Перец “Атлантик”: описание и техника выращивания

Перец

Гибрид-иностранец, выращенный голландскими селекционерами, нашел свое применение и на отечественных просторах. Крупный, урожайный, богатый питательными веществами — это лишь начало из перечня преимуществ сорта «Атлантик». Перед тем, как его высадить, полезно ознакомиться с его свойствами и особенностями ухода.

Описание сорта

Сорт «Атлантик» относят к среднеспелым сортам, ведь срок его созревания в основном составляет 110-120 дней. Кусты перца достигают до 1 м в высоту, разветвленные, листья изумрудно-зеленого цвета. Плоды сорта крупные, достигают в длину до 20 см, средний вес около 150-200 г. Форма плода напоминает удлиненную трехгранную пирамиду. Цвет плода на стадии технической зрелости темно-зеленого цвета, по достижению биологической зрелости приобретают насыщенно красный цвет. Стенки плода толщиной 10 мм, мякоть очень сочная, плотная, хрустящая.

Плоды сорта «Атлантик» богаты на питательные вещества и микроэлементами, такими как фосфор, магний, кальций, калий, витамины группы В, Р, а витамина С даже больше, чем в некоторых цитрусовых. Плоды этого сорта предназначены для потребления в любом виде: для салатов, рагу, лечо, консервации, гриля.

Сорт довольно теплолюбив, поэтому предпочтительно выращивать его в более теплых регионах России: юг, средняя полоса, восток. В то же время, его можно выращивать и в теплицах, что позволяет  культивировать сорт практически в любом регионе. Урожайность сорта составляет около 10 кг с 1 кв.м. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, а также к перепадам условий внешней среды, если кусты растения изначально правильно закалить.

Интересно! Сорт «Атлантик» характеризуется перекрестным опылением, поэтому его рекомендуется выращивать в паре.

Сильные и слабые стороны сорта

К сильным сторонам гибрида «Антлантик» относят:

  • средний срок созревания;
  • крупные плоды;
  • урожайный;
  • плоды имеют шикарные вкусовые качества и товарный вид;
  • выращивается в теплицах и на открытом грунте;
  • благодаря толстым стенкам хорошо хранится и транспортируется.

Слабые стороны сорта:

  • высокий куст требует обязательной подвязки;
  • довольно теплолюбивы из-за чего их трудно выращивать в прохладных регионах.

Агротехника выращивания

Так как данный сорт теплолюбив, рекомендуется выращивать его рассадным методом. При выращивании рассады и дальнейшей высадки в грунт важно осуществлять следующие действия:

  1. Подготовка семян.
  2. Подготовка почвы и тары под посадку.
  3. Посадка на рассаду.
  4. Высадка в грунт.
  5. Уход за высаженными кустами.

Подготовка семян

Семена сорта «Атлантик» имеются в ассортименте отечественных агрофирм, поэтому перед упаковкой и продажей они заблаговременно проходят обеззараживание и обработку стимуляторами роста. Однако если семена собраны из первого урожая в домашних условиях или на ферме, их обязательно следует подготовить.

Прежде всего, проводят закалку семян. Для этого их следует выдерживать в холодильнике, начиная с половины часа до нескольких часов. После извлечения из холодильника помещают в теплое помещение и так процедура повторяется несколько дней.

Далее семена обеззараживают. Для этого можно использовать раствор фитоспорина из расчета 4 капли на 1 стакан теплой воды либо 2% раствор перманганата калия. Семена в мешочке из легкой ткани опускают в раствор для дезинфекции и держат там от 5 до 20 минут. После дезинфекции промывают теплой водой и высушивают.

Также можно обрабатывать семена раствором из микроэлементов. Наиболее естественный способ — приготовить раствор 20 г золы на 1 литр воды, тщательно перемешать и настаивать сутки. Семена помещаются в марлевый мешочек и опускают в раствор на 5 часов, после чего промывают и высушивают семена.

Подготовка почвы для высадки семян

При подготовке почвы для рассады главное правило — многокомпонентность. Обычная почва, взятая из огорода, не может гарантировать роста качественной рассады, поэтому готовят смесь из перегноя, торфа, песка, листовой земли (вместо него можно использовать дерн).

Приготовленную смесь также следует дезинфицировать. Это можно сделать, пролив смесь все тем же 2% раствором перманганата калия. Можно поместить грунт в духовку и прокалить при температуре не более 90-100 ºС.

Важно! Если прокаливать почву при температуре выше  100 ºС, можно не только убить вредные грибки и микроорганизмы,но и погубить питательные вещества!

