Виноград “Августин” – сорт болгарской селекции, разработанный на основе скрещивания сортов Плевен и Виллар Блан. Можно встретить и другие названия этого сорта: Плевен устойчивый, Феномен, V25/20. В Госреестр РФ он внесен в 2002 году и значится там под названием Августин.
Рекомендуемый регион выращивания Северо-Кавказский, но, по некоторым отзывам, выращивают его и в средней полосе, применяя агротехнику в соответствии с климатом региона.
Сорт “Августин” украсит любой садовый участок красивыми гроздьями, полупрозрачными на солнце, и порадует оригинальным вкусом.
Содержание
Характеристика и описание сорта винограда Августин
Виноград, как культура, требует определенной технологии выращивания и ухода в разных погодных условиях, поэтому основополагающую роль в выборе посадочного материала играют характеристики сорта, отражающие возможности культуры.
Характеристика сорта
- сроки созревания – раннеспелый (117 дней);
- плодоношение начинается на второй год;
- куст – сильнорослый, мощный, с большим объемом зеленой массы;
- цветки обоеполые (нет необходимости в опылении);
- количество соцветий на побеге – 2;
- форма грозди – коническая;
- вес грозди – 400г (иногда достигает 1кг);
- назначение – столовый;
- урожайность – высокая (60кг с одного куста);
- выдерживает морозы до -22С°;
- устойчив к поражению милдью, оидиумом;
- употребление – в свежем виде;
- хорошо переносит транспортировку;
- хранение в свежем виде с сохранением вкусовых качеств – 2 недели.
Описание плода
- размер ягоды – крупный;
- форма – вытянутый овал (размер 27х18мм);
- вес одной ягоды – 8г;
- цвет – янтарно-желтый (иногда беловатый);
- вкус – сладкий (20% сахара);
- кожица – прочная, но мягкая.
Преимущества и недостатки сорта винограда Августин
Любая культура имеет свои недостатки и достоинства. Учитывая эти особенности можно подобрать вариант сорта винограда, подходящий к условиям и месту выращивания, климату региона, вкусовым пристрастиям и целям выращивания.
Преимущества
- стабильный урожай;
- может опылять другие сорта винограда;
- сорт устойчив к грибковым инфекциям;
- отличные вкусовые качества, сохраняющиеся в прохладную и дождливую погоду;
- хороший иммунитет к болезням;
- товарный вид;
- при созревании выдерживает хранение на кусте в течение двух недель;
- не подвергается поеданию осами;
- куст винограда Августин привлекателен в качестве декора.
Недостатки
- крупные косточки;
- растрескивание и гниение плодов при избытке влаги;
- не используется для приготовления вин и разных видов консервации;
- сильно переспелые ягоды осыпаются.
Варианты размножения, посадка
Способ размножения можно выбрать исходя из своих возможностей и наличия посадочного материала. Увеличить количество кустов сорта “Августин” помогут отводки, посадка черенков или саженцев.
Для посадок винограда нужны плодородные, хорошо увлажненные и освещаемые в течение дня почвы. При затенении посадок значительно снижается урожайность, затягиваются сроки созревания.
Варианты размножения
- для быстрого получения урожая наиболее приемлем способ посадки саженца в возрасте 2-х лет;
- от однолетних побегов можно взять черенки, укоренить их или привить на подвой;
- при наличии куста Августин можно весной прикопать боковой побег на расстоянии 1,5-2метра от куста в подготовленные ямки, привязав верхушку к опоре, и через год он готов к самостоятельной вегетации.
Саженец для посадки должен иметь здоровую, без повреждений, корневую систему и верхний срез зеленого цвета. За несколько дней до посадки корни поместить в воду, чтобы они напитались влагой.
Питание виноградного куста осуществляется с помощью пяточных и росяных корней. Чтобы уберечь корни от вымерзания, нужно соблюдать правила посадки.
Технология посадки саженца
- приготовить ямы глубиной 80см на расстоянии 1,5м друг от друга;
- интервал между рядами – 3м;
- на дно положить дренаж, слоем в 10см (щебень, кирпичная крошка, галька);
- добавить в каждую плодородный грунт (2 ведра), суперфосфат и калийную соль (по 300г);
- присыпать удобрения слоем земли;
- яму оставить на какое-то время для оседания почвы;
- при посадке саженцем корневую шейку в землю заглублять нельзя, а при посадке черенком его лучше заглубить, чтобы в морозы корни не вымерзли;
- посадки хорошо полить и в дальнейшем, пока саженцы не приживутся, поливать их раз в неделю;
- почву вокруг растения замульчировать;
- осенью около каждого куста насыпать перегной, толщиной 20см – утепление на зиму и подкормка на весеннее время.
Прививка
Для проведения прививки нужен черенок с глазками не менее двух и подвой с запасом старой древесины. Черенок нужно подготовить к прививке, выполнив процедуры:
- для удержания влаги на верхний срез черенка нанести парафин;
- нижнюю часть черенка обрезать с двух сторон, чтобы увеличить площадь соприкосновения с подвоем;
- окунуть этот срез в стимулятор роста корней.
