Орешник – кустарник или реже дерево – неприхотлив. При соблюдении особенностей агротехники выращивание на дачном участке недоставит трудностей. У растения есть и культурные виды. Один из них – это лещина обыкновенная (в описании – фундук). При верных посадке и уходе растёт здоровый орешник быстро, скоро вступает в фазу плодоношения. Но фактическая урожайность лесного ореха зависит не от одного фактора.
Содержание
Описание культуры

Орешник или лещина – это представитель одноимённого рода из семейства Берёзовые. Листопадный кустарник, реже дерево, выращивают для получения орешков, которые больше известны как «фундук», а также с целью украшения приусадебных территорий. При регулярном уходе и формировании кроны лещина и без плодов найдёт место на приусадебной территории.
Происхождение
Первые упоминания о лесном орехе относят ко второму веку нашей эры. Её плоды археологи нашли при раскопках недалеко от Помпей. В Древней Греции лещина олицетворяла плодородие. По торговым документам, датированным XI столетием, на рынках Генуи фундук продавали по высокой цене. Он относился к товарам для зажиточного сословия. В Россию орешник попал в результате обмена на ткани, кожу. Произошло событие в конце XVIII столетия. После установления советской власти распространением культуры занялся Мичурин. Его старания нашли отражение в выведении нескольких сортов и гибридов, с возможностью переносить морозы и формировать завязь в суровых условиях.
Биологические характеристики

Растение с шаровидной кроной. Последняя образована гладкими, серовато-коричневыми побегами с буроватым опушением. Корневая система хоть и мощная, но поверхностная. Сначала образуется основной стержневидный корень, а спустя 3 года развиваются боковые отростки, образуя разветвлённую систему. Лещина – крупный орех – 2–5 м. Некоторые экземпляры достигают 7 м. В подобных случаях отмечают древовидную форму лещины.
Побеги орешника покрыты крупными листами (на фото выглядят они бархатистыми). Форма округло-яйцевидная. В длину вырастают до 12 см при ширине в 9 см. К окончанию тёмно-зелёного тона листья заужены. Распускаются они, в зависимости от зоны произрастания, с марта по май (по регионам с юга на север, соответственно). Мужские цветки представлены серёжками. А противоположного пола спрятаны в пазухах.
После успешного опыления созревают коричневые плоды до 18 см длиной, защищённые скорлупой. Период отдачи урожая приходится на начало осени. В фазу плодоношения вступает на пятый год (при соблюдении агротехники). Урожайность нестабильная. Агрономы отмечают цикличность плодоношения. Средняя продолжительность жизни растения – 90-100 лет.

Распространённые виды и сорта
В природных ареалах произрастания, сосредоточенных по всей Евразии, встречают около 20 разновидностей лещины. В умеренных широтах распространены только некоторые – самые выносливые, жизнеспособные и неприхотливые. На их основе селекционерами выведен ряд районированных сортовых и гибридных представителей, которые легко приспосабливаются к разным климатическим и почвенным особенностям.
Обыкновенная

Густая, кустарниковая форма с многочисленными побегами, вырастающими до 6 м. Крона раскидистая и может занять пространство на 4 м в ширину. Цветки распускаются раньше, чем листовые почки. Орешник плодоносит осенью (сентябрь) округлыми плодами в светло-коричневой скорлупе. Выглядят растения фундука очень декоративно и в дикой природе, и на участке, где крону ещё и стригут.
Древовидная

Красивое растение с вкусными орешками, богатыми питательными элементами. Представители вида развиваются в форме дерева. На плодородных, открытых участках могут достигать 8 м. Но это в центральной России. В более тёплом климате с мягкими зимами без отрицательных температур встречают экземпляры и по 20 м в высоту. Продолжительность жизненного цикла – 200 лет.
Краснолистная

Кустарниковая разновидность, которая вырастает в высоту до 3 м. Название говорит об особенности орешника. У прочих видов листва окрашена в обычный зелёный цвет, а у этого она приобретает на солнце красноватый оттенок. Плоды формируются по 2-3 штуки в листовой обёртке. Лещину ценят дизайнеры по ландшафту и используют для оформления различных арт-объектов.
Маньчжурская лещина

