 тонн картофеля с каждого га. – это отличный результат. Конечный выход продукта зависит от условий выращивания. Он составляет примерно 82-95%. Формирование урожая во время засухи и дождя не отличается. Опытные дачники заявляют, что на участках при соблюдении всех правил ухода с куста можно снять 2 и более кг. клубней.

Преимущества сорта

Реальных недостатков у Латоны не установлено. Она ценится садоводами и фермерами за следующие качества:

устойчивость к механической деформации;
за счет поверхностных глазков и бледно-желтой мякоти применяется в кулинарии;
вегетационный период растения короток и равен 80 дням;
длительное высыхание ботвы, положительно влияющее на рост корнеплодов, растущих почти все лето;
хорошая устойчивость к изменениям климата и транспортировке

Как сажать?

Для посадки картофеля используются 3 основных способа:

траншейный;
гребневый;
гладкий

Траншейная посадка. Актуальна для теплой местности, где находятся легкие песчаные почвы, в которых не задерживается влага. Для этого выкапывают траншеи с глубиной до 15 см. Минимальная дистанция между ними – 70 см. Туда опускают клубни в зависимости от размера: маленькие на расстоянии 30-35 см., большие – 40 см.
Гладкая. Заключается в поднятии пласта земли, под который укладывают корнеплоды ростками кверху, после чего засыпают почвой. Так нужно делать на освещенной территории, где не застаивается вода. Расстояние между клубнями 70 см., а опускаются они на глубину в полштыка лопаты. Из корнеплодов формируют 2 шеренги в шахматном порядке. Тогда обрабатывать междурядья после появления ростков будет проще.
Гребневая. Используется при наличии на участке тяжелой переувлажненной почвы. Нужно сформировать гребни высотой примерно 15 см. на расстоянии 70 см. Туда и помещают клубни, между которыми должно быть 30 см.

Предпосадочная обработка производится средствами “Максим” и “Альбит”. Как правила, ей занимаются во время вспашки весной. Благодаря этой процедуре, почва защищается от уплотнения. Данный сорт плохо реагирует на застой влаги, поэтому почву нужно дренировать. Перед посадкой в землю добавляют аммиачную селитру. Перед тем, как перекапывать грунт, его удобряют азотсодержащими и калийными составами, навозом.

Когда сажать картофель? Все зависит от климата, но как правило, в первых числах мая, при температуре от +8 градусов.

Чтобы получить максимально высокий урожай, необходимо контролировать густоту посадки. Сажать картофель слишком редко или часто – вредно. Грядки должны быть расположены с севера на юг, чтобы солнечные лучи хорошо освещали и прогревали культуру. Корнеплоды проращиваются предварительно. Тогда ростки получаются здоровыми.

Высаживать сорт Латона желательно на участках, где ранее росли капуста, бобовые, корнеплоды, тыква. Но для повышения урожайности овоща мало знать, после чего его выращивать. Нужно предварительно защитить семенной материал от заболеваний и вредных насекомых.

Основные правила ухода

Агротехника после высадки сорта включает:

полив;
окучивание;
подкормку;
защиту от вредителей

Полив

Если летом нет засухи, овощ достаточно поливать 3 раза. Не нужно давать растению дополнительную влагу сразу после посадки, ее еще хватает в почве. Но как только начнет формироваться ботва, что происходит через 2 недели, культуре потребуется полив.

Специалисты напоминают, что клубни образовываются тогда, когда куст цветет. В этот период картофелю опять не хватает воды. Третий раз поливать растение нужно при высыхании почвы. Она должна быть твердой, сухой на глубине 6 см., плохо разминаться рукой. Тогда картофель и увлажняют. Через сутки землю необходимо разрыхлить.

Существует несколько способов полива культур. В данном случае дачники предпочитают капельный метод или дождевание. Последний вариант проводится так: на сутки устанавливают разбрызгиватель, имитирующий не сильный дождь. Тогда увлажняется не только корневая система, но и стебли с листиками. Во время капельного полива большая часть воды оказывается под кустом.

