Стабильные цены на плоды конфетного крыжовника, легкость экспорта и интерес к сырью из стран ЕС в последние годы свидетельствуют о высоком потенциале этого вида и возможностях увеличения плантаций в нашей стране.
Кустарник специально адаптировали для выращивания в умеренных условиях. Слишком высокие или низкие температуры, засуха и высокая влажность, отрицательно воздействуют на развитие и плодородность кустарников. Кусты на участках, особенно подвергающихся воздействию прямых солнечных лучей, быстро теряют листья. Поэтому сорт “Конфетный крыжовник” как нельзя лучше подходит для нашего региона.
Кусты средней высоты, около 1 м, на которых обильно разрастаются красные ягоды средних размеров, слегка овальной формы. Сорт конфетный относится к одним из самых сладких сортов крыжовника. Средний вес ягоды – 3 г, а с одного куста удается собрать от 2 до 6 кг урожая.
“Конфетный крыжовник” имеет достаточно высокие требования к почве. Для выращивания лучше всего подходит почва второго или третьего класса бонитирования. Кусты прорастают на суглинистой, богатой витаминами почве, а уровень грунтовых вод должен поддерживаться на глубине 75-90 см. Из-за довольно мелкой корневой системы крыжовника (основная масса корня расположена на глубине 5-30 см), менее полезными для выращивания являются легкие почвы. Кроме того, менее полезны для выращивания крыжовника районы, где во время вегетации наблюдается большая нехватка осадков. Интенсивное культивирование здесь возможно при условии внесения соответствующих органических, минеральных удобрений и орошения.
В менее благоприятных районах для получения стабильного урожая необходимо оросить плантацию.
Содержание
Подготовка почвы
Тщательная подготовка почвы к посадке оказывает решающее влияние на прием кустов, а затем на их рост и урожай. Эти работы должны быть начаты за год или два до запланированной посадки кустов. Это время необходимо для осуществления профилактики, направленной на борьбу с сорняками почвы, приведения на соответствующий уровень, создавая в почве запас легко усваиваемых питательных веществ и обогащая почву гумусом, а также улучшая общую структуру.
Необходимо уничтожить стойкие сорняки – они ухудшают условия роста растений, а после посадки кустарников их бороться с ними намного сложнее. Во многих местах проблема сильных сорняков не возникает, но там, где необходимо, при подготовке поля для посадки сорняки должны быть уничтожены. Количество гербицида зависит от типа применяемого препарата и степени заражения сорняками.
Почва – это среда, где развиваются корни крыжовника. Здесь происходят сложные процессы, благодаря которым растения поглощают необходимые питательные вещества с водой. На эти процессы большое влияние оказывает почвенный рН. Чтобы определить реакцию почвы и ее потребность в основных питательных веществах, образцы почвы следует брать с двух уровней – от слоя до 20 см и отдельно от слоя 20-40 см. Анализ образцов грунта можно заказать на химико-сельскохозяйственной станции или в другой лаборатории. Основываясь на результатах такого анализа, можно определить фактические потребности в известковании и количестве доз минеральных удобрений до посадки.
Крыжовник хорошо растет на слегка кислой почве с рН 6,2-6,7. Почвы более низкого качества должны быть кальцинированы за год до запланированной даты посадки кустарников. Не следует использовать известкование вместе с удобрением почвы с навозом и фосфорными удобрениями.
С кальциевыми удобрениями особенно рекомендуется использовать магний, так как он также играет немаловажную роль в развитии растений. Хорошим фундаментом для посадки крыжовника является поле после корнеплодов, после злаков или глубоко укоренившихся бобовых растений.
Крыжовник, как и большинство фруктовых растений, реагирует на удобрение навозом. Рекомендуемая доза составляет 35 т/га. Отсутствие навоза может быть заменено более ранним культивированием и вспашкой. За 3-4 недели до посадки выполняется прополка и выкапывание ям.
Саженцы конфетного крыжовника
Если вы только начинаете выращивать крыжовник, вы вынуждены будете покупать саженцы. При покупке стоит учитывать несколько важных аспектов. Прежде всего, выбирайте только доверенные источники, то есть те, которые профессионально занимаются этим видом деятельности. Лучшими являются питомники деревьев и сети садовых супермаркетов, в которых живая растительность выращивается и продается специалистами. Избегайте продаж в гипермаркетах, единственной целью которых является большая прибыль.
