Томат Золотое сердце: характеристика сорта, особенности выращивания, отзывы

Томаты

Томат «Золотое сердце» сочетает в себе ультраскороспелость, высокоурожайность и крупноплодность. Особенность сорта – повышенное содержание бета-каротина. Налицо сочетание пользы для здоровья, высоких вкусовых качеств и изумительного внешнего вида плодов.

Содержание

Предназначение сорта

Томаты «Золотое сердце» из-за их приятного сладковатого нежного вкуса часто используют в салатах и холодных закусках. Также «Золотое сердце» пригоден для цельноплодной консервации, из оранжевых томатов получается вкусный сок и наваристые густые соусы.

На заметку! Сорт рекомендован для диетического и детского питания.

Преимущества и недостатки сорта

«+»	«-»
Компактность кустов.	Необходимость формирования куста.
Устойчивость к болезням, холодам, засухе.	Требовательность к составу и кислотности почвы.
Хорошая урожайность.	Требовательность к графику полива.
Универсальность сорта (томаты применимы для любых кулинарных экспериментов).
Презентабельный внешний вид плодов, сохраняющийся при хранении и транспортировке.
Высокие вкусовые характеристики.
Высокое содержание микроэлементов, витаминов, бета-каротина.

Устойчивость сорта

Сорт устойчив ко всем характерным заболеваниям томатов, но в условиях постоянно повышенной влажности и недостатка солнечного света подвержен фитофторозу.

Насекомые	Средство борьбы с ними
Тля	Опрыскивание мыльной водой.
Паутинный клещик	Инсектициды, отвар чистотела.
Белокрылка, трипс	Опрыскивание водным раствором нашатырного спирта.

Основные характеристики сорта

Семена томата «Золотое сердце» производят агрофирмы:

«Сибирский сад»;
«АЭЛИТА»;
«СеДеК»;
«Флора»;
«Плазменные семена».

Семена фасуют в пакетики по 25 штук. Средняя рыночная стоимость пакетика с семенами 9-15 рублей.

Регионы выращивания

Сорт томата «Золотое Сердце» успешно выращивают в разных регионах, кроме северных.

На заметку! Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте и в 2001 году включен в Госреестр по РФ для мелких фермерских хозяйств и садово-огородных участков.

Урожайность

При условии соблюдения агротехники, с одного куста можно собрать до 2 кг спелых томатов, а с одного квадратного метра грунта – до 7 кг плодов.

Характеристики растения

Сорт детерминантный (высота до 45 см), но в тепличных условиях может вырастать до двух метров. Растение плохо переносит жару, при слишком высокой температуре могут увядать и опадать цветки.

Ультраскороспелость (то есть, когда от периода всходов до плодоношения проходит не более 85 дней) достигается при выращивании в открытом грунте, если поддерживается благоприятный температурно-влажностный режим. Если летом случаются заморозки, резкие перепады температур, то вызревание плодов будет происходить дольше.

Кусты отличаются компактностью. Стебли прочные. На одной кисти вырастает до семи плодов. Кисти формируются через каждые 1-2 листа (первая после 5-6 листа).

Описание плода

Оттенок томатов от темно-желтого до насыщенного оранжевого.

Плоды многокамерные, мясистые, плотные, внутри мало семян. Вкус нежный, сладковатый, томаты не кислят.

Сорт характеризуется как «крупноплодный» с массой зрелых томатов до 130-150 граммов. Практика показывает, что часть оранжевых плодов действительно вырастает больших размеров, но в кистях присутствуют и томаты средних размеров и весом от 80 граммов.

Форма томатов напоминает сердце – заостренные книзу и широкие сверху. Менее крупные томаты обычно овальные, вытянутые.

Особенности выращивания

Сорт «Золотое сердце» выращивают через рассаду.

Посадка рассады

Семена на рассаду рекомендуется сеять в третьей декаде марта либо первой декаде апреля.

Шаг 1. Подготовка семян.

Приобретенные у известных производителей семена проходят необходимую подготовку и уже не нуждаются в замачиваниях и протравливании.

Другое дело – семена, которые были собраны с прошлогоднего урожая. Такой посадочный материал необходимо обработать слабым розовым раствором марганцовки. Выложите семена на влажные ватные диски, залейте марганцовкой и оставьте на полчаса. Затем несколько раз промойте прохладной водой.

