Характеристика и описание винограда “Августин”

Виноград

Виноград “Августин” – сорт болгарской селекции, разработанный на основе скрещивания сортов Плевен и Виллар Блан. Можно встретить и другие названия этого сорта: Плевен устойчивый, Феномен, V25/20. В Госреестр РФ он внесен в 2002 году и значится там под названием Августин.

Рекомендуемый регион выращивания Северо-Кавказский, но, по некоторым отзывам, выращивают его и в средней полосе, применяя агротехнику в соответствии с климатом региона.

Сорт “Августин” украсит любой садовый участок красивыми гроздьями, полупрозрачными на солнце, и порадует оригинальным вкусом.

Содержание

Характеристика и описание сорта винограда Августин

Виноград, как культура, требует определенной технологии выращивания и ухода в разных погодных условиях, поэтому основополагающую роль в выборе посадочного материала играют характеристики сорта, отражающие возможности культуры.

Характеристика сорта

сроки созревания – раннеспелый (117 дней);
плодоношение начинается на второй год;
куст – сильнорослый, мощный, с большим объемом зеленой массы;
цветки обоеполые (нет необходимости в опылении);
количество соцветий на побеге – 2;
форма грозди – коническая;
вес грозди – 400г (иногда достигает 1кг);
назначение – столовый;
урожайность – высокая (60кг с одного куста);
выдерживает морозы до -22С°;
устойчив к поражению милдью, оидиумом;
употребление – в свежем виде;
хорошо переносит транспортировку;
хранение в свежем виде с сохранением вкусовых качеств – 2 недели.

Информация! Куст “Августина” подходит для декоративного оформления арок, беседок – оплетает строение полностью.

Описание плода

размер ягоды – крупный;
форма – вытянутый овал (размер 27х18мм);
вес одной ягоды – 8г;
цвет – янтарно-желтый (иногда беловатый);
вкус – сладкий (20% сахара);
кожица – прочная, но мягкая.

Преимущества и недостатки сорта винограда Августин

Любая культура имеет свои недостатки и достоинства. Учитывая эти особенности можно подобрать вариант сорта винограда, подходящий к условиям и месту выращивания, климату региона, вкусовым пристрастиям и целям выращивания.

Преимущества

стабильный урожай;
может опылять другие сорта винограда;
сорт устойчив к грибковым инфекциям;
отличные вкусовые качества, сохраняющиеся в прохладную и дождливую погоду;
хороший иммунитет к болезням;
товарный вид;
при созревании выдерживает хранение на кусте в течение двух недель;
не подвергается поеданию осами;
куст винограда Августин привлекателен в качестве декора.

Недостатки

крупные косточки;
растрескивание и гниение плодов при избытке влаги;
не используется для приготовления вин и разных видов консервации;
сильно переспелые ягоды осыпаются.

Варианты размножения, посадка

Способ размножения можно выбрать исходя из своих возможностей и наличия посадочного материала. Увеличить количество кустов сорта “Августин” помогут отводки, посадка черенков или саженцев.

Для посадок винограда нужны плодородные, хорошо увлажненные и освещаемые в течение дня почвы. При затенении посадок значительно снижается урожайность, затягиваются сроки созревания.

На заметку! При посадке семенами наблюдается потеря генетических свойств.

Варианты размножения

для быстрого получения урожая наиболее приемлем способ посадки саженца в возрасте 2-х лет;
от однолетних побегов можно взять черенки, укоренить их или привить на подвой;
при наличии куста Августин можно весной прикопать боковой побег на расстоянии 1,5-2метра от куста в подготовленные ямки, привязав верхушку к опоре, и через год он готов к самостоятельной вегетации.

Важно! В условиях средней полосы России предпочтительны весенние посадки – саженец окрепнет за лето и перенесет зиму легче, нежели при осеннем высаживании.

Саженец для посадки должен иметь здоровую, без повреждений, корневую систему и верхний срез зеленого цвета. За несколько дней до посадки корни поместить в воду, чтобы они напитались влагой.

Питание виноградного куста осуществляется с помощью пяточных и росяных корней. Чтобы уберечь корни от вымерзания, нужно соблюдать правила посадки.

Технология посадки саженца

приготовить ямы глубиной 80см на расстоянии 1,5м друг от друга;
интервал между рядами – 3м;
на дно положить дренаж, слоем в 10см (щебень, кирпичная крошка, галька);
добавить в каждую плодородный грунт (2 ведра), суперфосфат и калийную соль (по 300г);
присыпать удобрения слоем земли;
яму оставить на какое-то время для оседания почвы;
при посадке саженцем корневую шейку в землю заглублять нельзя, а при посадке черенком его лучше заглубить, чтобы в морозы корни не вымерзли;
посадки хорошо полить и в дальнейшем, пока саженцы не приживутся, поливать их раз в неделю;
почву вокруг растения замульчировать;
осенью около каждого куста насыпать перегной, толщиной 20см – утепление на зиму и подкормка на весеннее время.