Второе, что нужно учесть, – это выбор правильного разнообразия сортов. В этом случае особое внимание уделяется условиям, в которых крыжовникбудет выращиваться, устойчивости к болезням. При покупке обратите внимание на отметки производителя, чтобы не перепутать. Кроме того, этикетки также содержат информацию о качестве и производителе.
Посадка крыжовника
Для создания плантаций должны использоваться кусты крыжовника из квалифицированных источников, которые гарантируют их высокое качество, сортовую чистоту и здоровье. Побеги не должны быть заражены американской плесенью, а корневая система не должна быть пересушена. Во время транспортировки кустарники должны быть защищены от высыхания, а после того, как их доставят на место посадки, их следует регулярно поливать. Для посадки лучше всего использовать однолетние или двухлетние (реже трехлетние) саженцы, с хорошо развитой корневой системой. При ручной посадке в ранее вспаханные борозды и при правильном уходе вырастут плодородные кусты с обильными урожаями. Гораздо сложнее посадить такие кусты с помощью плантатора. Поэтому для посадки используйте хорошо укоренившиеся, сильные, здоровые черенки.
Выбор интервала зависит от следующих факторов: способа организации плантации, способности сорта к росту, условий почвы (качества почвы и плодородия), инструментов для ухода за почвой и защиты растений, а также методов сбора урожая. Крыжовник на коммерческих плантациях, предназначенных для уборки урожая, выращивается в виде отдельно стоящих кустарников, обычно с интервалом 3,5-4,0 х 0,5-0,7 м. Больший интервал используется на плодородных, влажных почвах и для сортов с большим ростом. В случае разновидностей с более слабым ростом и в худших условиях кустарники в ряд можно высаживать каждые 0,4 м. Ширина всегда должна быть адаптирована к условиям и методу сбора урожая.
Срок посадки кустарников
Важным вопросом остается распределение сортов на плантации. В случае большинства видов фруктовых растений считается, что посадка нескольких сортов рядом друг с другом влияет на большее количество опыленных цветов, лучшее образование плодов и лучшее качество (больше ягод). Часто, однако, такие решения трудно применять на практике, и поэтому в тех видах, где степень самоопыления высока, разрешается сажать “Конфетный крыжовник”. Сорта крыжовника, которые в настоящее время рекомендуются для выращивания, очень самодостаточны, однако это не исключает введения опыляющих насекомых (в количестве 3 или 4 пчелиных семейства на 1 га) в период цветения.
Кусты крыжовника начинают расти рано, поэтому наиболее благоприятная дата посадки – поздняя осень (вторая половина октября – начало ноября). Кустарники, посаженные в этот период, хорошо адаптируются к новой среде. При благоприятных погодных условиях растения создают новые корни до зимы, что гарантирует хорошие приемы и ускоряет их развитие весной следующего года. Если во время посадки (независимо от метода) почва сухая, после посадки кусты должны быть обильно политы, а после просачивания воды грунт вокруг кустов должен быть уплотнен и выровнен. Посадка весной дает худшие результаты. Часто на весенних плантациях наблюдается более слабый рост кустарников.
Кусты крыжовника должны быть посажены на 5-7 см глубже, чем до пересадки. Более глубокая посадка, а затем резка побегов, восстанавливает равновесие между надземной частью и корневой системой. Это также способствует лучшему принятию кустарников и выращиванию новых побегов.
Отзывы о посадке конфетного крыжовника
- В начале весны (вторая половина февраля – начало марта) побеги должны быть обрезаны до высоты 1 – 2 бутонов над поверхностью почвы. Вырезанные кусты должны собираться с плантации, чтобы не стать источником болезней и вредителей.
- Если в первый год из почек будут расти новые, крепкие побеги – это гарантия урожая уже в ближайшие годы.
Уход
Стоит посадить несколько сортов крыжовника, которые созревают в разное время. Благодаря этому наслаждаться любимыми ягодами можно дольше. Большинство сортов крыжовника, доступных в нашей стране, достаточно морозоустойчивы, но нужно также обращать внимание на устойчивость кустов к американской плесени.
Мульчирование
Полезно для крыжовника, ведь растение плохо переносит засуху, а мульчирование ограничивает испарение воды из почвы. Для мульчирования используются сосновая кора.
Прополка
Без прополки почва не сможет полноценно впитывать влагу. Сорняки лучше всего выбирать вручную. Если будет использоваться культиватор, следите, чтобы не повредить корни растения, расположенные совсем неглубоко.
