Как правильно сеять семена овощей в открытый грунт осенью

Посадку рассады овощей в открытый грунт проводят весной. А вот семена можно высевать под зиму, но соблюдая важные правила: выбор оптимальных сроков, подготовка грядки. Такой метод имеет множество преимуществ: естественная стратификация посевного материала, возможность снять урожая на 2-3 недели раньше, отличный иммунитет и толерантность растений к похолоданиям.

Овощи, подходящие для подзимнего посева

Перечень культур, которые возделывают через посев семян под зиму, довольно обширен. Среди распространённых овощей выделяют корнеплоды: морковь, свекла, репа, редис. Семена витаминной зелени также хорошо зимуют в открытом грунте. В зависимости от вкусовых предпочтений можно посеять во второй половине осени петрушку, салат, укроп, сельдерей.

Несмотря на возможность выращивания культуры таким методом, обращают внимание на сорт, поскольку не каждый подходит для высева под снег. Основные характеристики, которыми должны обладать представители овощных, подходящие для подзимнего высева:

• высокая морозоустойчивость;
• хорошая теневыносливость (из-за раннего прорастания сеянцы не будут получать обилия света);
• отсутствие склонности к быстрому образованию цветоносов;
• короткий срок созревания.

Есть требования и к семенам. Для осеннего высева используют только посевной материал высокого качества. Помимо отличной всхожести, он должен быть дражирован. Из обработанных на производстве семян проще получить хороший урожай: они покрыты специальной защитной оболочкой. Последняя не только препятствует поражению вредоносными организмами, но и обеспечивает дополнительное питание для быстрого прорастания и приживаемости сеянцев.

Посев огурцов «в кипяток»: простой способ для быстрых всходовОгурец – теплолюбивая культура родом из Индии. По этой причине у посевного материала овощной культуры в условиях…

Правила посевных работ

В тёплые дни первой половины октября начинают подготовительные работы. Организационно-хозяйственные мероприятия важны, независимо от технологии и сроков посева. При возделывании овощей придерживаются научно-обоснованного севооборота – нельзя высевать одну и ту же культуру два года подряд. Выбрав список овощей для посева под зиму, определяют оптимальных предшественников, например, для моркови – томаты, огурцы, картофель, а для укропа – перец, баклажаны, горох.

Требования к грунту и участку

Для овощей, семена которых будут высеяны осенью, выбирают хорошо освещаемые возвышенности, где снег сойдёт раньше всего, а под солнечными лучами земля быстро прогреется. Огородные культуры чувствительны к плодородному слою, который должен включать полный спектр макро- и микроэлементов. Тяжёлый и плотный грунт для возделывания овощей непригоден. Он должен быть рыхлым, водопроницаемым, чтобы обеспечить отток жидкости от корней.

Подготовка грядки

К подготовительным работам приступают заранее. Участок освобождают от растительности, перекапывают в штык лопаты, улучшая рыхлость. Под перекопку вносят компост или перегной, также добавляют песок для повышения дренажных качеств. С приходом первых заморозков на грядке делают бороздки глубиной 3-5 см. Накрывают ее укрывным материалом, чтобы атмосферные осадки не размыли канавки. Также это предотвратит попадание в них семян сорняков. Заранее заготавливают сухую почву и мульчирующий материал.

Всход моркови через 5 дней! Эффективный методМорковь – популярная овощная культура, которую возделывают в различных регионах. Овощ неприхотлив и вырастить его…

Сроки

Важная и ответственная задача при подзимнем севе – определение оптимальных сроков. От правильности зависит количество и качество будущего урожая. Если высеять семена рано, они могут проклюнуться, а появившиеся растения после заморозков погибнут. Когда высев проведён с опозданием, чаще посевной материал подмерзает (весной всходы редкие, недружные) или вовсе вымерзает.

Подходящее время приходится на канун наступления устойчивых холодов. При понижении ртутного столбика термометра до отметки в 0 °C можно приступать к работам, но если есть вероятность оттепели, стоит повременить. Сигнал, на который ориентируются опытные овощеводы, – подмёрзший верхний почвенный слой. Даже если вчера было + 5 °С, а сегодня сразу -5 °С, можно смело высевать.

Как правильно выбрать семена при покупке?Покупайте семена для выращивания растительной культуры только в специализированных торговых точках – садовых…

Технология сева

С приходом оптимальных сроков приступают к посеву. Последовательность действий:

1. В канавки сеют совершенно сухие семена, удвоив в качестве страхового фонда расход посевного материала).
2. Сверху присыпают сухим грунтом на 1,5-2 см, затем мульчирующим материалом слоем в 2-3 см.
3. Грядку накрывают лапником или сухим листовым опадом (поверх помещают небольшие ветви, чтобы его не разнесло ветром). Толщина укрывного слоя – 15-20 см.

Для получения раннего урожая витаминных овощей прибегают к посеву семян под зиму. Если правильно определить сроки, сорт и подготовить участок, качество плодов будет выше, чем при стандартной посадке рассадным способом или яровом севе.