Куст многоствольный образован сильно ветвящимися побегами. Высота округлой кроны не превышает 5 м. Кора серая с небольшими трещинками. Изящные веточки покрыты сочной зеленью удлинённой формы. В природе вид распространён на Дальнем Востоке и в Китае. Вкусные плоды сложно поддаются чистке из-за скорлупы, покрытой колючками.
«Академик Яблоков»

Гибридная форма с красными листочками. У плодов необычный окрас: по более светлому бежевому фону вырисовываются тёмно-коричневые полоски. Обёртка орешков сильно опушена железистыми волосками тёмно-малинового цвета. По величине плоды напоминают жёлуди. Для гибрида характерно обильное плодообразование, независимо от погодных факторов.
«Маша»

Ещё один спонтанный краснолистный гибрид с высокими урожайностью и морозостойкостью. Был выведен Р. Ф. Кудашевой методом свободного опыления орешников «Тамбовский ранний» и «Ивантеевский краснолистный». Характеристики плодов:
- удлинённые с массой 2 г;
- тонкая, нежная скорлупа;
- чудесный десертный вкус;
- средняя маслянистость.
«Исаевский»

Сортовой представитель с превосходной зимостойкостью. Он способен переносить понижение температуры до -42 °C. Факт засвидетельствован в столичном Ботаническом саду в 1978 году, когда столь минимальная отметка была зафиксирована в Москве. Низкие отрицательные температуры не сказались на способности орешника в следующем сезоне дать обильный урожай.
«Косфорд»

Английский сорт, выращенный в местности с одноимённым названием в начале позапрошлого века. Мощный кустарник формирует густую, высокую крону с тёмно-зелеными, овальными либо яйцеобразными листьями, которые осенью приобретают алую окраску. Множественные серьги коричневого цвета, обёртка плода немного длиннее ореха, плотно прилегает к нему у основания. Сверху она слегка раскрыта.
Посадка растения
Хотя выведено множество культурных форм, самоопыляемые – большая редкость. Такую особенность лещина сохранила из дикой природы, где растёт группами. При посадке фундука на участке тоже стоит купить сразу несколько разных саженцев. Приобретают посадочный материал в питомниках или специализированных магазинах, где за орешник не выдадут другое растение.
Выбор участка и подготовка почвы

Под фундук отводят солнечные места, защищённые от сквозняков. Хотя затенение культура не любит, но и прямые солнечные лучи в полдень попадать на крону не должны: они обожгут нежные листочки, особенно сразу после распускания. Поскольку у лещины корневая система расположена ближе к поверхности, грунтовые воды могут располагаться не слишком глубоко. Но участок не должен быть в низине, где скапливается вода от таяния снега.
Орешник хорошо развивается на рыхлых почвах, лёгких, с большим гумусовым слоем. Кислотность должна быть незначительной или нейтральной. Чтобы обеспечить хорошую аэрацию, грунт вскапывают. Под перекопку вносят компост и перегной, делая химический состав богаче. В зависимости от показателя кислотности дополнительно может потребоваться закладка извести (если кислая) или верхового торфа (когда щелочная).
Сроки и технология высадки
Для посадки лещины подходят два времени года – весна и осень. Последней отдают большее предпочтение. Высадку проводят за 20 дней до наступления морозов. При осенней посадке культура легче переносит стресс, она не расходует силы на развитие вегетативной массы – зимует и уже весной начинает вегетировать. В областях, где зима наступает очень рано, высадку переносят на весну – до начала сокодвижения, сразу после таяния снежного покрова.
Независимо от сроков, схема и технология посадки остаются неизменными. Последовательность действий:
[article-rel]
- За 20 дней, чтобы грунт уплотнился, выкапывают посадочные ямы – 50 х 50 см. Если состав бедный, глубину увеличивают на 30 см, добавляют в лунку почву из верхнего слоя, смешанную с 15 кг перепревшего навоза и двумя стаканами древесной золы или 200 г суперфосфата.
- Посередине углубления подготавливают холмик, устанавливают на него посадочный материал, предварительно обработав корешки глиняно-навозной болтушкой. Саженец размещают так, чтобы корневая шейка после заделки возвышалась над уровнем грунта на 5 см.
- Яму засыпают, поверхность утрамбовывают, рядом вбивают кол и подвязывают к нему саженец.
- Растение обильно поливают с нормой расхода 3-5 ведер воды.
- После ухода влаги приствольные круги мульчируют слоем опилок, перегноя или торфа толщиной 3-5 см.
Особенности ухода

