Яблоня “Заветное”: характеристика и описание

Яблоня

Высокопродуктивный отечественный сорт яблони Заветное был выведен специалистами научно-исследовательского института садоводства Сибири в 1958 году. Основой для его создания послужили такие популярные сорта, как “Мельба” и “Осенняя радость”.

Благодаря своей поразительной устойчивости к понижению температуры, а также исключительно крепкому иммунитету, эти яблони успешно прижились в садах многих сибиряков.

Содержание

Внешний вид

Для яблонь сорта Заветное характерна средняя высота и мощная раскидистая крона, прямые ветви которой располагаются практически перпендикулярно стволу. Морщинистые темно-зеленые листья, как правило, достигают среднего размера и имеют аккуратную продолговатую форму, заостренную на конце. Небольшие бледные плоды, покрытые ярко выраженным румянцем и нежной гладкой кожицей, созревают на тонких плодовых прутиках. Обычно, они бывают округлыми и плотно облепляют дерево.

Основные характеристики яблок

Несмотря на свой скромный размер и вес (всего 60 граммов), плоды сорта Заветное выглядят очень аппетитно и отличаются прекрасными вкусовыми качествами. Хрустящая белая мякоть созревших яблок наполнена свежим кисло-сладким соком и отдает нотками лесной земляники. Это делает их практически универсальными в дальнейшем использовании. Заветное хорошо подходит, как для легких десертов и выпечки, так и для консервации на зиму (джемов, варенья, компотов, сиропов и т. д.).

Пищевая ценность плодов довольно высока. Так, на каждые 100 граммов яблок приходятся:

0, 63 мг витамина Е;
16 мг витамина С;
0, 08 мг витамина В6;
0, 02 мг витамина В2;
0, 03 мг витамина В1;
0, 03 мг каротина;
0, 30 мкг биотина;
2 мкг фолиевой кислоты;
дубильные вещества;
интенсивные красящие пигменты;
органические кислоты;
пектин;
сахара;
калиевые соли;
танин и т. д.

Основные достоинства и недостатки сорта

Особого расположения садоводов яблоне Заветное удалось достичь благодаря впечатляющему списку бесспорных преимуществ, к числу которых можно отнести такие качества, как:

скороспелость (как правило, дерево начинает плодоносить на 4 год после посадки);
стабильно высокая урожайность (до 70 кг фруктов с одной яблони);
равномерное созревание плодов (обычно, к концу сентября – началу октября);
хорошие товарные характеристики (ровная гладкая поверхность, привлекательный внешний вид и т. д.);
сильный иммунитет к наиболее распространенным болезням и вредителям (в том числе, и к парше).

Пожалуй, единственным недостатком является уязвимость к резкому понижению температур. Чем старше дерево, тем больше вероятность его промерзания.

Если перед вами встала необходимость выбора сортов яблонь для своего сада, внимательно анализируйте плюсы и минусы каждого из них. Тогда ваша покупка будет разумной, а расходы компенсируются прекрасным урожаем.

Агротехника

Яблони сорта Заветное успешно выращиваются как на Урале, так и в Западной Сибири. Особое распространение они получили в Томской и Омской областях, а также в Тюмени.

За 60 лет своего существования этот сорт стал еще более выносливым и холодостойким. Однако грамотная посадка саженца во многом определяет его дальнейший рост, развитие и здоровье.

Как правило, молодые деревца высаживают весной, в середине апреля, когда сошли сильные морозы. Особого внимания заслуживает вопрос выбора места для будущего сада. Оно должно быть ровным, хорошо освещенным, сухим и защищенным от резких ветров.

Правильная посадка яблони Заветное подразумевает последовательное выполнение ряда несложных действий, а именно, нужно:

выкопать яму параметрами 50 на 50 см и глубиной в 0, 5 метра за неделю до помещения туда саженца;
разрыхлить грунт на 30 см вниз;
заполнить яму удобрениями и дерном на 1/3 ее объема;
сделать небольшой бугорок и разложить на нем корни деревца;
прикопать яблоню землей, оставив на поверхности небольшую горку;
засыпать ее мелконарезанной соломой или другой мульчей;
обильно полить Заветное под самые корни.

После успешной посадки дерева, важно правильно и регулярно за ним ухаживать. Основной уход включает в себя:

Полив, который должен осуществляться всего два раза за сезон – перед цветением и после уборки опавших листьев. Разумеется, этот график можно корректировать в зависимости от погодных условий.
Подкормки с использованием минеральных и органических удобрений (чаще всего применяется перегной на основе навоза, мочевина, коровяк и фосфор);
Санитарная обрезка, то есть своевременное удаление больных и поломанных ветвей, пораженной коры и т. д.
Борьба с вредителями и профилактика заболеваний, которые заключаются в монтаже барьерных поясов непосредственно на ствол дерева, применении фунгицидов типа “Дитан М-45” и прочих активных химикатов.

Подготавливая дерево к зиме, необходимо помнить о таких мерах, как своевременное удаление загнивающей листвы, побелка стволов и рыхление почвы у корней.

Сбор и хранение урожая

Как правило, яблоки сорта Заветное равномерно вызревают к концу сентября. Поэтому их необходимо собрать в течение 10 дней. В прохладном помещении или холодильнике урожай может храниться до полугода, сохраняя при этом свою свежесть. В дальнейшем фрукты используются для приготовления соков и нектаров, домашних заготовок и сухофруктов.

Итак, яблони сорта Заветное обладают внушительным списком бесспорных преимуществ и идеально подходят для выращивания в регионах с суровым климатом. Их высокую продуктивность и потрясающую устойчивость ко всевозможным болезням подтверждают отзывы опытных садоводов:

Наиля, Барнаул: “Я приобрела саженцы Заветного в питомнике имени Лисавенко. Они сразу принялись и начали интенсивно расти. Следует заметить, что плоды полностью соответствуют описанию сорта.”

Семен, Алтайский край: “Наша яблонька очень хорошо зимует и обильно плодоносит каждый год. Поскольку дерево довольно невысокое, снимать урожай не составляет труда. Я очень доволен и рекомендую этот сорт всем своим друзьям и знакомым.”

Сергей, Уфа: “Я недавно приобрел саженец сорта Заветное и могу отметить, что он очень хорошо прижился и перенес мороз свыше 40 градусов. Разумеется, я утеплял деревце, однако его выносливость вызывает восхищение.”