Подвой тоже нужно определенным образом подготовить:
- старую лозу обрезать, оставив пенек, высотой 10см;
- срез обработать до гладкости;
- на подвое, посередине, сделать не очень глубокий разрез.
После того, как черенок и подвой подготовлены, черенок помещают в разрез на подвое, стягивают его и, в заключение, место прививки обмазывают глиной. На широкий подвой можно привить не один черенок.
Подготовка черенков и их посадка
- осенью, при обрезке, нарезаются черенки с 3-5 почками от сильных ветвей, на которых кора не одеревенела;
- завернуть посадочный материал во влажную ткань и убрать на зиму в прохладный подвал;
- в первых числах марта черенки достать и поместить на 12-18 часов в воду для насыщения влагой;
- проверить каждый черенок, надрезав с одного края – срез должен быть светло-зеленый (коричневые пятна или темный срез говорят о негодности черенка);
- на два часа замочить годный материал в слабом растворе марганца, затем нижний срез – в стимуляторе роста корней на 3-4 часа;
- перед высадкой их можно подержать в воде до появления корешков и листьев, после чего провести посадку в подготовленную рыхлую почву.
Уход за посадками винограда “Августин”
Дальнейший уход заключается в поливе, проведении подкормок, проведении обработок от болезней, формировании куста и подготовке лозы к зиме.
Подкормка
Подкормки проводятся несколько раз за период вегетации с учетом требований растения в это время:
- весной – азотные удобрения;
- две недели до цветения – суперфосфат;
- начало созревания ягод – фосфорные и калийные удобрения.
Все удобрения использовать согласно инструкции к препарату.
Полив
Сорт винограда “Августин” хорошо переносит не очень длительное отсутствие влаги в засушливое лето, но, все же, увлажненная почва предпочтительнее пересушенной. Особенно в регулярных поливах виноград нуждается в период весеннего роста и в период цветения.
Объем влаги зависит от погоды (сухая, дождливая), от состава почвы, влияющего на способность задерживать и сохранять влагу.
Обработка от болезней
Наблюдения показали, что наиболее эффективна обработка винограда от вредителей и грибковых заболеваний серой – 35г развести в 10л. Такая обработка проводится весной в прохладную погоду при достижении температуры 18°. При созревании ягод кусты опрыскиваются слабым раствором марганца.
Правила формирования куста
Для получения хорошего урожая в период вегетации, на всех его этапах, нужно проводить формирование куста. Без этой процедуры образуется большое количество побегов в ущерб количеству урожая и величине плодов.
Обрезание длинной лозы рекомендуется выполнять осенью, оставляя от 6 до 12 глазков. С каждой стороны ствола нужно оставить одинаковое количество лоз – весной может понадобиться удаление погибших за зиму ветвей.
При весенней обрезке лоза теряет большое количество сока (происходит очень интенсивное сокодвижение в этот период), что может привести к гибели растения.
Летнее формирование куста
- выполнять прищипывание пасынков;
- удалять листья, оставляя 5-6 над каждой кистью;
- в конце августа прищипнуть верхушки побегов, чтобы лоза вызрела лучше.
Подготовка лозы к зиме
После осенней обрезки винограда при первых заморозках лозу пригибают к земле и располагают в заранее вырытые канавки, прижав ветки к земле с помощью крючков или специальных скоб.
Сверху лозу накрыть пленкой так, чтобы не было ее соприкосновения с ветками. Конструкцию укрыть лапником, соломой, края присыпать землей.
Весной, после таяния снега, пленку нужно снять в пасмурный день или вечером во избежание ожога солнцем.
Отзывы
Сергей, Ленинградская обл.
-Климат в нашем регионе неустойчивый и для винограда неподходящий. Но люблю эксперименты, поэтому посадил в поликарбонатной теплице виноград Августин 4 года назад. Выращиваю просто поесть. Устраивает полностью во всем: сладкие и сочные ягоды, особых хлопот не доставляет, ягод много. Разве что обязательно нужно укрыть на зиму – наши морозы может и не выдержит, потому что сорт для южных регионов. Выбрал Августин по одной причине – понравился вкус (пробовал в отпуске в Крыму). Хочу попробовать высадить пару саженцев в укромный уголок, благо есть на участке место, защищенное от ветра.
Максим, Ижевск
–Августин выбрал для посадок в нашем климате не случайно – наслышан, что выдерживает морозы до -24°. Решил попробовать. На зиму выбрал укрытие в виде траншей. Мне кажется, что так проще и надежнее, тем более, что сейчас снега зимой то много, то мало. Прошло два года, и я не разочарован – мои старания помогают перезимовать посадкам. Урожай только-только начинаем собирать и пока не очень обильный, но на вкус ягоды понравились. В конце июля начали лакомиться первыми ягодами.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!