Характеристика томата “Сто пудов”

Томат

Для тех, кто выращивает томаты уже не первый год, не секрет, что сортов сейчас насчитывается огромное количество. Можно найти помидоры на любой вкус и цвет, для разных способов готовки и разных вкусов и форм. Особую роль отведено крупным помидорам.

Такие сорта дают хорошие урожаи, в основном они устойчивы к разным заболеваниям и имеют приятный вкус. Сорт томата «Сто пудов» выведен совсем недавно, но это не помешало ему занять почетное место на грядках огородников.

Характеристика и описание сорта

Сорт томата «Сто пудов» получил свое название из-за крупных плодов, которые имеют необычную форму. Этот сорт имеет очень высокую урожайность, ведь с одного куста можно собрать около 6 кг крупных и сочных плодов. Помидоры имеют красный цвет. Кожура блестящая и тонкая, но при этом она хорошо защищает помидоры от растрескивания. Мякоть мясистая, с ярким фруктово-овощным вкусом томата. Сладковатый привкус и умеренное количество сока позволяет успешно использовать эти помидоры в салатах, заправках и соусах.

Растение считается высокорослым, ведь его размер может достигать 2 метров. Вес плодов может достигать 300 грамм. По своей форме данный сорт томатов очень необычен, круглые помидоры с продолговатым основанием. Также имеется ребристость на боковых частях плодов. Форма напоминает мешок с увесистым грузом. Мякоть томата «Сто пудов» довольно плотная и мясистая, количество сока небольшое.

Важно! Период плодоношения очень длительный, что является одним из основных преимуществ данного сорта.

Особенности выращивания и ухода за томатом «Сто пудов»

Для того чтобы получить высокую урожайность данного сорта томатов нужно тщательно подготовиться к его выращиванию. Для начала, следует выбрать качественные семена. Стоит отметить, что данный сорт выведен относительно недавно, поэтому качественные семена лучше покупать у проверенных поставщиков или же в специализированных магазинах.

Выращивание рассады

Перед тем, как высаживать семена в грунт, их следует замочить в растворе марганцовки, для того чтобы убить различные микроорганизмы. Этот процесс позволяет улучшить здоровье растения и увеличит урожайность в несколько раз. Грунт также следует удобрить. Стимуляторы роста на этапе посадки семян играют немаловажную роль, ведь на этом этапе закладывается иммунитет растения.

Важно! Семена нужно высаживать на расстояние не ближе чем 3 см, этот промежуток позволит полноценно развиваться каждому росточку.

После того, как семена высадят их нужно укрыть пленкой и поставить в теплое место на 3-4 дня. После истечения этого времени появятся первые росточки, и пленку можно снимать.

Уход за рассадой включает в себя обеспечение достаточным освещением, систематическое проветривание помещения, передерживание температурного режима в 18 – 22 градуса. Желательным является удобрение рассады перед высадкой ее в грунт. Также одним из положительных этапов подготовки рассады перед высадкой на постоянное место произрастания является ее закаливание. Для этого растения выносят в теплую, солнечную погоду на улицу.

Уход за растением

Саженцы высаживают в грунт в возрасте 2 месяцев, как раз к этому времени температура воздуха прогреется до допустимых цифр, а заморозков уже не предвидеться. Следует отметить, что данный сорт помидор является довольно теплолюбивым, поэтому в открытый грунт его высаживают лишь на южных частях России, а вот в центральных и северных частях томаты «Сто пудов» садят в теплицы.

Для того чтобы растение хорошо развивалось его следует удобрять. За весь период роста желательны 3-4 подкормки. Очень хорошо показали себя суперфосфаты и сульфат магния. Эти удобрения используют уже тогда, когда растения образовали завязи. А вот до периода цветения желательно удобрить томат «Сто пудов» азотными удобрениями.

Важным этапом в уходе за растением является формирование завязей. Так, следует оставлять 1-2 стебля, остальные нужно аккуратно сламывать. Также для формирования крупных плодов на кисти нужно оставлять 5-6 цветочков, мелкие и деформированные следует удалять.

Своевременный полив и проветривание теплиц гарантирует хорошую урожайность томатов.

Важно! Профилактика от заболеваний является ключевым этапом в уходе за томатами. Избыток влаги может быть причиной появления фитофтороза – главного врага томатов
.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт томатов «Сто пудов» является довольно популярным среди любителей крупных помидор. Основными достоинствами данного сорта является его устойчивость к различным заболеваниям, довольно крупные и вкусные плоды с тонкой кожицей, продолжительное хранение и удобство в транспортировке. Высокая урожайность и непередаваемые вкусовые качества делают этот томат все больше популярным среди огородников.

