Картофель Гала: описание и характеристика сорта, как выращивать в домашних условиях

Среднеранний картофель «Гала» – одна из последних разработок немецких селекционеров. «Гала» относится к группе универсальных сортов, идеально подходящих для выращивания в Средней полосе России. Отличительная особенность немецкого гибрида – неприхотливость. Дачник может быть спокоен – сделав выбор на сорте «Гала» он гарантированно получит вкусный и обильный урожай.

Описание сорта

Столовый сорт «Гала» вывели немецкие аграрии концерна Norika (полное название «Norika Nordring-Kartoffelzucht-und Vermehrungs-GmbH») в конце 2000-х. В России оригинатором сорта выступила агрофирма «Кримм».

Этот сорт – один из немногих универсальных гибридов, который можно рекомендовать для выращивания на всей территории России, а также в Украине и Белоруссии.

В умеренное лето при соблюдении правил агротехники один куст «Галы» может дать до 12 картофелин среднего размера. Отмечается, что лучше всего культура показывает себя в Волго-Вятском регионе: там огородники собирают до 20 клубней с одного куста.

Выращивание картофеля с умом без прополки и окучиванияПосадка картофеля возможна и без привычных  всем действий включающих перекопку участка, прополку и окучивание….

Отличительные черты сорта

Вегетационный период картофеля Гала составляет порядка 80 дней. Если высаживать пророщенные клубни, то в техническую спелость клубни вступают на 7-10 дней раньше. Еще через 3 недели картофель полностью готов к сбору. Средний размер клубней – 8-10 сантиметров в диаметре и до 13 сантиметров в длину. По форме картофель немного вытянут.

Сорт – высокоурожайный. С одного гектара получают до 550 килограммов отборной картошки.

Гала – сорт среднерослый. Кусты редко поднимаются выше 60 сантиметров. Характеризуется прямостоячим толстым стеблем, который обрастает крупными темно-зелеными, матовыми, слегка ребристыми листьями. Ботва не распадается, но сильно ветвится, за счет этого в рядках смыкается довольно быстро.

Цветет картофель белыми немногочисленными цветами. Корневая система хорошо развита. За счет своей длины, корешки могут доставать влагу с большой глубины. За счет этого сорт считается устойчивым к засухе.

Товарные качества

Вес средней картофелины – 150 граммов. Кожица тонкая, бледно-желтая, гладкая, с редкими неглубокими глазками. Мякоть плотная, с малым содержанием крахмала (до 10%), нежно-белого цвета. Благодаря большому содержанию каротина (провитамина А) вкус картошки слегка сладковатый. А минимальное количество крахмала во время варки не делает ее разваристой. Из Галы отменно получаются чипсы и жареный картофель. Сырая мякоть незначительно меняет цвет.

Товарные качества сорта Галы привлекают агрономов, выращивающих бахчевые культуры на продажу. Товарный выход сырья составляет порядка 80% от общего урожая. Лежкость зрелых клубней держится в пределах 95%. Во время транспортировки картофель не деформируется. Клубни не склонны к произрастанию и позеленению. Продолжительность хранения Галы – до 6 месяцев.

Устойчивость

Так как Галу разрабатывали для выращивания в регионах с неустойчивым климатом, то одна из ее особенностей – стойко переносить неприглядные погодные условия. Гала вынослива к обилию осадков, засухе, пониженной температуре.

Также сорт высокоустойчив к ряду распространенных вирусных и грибковых заболеваний.

Высокая устойчивость к:

• картофельному раку;
• золотистой и бледной нематоде;
• ризоктониозу;
• вирусу Y;
• фитофторозу клубней;
• парше обыкновенной.

При скученной посадке растения Галы нередко страдают от фитофторы ботвы и вируса скручивания листьев.

Основные преимущества сорта:

• можно выращивать практически в любой климатической зоне страны
• отменные товарные данные;
• вкус на 4 балла из 5;
• возможность длительного хранения;
• высокая устойчивость к многим грибковым и вирусным болезням;
• высокая урожайность;
• одновременная всхожесть ростков;
• пригоден для диетического питания;

Единственным минусом сорта является его средняя устойчивость к фитофторе и скручиванию листьев.

Нюансы выращивания картофеля Гала

Принципы выращивания немецких сортов на российской земле слегка отличаются от методов культивации данной культуры в других странах. Это связано, прежде всего, с непредсказуемым климатом нашей страны. Галу высаживают не раньше мая и только в хорошо удобренную землю. Для среднераннего картофеля лучше выбрать участок с легким супесчаным составом почвы. Место под картошку должно хорошо освещаться солнцем и освободиться от снега раньше других мест. Это даст возможность земле прогреться лучше и принять клубни для проращивания. Картошку высаживают, когда средняя суточная температура будет составлять не ниже 10 градусов тепла.

Земля должна быть напитана кислородом. Для этого осенью ее перекапывают на штык лопаты. При весенней перекопке вносят компост (годичный навоз, перегной). В каждую лунку закладывают 15 граммов суперфосфата и горсть древесной золы. Обязательно вносят азотные удобрения (аммиачная селитра или мочевина), которые будут способствовать бурному росту ботвы и корешков.

Подготовка семян

Гала созревает к концу июля. Но чтобы начать лакомиться свежей картошечкой чуть раньше, специалисты рекомендуют высаживать пророщенный картофель. За 2,5 месяца до посадки семенной картофель раскладывают тонким слоем в теплом, влажном, светлом помещении. Клубни впитают в себя ультрафиолет, в них начнет вырабатываться особый фермент, от которого они позеленют, а глазки «проснутся».