Окучивание

Нужна ли картофелю эта процедура? Чтобы ответить, нужно посмотреть на состав почвы и погодные условия. Нужно помнить, что окучивание внутри гнезда увеличивает температуру. Если она становится больше +20, клубнеобразование тормозится. Но еще хуже для корнеплодов корочка на поверхности земли. Так что если она появляется после дождя, остаются только сутки, чтобы избавиться от нее с помощью тяпки. Иначе клубни не смогут нормально расти – через корочку влага быстро уйдет из почвы.

Необходимо обрабатывать междурядья на картофельной гряде. Это делается для защиты овоща от весеннего похолодания, уничтожения сорняков, накопления влаги, обеспечения корней кислородом, стимуляции роста зеленых частей культуры. Так что окучивание можно считать важным этапом ухода за картофелем, от которого напрямую зависит его урожайность.

Первый раз междурядья рыхлят, когда образуются ростки. Затем почву окучивают после дождя или искусственного орошения. Далее – перед появлением цветков. Есть два способа выполнения процедуры: механический (мотоблоком), ручной (окучником, плоскорезом, тяпкой).

Подкормка

Латона чувствительна к органическим и минеральным удобрениям. При посадке можно добавить одну столовую ложку нитрофоски или золы. Сорт нужно подкармливать трижды за сезон. Впервые это делают при образовании первой ботвы. Для этого в 10 л. воды добавляют 1 ст. ложку мочевины или используют полужидкий коровяк. На каждый куст должно приходиться 500 л. любого из этих составов. Растение подкармливают только после увлажнения.

Вторую подкормку проводят при формировании бутонов, тем самым ускоряя процесс цветения. В 10 л. воды растворяют 3 столовые ложки золы и одну – сульфата калия.

Когда картофель цветет, его удобряют гранулированным суперфосфатом. Это вещество помогает развиваться корневой системе и клубням. Чтобы повысить урожайность и улучшить товарный вид корнеплодов, устойчивых к основным заболеваниям, при смыкании ботвы картофеля его опрыскивают препаратом “Агат-25”.

Борьба с вредными насекомыми и болезнями

Зола – не только отличное удобрение, но и средство защиты культуры от загнивания при высокой влажности. Так что можно не просто поливать ее раствором картофельные кусты, но и посыпать ботву. Аналогичным методом можно избавиться от колорадского жука – главного пожирателя овоща. Распространено также применение луковой шелухи. Ее засыпают в лунки, высаживая семена, и мульчируют посадки, посыпая размельченную шелуху вокруг кустов.

Для защиты культуры от проволочника, рядом с ней можно посадить бобовые, календулу или горчицу.

Избежать фитофтороза поможет настой чеснока: 200 г. овоща расталкивают до кашицы и разводят водой. Состав должен постоять 2 дня, после чего его размешивают и обрабатывают картофель. Это нужно делать 2-3 раза с интервалом в 10 суток.

Как собрать урожай?

Латона – ранний сорт, поэтому клубни готовы к употреблению уже в конце июня -начале июля. В этот период цветение кустов прекращается, ботва увядает. Сначала для проверки извлекают из земли один куст и смотрят, достигли ли корнеплоды 3 см. в диаметре. Если это так, урожай можно собирать. В июле снимают последние клубни. Когда ботва начала вянуть, растение уже не даст плодов.

Сложно назвать точные сроки сбора урожая. Все зависит от местности. На юге картофель может долго находиться в земле, а в северных районах его убирают не позднее середины сентября, даже если сорта позднеспелые. Снимая урожай, кусты нужно подкопать вилами сбоку гребня. Растение вытягивают за листья, с него срывают корнеплоды и укладывают в ведра.

Тем, кто хочет получать максимальный урожай картошки, желательно не собирать выкопанные клубни тут же, а оставить их на какое-то время рядом с лункой. Тогда можно будет вычислить самые урожайные кусты.

Как обрабатывать собранный овощ?