Удобрение
Кусты крыжовника лучше удобрять навозом. Крыжовник чувствителен к хлоридам, поэтому удобрения не должны содержать хлора. Целесообразно использовать многокомпонентные минеральные удобрения, предназначенные специально для снабжения плодовых кустов соответствующим образом подобранными пропорциями ингредиентов.
Полив
Крыжовник имеет довольно мелкие корни, поэтому он чувствителен к нехватке воды, а более длительные периоды засухи отрицательно влияют на его здоровье и плодородность. Кусты должны быть постоянно политы, особенно в период цветения. Для полива лучше использовать дождевую воду, которую можно собирать в специальных бочках или контейнерах.
Подрезка
Мы делаем первый разрез крыжовника после посадки. Он поддерживает распространение и рост молодых побегов. В последующие годы резание предотвращает чрезмерное утолщение куста и обеспечивает хорошее плодоношение. Крыжовник – это плод коротких побегов, которые образуются на одно-, двух-, трех- и четырехлетних побегах. Старые побеги следует систематически вырезать. Мы также удаляем слабые побеги, слишком толстые кусты, зараженные болезнями и лежащие на земле. Правильно отрезанный куст должен иметь свободную форму и слегка приподнятую коронку.
В первые годы после посадки среди годовых побегов выбираются 3-4 сильнейших – они оставляются, остальные вырезаются. Систематически и правильно обрезанный кустарник крыжовника должен иметь около 12-14 побегов: 4 четырехлетних побега, 4 трехлетних побега, 4-5 двухлетних побегов и 4-5 годовых побегов. Тогда кусты будут хорошо расти и приносить обильный урожай. Такой метод обрезки также способствует росту молодых побегов и предотвращает быстрое старение растений. Лучшее время для обрезания кустов крыжовника – ранняя весна (февраль и март), перед появлением первой зелени.
В первые два года после посадки для обрезки используются ручные ножницы, позже – с удлиненными ручками, которые хорошо разрезают более толстые побеги или в случае механизированной культивации – пневматический секатор. Обрезанные ветки должны быть удалены с поля и уничтожены.
Уборка и хранение
Плоды самых ранних сортов начинают расти в середине июня, последние созревают в августе. Их можно собирать, когда они станут мягкими. Спелые фрукты могут оставаться на кустах в течение 15-20 дней, их можно собирать периодически, по мере необходимости. Крыжовник можно хранить в прохладном месте (например, в холодильнике) около 2 недель.В профессиональных холодильных камерах при температуре 0-2 ° C крыжовник может храниться более месяца.
Отзывы
- Для резки я использую небольшие ножницы или секатор. Инструменты должны быть хорошо заточены и очищены. Самое важное – это тщательно убрать все обрезанные ветки, пока они не заразили другие растения.
Болезни и вредители
Кусты крыжовника подвергаются различным видам заболеваний и вредителям. Если они появятся, с ними можно бороться различными видами естественных или химических препаратов. При их использовании всегда следуйте инструкциям на этикетке.
Наиболее распространенными вредителями крыжовника являются клещи и тля. Основная проблема при выращивании крыжовника – это паутинные клещи на нижней стороне листьев. Повреждения в виде желтых пятен видны на верхней стороне листьев.
Тля– еще один вредитель, который часто разрушает кусты крыжовника. Они питаются соками на молодых побегах и на листьях крыжовника. От тли на листьях крыжовника необходимо избавляться сразу, как только обнаружите ее.
Американская мучнистая роса
Самой опасной болезнью крыжовника является американская мучнистая роса. Заражаются листья и кустарники. Они покрываются белым порошкообразным веществом, прекращают расти, а затем вымирают. На плодах появляются белые пятна. Зараженные кусты должны быть обрезаны и сожжены, а растения должны быть обработаны специальными средствами и препаратами.
Антракноз
Другим опасным заболеванием является антракноз. Симптомы этой болезни крыжовника сначала проявляются на молодых листьях в виде желтых пятен. В благоприятных для развития болезни условиях парализованы могут быть все листья на кустах. Зараженные листья падают уже в июле, и болезнь распространяется с каплями дождя. Для профилактики и лечения также необходимо пользоваться специальными препаратами.
Отзывы о сборе конфетного крыжовника
Его обычно собирают с середины июня до начала августа. Ягоды следует собирать, когда они уже мягкие и под давлением пальца почти растекаются. Зеленые ягоды, с твердой кожей, отлично подходят для джемов, консервов и желе. Почти спелые– идеально подходят для сока. Только полностью спелые плоды конфетного крыжовника самые сладкие.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!