Что такое укропное дерево и как его вырастить

Все чаще на грядках российских огородников можно встретить посадки декоративных, пряных и лечебных трав. Необычные растения украшают огород, их применяют для приготовления салатов и консервирования, сделанными из них отварами и настойками лечат болезни. Одна из таких трав – укропное дерево. 

Описание

Укропным деревом растение назвали за сходство листьев и аромат. За целебные свойства его еще прозвали божьим деревом. Ботаническая наука его называет  Artemisia abrotanum. На русский язык это переводится как полынь лечебная или абротан.

Ученые считают, что родина лечебной полыни – Средиземноморье или Малая Азия. Европейские ботаники начали его выращивать в садах с конца 16 века, в Северной Америке – с 17 века, в России оно вошло в культуру садоводства во время правления Петра Великого. В настоящее время полынь в России встречается в дикой природе на побережье Черного моря и в южных районах Сибири.

Полынь лечебная – многолетнее растение. Высота его зависит от вида. В дикой природе нередко можно встретить растения высотой 140-150 см. В горах южной Европы растет Кавказская полынь высотой 30 см. В юго-восточной России выращивают Холодную полынь высотой до 15 см. Широко распространенный тархун (эстрагон) вырастает до 100 см. Североамериканский сорт Полынь Людовика отличается ветвистыми стеблями и вырастает до 80 см. Декоративная Полынь Шмидта растет шарообразной формы высотой до 30 см.

Листья абротана перисто-рассеченные светло-зеленого цвета с серебряным оттенком. Корневище деревянистое. Стебли прямостоячие, голые, цвет их зависит от вида полыни. Цветки мелкие, собраны в кистевидные соцветия. Форма и цвет соцветий зависит от вида абротана. Цветут растения в августе-сентябре, плоды вызревают в октябре.

Читайте также: Аквилегия, выращивание на приусадебном участке

Выращивание лечебной полыни

Она неприхотлива в уходе, может расти практически по всей территории России. Весь процесс выращивания растения и получения урожая можно разбить на несколько этапов. Качественное выполнение каждого из них гарантирует отличный результат работы.

Выбор места на усадьбе

Божье, как и денежное дерево, хорошо растет на солнечных, защищенных от ветра местах. Полынь неплохо растет на любых типах почв, предпочитая нейтральные плодородные суглинистые грунты. Растение неплохо переносит засуху, но чахнет в сырой болотистой почве.

Перед посадкой участок перекапывают, добавляя перепревший навоз или компост. Кроме органических вносят минеральные удобрения: аммиачную селитру и хлористый калий по 15 г/м², суперфосфат 30 г/м².

Для раскисления почвы вносят известь или доломитовую муку, к слишком тяжелым грунтам при перекопке подсыпают торф и песок.

Посадка растения

Садоводы для выращивания укропного дерева применяют несколько способов посадки. Выбор конкретного способа определяется климатическими условиями и возможностями садовода.

Размножение черенками

В средней полосе России семена не успевают вызреть, поэтому кусты абротана размножают черенками. Черенки заготавливают в июне, срезая ветки длиной 15-20 под острым углом. Место среза обрабатывают корневином.

Для укоренения черенков подготавливают грядку с плодородной супесчаной почвой. Почву перекапывают, обильно проливают водой, молодые веточки высаживают под острым углом. Для лучшей приживаемости их сверху накрывают стеклянными банками. Первое время от солнечных лучей черенки закрывают агроволокном. В пасмурную погоду и на ночь нетканый материал снимают. Полноценные корни у отводков вырастают за 30-40 дней. Укоренившиеся молодые растения пересаживают на постоянное место во второй половине августа. К наступлению заморозков божье дерево успевает укорениться и дать прирост побегов 30-50 см.

Размножение кустов отводками

Размножение куста отводками проводят непосредственно на самом родительском растении.

Порядок работы:

• в первой декаде мая на растении выбирают несколько зрелых, хорошо перезимовавших побегов длиной 20-30 см;
• с веточек удаляют наклюнувшуюся листву;
• ветку опрыскивают регулятором роста, у ее основания делают кольцевой надрез, снимая небольшой участок коры;
• место надреза оборачивают смоченным водой мхом, затем обертывают черной пленкой. Края целлофана фиксируют изолентой или скотчем;
• после того, как корешки прорастут через пленку, ветвь ниже них отрезают от родительского дерева, высаживают в подготовленную лунку;
• первую неделю молодой кустик для лучшей приживаемости держат под стеклянной банкой, от солнца закрывают агроволокном.

Размножение делением куста

Большие зрелые растения полыни можно размножить делением куста. Операцию проводят весной.

Для этого делают следующее:

[article-rel]

• на расстоянии 30 см от центра вокруг куста лопатой подрезают корни, образуя круг;
• куст осторожно выкапывают, очищают корни от земли;
• острой прямоугольной штыковой лопатой вертикально разрубают куст на несколько частей, чтобы на каждый стволик был свой корешок;
• на постоянном месте посадки копают лунки, засыпают в них компост и плодородную землю, вносят удобрения;
• части куста сажают в лунки, засыпают плодородной землей;
• в центр куста ставят колышек, к нему для поддержки привязывают стебель. Первое время усиленно поливают.

