Лук-севок идет в стрелку – почему и что же делать?

Лук – распространённая овощная культура. Она имеет множество видов (шалот, порей, репчатый и прочие), которые нашли широкое применение в кулинарии различных народов мира. Для получения крупных репок на огороде высевают лук-севок. Делать это надо в определённые сроки, в подготовленный грунт. Поскольку когда он пошёл в стрелку из-за нарушения агротехники возделывания, получить качественный урожай гораздо сложнее.

Луковая стрелка: что это такое

В еду используют репки, которые для полноценного развития должны получать максимальное количество питательных веществ. Выброс стрелки – это сигнал, что скоро наступит фаза бутонизация, сменяющаяся цветением и образованием семян. Как и другие культуры, лук размножается генеративным и вегетативным способом. Появление цветоноса – возможность реализовать первый метод. Особенно актуальна такая способность для селекционеров, выводящих новые сорта.

Опасность стрелкования существует только при выращивании лука на репку. Последняя не вырастает крупной, поскольку цветущее растение «оттягивает» всё питание для реализации функции размножения. Обусловлена проблема также и тем, что овощ, который выбросил цветонос, нельзя долго хранить. Он быстро становится мягким и гниёт. Употребить такой урожай следует до второго месяца зимы.

Причины появления

Выброс стрелки происходит под влиянием различных факторов. Наиболее распространённые:

• неправильное хранение севка;
• ошибочные размеры посевного материала;
• нарушение сроков при посадке;
• несоблюдение агротехнических требований по уходу.

Условия хранения

Частая причина, по которой севок идёт в стрелку, – несоблюдение режимов влажности и температуры в месте, где находится посевной материал. О показателях могут не беспокоиться только овощеводы, планирующие в следующем сезоне высевать семена. Однако в виде урожая они соберут первоначальный севок. А выращивание развитых луковиц растянется на 2 года.

Сортировка севка

Выброс цветоносов зависит от правильности сортировки семенного материала. При посеве луковиц крупной фракции – более 3 см в диаметре – риск появления стрелок равен 70 %. Крупный севок подходит для раннего посева, чтобы получить сочную зелень. Для сбора в конце сезона крепких репок он не пригоден.

Сроки высева и засуха

Ещё одна важная причина появления цветоносов – неправильный выбор времени для посева. Рано оказавшийся в открытом грунте севок выбросит стрелки. Однако при затягивании с проведением полевых работ не стоит рассчитывать на урожай крепких луковиц. При появлении всходов нельзя допускать пересыхания грунта. Это пагубно влияет на развитие луковиц и стимулирует выброс цветоноса.

Меры борьбы, профилактика

Если овощ выбросил цветонос, который можно узнать по утолщённой шейке, его срезают. Применяют подобную «чистку» незамедлительно, что позволяет не допустить перенаправления питательных веществ от репки к бутонам. В результате удастся собрать крупные луковицы. Обрезают цветоносы под шейку. При повторном появлении цвета его удаляют так же. Обрезанные стрелки выбрасывать не стоит. Они подходят для консервации. Помимо того, их применяют в качестве органического удобрения.

Обламывание стрелок позволит получить более крупные луковицы, однако, ситуацию с непродолжительным хранением уже не исправит коренным образом. Профилактические мероприятия, позволяющие избежать выброса цветоносов:

1. Хранение в сухом подвале и поддержание температуры на уровне -3-4 °C. Культура холодостойкая, отрицательные значения оказывают более положительное влияние, чем тёплый воздух.
2. Посев севка диаметром в 1 см. Луковицы мелкой фракции менее склонны к реализации функции размножения, соответственно, выбросу стрелки.
3. Посев в прогретую землю. Как правило, оптимальные сроки приходятся на вторую половину апреля.
4. Своевременный полив посадок после подсыхания поверхностного слоя грунта.

Чтобы осенью собрать богатый урожай, необходимо учитывать все нюансы посева лука-севка (качество семян, сроки, агроклиматические условия зоны возделывания). Тогда овощ не пойдёт в стрелку, а репки получат все питательные элементы для развития.