Огурцы пучкового типа или «букетные» отличаются необычным расположением завязей в соцветии. По сравнению с обычными сортами и гибридами у них отмечается несколько преимуществ. Одно из них – обильного плодоношения. Чтобы растения оправдали свои характеристики следует учитывать особенности посадки и ухода за ними. При этом важно ориентироваться на характеристики конкретного сорта.
Содержание
Биологические особенности и достоинства
Пучковые огурцы были выведены в результате перекрестного опыления нескольких сортов с завязями женского типа. Работа была проведена в лабораторных условиях селекционерами-учеными. Результат получился более чем неожиданный. В ходе дальнейшего наблюдения за гибридами было установлено, что в одном узле вырастает большое количество завязей. Тогда как у обычных огурцов в пазухах между стеблем и листом образуется по одному цветку. Особенность «букетного» образования завязей пришлась по душе селекционерам и овощеводам. Выведение пучковых огурцов стало потоковым.
Все гибридные сорта «пучковых» объединяют следующие характеристики:
- плоды не склонны к перерастанию;
- длительный период плодоношения (за счет постепенного раскрытия цветов в одном узле);
- единовременно созревание овощей (за счет множества узлов на одной плети).
Кроме необычного роста завязей, что в результате значительно увеличивает урожай с 1 кв. м., пучковые сорта имеют следующие преимущества:
- раннеспелые;
- устойчивые к болезням;
- растения устойчивы к «температурным качелям»;
- растут без укрытия;
- стабильные урожаи.
Примечательна еще одна особенность необычных огурцов- декоративный внешний вид. Зеленые овощи, собранные в обильные гроздья похожи на связки бананов. Если разместить плети на вертикальных шпалерах, то огуречная грядка украсит участок.
Правила посадки и ухода
Принципы посадки и ухода за растениями пучковых огурцов зависят от характеристик конкретного сорта. Так, огурцы, опыляемые пчелами, не дадут хороших урожаев в закрытом грунте. В то время как партенокарпические сорта прекрасно плодоносят на открытых грядах. Но есть правила, которые распространяются на все “букетные” растущих в открытом грунте:
- Строго соблюдать схему посадки, рекомендованную фирмой-оригинатором. Огурцы с пучковым типом цветения не терпят тесной посадки. Не следует размещать на одном квадратном метре более 4 растений.
- Не допускать самовольного и беспорядочного разрастания плетей. Большое количество завязей будет непосильной нагрузкой на растение. Независимо от типа ветвистости (сильное или слабое) формированием куста нужно заниматься с первых недель роста. Прищипку или удаление боковых побегов лучше проводить в соответствии с рекомендациями на упаковке.
- При ранней посадке рекомендуется укрывать посадки. Возвратные заморозки характерны для большинства регионов страны, поэтому существует опасность «заморозить» растения. Выходом из положения будут пластиковые дуги с полиэтиленом или спанбондом. Хорошо защищает от морозов заранее приготовленная теплая грядка.
- Регулярно собирать урожай. Особенность огурцов такова- чем чаще срываешь плоды, тем больше вырастает новых. Агротехники рекомендуют заглядывать на огуречную грядку раз в два-три дня. Для редких гостей на огороде выведены сорта с замедленным ростом плодов.
- Выращивать плети на вертикальной опоре. Для пучковых гибридов это жизненно важное правило. Растения очень требовательны к свету. Недостаток освещения приводит к потере урожая. При выращивании в расстил большая часть побегов будет спрятана в собственной тени. К тому же при таком способе выращивания шансы инфицирования саженцев различными болезнями значительно увеличиваются.
Для опоры под огурцы можно использовать пластиковую сетку, закрепленную между деревянными или металлическими опорами. Лучше подойдет материал с крупной ячейкой (20 см). Некоторые дачники вместо сетки натягивают несколько ярусов проволоки.
