Характеристика и описание картофеля “Синеглазка”

Картофель

Среди большого количества картофеля, особенной популярностью у дачников пользуется сорт «Синеглазка». Ее ценят не только за необычный цвет клубней, но и за отменные вкусовые качества, большую урожайность.

В нашей статье мы детально расскажет о характеристике сорта, предоставит настоящие фотографии корнеплодов, а также дадим несколько полезных советов, которые помогут собрать максимальный урожай клубней.

Содержание

Характеристика сорта

Впервые картофель Синеглазка был выведен путем скрещивания культурных и диких клубней в 1946 году. Спустя девять лет в ВНИИСП начались первые испытания гибрида. Урожайность клубней оказалась довольно велика, сорту присвоили второе название «Ганнибал» и решили распространить его путем разведения в селах.

Описание клубней

Овощ относится к среднераннему сорту. Идеально подходит для разведения на пригородных участках, в коммерческих объемах выращивается редко. Корнеплоды у картофеля имеют круглоовальную форму с небольшой приплюснутостью, темного цвета с огромным количеством синих точечек. Мякоть плотная, белая. В клубнях содержится максимальное количество крахмала (20%), а по вкусовым особенностям, корнеплоды превосходят даже самые популярные сорта. Средний вес одного клубня варьируется от 100 до 250 г.

Преимущества сорта:

большие корнеплоды, высокая урожайность;
приятные вкусовые качества;
высокий уровень содержания витамина В, белка, минеральных солей;
устойчив ко многим известным заболеваниям.

Недостатки картофеля Синеглазка

Сорт был изначально выведен для индивидуального разведения. В масштабной численности овощ не культивируется, так как большое количество корнеплодов имеют плохую лежкость. В небольшом размере в деревенских погребах картофель довольно хорошо хранится. За последние 10 лет, селекционеры полностью потеряли интерес к овощу. Сорт исключили из государственного реестра и теперь купить клубни картофеля Синеглазки можно только у старых дачников или в специализированном магазине, только под заказ.

Подготовка клубней

Разведения картофеля Синеглазка – процедура мало затратная и не сложная. Для получения добротного урожая, корнеплоды овоща не обрабатываются перед посадкой. За месяц до предварительной высадки, картофель достается из погреба. Раскладывают клубни в сухом помещении с большими окнами.

Важно! Посадочный материал не обязательно выкладывать в один слой, допускается укладывание корнеплодов в три этапа.

Как правильно посадить картофель Синеглазка

Поздней осенью, грунт, где будет весною высаживаться овощ, удобряется компостом или навозом. Данная процедура довольно трудоемкая и затратная, поэтому многие опытные дачники добавляют горсть удобрения непосредственно в лунку, перед высадкой клубней. Большие корнеплоды высаживают по одному, а мелкие – по 2-3 штуки.

Важно! Картофель Синеглазка относится к сорту светолюбивых растений. Ее нужно сажать на открытом участке с максимальным количеством солнечных лучей. Высаживается овощ средней загущенностью.

Уход и полив

В период выращивания овоща, картошку обильно поливают, землю рыхлят и регулярно убирают сорную траву. Первое рыхление грунта производится спустя 5 дней после высадки клубней в почву. Следующее рыхление проводится в период появления первых ростков. Сделать это можно при помощи обычной мотыги, одновременно удаляя сорняки. Когда растения достигнут 20 см, картошку окучивают.

Несмотря на легкий уход, овощ довольно чувствителен к влаге. Пересушивать и переливать клубни категорически нельзя. Лучшая методика полива для картошки Синеглазки является борозда или дождевание. Необходимо помнить, что растения поливаются тогда, когда почва просохнет вглубь на 7 см. При отсутствии влаги в грунте, получить добротный урожай корнеплодов не получиться. Поливать картофель лучше поздним вечером.

Вредители и заболевания

Картофель Синеглазка имеет высокий иммунитет ко многим известным болезням и вредителям. Однако при регулярном разведении сорта на одном участке земли, овощ постепенно становиться восприимчивым к вирусам. В мерах предосторожности и профилактики инфекций, посадочный грунт обновляется новым материалом.

Растения могут подвергаться нападению колорадских жуков, которые повреждают стебли овоща. Кроме того, жуки-щелкуны повреждают корнеплоды, делая их непригодными для употребления, открыв доступ к инфекциям, бактериям и грибкам. Овощ высаживают только в заранее обработанную почву. После сбора урожая, землю очищают от ботвы и пропавших клубней.

Интересно знать! Оставленные корнеплоды на земле, спустя несколько месяцев начинают разлагаться и создают питательную среду для насекомых и микроорганизмов.

Удобрение

Многие огородники картошку Синеглазку совершенно не подкармливают за весь сезон разведения. При правильном и обильном поливе, сорт способен дать стабильный и хороший урожай. Однако, если клубни подкормить куриным пометом (70 г на 1 кв.м.) в период окучивания рассады, то осенью можно собрать в два раза больше корнеплодов. Также можно удобрять овощ навозным раствором, разбавленным с водою в равных долях 1:5.

Важно! Чтобы получить максимальный урожай картофеля Синеглазка, грунт опрыскивают специальным раствором «Эпин-Экстра», согласно инструкции. Делать это нужно непосредственно в период закладки бутонов на рассаде.

Урожай

В первых числах июля, овощ можно начинать подкапывать, так как основная часть корнеплодов уже достигла максимального размера. Однако весь урожай можно собирать только в середине августа. Изъятые клубни из грунта хорошо просушиваются. Корнеплоды выкладываются в два слоя на ткань, землю и оставляют на 3-5 часов на открытом воздухе.

После этого, картофель Синеглазка сортируется по размерам. Более крупные клубни оставляются для употребления в пищу, а мелкие корнеплоды фасуются в специальные контейнеры для будущей посадки. Хранить картофель нужно в темном помещении с хорошо оборудованной вентиляционной системой.

Несмотря на большое количество различных сортов, картофель Синеглазка остается весьма востребованным овощем у многих дачников. Благодаря его приятным и полезным вкусовым качествам, на вашем столе будет всегда здоровая и вкусная пища.

Отзывы тех, кто сажал

Ирина, 56 лет, Московская область

Занимаюсь разведением картофелем Синеглазка уже практически восемь лет. Овощ довольно не прихотлив в уходе и не требует специальных знаний для выращивания. Корнеплоды вырастают средних размеров, мякоть белая без каких-либо серых волокон. Средний вес клубня – 220 г. Буду продолжать сажать, рекомендую.

Олег, 67 лет, г. Украина

Впервые о картофеле Синеглазка услышал два года назад от знакомого дачника. Он меня уверял, что данный сорт практически не подвергается колорадскому жуку. Попросил у него несколько десятков клубней и решил провести эксперимент. На одном дачном участке высадил два разных сорта. Растения регулярно окучивал, поливал и удобрял различными препаратами. В момент появления первых жуков-вредителей обнаружил, что действительно на «Синеглазке» намного меньше личинок и жуков. Урожая собрать получилось много. На вкус картошка приятного сладковато-масляного оттенка. Однозначно советую!