Томат Ниагара: характеристика и описание сорта

Помидоры на зиму

Короткое, прохладное лето делает недоступным для жителей средней полосы выращивание многих интересных сортов томатов. К счастью, в перечне успешно плодоносящих в подобном климате видов можно найти и настоящих рекордсменов в той или иной категории. К примеру, томат Ниагара, судя по отзывам и фото, урожайность показывает поистине невероятную для «северян», тогда как уход за ним требуется самый простой. Этого, вкупе с приятным вкусом плодов, уже достаточно, чтобы сделать его любимцем овощеводов, но спектр достоинств помидора еще шире.

Содержание

Описание сорта

Высокорослый, среднеранний сорт томатов. Кусты способны достигать два метра в высоту, редко бывают ниже полутора – растение не прекращает свой рост до окончания плодоношения. Обладают сильными корнями. Листья обычные, небольшие.

Плоды завязываются в кистях, имеют форму «сливка», удлиненные, с выраженным заостренным кончиком. Кожица плотная, у спелых томатов приобретает насыщенно-алый оттенок. Мякоть – мясистая, однородная, сочная, сладкая на вкус, отмечается приятная кислинка. Плоды трехкамерные, с семенем среднего размера. Вес одного помидора – приблизительно 90 грамм.

Созревание первых плодов начинается спустя 110 дней после всходов.

Урожайность

Томат Ниагара относится к высокоурожайным сортам. Один куст, согласно сообщениям огородников, способен дать до 10 килограммов плодов.

В среднем, на одном стебле появляется от 5 до 12 кистей, в зависимости от условий произрастания. Каждая из них дает 7-14 плодов. Масса спелого помидора – 90-100 грамм, в отдельных случаях достигает 120. Практически все плоды в кисти имеют одинаковый размер.

Интересно знать!

Выращивая куст в теплицах, оборудованный прогревающими системами, можно снимать урожай в течение года. За это время растение успеет выкинуть приблизительно 45 кистей с плодами.

Смотрите также :”Посадка помидоров на рассаду в 2018 году по лунному календарю”.

Достоинства и недостатки

Характеристика и описание сорта, данные поставщиком и подтвержденные отзывами, дают понять, что положительных качеств у сорта несоизмеримо больше, чем недостатков.

Помимо хорошей урожайности, стоит отметить:

нетребовательность к условиям выращивания и уходу,
хороший «иммунитет» к инфекциям и вредителям,
длительность периода плодоношения,
вкусные плоды,
хорошая сохранность урожая,
возможность компактно разместить на участке.

Показатели урожайности этого сорта остаются стабильно высокими, независимо от того, какое выдалось лето, жаркое или прохладное. Не оказывают заметного влияния и резкие изменения температур. Корневая система у этих томатов хорошо развита, поэтому им не страшна засуха. Но и затяжные дожди растение переносит нормально. Ухода за ним не требует больших усилий, к стандартному перечню мероприятий для огородных культур добавится только подвязка кустов.

Сорт устойчив к большинству болезней. Не подвержен инфицированию фитофторозом, редкие случаи заболевания приходятся на годы, когда дождливая погода устойчиво держится на протяжении лета. Появления частой для плодов типа «сливка» вершинной гнили не были замечены. Вредители редко атакуют этот томат.

Плоды на кусте созревают последовательно, между появлением первых спелых помидоров и исчерпанием ресурса одного куста проходит не меньше месяца. У плодов плотная, сладкая мякоть, отсутствует водянистость. Отмечают прекрасный вкус свежего помидора.

Благодаря плотной шкурке, плоды не склонны к появлению трещин, могут лежать несколько месяцев, сохраняя свежесть и приятный вкус. Иногда при долгом хранении подсыхает верхняя часть плода, но гниение за этим не следует.

На заметку!

