Перец Гигант F1: характеристика сорта, особенности выращивания, отзывы

Болгарский перец – один из самых незаменимых продуктов в рационе каждой семьи. Его можно купить на рынке или в магазине, но намного приятнее вырастить самостоятельно. Зная про любовь нашего народа к этому овощу, селекционеры выводят сорта, требующие минимального ухода, но при этом радующие высоким урожаем, приятным вкусом и оригинальным внешним видом. Перец Гигант F1 – один из самых популярных на сегодняшний день гибридов. Чем он заслужил любовь огородников, узнаете далее.

Характеристика и описание сорта

Гигант F1 относится к раннеспелым сортам. Название свое он получил не только из-за размера плодов, но и из-за высокого роста кустов. В среднем они достигают 110 см, поэтому подпорки при выращивании обязательны, только подвязывать мощные стебли надо аккуратно, чтобы не сломать их ненароком. Для этого используют не веревки или нитки, а широкие х/б полоски из ткани (часто используют старое постельное белье).

При этом учитывайте, что дополнительное крепление нужно не только основному стеблю, но и боковым ветвям. Если правильно сформировать растение, оно будет довольно раскидистым.

Плоды достигают нереальной для перца длины – 20 см. Да и вес внушителен. В среднем он составляет 300 гр. Плоды могут быть разного цвета, но на разновидностях мы остановимся чуть позже.

Объединяет все виды изменение окраса в зависимости от степени зрелости, сладкий вкус, а также толстые стенки и мясистая плотная мякоть.

Считается, что лучше всего перец Гигант F1 подходит для консервирования и замораживания, но и в свежем виде его качества более чем превосходны.

Следует отметить и пользу данного сорта. В красном много бета-каротина, в желтом – витамина С, а в оранжевом – пектина.

Выращивать Гигант F1 с одинаковым успехом можно и в открытом, и в закрытом грунте. Климатические условия также могут быть любые. Минимальная урожайность 4-5 кг с метра кВ, при должном уходе и дополнительных подкормках достигает 10 кг.

Высадка рассады

Высаживание семян Гиганта F1 проводится по стандартной схеме. Сначала семена сортируют, проводят проверку на всхожесть, высыпав их в стакан воды, перемешав и оставив на пару минут. Наверх всплывут пустышки, их можно смело выбросить.

Для дополнительной защиты от болезней и вредителей не помешает перед высадкой подержать семена в слабом растворе марганцовки полчасика.

Высаживать перец рекомендуется сразу в раздельные емкости. Это делается, чтобы предотвратить возможное повреждение корневой системы при пересадке. Идеально если использовать торфяные стаканчики. Тогда готовую рассаду можно высаживать в лунки прямо в них.

Семена углублять более чем на 1 см не стоит. Лучше потом земли подсыпать. Для ускорения появления всходов желательно накрыть емкости с семенами пленкой или стеклышком. Оптимальная дневная температура – 25-29 градусов, ночная – 18-20.

Перемещать рассаду Гиганта F1 в грунт можно в возрасте примерно 2-2,5 месяца. За 12-15 дней до этого не помешает провести закаливание молодых ростков. Для этого их нужно просто выносить на улицу, постепенно увеличивая время.

Иногда к моменту высадки перца в почву, на нем уже начинают образовываться завязи. Их надо удалять. Должно пройти не меньше 2 недель, чтобы Гигант F1 прижился на новом месте жительства. На образование бутонов в это время силы он тратить не должен.

Особенности выращивания и ухода

Большое значение имеет выбор места для размещения грядки. Большое значение имеет освещенность, достаточное количество свежего воздуха, легкость и плодородность почвы.

Кислотность грунта должна быть нейтральной. Если грунт тяжелый, его можно разбавить смесью торфа и песка, которая делается в равных объемах.

Проводить подготовительные работы надо осенью.

Высаживать Гигант F1 рекомендуется после бобовых, капусты, тыквы и корнеплодов.