Выбор сорта
В средней полосе России климат вполне подходящий для культивирования теплолюбивых огурцов. В начале июня смело можно высевать семена на открытую грядку. Рассадный способ позволяет лакомиться овощами уже в конце первого летнего месяца. Для Подмосковья и областей со схожими погодными условиями подойдут такие самоопыляемые сорта, как: Престиж F1, Гинга F1, Лавина F1. Эти представители букетных вступают в плодоношение через 40-45 дней. Растения среднего типа ветвления, а значит формирование куста потребуется минимальное. Плоды сортов схожи по характеристикам – зелёные, иногда с беловатыми полосками, поверхность крупнобугорчатая. На вкус овощи сочные, хрустящие, без горчинки, с малым количеством семян. Несомненный плюс этих гибридов- самоопыляемость. Даже в дождливую погоду и безветренную погоду большая часть цветов превратится в завязи. Хорошие отзывы от огородников средней полосы получили сорта:
- Мальчик с пальчик – срок созревания 38 суток, урожайность 10-12 кг, в пучке 3-6 плодов. Плоды вкусные, хрустящие;
- Король грядки – консервный самоопыляемый сорт. В пазухах образуется более 5 завязей. Огурцы укороченные, темно-зеленые с белым опушением. Устойчив ко всем болезням культуры;
- Робин Гуд – раннеспелый сорт с букетными завязями по 3-4 зеленца. Плоды по 5-6 см, цилиндрические, с черными шипами. По структуре плотные, хрустящие.
Для регионов рискованного земледелия (Урал, Сибирь) подойдут гибриды устойчивые к перепадам температур. Чтобы собрать максимальное количество урожая за короткое и прохладное лето нужно выбирать скороспелые сорта. Популярны среди жителей Урала такие гибриды:
- Зеленая волна – срок созревания суперранний (38 дней), самоопыляемый, устойчив к низким температурам и болезням. Плоды не превышают 9 см в длину, сочные, сладковатые по вкусу;
- Зятёк – неприхотливый к погодным условиям представитель пучковых приносит стабильные урожаи. Не требует опыления, устойчив к засухе, повышенной влажности, обладает иммунитетом к болезням. Вкус овощей отличный. Подходит для салатов и засолки;
- Само совершенство – пучковый, корнишонный гибрид женского типа цветения. Плети усыпаны сначала цветами, а затем без помощи насекомых, зеленцами. Плоды бугорчатые, светло-зеленые, длиной 8-10 см. В засолке- плотные и хрустящие;
- Всем на зависть – приносит стабильные, высокие урожаи до самых морозов. Надежный, скороспелый пучковых гибрид. Плоды ярко-зеленые с плотной, хрустящей мякотью, длиной 8-10 см;
- Ямал-гибрид для условий сурового климата. Стоек к большинству болезней огурцов. Пучки образуются небольшие по 1-2 плода, но урожайность при этом хорошая.
Овощеводы из Сибири особенно отмечают следующие сорта:
- Сибирская гирлянда – сочные, ароматные, хрустящие. По отзывам огородников особенно хороши в засолке- соленые огурцы получаются без пустот и горечи;
- Пучковое великолепие – отличается длительным сроком плодоношения. Не боится холодных туманов, утренней росы и резких похолоданий. Высокие плети усыпаны плодами до самой осени;
- РМТ F1 – высокоурожайный, скороспелый гибрид с вкусовыми качествами на «5». Отмечается, что на растении одновременно наливается более 30 плодов. При этом растение нельзя назвать требовательным к условиям роста;
- Чистые пруды – теневыносливый, раннеспелый, высокоурожайный корнишонный гибрид. Отличается длительным плодоношением до осенних заморозков, холодостойкостью. В одном узле завязывается до 4-6 завязей. Засолочные качества очень высокие;
- Карлик – среднерослый гибрид устойчивый к заболеваниям с короткими сроками созревания. Плоды весом по 80-90 грамм средней плотности хороши для летних салатов.