Сняв урожай, картофель оставляют несколько часов держат на солнце для сушки. Ультрафиолет убивает бактерии и грибки. Прежде чем закладывать овощ на хранение, его сортируют: откидывают все зараженные, “испеченные”, деформированные или подгнившие корнеплоды. Картофелины с надрезами, царапинами, вмятинами, кладут отдельно, чтобы использовать их сразу. Их нельзя помещать в одну емкость со здоровыми клубнями.

Чтобы продлить хранение корнеплодов, их нужно протравить раствором медного купороса. Для этого 2 г. вещества растворяют в 10 л. воды и опрыскивают клубни. Посадочный материал еще и озеленяют. Картофель, употребляемый в пищу и семенной хранится в разных местах. Если место закладки одно, то в разных углах.

До сих пор многие дачники спорят о том, стоит ли мыть корнеплоды. Единого мнения по этому вопросу так и нет. Одни уверены, что это нельзя делать, иначе клубни сгниют. Другие – что только так картофель хорошо сохранится до весны. И те и другие по-своему правы. На самом деле, совершенно не важно, мытый картофель укладывать на зимовку или нет. Главное, чтобы корнеплоды, предназначенные для хранения, были хорошо просушены. Тогда он продержится долго. Срок хранения зависит и от температуры в помещении. Она не должна превышать + 5 градусов. Овощу необходима темнота и влажность примерно 91%.

Достоинства мытого картофеля:

при подготовке корнеплодов к хранению можно увидеть, в каком они состоянии, ведь на чистой кожице заметно малейшее повреждение;
хороший товарный вид, что важно для реализации;
убраться в погребе после зимы будет намного проще

Недостатки:

не до конца высушенные корнеплоды быстро испортятся во время зимовки;
готовить клубни к хранению придется дольше, потребуются большие усилия;
при большом урожае понадобится много воды;
сушка требует отдельной площади

По мнению специалистов, промывать картошку нужно лишь в том случае, если урожай собирали в грязную погоду, когда очистить клубни руками просто невозможно.

Как хранить сорт в погребе?

Огородники часто используют для зимовки Латоны именно это помещение. Там клубни укладывают в ящики с маленькими отверстиями, либо в закрома. Слой не должен быть больше 1,5 м., чтобы от корнеплодов уходила излишняя вода, к ним проникал воздух. Ящики желательно ставить на поддоны из досок на небольшом расстоянии от стены, во избежание загнивания картофеля.

Клубни лучше сохраняются, если к ним кладут листья бузины, рябины, сныти, полыни. Как минимум раз в месяц нужно смотреть, каком состоянии овощ. При своевременном удалении испортившихся клубней, проветривании, поддержании постоянной температуры, установке рядом с картошкой ведер с известью, урожай отлично сохранится до нового сезона.

Что говорят огородники?

Дачники подтверждают, что сорт Латона обладает отличным вкусом, дает высокий и стабильный урожай:

“Латона – очень вкусный картофель. С урожаем никогда не подводит. Растет у нас уже более 10 лет. Я ежегодно экспериментирую с сортами, но одни оказываются болезненными, а другие вырождаются, у третьих не тот вкус. Только с Латоной нет проблем. Некоторых беспокоит, что она мало цветет не обращайте внимания, плоды обязательно будут. Еще сорт не переносит переменную влажность почвы. Если сначала засуха, а потом потоп, картофелины могут разорваться, но такое бывает крайне редко, раз в десятилетие. И еще один нюанс – плоды у нее наливаются в последние 14 дней. Высаживаю свои клубни. Семена выбираю с продуктивных кустов во время сбора урожая, так что она не вырождается столько времени” (Сергей, Кемерово);

“Сорта Импала и Латона похожи друг на друга, но вторая на намного лучше по вкус. Импалу можно варить, но без специй не то. А вот из Латоны выходит классное пюре” (Дарья, Рязань)

Овощеводы любят этот сорт за быструю адаптацию к погодным условиям и неприхотливость в уходе.

Если выполнять все агрономические мероприятия, в гнезде образуются до 7 средних и крупных корнеплодов. Урожайность может быть и выше при правильном уходе.