Перец “Белое Золото”: выращивание доступно даже новичкам

Перец Белое Золото по описанию сорта и характеристикам заинтересовал многих огородников, его выращивание, судя по отзывам, доступно даже новичкам, очень крупные плоды имеют отличный вкус, а их своеобразный внешний вид подтверждает фото.

Характеристики и описание

Описание куста

Растение среднерослое – высотой до 50см, очень компактное. Ствол крепкий, не ломается под тяжестью плодов, хорошо выдерживает нагрузку. Слабоморщинистые листья среднего размера имеют светло-зеленую окраску.

Описание плодов

Цвет кубовидных плодов в стадии технической спелости светло-желтый, слегка белесый. При полном созревании становятся ярче – жемчужно – желтыми.

• Вес плодов 200-250г, максимальные экземпляры превышают 450г.
• Мякоть сочная, нежного вкуса с приятным ароматом.
• Толщина стенки до10мм.
• Назначение плодов универсальное – их используют в свежем виде в салатах, для приготовления различных блюд в кулинарии, консервации.
• Благодаря плотной кожице, перцы хорошо сохраняются длительное время, в том числе при перевозках.

Созревание

Сорт раннего срока созревания – техническая спелость наступает через 100-110 дней после всходов, плоды в этой фазе уже имеют приятный вкус и готовы к употреблению. Через 14-15 дней наступает фаза биологической спелости.

Устойчивость к болезням и вредителям

По отзывам огородников, сорт перца белое золото обладает устойчивостью к вирусу табачной мозаики, устойчив к большинству прочих заболеваний.

Признаком появления заболеваний, обычно является изменение цвета и формы листьев, появление на них различных пятен, угнетение роста.

В случае появления признаков болезней или возникновения опасности заражения, необходима профилактическая обработка растений специальными препаратами – фитоспорином, бордосской жидкостью.

Читайте также: Перец “Звезда востока”: толстостенный и сочный

Тлю и клещей отпугивают настоями чеснока, табака, березового дегтя. Проволочников отлавливают с помощью фруктовых приманок.

Достоинства и недостатки

Плоды перца привлекают, прежде всего, своим внешним видом – яркой окраской и замечательным вкусом крупных плодов. Помимо этого, отмечают:

• Простоту ухода за растением, доступного даже неопытным огородникам.
• Компактность и крепость кустов.
• Универсальность использования.
• Лежкость и транспортабельность плодов.
• Урожайность.

Огородники, выращивающие этот сорт перца, отмечают, что для получения раннего и стабильного урожая желательно использовать укрытия, хотя бы в ранневесенний период, а также проведение как минимум 2-3 подкормок за весь период вегетации.

Особенности выращивания сорта

Рекомендованные регионы для возделывания

Сорт успешно возделывается в большинстве районов средней полосы России в открытом грунте, иногда с применением временных пленочных укрытий.

Чтобы успеть вырастить урожай в условиях короткого лета, рекомендуется высаживать рассаду в возрасте 65-70 дней.

Выращивание рассады

Для выращивания крепкой рассады необходимо правильно подготовить грунт. Он должен быть питательным, но одновременно очень легким и воздухопроницаемым.

Для приготовления грунта смешивают дерновую землю с перегноем или компостом, добавляют золу и минеральные удобрения. Если земля глинистая, для рыхлости добавляют опилки или песок. Перец предпочитает нейтральную кислотность почвы.

Чтобы избежать инфекций, семена перца белое золото обеззараживают в 1% растворе марганцовки или в других дезинфицирующих препаратах.

Для повышения иммунитета семена на 5-6 часов замачивают в растворе микроэлементов, зольном настое.

Подготовленные таким образом семена, можно поместить во влажную салфетку при температуре 25-27градусов для ускорения прорастания.

Появившиеся всходы нуждаются в максимальном освещении, чтобы избежать вытягивания, их размещают в наиболее освещенные места, а при недостатке естественного света используют искусственную подсветку.

Для повышения устойчивости, растения подвергают закалке – на неделю помещают в более прохладное место, снижая температуру на 5-6градусов.

Поливают растения по мере подсыхания почвы, не переувлажняя, теплой отстоянной водой.

Подкормки водорастворимыми удобрениями с микроэлементами, совмещают с поливами, их проводят 1-2раза за весь период выращивания рассады. Хорошие результаты дает подкормка кальциевой селитрой после образования первого настоящего листа.

После появления нескольких настоящих листьев перцы пикируют в просторную тару – в отдельные коробки или стаканы.

Пересадка в грунт

Место для посадки перца выбирают с учетом севооборота (возвращают на прежнее место или после остальных пасленовых культур не раньше, чем спустя 3-4года) в солнечном, укрытом от ветра месте.

Читайте также: Перец «Бизон красный»: ранний с высокой урожайностью

При посадке в открытом грунте желательно иметь в запасе временные укрытия в виде дуг и пленки, спанбонда или других укрывных материалов.

При использовании теплицы, её готовят для посадки перца еще с осени – во избежание грибковых инфекций дезинфицируют стены и почву, высевают подзимние культуры и известкуют в ней грунт.

Перец любит рыхлую питательную землю, поэтому в лунки обязательно добавляют компост (только обязательно перепревший), золу, минеральные удобрения.

После посадки растения еще раз поливают. Несмотря на то, что кусты перца достаточно крепкие, можно при посадке поставить к ним опоры.

Высаживать рассаду лучше всего вечером или в пасмурную погоду, чтобы не допустить их подсыхания и ожогов.

Уход

Для получения максимального урожая, перцам важно создать комфортные условия, для этого проводят следующие работы:

• Периодически поливают. При поливе рекомендуется использовать теплую воду, так как перцы отрицательно реагируют на полив холодной водой (ниже 14 градусов).
• Проводят подкормки. После адаптации растений, используют жидкие подкормки – настои травы, коровяка, разбавленные водой, добавляют подкормки в виде фосфорно-калийных удобрений, настои золы. Периодичность подкормок – один раз в две недели, по влажной почве.
• Формируют кусты. Прищипывают верхушки при достижении высоты 20см, для лучшего ветвления. В дальнейшем убирают пасынки, вырастающие ниже развилки, а также слабые завязи при наличии конкурентов и растущие внутрь кустов. Выщипывают коронный бутон, находящийся на месте развилки, чтобы не допустить ослабления роста растения.
• Пропалывают. При прополке важно не нарушить корневую систему растений, не рыхлить глубоко.
• Подвязывают стебли к опорам, для исключения их обламывания.
• Мульчируют почву вокруг растений. Мульча предохранит грунт от подсыхания, не позволит пробиться сорнякам. Лучшей мульчей является выполотая трава, сено, опилки.
• В теплицах для обеспечения проветривания открывают форточки, двери. В жаркое время теплицы притеняют, чтобы не допустить перегревания в них воздуха, так как при превышении температуры выше 35 градусов замедляется рост растений, затрудняется опыление и завязывание плодов. Для улучшения процесса опыления в жаркие дни проводят встряхивание кустов.
• В конце сезона нормируют урожай, удаляя цветы и слабо развитые завязи, чтобы дать возможность вызреть имеющимся плодам.

Читайте также: Перец “Адмирал Ушаков F1”: возможность выращивания и на улице, и в теплице

Видео: 10 ошибок при выращивании перца

https://www.youtube.com/watch?v=Mu9-bE7Akn0&t=3s