Перец довольно устойчив к болезням и вредителям. Но в то же время нарушение элементарных правил полива может погубить молодые росточки.

Запомните, вода всегда должна быть теплой. Проще всего рано утром набирать ее в большие бочки и отстаивать на протяжении дня, а под вечер осуществлять полив.

Каждый день это делать не нужно. Достаточно 3-4 раза в неделю, но под каждый куст, в зависимости от его возраста нужно вносить 1-3 литра.

За период вегетации следует провести 3-4 минеральные подкормки:

• первая проводится спустя 12-14 дней после высадки в грунт;
• вторая, когда начнут формироваться бутоны;
• третья во время образования завязей;
• четвертая после появления первых плодов.

Разновидности сортов

Любой вид Гиганта F1 имеет приятный вкус и все преимущества сорта, но и отличия также имеются.

Красный Гигант

Этот перец содержит в себе много бета-каротина. Его в нем даже больше, чем в морковке. Также содержит пектин и витамин С. Этот вид среднеспелый. Куст примерно метр в высоту, плоды крупные, по форме напоминают куб. Мякоть сочная и очень вкусная. Используют для приготовления свежих салатов, отлично дополняет знаменитый рататуй.

Желтый Гигант

Этот сладкий перец относится к раннеспелым. Он прекрасно дополняет свежие салаты, часто используется в консервации (особенно вкусно получается в сочетании с огурцами).

В этом сорте не содержится бета-каротин, но в нем очень много витамина С. Этот Гигант, в отличие от множества других разновидностей перца, очень любит прямые солнечные лучи. Кстати, за счет высокого роста он отлично выполняет функцию затемнения, так что менее светолюбивые сорта можно расположить в середине, а его рассадить по краям грядки.

Оранжевый Гигант

Сорт относится в среднеспелым. Кусты раскидистые, мощные, плоды крупные, сладкие, ароматные и сочные. Используются в свежем виде и отлично подходят для фаршировки. Этот подвид был выведен специально для употребления людьми, которые не могут из-за аллергии кушать красные овощи. Он содержит много калия, витамина С и пектина, оказывает положительное влияние на весь организм. Имеет важную особенность выращивания. Кусты нужно размещать на расстоянии метра друг от друга и в шахматном порядке. Для увеличения числа завязей можно оборвать 5 и 6 цветок на каждой веточке.

Китайский Гигант

Это суперскороспелый сорт. Цвет плодов красный, форма кубическая, содержание витаминов огромное. В основном выращивается в теплице, но может быть высажен и в открытый грунт. Устойчив к перепадам температур, болезням и вредителям, но наилучший результат дает именно в парничках. Оптимальный вкус приобретает после покраснения.

Отзывы

Елена Николаевна, 47 лет

Хочу сказать, что сорт перца Гигант F1 приносит огромную пользу. Дело не только в шикарном урожае и очень приятном вкусе. Раскидистые кусты – настоящее украшение огорода, а если посадить разные виды, то и вовсе красота получается. Разные цвета и бурная зелень смотрятся просто шикарно. Этот перец использую для приготовления свежих салатов, консервирую и замораживаю. Обязательно попробуйте. Минус только один – самостоятельно заготавливать семена у гибрида не получается.

Николай Павлович, 52 года

Не очень люблю выращивать перец на своем участке, но сорт Гигант очень нравится жене. Грядки участок, конечно, украшают, да и вкус у него хороший, но вот только мороки много. Каждый надо подвязать, поливать только теплой водой. Это долго, хотя результат радует. Перец очень вкусный, сочный, да и цвет имеет значение. Если посадить каждого по несколько кустов, то можно делать отличные ассорти.

Перец Гигант F1 – настоящая находка для каждого огородника. Это универсальный вариант. Его можно выращивать и в парнике, и в открытом грунте. Использовать как на еду, так и в декоративных целях. Вкус у него отличный, польза для организма неоценима. Постарайтесь выделить для него хотя бы небольшой кусочек земли. Поверьте, вы не пожалеете.