Капуста Брокколи (фото): выращивание и уход

Известность брокколи набирает обороты. Хорошему урожаю способствует открытый грунт и ухоженность. Неприхотливая в уходе культура не требует особых навыков в выращивании.

Чтобы получить высокую урожайность, надлежит выбрать подходящие сорта и не перепутать время посадки в открытый грунт. Капуста брокколи очень полезна, богата витаминами и микроэлементами.

Календарь посадки брокколи в открытый грунт

До высадки в грунт возраст рассады должен составлять от 40 до 50 дней, не больше. За это время на растении появляется несколько листиков, говорящих о готовности к высаживанию.

Посадочная местность для брокколи должна быть максимально открыта и достаточно освещена, идеально, если с северной стороны она защищена от пронизывающего ветра. Постарайтесь выбрать грядку, где до этого росли сидераты – зеленые удобрения, улучшающие структуру почвы и овощные культуры: морковка, зерновые, картофель, зернобобовые культуры.

Нежелательными соседями считаются редис, томаты, репа, брокколи можно высаживать на земельную площадь, по прошествии четырех сезонов.

Почва для брокколи

Подходящей средой принято считать нейтральный или слабощелочной с Ph грунт, с содержанием кислотности от 6, 4 до 7, 6. Перед предстоящей высадкой рассады, за неделю до этого, нужно начать подготовку чернозема весной либо по осени.

Перекапывая участок, выделенный для капусты, максимально удалить разросшиеся сорняки. Удобрить землю, добавляя перегнивший навоз или подготовленный компост из расчета 3 кг на 1 кв. м. Погасить излишне щелочную землю можно при помощи добавления в нее извести, 200 грамм вещества на квадрат земли.

Несколько способов посадки: преимущества и недостатки

Дачники, выращивая овощ и ухаживая за ним, используют прямой посев семян в почву или применяют рассадный способ.

Каждый вариант отличается положительной и отрицательной стороной. От выбранной методики зависит время высадки в открытый грунт и последующий сбор урожая капусты брокколи.

Читайте также: Брокколи, особенности выращивания и ухода

Рассадный метод

Существует несколько способов выращивания диетического продукта данным методом – желание получить урожай раньше срока и выбор более позднего сорта. Семена позднеспелой капусты, закинутые в грунт, могут не сформировать кочан. Рассада замечательно растет в парниках и теплицах, на дому, культура вытягивается в длину.

Для нормального роста ей необходимо создание специальных условий:

• большое количество света;
• подходящая температура;
• влажная почва и воздух.

Спаржевая капуста из семян

Семена ранних сортов капусты брокколи можно сеять прямо в проделанные в земле лунки. Начало посадки зависит от погоды и состояния грунта.

Проращивание рассады

Возраст растений при высадке в почву, должен составлять 45-55 дней, эти параметры послужат толчком к точному определению.

Уход за культурой

Капуста брокколи не требует особого ухода и не доставит сложностей в выращивание культуры в открытом грунте.

Уход заключается в:

• частом взрыхлении почвы, корка на поверхности должна отсутствовать;
• производить поливы и подкормки;
• пропалывать грядки, не допуская разрастания сорняков.

[article-rel]По истечению 14-дневного срока, необходимо задержать влагу для насыщения корешков, произведя окучивание, и повторить процесс, спустя семь дней.

Окучку огородники совмещают с почвенным рыхлением.

Стоит не забывать о том, что недавно высаженные на участке листочки рассады могут повредить прямые солнечные лучи.

В солнцестояние и засушливую погоду несколько дней, стоит притенять будущий овощ, в основном это касается полуденного времени, когда солнце особенно яркое и печет.

Культуре строго необходим обязательный полив и опрыскивание атмосферы вокруг зеленых растений. Часто проводимые процедуры – составляющая хорошего и качественного урожая.

Взрыхляя почву, не нужно углублять в землю инструмент больше, чем на 8 см, излишнее упорство приведет к повреждению корневой системы. Почвенные рыхления опытные огородники осуществляют на следующий день после обильного полива или сильного дождя.

Читайте также: Благоприятные дни для посадки капусты брокколи по календарю садоводов, огородников

Все о поливе брокколи

Поливают капусту один раз в 6-7 дней, если на улице стоит засушливая погода и термометры показывают от 24 ˚C и выше, поливы нужно проводить почаще. При этом не надо заливать грядки, а именно слегка увлажнить, не забывая про опрыскивание, приносящее наибольшую пользу, особенно в населенных пунктах, где преобладает плотная и глинистая земля.

Удобрения и подкормка

Чтобы старания не прошли даром, и в качестве вознаграждения вырос полноценный урожай, нужно заранее узнать о правильном выращивании культуры и последующем уходе. Обязательно использовать подкормки, делая это, как можно чаще. Первый раз нужно удобрить рассаду капусты брокколи, не учитывая подкормку при посадке в открытый грунт, по прошествии 14 дней.

В этот период особенно важны для культуры удобрения органического характера. Замечательное действие оказывает раствор коровяка, разбавленный в пропорции 250 грамм навоза на ведро воды. фото

Повысить питательные свойства можно с помощью добавления чайной ложки азотного вещества (мочевины) или любого другого азотсодержащего удобрения. Заменителем коровьего навоза послужит куриный помет, поможет иммунитету бороться с болезнями и набрать силу.

Разводить данную подкормку необходимо в соотношении 1: 20. Расход таких удобрений приблизительно 1 литр на квадратный метр.

Очередную подкормку азотсодержащими удобрениями, проводят по истечению 17-20 дней. Желательно использовать спичечный коробок аммиачной селитры, разбавленный ведром воды, с таким же расходом – литр раствора на 1 метр квадратный.

Третья подкормка проводится ближе к окончанию летнего сезона, когда важны добавки, содержащие калий и фосфор. 30-35 грамм суперфосфата разводят в ведерке с водой, досыпая 8-10 граммов калия сульфата, поливают грунт с расходом в полтора литра на кв. м.

Спустя первый заход сбора овощного урожая и удалению центральной головки, нужно удобрить капусту, тем самым провести дальнейшую стимуляцию для отрастания боковых побегов. Столовая ложка нитроаммофоски растворяется в емкости, равной ведерку с водой, затем заливают литром получившейся жидкости каждый растущий кустик.

Как собирать последующий урожай

Сборка капустных головок происходит до цветочного раскрытия. Краткосрочный момент легко упускается, поэтому нужно следить за ароматным соцветием внимательнее. Отличительными признаками, которые показывают готовность созревания, являются размеры капустных кочанов с диаметром 12-14 см.

Готовая брокколи имеет насыщенный зеленый цвет и закрытые бутоны. Если бутончики приобретают желтизну, стоит срочно приступить к уборке. Желтый окрас показывает скорую порчу продукта и изменение вкусовых качеств с понижением питательной ценности.

Обычно, между периодом появления первых всходов и до первого сбора, проходит 65 дней. Урожай собирают до начала сентября, стараются успеть к предстоящим холодным дням с заморозками.

Правильный уход и выращивание служит предпосылкой к отсутствию всевозможных заболеваний капусты брокколи. Спаржевые разновидности гигантского цветка формируют головки к концу сентябрьского месяца. Овощная культура прекращает плодоношение в открытом грунте после начала первых морозов.