Картофель Рокко: фото и описание, особенности выращивания и ухода

Картофель

При выборе картофеля на посадку огородники чаще всего опираются на такие факторы, как срок созревания, урожайность, вкус, лежкость, а также иммунитет к болезням и другим негативным факторам.

Картошка Рокко появилась сравнительно недавно и очень быстро завоевала доверие опытных дачников, стала востребованной. Сорт стабильно дает высокий урожай, практически не болеет и хорошо хранится. Ознакомимся с подробным описанием сорта, фото и отзывами.

Содержание

Картофель Рокко – описание сорта

Высокоурожайный, неприхотливый и простой в выращивании картофель Рокко был выведен в Голландии, сорт широко распространен практически по всему миру, включая Россию. Клубни используются как для приготовления домашних блюд, так и для промышленного производства – чипсы, картофельные шарики и др. При варке мякоть приобретает рассыпчатую консистенцию, а при жарке покрывается приятной, хрустящей корочкой.

Это интересно. Среди огородников распространено название «Рокко», но оно считается ошибочным. В 2002 г. сорт был занесен в Государственный реестр РФ под названием «Роко».

Характеристика

По внешнему виду Рокко легко отличить от других сортов, пряморослые, компактные кусты не выше 50 см, листья средние с зазубренным, волнистым краем. Бордово-сиреневых цветков мало, или нет вообще.

Клубни весом до 125 г красивые и равномерные, по форме овальные, удлиненные. Кожица гладкая и тонкая, красновато-фиолетовая, глазки мелкие, в малом количестве. Мякоть кремово-белого цвета (при варке не меняется), нежная, отличных вкусовых качеств. Содержание крахмала до 16%.

В зависимости от региона и погодных условий сорт созревает в средние или поздние сроки. С момента посадки до полного созревания проходит от 70 до 150 дней (в среднем от 90 до 120 дней). О зрелости картофеля сигнализирует сам куст, ботва желтеет и падает.

Свойства

Сорт отлично переносит транспортировку на дальние расстояния, в прохладном помещении Рокко может лежать до 6 месяцев, не давая ростков, не загнивая и не теряя вкуса и формы. Еще одна отличительная черта, влияющая на выбор именно этого сорта, заключается в том, что он не боится засухи и не требует дополнительного укрытия от палящего солнца.

Урожайность

Рокко отличается высокими урожаями даже в самые неблагоприятные годы, он отлично переносит не только засуху, но и кратковременные ливни, в среднем одно гнездо формирует 10–12 клубней. По отзывам крупных агрофирм Рокко дает до 400 ц с 1 Га земли.

Преимущества и недостатки

Неугасающая популярность сорта обусловлена тем, что многочисленные опыты выращивания Рокко в различных регионах всегда сопровождаются отличным результатом. Сорт обладает немалым списком преимуществ и практически не имеет недостатков.

Преимущества:

хорошая всхожесть и приживаемость;
широкое применение в кулинарии;
хороший вкус;
урожайность;
засухоустойчивость;
отличный внешний вид и размер клубней;
неприхотливость;
устойчивость к температурным изменениям;
сохранность;
иммунитет к большинству болезней картофеля.

К минусам можно отнести среднюю устойчивость к фитофторозу клубней и сравнительно среднюю акклиматизацию в северных регионах.

Особенности выращивания

Несмотря на устойчивость сорта к различным негативным факторам изучить особенности выращивания картофеля Рокко все-таки нужно. Соблюдение агротехники способствует получению обильного, качественного урожая.

Подготовка почвы

К условиям произрастания сорт неприхотлив, он способен приживаться в любых условиях, но лучшие результаты дает выращивание в проницаемой, рыхлой почве с нейтральной кислотностью. Участок желательно выделить ровный и солнечный, без сорняков и застоя снежных масс.

Место для посадки готовят с осени, перекапывают, вносят удобрения (компост или перегной с золой) и подравнивают землю граблями. Если почва тяжелая, при глубокой перекопке необходимо внести торф или любой другой материал для структурирования.

Подготовка клубней к посадке

Следует отобрать самые здоровые клубни среднего размера (крупные картофелины можно разрезать пополам), без каких-либо повреждений и признаков болезней. Для проращивания клубни можно поместить в деревянные ящики или просто разложить на полу в темном помещении с температурой 20 °C.

Важно! Разрезанную картошку нельзя высаживать в жару, засуху и при температуре ниже 6 °C.

Дней через 5 картошка обзаведется белыми корешками, теперь ее можно переместить в более прохладное (10 или 12°C), хорошо освещенное место для озеленения. Раз в неделю клубни следует аккуратно переворачивать для лучшего освещения. Такая подготовка занимает 3 или 4 недели.