Для посева отбирают внешне целые среднего размера клубни. Перед посадкой семена опрыскивают обеззараживающими и стимулирующими рост препаратами. Для этого обычно используют медный купорос, который может снизить риск заболеваемости будущих растений фитофторозом, ризоктониозом и паршой. К лучшим готовым средствам от грибковых болезней относят препараты «Иммуноцитофит», «Фитоспорин», «Форс», «Альбит», «Квадрис», «Максим», «Престиж». Большинство из этих фунгицидов не только повышают стойкость к болезням, но также призваны защитить картошку от вездесущих насекомых.

Посадка

Самым распространенным способом посадки является луночный. Каждое семя высаживают в обособленную, хорошо удобренную ямку на глубину в 15 сантиметров. Если земля глинистая, то клубни заделывают не глубже 10 сантиметров. Семена выкладывают в лунки ростком вверх и резаной стороной к земле.

Расстояние между лунками должно быть не менее 30 сантиметров. Ширина прохода между рядами – 1 метр. Высаженную картошку засыпают, затем землю разравнивают граблями и поливают.

Уход за картошкой

Гала не требует серьезного ухода. Главное в получении качественного урожая, чтобы земля была хорошо удобрена, а питание не отнимали сорняки. К основным приемам агротехники относят рыхление, полив, окучивание и защита от болезней и насекомых.

Рыхление

Как только появятся первые всходы, приступают к рыхлению. «Встряхивание» земли насыщает почвенные поры кислородом и способствует улучшению питания и увлажнения корней.

Рыхление производят вокруг куста, не задевая при этом главный стебель. Глубина рыхления – не более 5 сантиметров. Рыхление не только способствует устранению закупорки почвенных пор, но и избавляет от сорняков.

С ростом кустов глубину рыхления увеличивают. Обрабатывают не только участок вокруг куста, но и в междурядье.

Окучивание

Окучивание способствует развитию мощной корневой системы. Насыпание земли на ствол стимулирует образование дополнительных побегов – столонов, которые впоследствии сформируют на своих концах клубни.

К тому же за счет окучивания куст растет прямо, стебли его не распадаются.

Процедуру окучивания проводят трижды за сезон. Впервые обрабатывают растения, когда их рост составит 15-20 сантиметров. Во второй раз окучивание производят перед цветением.

Полив

Хотя Гала считается засухоустойчивым сортом, все же регулярный обильный полив будет весьма кстати. Во влажной среде корневая система разрастается лучше, а плодов формируется больше. По словам ученых своевременный полив приводит к увеличению урожая минимум на 15%.

Картофельные посадки поливают раз в неделю. Во время засухи – каждые 4 дня. В первую неделю после посева картошку не трогают, а дают прижиться. С ростом кустов количество поливов увеличивают. Прежде всего растения нуждаются во влаге в период цветения и образования клубней. Недостаток влаги скажется на структуре мякоти – она будет сухая и не сладкая.

Подкормки

Если основные подкормки были осуществлены при посадке, то в дальнейшем их добавление не обязательно. В случае, когда почва на участке слишком истощена либо удобрений при посадке было использовано мало, то через 4-5 недель после задела семян следует провести еще одну подкормку. О том, какие именно удобрения нужно внести, подскажет внешний вид молодых кустиков.

Если растения плохо растут и на них мало листьев, то следует внести азот. Нижние листья потемнели и скрутились – картошке не хватает калия. А слабая корневая система говорит о недостатке фосфора. Однако перебарщивать с минеральными подкормками также опасно. Поэтому лучше всего использовать комплексные щадящие средства. Их вносят после органических удобрений. В период созревания клубней в почву добавляют минералы на основе сульфатов. Для второй подкормки подойдут такие удобрения, как сульфат калия, суперфосфат, настой древесной золы и аммиачная селитра.

Борьба с насекомыми

Колорадский жук наносит картофелю Гала меньший вред, чем медведка и проволочник. Именно от этих вредителей следует обезопасить посадки, иначе можно лишиться одной трети урожая. Против медведки используют Антимедведка (гранулы и микрогранулы), Медвецид, Медведкос. От проволочника картофель обрабатывают препаратами Базудин, Престиж, Метаризин или Провотокс.

Сбор и хранение урожая

В конце июля урожай достигает биологической зрелости. За 10 дней до предполагаемого сбора урожая срезают всю ботву. Это делают для того, чтобы всю энергию растение направило на дозревание клубней, а не на поддержание жизни стеблей и листьев. За это время кожура уплотнится, что приведет к возможности долгого хранения картофеля.

За 21 день до сбора урожая картофель перестают обрабатывать химическими средствами. Сокращают количество поливов, а за неделю до копки вовсе перестают поливать, чтобы земля просохла и клубни были сухими.

Хранят Галу в темном подвальном помещении при температуре не ниже 5 градусов тепла.

Отзывы о сорте

Анна

На торфяной почве Гала показала отличный результат. Количество клубней с одного куста составило примерно 7-8 картофелин. Немного меньше заявленного, зато они все крупные. Мелочи практически нет. Вкус достойный, жарить такую картошку – одно удовольствие.

Екатерина

Порадовало, что жука на кустах практически не было. Правда перед посадкой хорошенько обработали ее «Престижем». Кусты вырастают не очень большие, не разваливаются в стороны. Поливали не часто, но и лето было не таким жарким. В этом году также высадили этот сорт из семян, оставшихся с урожая прошлого года. Картошка неплохо сохранилась. Начала прорастать в начале весны. В общем проблем с этим сортом нет. Рекомендую.

Людмила

Где-то читала, что Галу продают как ранний сорт. Это не совсем так. Сорт среднего срока созревания. В Подмосковье собирали картошку в конце августа. Урожай порадовал. Десятилитровое ведро набирали с трех кустов. Мелочь попадалась, но не критично. Шкурка не толстая, легко чистится. Глазков действительно мало и все они мелкие.