Когда нужно убирать чеснок с грядки в 2024 году в Подмосковье

Чеснок выращивается практически на каждом дачном участке. Его выращивание не требует хлопот, и позволяет получить вкусный домашний чеснок, который отлично храниться целый год. Однако для получения достойного урожая необходимо знать сроки выкапывания чеснока. В данном случае необходимо ориентироваться на внешние признаки зрелости, прогноз погоды и лунный календарь. В этой статье вы найдете, когда убирать чеснок в Подмосковье в 2024 году, прогноз, советы по сбору и хранению урожая.

Основные признаки созревания чеснока

Опытные агрономы рекомендуют убирать летний чеснок с грядки, основываясь на признаках созревания овоща. Если выбрать недозревшие головки, то придется потратить много сил и времени, чтобы довести луковицы до того состояния, при котором они будут нормально храниться. А если собрать урожай позже положенного времени, он не будет долго храниться и потеряет товарный вид.

В определении степени зрелости головок помогут такие признаки:

• зубчики чеснока хорошо отделяются;
• нижние листья подсохли;
• верхние листья пожелтели и опустились вниз;
• головки достаточно плотные, имеют две или три оболочки.

Для определения степени зрелости чеснока необходимо выкопать несколько головок для проверки. Если чеснок еще не дозрел, он будет достаточно мягким. А признаком перезрелости является растрескавшиеся чешуйки и отделяющиеся зубки. Для определения сроков необходимо высчитывать период созревания каждого отдельного вида и сорта чеснока. В дождливое лето созревание чеснока происходит быстрее, а в засушливое придется подождать на пару недель больше.

Время сбора по лунному календарю

Для определения оптимального периода сбора урожая можно воспользоваться и лунным календарем. Это поможет вовремя собрать урожай, который будет отличаться высоким качество и долго храниться.

По лунному календарю лучшими днями сбора чеснока являются:

• 5, 6, 7, 15, 16, 19, 20, 23 и 24 июля;
• 1, 2, 3, 11, 12, 15, 16, 29, 30 августа.

Если прислушиваться к лунному календарю, можно продлить сроки хранения чеснока на несколько недель.

Срок уборки чеснока в Подмосковье

Жителей средней полосы интересует, когда в этом году выкапывать чеснок в Подмосковье. Для этого следует выбрать сухой солнечный день. Время сбора зависит от вида чеснока. Озимый чеснок в Подмосковье рекомендуется выкапывать в начале июля. Но если долгое время стояла дождливая погода, время сбора урожая можно передвинуть на середину июня. Яровые сорта чеснока необходимо собирать в августе. Но если лето было сухим, то сбор можно перенести на начало осени.

Смотрите также: Желтеют листья у чеснока весной: что делать.

Особенности сбора урожая

Перед сбором чеснока рекомендуется:

• За месяц до выкапывания прекратить полив, чтобы минимизировать вероятность болезней. К тому же это поможет ему быстрее дозреть.
• Обломать стрелки.
• В период нарастания луковицы следует завязать листья в узел. Это поможет растению направить все силы на развития луковицы, а не зелени.

Существуют и особые правила уборки чеснока:

• Уборку следует проводить только в сухую и теплую погоду. Но если срок сбора чеснока попал на длительный период дождей, то после сбора головок требуется их тщательная просушка.
• Не следует вырывать чеснок вручную. Для этого лучше использовать специальный инструмент. При выдергивании вручную можно повредить головки, а такой чеснок долго храниться не будет.
• После извлечения из земли чеснок нужно просушить. Если погода стоит теплая, то сушить его можно прямо на грядках. Но для защиты от росы следует убирать головки на ночь в сарай или накрывать чеснок пленкой.
• Перед закладкой на хранение необходимо обрезать листья.

После сбора урожая необходимо выяснить, как хранить чеснок после выкапывания, чтобы наслаждаться вкусом и пользой овоща на протяжении всего года.

Правила хранения

Собранный чеснок следует в первую очередь перебрать. Луковицы, которые имеют хотя бы небольшие повреждения, следует оставить для употребления пищи в ближайшее время. Целые луковицы можно оставить для длительного хранения.

Читайте также : Виды подкормок для чеснока весной, посаженного под зиму.

При выборе места хранения необходимо учитывать такие характеристики помещения:

1. Температура. Чеснок лучше всего хранится при температуре 2-4 градуса. Однако яровые сорта хорошо переносят и теплую температуру.
2. Вентиляция. Помещение должно хорошо проветриваться. В противном случае головки могут заплесневеть.
3. Уровень влажности. Оптимальный уровень влажности составляет 60-80%. При низкой влажности головки высохнут, а при высокой – могут заплесневеть.

В квартире лучшим местом станет холодильник или застекленный балкон, а в частом доме можно хранить в сухой кладовой или погребе.