Размножение полыни рассадой

Если нет возможности применять вегетативный способ размножения, божье дерево выращивают из семян рассадным методом.

Для этого делают следующее:

• семена замачивают за два месяца до высадки в открытый грунт. Для этого их заворачивают в мокрую тряпку, кладут в герметичную емкость, которую ставят на теплую батарею;
• проклюнувшиеся семена высевают в ящичек с грунтом на глубину 1.5 см;
• в фазе 2-3 настоящих листьев растения пикируют и высаживают в отдельные горшочки;
• за неделю перед высадкой в грунт молодые растения закаливают, помещая на несколько часов в прохладное место;
• в грунт рассаду высаживают вечером или в пасмурную погоду. Первую неделю от прямых солнечных лучей рассаду закрывают ящиками или горшками.

Для комфортного роста и развития растений при посадке между ними оставляют расстояние 100-120 см.

Читайте также: Вырастим грецкий орех правильно

Уход за лечебной полынью

Лечебная полынь достаточно неприхотлива и не требует особого ухода. Чтобы добиться хорошего прироста делают следующее:

• удаляют вырастающие около куста сорняки;
• в жаркое лето под каждый куст несколько раз в неделю заливают по 1-2 литра воды;
• перед наступлением зимы молодые кустики закрывают сеном или соломой. Взрослые кусты хорошо переносят температуры до минус 25°С;
• в начале лета кусты подкармливают комплексным минеральным удобрением;
• несколько раз за лето под кусты подсыпают золу или перегной. После этого верхний слой почвы рыхлят.

В районах с суровой бесснежной зимой на зиму кусты выкапывают и хранят в подвале при температуре не выше 7°С.

Болезни и вредители

Укропное дерево не болеет, вредители облетают его стороной. Иногда на его листочках появляются колонии тли. Чтобы избавиться от сосущих насекомых применяют следующие средства:

• в литровую банку с водой засыпают 4-5 ст.л. стирального порошка или тертого мыла, размешивают. После полного растворения смесью опрыскивают растения;
• стакан древесной золы высыпают в ½ ведра воды. Через 12 часов настой процеживают и опрыскивают растения;
• литр картофельной ботвы или помидорных пасынков заливают двумя литрами кипятка, оставляют на сутки. Перед обработкой растений в настой добавляют столовую ложку жидкого моющего средства.

Применение укропного дерева

Побеги кустов лечебной полыни – отличный источник витаминов, минеральных веществ и эфирных масел. Для этого с растения срезают верхушки побегов и молодые листочки.

В кулинарии

Срезанные нежные побеги лечебной полыни используют для консервирования овощей, крошат в салаты, супы и вторые блюда, заваривают в чай. Свежие листочки немного горчат, поэтому их применяют в небольшом количестве. Сушеные побеги лишены этого недостатка.

В ландшафтном дизайне

На садовых участках высокими декоративными кустами лечебной полыни украшают клумбы. Серебристые листья абротана оттеняют нежную окраску лепестков цветов, их терпкий аромат отпугивает от посадок вредных насекомых. Полынь лечебную высаживают для устройства бордюров и живых изгородей, ей украшают беседки, террасы, балконы и веранды.

В народной медицине

Лечебную полынь широко применяют в народной медицине. Для лечения с растения берут верхние части веточек. Пучки срезанных веточек развешивают на сквозняке в темном месте. Высохшую зелень измельчают. Хранят целебный порошок в мешочках их хлопчатобумажной ткани.

Настойку из абротана готовят по следующим рецептам:

• столовую ложку семян полыни размельчают, смешивают со 100 г оливкового масла. Через три дня смесь фильтруют. Особенно хорошо настой помогает от бессонницы. Для этого 2 капли его наносят на кусочек рафинированного сахара и употребляют в пищу перед сном;
• в бутылку водки всыпают 100 г порошка из веточек полыни. Раствор перемешивают, закрывают пробкой, на 14 дней ставят в холодильник. Для лечения настойку принимают раз в сутки по чайной ложке;
• 4 столовые ложки порошка лечебной полыни заливают 0,4 л горячей воды, ставят на водяную баню. Через четверть часа томления раствор охлаждают и процеживают. Средство принимают по 1-2 ст.л. три раза в день за 30 минут до еды. Настой хранят не более 48 часов в прохладном месте.

Настойку укропного дерева применяют для лечения кожных заболеваний (экзема), ожогов, пищеварительной системы (гастрит, язвенная болезнь, энтероколит), нормализации работы почек и печени, от головных болей, гипертонии, туберкулеза легких, геморроя, неврозов и депрессий. Возможен прием настойки в профилактических целях для укрепления иммунитета и улучшения общего состояния организма.

Укропное дерево неприхотливо, морозоустойчиво. Аромат его листьев отпугивает вредных насекомых. Нежные концы веточек применяют в кулинарии и народной медицине. Все эти качества делают укропное дерево незаменимым для сада.