Из недостатков этого сорта можно выделить особенности ухода за растением. Каждый куст нужно формировать, оставлять по несколько веточек. Также крупные размеры плодов не позволяют их консервировать.

Устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям

Томаты сорта «Сто пудов» являются достаточно устойчивыми к болезням и неблагоприятным условиям. В связи с этим появляется высокая вероятность выращивания данного сорта без применения химических удобрений и обработки растения ядохимикатами. Но в любом случае томаты могут быть подвержены воздействию или появлению болезней. В процессе выращивания необходимо придерживаться определенных принципов ухода и профилактики с целью уменьшения степени воздействия на растение вредителей и болезней.

При выращивании данного сорта в тепличных условиях рекомендуется:

  1. Почаще проветривать теплицу или предусмотреть систему приточно вытяжной вентиляции;
  2. Перед посадкой рассады в грунт необходимо обеззараживать почву марганцовистым раствором;
  3. Необходимо осуществлять рыхление и периодическую прополку почвы с целью избавления от сорняков и возможности лучшего прохождения кислорода к корневой системе;
  4. С целью профилактических методов борьбы с грибковыми заболеваниями необходимо опрыскивать тем же марганцовистым раствором растения;
  5. Осуществлять регулярный осмотр растения на предмет наличия вредителей или заболеваний.

При появлении заболеваний или вредителей не обязательно использовать ядохимикаты, можно обойтись и  использованием народных методов. Одним из таких является мыльный раствор, отвар травы чистотела, деготь березы и другие. Таким образом, можно будет достичь максимально экологически чистого урожая томатов.

Правила хранения летом и зимой

Учитывая тот факт, что томаты торта «Сто пудов» достаточно универсальны в применении, они могут быть употребляться как  в свежем виде в составе салатов, так и в переработанном. Достаточно часто такой сорт используется для приготовления различных первых и вторых блюд, заправок, соусов, сатэ и т.д. В летнее время собранный урожай лучше хранить в прохладном темном месте. К тому же недозревшие бурые плоды дозреют сами через несколько дней. В среднем хранение томатов может достигать 2 месяцев при условии хранения в идеальных температурно-влажностных условиях. Хорошо сохраняться плоды в холодильнике, подвале или погребе. В теплом месте томаты дозреют и могут быстро испортиться.

Хотя в свежем виде данный сорт не получится сохранить на протяжении всей зимы, но в виде консервированных соусов, томатных паст, кетчупов и томатного сока вполне сможет сохраниться в  домашнем подвале, кладовой или погребе. Из-за своей крупности томаты не могут быть использованы для консервирования в целом виде.

Отзывы

Екатерина Владимировна, Волгоград

Данный сорт помидор выращиваю уже не первый сезон. Отлично подходит для закрытия томатной пасты и кетчупа. Соусы получаются вкусные и густые. Очень вкусный и мясистый сорт для употребления в свежем виде. Для салатов отличный вариант. По многу данный сорт не высаживаю, только для салатов и консервации соусов и кетчупов. Для консервирования на сок не подходит, и на консервацию в целом виде есть другие сорта. Помидор крупный и мясистый, вполне годится для использования в кулинарии.

Олег Федорович, Нижний Новгород

Так как кусты данного томата достаточно высокие обязательно использую опоры для подвязки. очень удобно сажать вдоль забора. При сборе урожая надо быть крайне осторожным, так как плоды крупные и хвостик трудно отрываются. иногда случается что с плодом срывается целая ветка. По вкусу хорошие помидоры, только немного суховаты. Мясистый сорт и не сильно сочный. для соусов и кетчупов – вполне подходит.

Константин Витальевич, Пермь

“Сто пудов” – не совсем тот сорт, который ожидал получить. Один раз на пробу высаживал. Все так его хвалили, что решил взять. В итоге выросли здоровенные деревья, которые необходимо не то что подвязывать, но и опоры городить. Плоды помидора малосочные, даже в салатах мне не нравится. Единственно, что хорошо, так это их транспортировать – не давятся и особо не текут. Сочности мало, на вид не очень красивые, требуют дополнительного ухода. Как по мне больше минусов, чем плюсов.

Логотип сайта OgorodExpert.ru – cоветы и рекомендации экспертов, по земледелию, фермерству и птицеводству

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются