Тагетес

Бархатцы способствуют разви­тию в почве полезных бакте­рий и увеличению количест­ва дождевых червей, кото­рые хорошо рыхлят поч­ву. Корни растений (как и все растение) выделяют фитонциды, которые как бы дезинфицируют поч­ву, отпугивают и уничто­жают нематоду.

В последние годы решила шире использовать бархатцы для профилактики в борьбе с не­матодой и стала свои овощные гряд­ки обсаживать бархатцами. Кроме того, фитонциды, выделяемые над­земной частью бархатцев, отпуги­вают вредных насекомых, препятс­твуют распространению грибных заболеваний. Осенью все растения бархатцев измельчаю и перекапы­ваю с почвой.

Считаю, что любое новшество должно быть не только практичным, но и оригинальным украшением ого­рода. Поэтому грядки обсаживаю, на мой взгляд, самыми симпатичными цветами — бархатцами.

Сорт Фантастик — с хризантемовидными крупными (до 15 см в диаметре) махровыми соцветиями, очень яркой оранжевой окраски. Высота этих растений до­стигает 1 м. Хороши они и на срез­ку: в воде стоят 10 дней. Букет по­лучается не хуже, чем из настоящих крупноцветковых хризантем. Ими хорошо обсаживать теплолюбивые культуры.

Второй сорт, выбранный мною для огорода, — Миммимикс — тонколистные карликовые бар­хатцы с потрясающим количеством одновременно цветущих соцветий. Высота этих растений — 20-25 см. В качестве бордюра они хороши для любой грядки с овощами, т.к. не за­теняют их и не дают развиваться сор­някам (разрастаются очень плотны­ми подушками).

Небольшое напоминание: бархат­цы теплолюбивы, засухостойчивы, не требовательны к плодородию почвы, устойчивы к вредителям и болезням (хотя при загущенных посадках во время продолжительных холодных дождей могут повреждаться серой гнилью). При температуре ниже + 1 град, молодые растения бархатцев погибают, поэтому я высаживаю их рассадой. Пересадку она переносит прекрасно, только ее в первое время надо обильно поливать. В возрасте 40-45 дней корневая система и над­земная часть развиваются быстро, и все растение начинает активно «на­ступать» на вредителей огорода.

Комнатным растениям бархат­цы тоже могут помочь. Настой из них можно использовать против тли и некоторых грибковых забо­леваний. Для этого 100 г высушенных измельченных цветков и листьев, собранных во время цветения, на­стаиваю в 1 л воды в течение 2-х суток. Этим раствором опрыски­ваю или протираю листья комнат­ных цветов.

Конечно, кроме всего вышеопи­санного, бархатцы — прекрасное декоративное растение, которое хорошо выглядит и на клумбе, и на альпийской горке.

Бархатцы еще называют имере­тинским шафраном и используют как пряноароматное растение. Для этой цели хороши тонколистные бархат­цы. Заготовливать цветочные кор­зинки растений нужно в июле, сушить в темном месте, потом размолоть в порошок. Получается хорошая при­права для соусов, первых и вторых блюд. Вот рецепт одного блюда:

Источник: Журнал «Цветок», 2007г.