Предпосевная, профилактическая обработка проводится за несколько дней до посадки, для этой цели подойдут следующие средства:

эпин – влияет на рост, завязываемость и обеспечивает иммунитет к болезням и неблагоприятным погодным условиям. Обработка проводится непосредственно перед посадкой, клубни опрыскивают раствором из 1 мл препарата на 250 мл воды, такое количество смеси рассчитано на 50 кг картофеля;
медный купорос – спасает от грибка, ч. л. средства следует развести в 3 литрах воды и опустить в раствор клубни на 2 минуты, просушить. К посадке можно приступать через 3 дня;
марганцовка – обеззараживающее и профилактическое средство. Для обработки понадобится 1 г препарата на литр воды, процедура в целом идентична обработке медным купоросом.

Это, конечно, далеко не все способы предпосевной обработки картофеля, выше описаны оптимальные варианты для сорта Рокко. При желании можно ознакомиться с другими препаратами и народными рецептами.

Посадка

Сроки посадки подбираются исходя из погодных условий региона. В центральных и южных регионах идеальным временем считается вторая половина марта или начало апреля. С северными регионами немного сложнее, нужно уловить момент, мартовская посадка может быть слишком ранней, но если затянуть хотя бы на 2 недели, есть риск значительного снижения урожая.

В лунки необходимо положить по горстке золы, она нужна для обогащения корнеплода крахмалом и калием. Чтобы Рокко показал все свои лучшие качества, важно соблюдать правила севооборота или сажать сидераты (клевер, горчица или люпин) сразу после уборки урожая, но оставлять их на зиму нельзя, высохшая трава препятствует нормальному таянию снега.

Глубина посадки до 15 см, расстояние между лунками около 30 см. Если картофелина среднего размера в одну ямку кладут по 1, мелких можно положить несколько штук, 2 или 3 достаточно. В ямку с клубнем следует вылить 0, 5 л воды и присыпать землей. Расстояние между рядами около 70 см.

Уход за сортом

Рокко – очень простой в уходе сорт, он не требует каких-то особых навыков, его с легкостью вырастит даже начинающий огородник.

Рыхление

Процедура обеспечивает доступ воздуха к клубням. Во время рыхления следует убирать сорняки, они забивают почву и высасывают полезные вещества, привлекают вредителей и препятствуют нормальному росту корнеплода.

Полив

Голландец Рокко хоть и устойчив к засухе, но от своевременных, обильных поливов не откажется, его даже можно назвать влаголюбивым сортом. Особенно процедура важна в засушливые периоды и в жару. Чтобы при поливе корни не оголялись, грядки можно замульчировать. Когда кусты вырастут до 14 или 16 см в высоту их нужно окучить и через неделю повторить процедуру. Чем выше гребень земли, тем больше завязей.

Подкормки

Сорт очень отзывчив к органике, селитре, древесной золе и минеральным комплексам, обогащенным фосфором и калием, подкормки проводятся на протяжении всего вегетационного периода. Аммиак и фосфор способствует усилению фотосинтеза, а калий обеспечит долгое хранение клубней.

Как сохранить урожай

Перед отправкой картофеля в помещение для хранения, его нужно просушить (на 2 часа оставить на грядке и досушить под навесом около 3 недель) и перебрать, отсортировать все поврежденные клубни. Чтобы сохранить урожай картофеля Рокко до следующего сезона без значительных потерь, его следует поместить в деревянные ящики или капроновые сетки и отправить в темное, прохладное (не ниже 2 и не выше 4° C) место с довольно влажным воздухом.

Важно! Картошка будет храниться дольше, если за неделю до сбора урожая скосить ботву, клубни обзаведутся более грубой кожицей и риск повреждения при выкопке значительно снизится. Мочить подготовленные для хранения клубни нельзя, остатки почвы стряхивают или оставляют.

Болезни и вредители

В редких случаях сорт может быть восприимчивым к фитофторозу клубней. Иногда приходится прибегнуть к опрыскиваниям современными препаратами или народными средствами, например, пролить землю бордосской жидкостью или раствором медного купороса. Хорошей профилактикой всех заболеваний и вредителей является правильная агротехника.

Горчица в качестве сидерата хороша еще тем, что отпугивает проволочника, а люпин прогоняет злостного вредителя картофеля – колорадского жука.

Устойчивость к болезням

Если все-таки уделить внимание устойчивости сорта к определенным болезням, список будет следующий:

рак;
полосчатая и морщинистая мозаики;
вирусы Y и Yn;
золотая картофельная или стеблевая нематода.

Совокупность положительных качеств сорта дает понять, что он получил признание среди огородников вполне заслуженно. Рокко массово выращивается не только на частных участках для еды, но и в крупных промышленных масштабах для продажи или пищевой переработки.

Отзыв

Инна

Захотелось сменить привычные сорта картофеля, попробовать что-то новенькое. Соседи наперебой рекомендовали сорт Рокко, я все-таки решилась, и не прогадала! Результат превзошел даже самые смелые ожидания. Сорт, полностью соответствует описанию.