Для дачников «выходного дня» селекционеры вывели гибриды с замедленным ростом плодов. Собирать зеленцы с таких кустов можно 1-2 раза в неделю, переросших экземпляров при этом не будет. Популярны из этой категории гибридные сорта- Балконный, Букет, Карапуз, Желудь, Будь здоров.
Полезные советы от ведущих агротехников
Огородники пока только испытывают «новые» огурцы на своих владениях. А крупные фермерские хозяйства уже наладили прибыльный бизнес за счет стабильной и высокой урожайности. Опытные агротехники делятся секретами получения максимальных урожаев:
- выбирайте самоопыляемые гибриды. Хоть в открытом грунте много природных опылителей, урожайность у огурцов с цветами женского типа все-таки выше. К тому же дождливая погода или изнуряющая жара могут отпугнуть насекомых-тружеников;
- для ранних урожаев выращивайте культуру рассадным способом. Это сократит сроки созревания на 1,5-2 недели. При этом важно помнить, что держать рассаду в домашних условиях можно не более 30 дней. Так как у огурцов очень ранимая корневая система, то для выращивания лучше приобрести торфяные горшочки;
- высаживать рассаду в грунт можно только, когда почва прогреется до 16 градусов. В противном случае растения остановятся в росте и будут болеть;
- к выбору почвы нужно отнестись со всей ответственностью. Речь идет о грунте под рассаду и о почве на грядке. Он обязательно должен быть рыхлым по структуре, хорошо удобренным и нейтральным по кислотности;
- поливать огурцы можно только теплой водой. Следует избегать попадания капель на листья и стебли растений, это может привести к ожогу;
- «пучковым» огурцам для образования большого количества завязей требуется много питательных веществ. Поэтому подкормки необходимо проводить раз в 1,5-2 недели. Хорошо отзываются растения на настойки из коровяка и крапивы;
- прищипывать пасынки и основной стебель лучше утром, в ясную, сухую погоду. При таких условиях ранки быстро затянутся;
- не стоит рыхлить грядки с «букетными» огурцами. Их корневая система расположена в верхнем слое почвы и очень уязвима. Рыхление лучше заменить мульчированием. Например, солома, отлично сохраняет влагу и позволяет грунту перегреваться или переохлаждаться.
Огурцы с пучковым типом завязей хороши для личных подсобных хозяйств и для коммерческого выращивания. Чтобы уход был несложным, а результат хорошим нужно выбирать районированный для конкретного региона сорт. В таком случае растения проявят все свои лучшие характеристики и принесут богатый урожай.
Отзывы
Екатерина Васильевна, Челябинская область
Уже несколько лет выращиваю пучково-букетные огурцы. Самый любимый сорт Серпантин. Для нашего короткого лета плодоношение на 30 день очень выручает. Огурчики вырастают все как один, грамм по 60-70. Шкурка насыщенного темного цвета, с крупными бугорками. Без горечи. Заметила, что с подкормками перепревшим навозом урожайность выше на 1-2 кг.
Анна, Ленинградская область
В прошлом сезоне открыла для себя букетные огурцы. Высаживала несколько сортов. Больше всего понравился Сибирская гирлянда. Но хочу отметить, для роста такого обилия плодов требуется и достаточное питание. Поэтому подкормки органическими удобрениями провожу раз в 10 дней. Поливаю обязательно через день теплой водой. Для того чтобы сорняки не мешали грядки мульчирую соломой. Выращиваю огурцы только в вертикальном направлении. Для этого приобрела недорогую рулонную сетку из пластика и закрепила ее на деревянных столбиках. Смотрится красиво и хватает не на один сезон.
Валерий, г. Иваново
Из пучковых сажаем «Крошка сын». Куст мощный, ветвистый, дает шикарный урожай. Нам хватает одного куста и на еду, и на засолку. Сажаем семенами сразу в грунт. Но с осени готовим теплую грядку из травы и навоза.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!