Прививка

Для проведения прививки нужен черенок с глазками не менее двух и подвой с запасом старой древесины. Черенок нужно подготовить к прививке, выполнив процедуры:

для удержания влаги на верхний срез черенка нанести парафин;
нижнюю часть черенка обрезать с двух сторон, чтобы увеличить площадь соприкосновения с подвоем;
окунуть этот срез в стимулятор роста корней.

Подвой тоже нужно определенным образом подготовить:

старую лозу обрезать, оставив пенек, высотой 10см;
срез обработать до гладкости;
на подвое, посередине, сделать не очень глубокий разрез.

После того, как черенок и подвой подготовлены, черенок помещают в разрез на подвое, стягивают его и, в заключение, место прививки обмазывают глиной. На широкий подвой можно привить не один черенок.

Подготовка черенков и их посадка

осенью, при обрезке, нарезаются черенки с 3-5 почками от сильных ветвей, на которых кора не одеревенела;
завернуть посадочный материал во влажную ткань и убрать на зиму в прохладный подвал;
в первых числах марта черенки достать и поместить на 12-18 часов в воду для насыщения влагой;
проверить каждый черенок, надрезав с одного края – срез должен быть светло-зеленый (коричневые пятна или темный срез говорят о негодности черенка);
на два часа замочить годный материал в слабом растворе марганца, затем нижний срез – в стимуляторе роста корней на 3-4 часа;
перед высадкой их можно подержать в воде до появления корешков и листьев, после чего провести посадку в подготовленную рыхлую почву.

Уход за посадками винограда “Августин”

Дальнейший уход заключается в поливе, проведении подкормок, проведении обработок от болезней, формировании куста и подготовке лозы к зиме.

Подкормка

Подкормки проводятся несколько раз за период вегетации с учетом требований растения в это время:

весной – азотные удобрения;
две недели до цветения – суперфосфат;
начало созревания ягод – фосфорные и калийные удобрения.

Все удобрения использовать согласно инструкции к препарату.

Полив

Сорт винограда “Августин” хорошо переносит не очень длительное отсутствие влаги в засушливое лето, но, все же, увлажненная почва предпочтительнее пересушенной. Особенно в регулярных поливах виноград нуждается в период весеннего роста и в период цветения.

Объем влаги зависит от погоды (сухая, дождливая), от состава почвы, влияющего на способность задерживать и сохранять влагу.

Обработка от болезней

Наблюдения показали, что наиболее эффективна обработка винограда от вредителей и грибковых заболеваний серой – 35г развести в 10л. Такая обработка проводится весной в прохладную погоду при достижении температуры 18°. При созревании ягод кусты опрыскиваются слабым раствором марганца.

Правила формирования куста

Для получения хорошего урожая в период вегетации, на всех его этапах, нужно проводить формирование куста. Без этой процедуры образуется большое количество побегов в ущерб количеству урожая и величине плодов.

На заметку! Формирование куста не проводится в первый год после посадки саженца.

Обрезание длинной лозы рекомендуется выполнять осенью, оставляя от 6 до 12 глазков. С каждой стороны ствола нужно оставить одинаковое количество лоз – весной может понадобиться удаление погибших за зиму ветвей.

При весенней обрезке лоза теряет большое количество сока (происходит очень интенсивное сокодвижение в этот период), что может привести к гибели растения.

Летнее формирование куста

выполнять прищипывание пасынков;
удалять листья, оставляя 5-6 над каждой кистью;
в конце августа прищипнуть верхушки побегов, чтобы лоза вызрела лучше.

Подготовка лозы к зиме

После осенней обрезки винограда при первых заморозках лозу пригибают к земле и располагают в заранее вырытые канавки, прижав ветки к земле с помощью крючков или специальных скоб.

Сверху лозу накрыть пленкой так, чтобы не было ее соприкосновения с ветками. Конструкцию укрыть лапником, соломой, края присыпать землей.

Весной, после таяния снега, пленку нужно снять в пасмурный день или вечером во избежание ожога солнцем.

Отзывы

Сергей, Ленинградская обл.

-Климат в нашем регионе неустойчивый и для винограда неподходящий. Но люблю эксперименты, поэтому посадил в поликарбонатной теплице виноград Августин 4 года назад. Выращиваю просто поесть. Устраивает полностью во всем: сладкие и сочные ягоды, особых хлопот не доставляет, ягод много. Разве что обязательно нужно укрыть на зиму – наши морозы может и не выдержит, потому что сорт для южных регионов. Выбрал Августин по одной причине – понравился вкус (пробовал в отпуске в Крыму). Хочу попробовать высадить пару саженцев в укромный уголок, благо есть на участке место, защищенное от ветра.

Максим, Ижевск

–Августин выбрал для посадок в нашем климате не случайно – наслышан, что выдерживает морозы до -24°. Решил попробовать. На зиму выбрал укрытие в виде траншей. Мне кажется, что так проще и надежнее, тем более, что сейчас снега зимой то много, то мало. Прошло два года, и я не разочарован – мои старания помогают перезимовать посадкам. Урожай только-только начинаем собирать и пока не очень обильный, но на вкус ягоды понравились. В конце июля начали лакомиться первыми ягодами.