Эталонный засолочный помидор должен обладать плотной и однородной мякотью, сладким (не кислым) вкусом и прочной, но нежной кожицей, которая не даст ему лопнуть, но позволит хорошо просолиться. Все эти качества есть у томатов сорта Ниагара, что делает их идеальным для консервации и засолки вариантом, а вытянутая форма этих плодов очень удобна при наполнении банки.

Кусты занимают мало места на участке – на одном квадратном метре можно разместить около 6 экземпляров.

Среди недостатков этого сорта указывают:

плохое прорастание семян (всходит около 10-20 %),
осыпание спелых плодов (даже несильный ветер может сбить созревший помидор),
необходимость постоянно подвязывать стебель.

Посадка и уход

Уход за томатами этого сорта прост и мало отличается от обычного. Есть несколько полезных рекомендаций, следование которым снизит вероятность гибели растения и обеспечит лучший урожай.

Между ямками для рассады отступают 25 сантиметров – это оптимальное расстояние для кустов Ниагары.
Через пару недель после высадки рассады следует сделать первую подкормку, вторую – в разгар цветения. Третий раз подкормить растение нужно во время активного плодоношения, особенно уделив внимание фосфору и калию.
Оптимально с точки зрения урожайности оставлять два стебля. На кустах с тремя-четырьмя будут формироваться плоды меньше обычного по размеру, но их число на стебле не уменьшиться. Получить более крупные плоды можно, оставив один ствол.
Подвязывать растение нужно регулярно. Объем формирующихся на одном кусте плодов слишком велик для его стебля.
Поливать достаточно 1-2 раза в неделю.
Снимать плоды следует аккуратно – зрелые помидоры осыпаются от легкого прикосновения.
Лучше всего собирать помидоры светло-красного оттенка, чтобы не допустить перезревания.

Важно!

Томаты этого сорта подходят для выращивания на участках, хозяева которых проведывают, а не живут на них постоянно, поскольку не требуют частого полива. В этом случае целесообразно оставлять только один стебель – это сделает его более крепким, следовательно, и нужда в подвязывании растения будет возникать реже.

В остальных пунктах ухода помидоры Ниагара ничем не отличаются от других томатов – полив, прополка от сорняков, удаление пасынков.

Читайте также :”Как увеличить урожай картофеля, и собрать с 20-ти кустов 40 вёдер!”.

Отзывы

Лидия, 53 года: «Не понимаю, почему так много говорят о плохой всхожести. Еще когда дочь только рассказывала об этом томате, сразу спросила: «Гибрид или сорт? Если не гибрид, просто нужно оставлять на семена с запасом». Лично мне сорт нравится, помидоров на кусте – густые грозди сверху донизу. Правда, в килограммах не мерила, сколько снимаем, но много. А то, что с подвязыванием приходится возиться, и всхожесть, так это мелочи по сравнению с тем, как мы иногда с фитофторой мучаемся. У этого еще не замечала».

Владимир, 47 лет: «Выращиваем много разных сортов (жена – экспериментатор, каждый год что-то новое у нее), даже не сразу внимание на него обратил. Начали закрывать консервацию, понятно, нужны сливки, вот тут-то я его и оценил. Вкусный, сладкий, никакой «воды». Консервированный тоже неплох, но мне больше по вкусу свежий. На этот год снова будем сажать».

Валентина, 38 лет: «Выращиваю томаты в теплице. Ниагара удобная, ее можно густо посадить. Оставляю один-два стебля. Плодов завязывается действительно очень много. Замечаю, что она постепенно вытесняет у меня другие сорта».

Елена, 61 год: «Надоел фитофтороз на помидорах – сил никаких нет. Специально разыскиваю устойчивые к этой заразе сорта. Ниагара у меня два года уже растет, пока что я ей довольна в этом плане, посмотрю, как дальше себя вести будет. Еще хорошо, что не очень много воды ей нужно. Мотор в скважине постоянно ломается, таскаем воду каждый вечер ведрами, потому что лето у нас жаркое. Так что последние годы с помидорами плохо, на зиму и закрыть особо нечего. Но на Ниагаре плодов много, на вкус очень хорошие».