За орешником требуется стандартный уход – своевременно поливать (хотя взрослые растения и переносят продолжительную засуху, но лучше не испытывать сортовой потенциал), подкармливать сбалансированными комплексами. Если лещина растёт в саду в качестве декоративного растения, важна регулярная обрезка – формирующая и санитарная.
Режим полива
Если погода дождливая, молодому растению достаточно увлажнений с интервалом в две недели. Наблюдают за состоянием почвы, не давая сильно пересыхать земле и браться коркой. Если испарение влаги интенсивное, приствольные круги рыхлят. Под взрослые экземпляры достаточно выливать по 20 л за раз каждые 10 дней. Если есть осадки, промежуток времени увеличивают.
Подкормка
Плодородность почвы поддерживают постоянно. Каждые два года осенью закладывают 30 г калийной соли, а также 4 кг перегноя и 50 г суперфосфата. Альтернатива – нитроаммофоска. Весной проводят обогащение грунта азотом, стимулирующим рост побегов и листвы. Во время набухания листовых почек хорошие результаты демонстрирует мочевина.
Обрезка

Есть три вида стрижек: санитарная, формирующая, омолаживающая. Первую проводят в конце зимы, удаляя повреждённые за сезон ветви. Осенью рекомендуют обрезать крону для формировки. В первый год после посадки ветви укорачивают на 20 см, оставляют 3 скелетные. Омолаживающая стрижка потребуется после загустения кроны, когда удаляют все старые побеги и укорачивают до трети длины молодые.
Подготовка к зиме
Взрослые растения хорошо зимуют и не требуют укрытия на зиму. Молодые же экземпляры в первые 3 года для предупреждения обмерзания обматывают нетканым материалом или мешковиной. Невысокие растения опускают к грунту и накрывают еловыми лапами, прочей хвоей. В южных регионах с тёплыми зимами укрытия на сезон даже молодым посадкам не нужно.
Защита от болезней и вредителей
Наиболее распространённые болезни, которые могут проявляться на растении, – мучнистая роса и ржавчина. Их развитие связано с неблагоприятными погодными условиями (дождливое, прохладное лето). Иногда в зоне возделывания наблюдают очаги поражения этими заболеваниями, тогда угроза поражения ими орешника возрастает. Для защитного действия опрыскивают «Скором» или аналогичного действия фунгицидами.
Методы разведения

Размножают культуру несколькими методами. Разведение прикорневыми отпрысками – самый доступный и простой на садовом участке. Через 2-3 года отделяют отросток от родительской формы, присыпают повреждённое место древесным углём, высаживают на подготовленный участок. На этом основные работы прекращаются. Можно приступать к уходу и ждать плоды.
Есть и другие способы. Самые популярные:
| Наименование | Описание |
|
Отводками |
Подходит для кустовых форм. Выкапывают рядом канавку, укладывают в неё отводок, присыпают грунтом. На протяжении сезона ухаживают как за маточником. А на следующий уже отделяют и пересаживают как полноценный экземпляр |
|
Прививкой |
Для подвоя применяют сеянцы от дикого либо медвежьего ореха. Весной черенок культурного орешника вводят под кору подвоя и фиксируют |
|
Делением |
Применимо к экземплярам в возрасте от 10 лет. Извлекают и разделяют так, чтобы на каждой деленки были корни длиной не менее чем в 20 см. После места срезов засыпают антисептиком, проводят рассадку |
Лещина в дизайне участка

Обыкновенный куст орешника станет прекрасным украшением сада. Растению с лёгкостью придают самые необычные и одновременно удобные для человека формы. Побеги очень изящны, они создают более гармоничную атмосферу сада – уютную. Красивые извивающиеся ветви и пышная листва придают окрестным территориям загадочность.
В период цветения орешник радует красивыми цветами в виде серёжек. И даже в зимнее время, покрытая снегом, лещина подарит сказочное настроение окружающим. Особенно интересно и таинственно смотрятся фото, сделанные рядом с такими кустиками. А если они будут в групповой посадке с вечнозелёными хвойниками, фон стает ещё ярче.
Орешник – декоративная и плодоносящая культура. При соблюдении простых агротехнических требований лещину (он же фундук) можно вырастить на собственном участке.

Оформление палисадника: оригинальные дизайнерские идеи с фото
Важные правила сбора лещины
Сроки посадки картофеля по лунному календарю в %%current_year%% году
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!