Посадка на рассаду

В качестве тары для рассады можно использовать любую емкость, куда можно засыпать грунт: от одноразовых стаканов до деревянных ящиков. Семена перца «Атлантик» высаживают на рассаду в начале марта. Перед посадкой семена проращивают пару дней на влажной ткани, и после появления ростков высаживают во влажную почву на глубину не более 1 см. Тара с высаженными семенами накрывается пленкой. В дальнейшем следует периодически увлажнять почву из опрыскивателя и аккуратно рыхлить землю. Через две недели после посадки рассаду следует удобрить раствором минерального удобрения (нитрофоска  и др.).

Нюанс! Поскольку «Атлантик» – сорт с перекрестным опылением, рекомендуется высаживать по 2 семечки в один горшочек, чтобы они сразу формировали пару.

Высадка в грунт

За 10 дней до высадки, рассаду перца «Атлантик» нужно закалять: выносят на открытый воздух или на балкон, постепенно увеличивая время пребывания на воздухе от пары часов до круглых суток. Рассада выращивается в горшках от 60 до 80 дней, после чего она готова к высадке.

Важно! У не закаленной рассады происходит задержка в росте на 2-3 недели, они могут болеть и даже получать солнечные ожоги!

Для посадки следует выбирать освещенное, проветриваемое место, где в прошлом году росли сидераты, свекла, морковь, репа или редис. Нельзя выращивать перец на одном месте два года подряд. Также нельзя садить там, где в прошлом сезоне росли пасленовые (картофель, томаты, баклажаны).

Перец сорта «Атлантик» высаживают в ряды или парами. В любом случае, их количество не должно превышать 4 кустов на 1 кв. м., а при посадке парами — не более 3 пар на 1 кв. м. Перед посадкой лунки следует удобрить перегноем, смешанным с песком и дерном. Одновременно с саженцами в лунку вкапывается кол высотой до 90 см для будущей подвязки рассады. Если «Атлантик» высаживается парами, то достаточно одного кола на пару.

Уход за высаженными растениями

На протяжении двух недель после высадки перец следует регулярно рыхлить. Полив производить только в случае пересыхания земли, так как в первое время кусты подвержены риску болезни. Теплолюбивым кустам этого сорта желательно обеспечивать нужный микроклимат, поэтому больших результатов можно достичь, если выращивать его под дугами, накрытыми пленкой. Когда потеплеет, пленку можно приподымать по краям, а при наступлении жары и вовсе снять.

Перец также любит обильный полив и рыхление между поливами. Поскольку у сорта «Атлантик» корневая система развивается близко к поверхности, рыхление лучше заменить мульчированием. Во время цветения кусты желательно подкормить удобрениями, содержащими азот и кальций — это способствует образованию большему количеству завязей. Когда куст достигает высоты 40-50 см, его нужно подвязывать.

Важно! Чтобы достичь максимально большой урожайности и скорости дозревания плодов, раз в неделю кусты следует обрезать, удаляя лишние листки и побеги ниже главной развилки. Болезненные завязи также следует удалять.

Таким образом, перец «Атлантик» – достойный и урожайный сорт для выращивания в условиях умеренного климата нашей страны. Постепенно он приобретает популярность среди владельцев приусадебных участков и фермерских хозяйств. Благодаря пригодности к хранению,  транспортабельности и отличному вкусу хорошо идет на продажу.

Отзывы

Виктория, г. Ижевск

Попробовала гибрид «Атлантик» сразу, как только он появился в магазинах нашего города. Естественно, чтобы получить достойный урожай, пришлось приложить немало усилий, особенно учитывая, что этот сорт очень теплолюбив. Однако, вложенный труд возвратился мне сторицей: я получила хороший урожай красивых, сочных, хрустящих и вкусных плодов, которых хватило к употреблению в свежем виде в сезон, а также для приготовления консервации на зиму.

Светлана, г. Волгоград

Как житель южной полосы, не задумываясь выбрала именно сорт «Атлантик», поскольку он любит тепло. Не могу назвать сорт очень прихотливым, главное — соблюдать правильную технику ухода. Разобравшись в ней, мне не составило труда выращивать этот сорт. Перчинки действительно выросли красивыми и как на подбор — достойны для фото-оформления кулинарной книги. За внешним видом скрывался не менее оригинальный и насыщенный вкус.

Логотип сайта OgorodExpert.ru – cоветы и рекомендации экспертов, по земледелию, фермерству и птицеводству

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются