Яблоня “Коричное полосатое”: особенности выращивания и уход

Одним из давних и широко известных в России сортов яблонь является Коричное Полосатое. Появился он в результате народной селекции, является основной для современных сортов – Аэлита, Кипарисовое, Десертное Исаева, Осенняя радость и других.

Описание и характеристика сорта

Коричное Полосатое – ранееосенний сорт яблонь, плоды собирают уже в начале сентября. Дерево мощное, с хорошо разветвленной кроной, в первые годы имеющей пирамидальную форму, после 15-17 лет – округлую.

Высота яблони зависит от типа подвоя, на который привит саженец. Обычно прививают на полукарликовый подвой, и дерево достигает высоты 5 метров. В случае, если использовался полнорослый подвой, яблоня будет с широкой, до 6 метров, кроной и высотой до 6-7 метров.

Скелетные ветви растут под острым углом к стволу, листва располагается на концах побегов. В сравнении частей кроны больше облиственность вверху, чем внизу. Листья с небольшим опушением, шероховатой поверхностью пластинки, темно-зеленого цвета.

Цветение начинается в середине мая. Цветки – крупные, нежно-розовой окраски, с приятным ароматом.

Плоды округлые, основной фон – желтый, покровный фон включает  различные оттенки красного цвета (розовый, багровый, бордо, пурпур). Штрихи, полосы, пятна и крапинки придают яблокам оригинальный вид. Кожица гладкая, с глянцем. Мякоть яблок сочная, очень плотная, желтоватого с розовым оттенком цвета.

Вкусовые качества высокие, чувствуется сладость и еле уловимая кислинка. Особенность сорта – присутствие легкой нотки корицы. Вес плодов – 80-90 граммов.

Предназначение плодов – в свежем виде, для приготовления различных десертов, в кулинарии, для переработки. Яблоки Коричного Полосатого хранятся до 3 месяцев (при создании оптимальных условий).

Преимущества и недостатки

Самое главное достоинство старинного сорта – отличные вкусовые качества яблок, благодаря которым Коричное Полосатое выращивают в различных регионах.

Также отметим:

• превосходную зимостойкость (яблоня выдерживает низкие температуры до 36-37 градусов);
• быстрая адаптация в различных климатических зонах.

Яблоки выращивают для собственного потребления, на продажу. Даже в очень суровые зимы сорт Коричное Полосатое показал себя с лучшей стороны, имея при испытаниях показатели морозоустойчивости 0,4 балла (из пяти), в то время как у других сортов было от 1 до 1,6 баллов.

К сожалению, «минусов» будет больше:

• в сравнении с другими сортами (например, с Антоновкой) урожайность Коричного Полосатого очень невысокая (140-150 кг с дерева);
• позднее начало плодоношения (на 6-7 год, при этом показатели в первые годы будут низкими);
• низкая устойчивость сорта к парше;
• ломкая хрупкая древесина, что приводит к расколу ствола или веток;
• требуется своевременный сбор только с дерева, так как при падении на кожице яблок появляется множество вмятин, повреждений, что сокращает сроки хранения плодов.

Уход за яблоней

Сорт распространен в Центральной России, на Северо-Западе, при полноценном правильном уходе дает хороший урожай.

Посадка саженцев

Саженцы приобретают в специализированных питомниках, при этом желательно покупать яблоньки, выращенные в местном климате. Молодые деревца с юга хуже приживаются в новых условиях, плохо переносят морозы, чаще болеют.

Посадка – весной или осенью, точно соблюдая сроки. Учитывают особенности климата региона, так как в средней полосе наиболее подходящим весенним периодом будет время с середины апреля до середины мая, по осени – с 18-20 сентября до середины октября. В северных регионах весенняя посадка сдвигается примерно на две недели позже, осенняя – на две недели раньше. В южных областях все наоборот: весной высаживают раньше – с конца марта и в начале апреля, осенью – на две-три недели позже.

Выбор места

Участок под яблоньку должен быть светлым, солнечным. Этот сорт сразу теряет в урожайности при посадке в затененном месте. Также ухудшается вкус яблок, исчезает сладость.

Почва – супесчаная, суглинок, с показателями кислотности pH 5,7-6,0. Сорт Коричное Полосатое не переносит низменных участков, мест с высоким залеганием грунтовых вод. Оптимальный показатель – 2-2,5 метров, во всех других случаях высаживают саженцы на холмике, обеспечивают качественный дренаж. Подойдут песчаные почвы, но при уходе потребуется регулярный своевременный полив и внесение удобрений.

Для яблонь, привитых на полукарликовый подвой, расстояние до других деревьев должно быть не менее 3 метров, для саженцев на сильнорослом подвое – до 4 метров.

Подготовка посадочных ям

Готовят яму по размеру объема корневой системы саженцев, на песчаных грунтах размеры ямы – 100х100 см, так как добавляется большая порция питательного грунта.

Для питательной почвосмеси используют биогумус (как альтернатива – перегной) – 4 литра или 4 кг. Делается это для согревания корней саженца в первые годы, питания деревца. Смесь засыпают в яму, делают холмик, устанавливают на него саженец, тщательно расправляют корни, присыпают грунтом и аккуратно уплотняют. В приствольный круг наливают воды – 10-12 литров, чтобы обеспечить влагой яблоню на период адаптации и приживания.

Поливы

Сорт Коричное Полосатое нуждается в регулярных поливах. Примерный объем – 20 литров, периодичность – раз в 7-10 дней, в жаркое лето на песчаных почвах яблони поливают чаще. Дозу распределяют: утром – ведро и вечером ведро.

Поливают примерно до начала августа, при отсутствии осадков – до середины или конца последнего летнего месяца. При недостатке влаги снижается урожайность яблони, причем, сказывается это на будущий год.

Подкормки

Весна – время внесения удобрений, иначе урожайность яблони будет ниже. В качестве органики вносят конский навоз, биогумус (по 8-10 кг на 1 квадратный метр), комплексные удобрения (нитроаммофоска – 35 граммов), а также мочевину (500 граммов).

Удобрения, содержащие азот, нужны деревьям для наращивания побегов, формирования корневой системы.

Осенью вносят фосфорные и калийные удобрения, исключая азот. Эти элементы необходимы яблоне для зимовки.

Растущие на плодородных почвах яблони подкармливают через год. Конский перегной используют в качестве мульчи, прикрывая почву в приствольном круге. Это поможет защитить яблоню от ранних заморозков, перезимовать без потерь.

Обрезка

Одним из обязательных приемов в уходе за яблонями является обрезка. Удаление побегов, формирование кроны влияет на показатели урожайности, размер яблок, вкусовые качества.

У молодых деревьев обрезку делают весной, укорачивая побеги примерно на 1/3. Обрезают побеги до набухания и распускания почек, в средней полосе – в апреле.

Обязательно обрезают свисающие до поверхности почвы ветки. Удаляют волчки – побеги, растущие вертикально на самом стволе или скелетной ветке, слишком загущенные побеги, оставляя прямостоящие крупные ветки. Волчки не формируют плодов, но забирают у дерева питание, поэтому их следует вырезать на кольцо.

За один прием убирают небольшое количество веток, иначе дерево испытает сильный стресс.

Прореживают крону каждый год, и эта мера не только способствует увеличению урожайности яблони, но и является мерой защиты от болезней и вредителей.

Профилактика и меры борьбы с вредителями и болезнями

Основной профилактической мерой является соблюдение  агротехники, правильный выбор места для яблони.

Что делать при появлении болезней? Сорт Коричное Полосатое, к сожалению, подвержен различным инфекциям, поэтому необходимо внимательно осматривать  деревья, при малейших признаках обрабатывать крону и ветки.

При обрезке побегов все места заделывают садовым варом или масляной краской. Больные ветки, листья (при парше, мучнистой росе) убирают и сжигают. Точно также сжигают всю опавшую по осени листву.

Яблони обрабатывают мочевиной (7%), медьсодержащими препаратами (бордоская жидкость – сначала 4%, затем 1% раствор).

Саженцы, пораженные корневым раком, выкапывают и сжигают. На взрослых деревьях наросты возле корневой шейки срезаются, обрабатываются медным купоросом (1%).

При цитоспорозе помогает обработка ранок медным купоросом (1%). Его также добавляют в побелку.

Обработка от вредителей:

• хлорофос (25 граммов на ведро воды) – опрыскивают от яблонного цветоеда, от листовертки, до появления бутонов;
• нитрафен (250 граммов на ведро воды) – от плодового клеща;
• зеленое мыло (300 граммов на ведро воды) – от тли, медяницы.

Эффективный прием – обустройство на стволе яблони ловчих поясов. Используют оберточную бумагу, мешковину, оборачивая ими в 2-3 слоя ствол. Ширина пояса – 20 см. Пояса устанавливают сразу после цветения деревьев. Пояса осматривают и уничтожают вредителей.

Уборка плодов

Самое благодатное время для садоводов – уборка яблок. У Коричного Полосатого сбор наступает в начале сентября, на юге – в конце августа.

Для длительного хранения яблоки сорта не подходят, рекомендуется использовать их в свежем виде и для переработки. При желании сохранить часть плодов до зимы необходимо аккуратно собирать яблоки, не допуская повреждений кожицы. Затем яблоки укладывают в коробки, корзины и убирают в прохладное сухое место. Для лучшей лежкости фрукты перекладывают газетами, оберточной бумагой, сухими опилками.

Разновидности сорта

Наряду с Коричным Полосатым, выращивают другие виды этого сорта. Среди них:

• Коричное дымчатое;
• Коричное ананасное;
• Коричное новое.

Сорт Дымчатое отличается от Коричного полосатого цветовой гаммой яблок. Плоды его покрыты восковым налетом, окраска – без полосок, одним оттенком.

Яблоня сорта Коричное Ананасовое точно также зимостойкая, но при этом структура яблок более сочная и нежная. Плоды крупные, до 180 граммов, с восковым налетом и темно-красной покровной окраской. У этого сорта плоды хранят не более 1 месяца.

Коричное Новое созревает позже всех  своих собратьев, в конце сентября и даже в начале октября. Показатели зимостойкости ниже, чем у Полосатого, но этот сорт мало поражается паршой, грибковыми болезнями.

Яблоки Коричного Нового крупнее, до 130 граммов.

Отзывы о выращивании сорта яблони Коричное Полосатое

Маргарита, Московская область

Уже лет 10 на участке растет Коричневка, так я называю сорт яблони Коричное полосатое. Это сорт для нашего климата, растет хорошо, особых забот не знали, но ухода требует. Плодоносить стала на 7 год, яблок немного, но зато очень вкусные.

Была с ней Мельба посажена, вот та не для нас, вымерзла через два года. А этой красотке ничего не делается.

Роман, Курск

У меня разные сорта яблонь растут в саду, в том числе и Коричное полосатое. Сорт долговечный, очень зимостойкий. Плоды нравятся, вкусные, сладкие и ароматные. По сравнению с Штрейфлингом и Антоновкой, урожайность, конечно меньше, но я выращиваю эти яблоки из-за сладости. Из Коричного получается очень вкусное  варенье.