Помидоры с творогом и чесноком – вкусно и полезно

Помидоры с творогом и чесноком – отличный вариант легкой и одновременно вкусной, сытной закуски. Такие помидоры можно подавать легко к праздничному столу, гостям закуска однозначно понравится своей легкостью и приятным внешним видом, а также сочным и ароматным вкусом. Сочетание нежного творога и помидора само по себе очень удачное, а если добавить еще немного куриного яйца, сметану, специи – получится и вовсе идеальный вариант. Для более яркого аромата поверх заготовки можно посыпать нарезанным свежим огурцом и ароматным сладким перцем. Непременно попробуйте приготовить такую закуску по нашему рецепту с пошаговым фото, с чашкой кофе она пойдет на ура у всех, будьте уверенны.

Ингредиенты:

[ingredients]

• помидоры – 1-2 шт.;
• творог – 120 г;
• куриные яйца – 1 шт.;
• сметана – 1 ст.л.;
• соль, перец – по вкусу;
• сухой чеснок – 0,5 ч.л.;
• огурец, сладкий перец, зелень.

[/ingredients]

Как приготовить помидоры с творогом и чесноком

[ins]

Подготовить все продукты по списку. В миску переложить творог. Творог обязательно должен быть пастообразным, нежным. Если у вас творог зернами, протрите его на мелком сите.

Куриное яйцо заранее отварить и остудить, почистить, натереть средней стружкой. Добавить яйцо в миску с творогом.

Добавить в творог сметану, соль, перец, также всыпать сухой чеснок. По желанию сухой чеснок заменить зубчиком свежего. Перемешать все и снять пробу.

Помидор выбрать крупный, сполоснуть, просушить. Нарезать помидор пластинами и уложить на плоскую тарелку.

Поверх помидора выложить творог, который подготовили заранее.

Огурец и перец нарезать мелко-мелко, посыпать заготовки. Также готовое блюдо посыпать ароматной нарезанной зеленью. Такую закуску нужно сразу же подавать к столу.

[/ins]

Приятного вам аппетита!