Можно замочить семена в питательном растворе, чтобы повысить шанс их «выживаемости» и ускорить прорастание. Дозировка на 1 литр воды в зависимости от вида препарата следующая:

«Эффектон», 1 ст. ложка;
«Энерген», 20 капель;
«Агрикола Вегета», 1 чайная ложка;
«Бутон», 2 грамма.

Опытные садоводы рекомендуют проводить процедуру стратификации семян. После дезинфекции и обработки семена нужно завернуть во влажную салфетку, поместить ее в контейнер, который на двое суток просто поставить в холодильник.

Шаг 2. Подготовка грунта.

Для выращивания томатов хорошо подходит:

кокосовый субстрат;
смесь дерновой и перегнойной почвы в равных долях;
грунт с добавлением торфа.

Грунт перед посадкой семян лучше всего подготовить, независимо покупной он или самодельный. В качестве дезинфекции грунт просеивают и подвергают пропариванию.

Подготовленный грунт раскладывают по емкостям и слегка уплотняют.

Важно! Емкости для рассады должны быть с дренажными отверстиями для предотвращения застоя воды.

Шаг 3. Посев семян в грунт.

Семена томатов удобно захватывать пинцетом и укладывать в грунт на расстоянии 3 см друг от друга. Глубина закладки семян 2 см. После посева в емкость засыпают сантиметровым слоем грунта и обильно опрыскивают из пульверизатора. Сразу же закрывают емкость крышкой или пищевой пленкой и убирают в теплое место до появления всходов.

Шаг 4. Уход за посевами.

Когда из почвы появятся всходы, пленку можно снимать, а ящик переносить в теплое освещенное место.

Важно! При недостатке света рассада вытягивается.

На этом этапе полив осуществляют по мере подсыхания грунта. Вода должна быть отстоявшейся, теплой. Полив желательно выполнять под корень, например, пипеткой.

Рекомендовано внесение удобрений «Корнерост» и «Агрикола Вегета» после появления первого настоящего листа.

Шаг 5. Пикировка.

Пикировку рассады проводят после формирования второго настоящего листа.

Перед пикированием в грунт рекомендуется добавить удобрение «Синьор помидор» из расчета 3 ст. ложки удобрения на 5 л грунта. Также перед пикированием нужно подготовить достаточное количество индивидуальных емкостей объемом 0,5 л. Пластиковую тару стоит обдать кипятком для дезинфекции.

Росток осторожно выкапывают из ящика вместе с комом земли, на ¼ прищипывают главный корень, после чего растение переносят в индивидуальную емкость. Росток засыпают грунтом почти до семядольных листков.

Шаг 6. Внесение удобрений.

После появления третьего листа рассаду подкармливают препаратом «Эффектон-О» (1 столовая ложка препарата на литр воды).

Шаг 7. Закаливание рассады.

Закаливание рассады начинают проводить за 10 дней до предполагаемой даты высадки рассады на грядку.

Рассаду ежедневно в дневное время выносят на балкон или веранду сначала на 5-10 минут, затем увеличивают время закаливания до двух часов. Температура воздуха должна быть в пределах 12-16°С.

Пересадка рассады в открытый грунт

Рассаду в возрасте 55-70 дней (когда есть 5 настоящих листьев) высаживают в грунт по схеме 50х40 см или 70х40 см, не более пяти растений на каждый квадратный метр грунта.

Как определить, что рассада готова к высаживанию на грядку?

Высота рассады достигает 20-25 см.
Есть 6 или 7 настоящих листьев и одна цветочная кисть.

Важно! Высадку в открытый грунт рекомендуется проводить, когда минует опасность ночных заморозков. Под пленку рассаду можно пересаживать уже во второй декаде мая. В открытый грунт рассаду высаживают не раньше начала июня.

Для выращивания томатов желательно выбирать те грядки, на которых до этого росли:

тыква;
лук;
капуста;
морковь;
бобовые.

Не рекомендуется выращивать томаты после картофеля, баклажанов, перца.

В теплице необходима ежегодная замена верхнего слоя грунта. Для дезинфекции в теплицах и на открытых грядках грунт поливают слабым раствором марганцовки.

Для рассады на грядках готовят лунки по указанным выше схемам. Лунки хорошо поливают. Рассаду извлекают из стаканчиков и устанавливают в лунку вертикально. Затем присыпают ростки землей, уплотняют ее и еще раз поливают. Рядом со стеблем (но чтобы не повредить корень) в землю можно сразу воткнуть колышек.

Уход за культурой

Требуется пасынкование с формированием одного стебля, прополка, подвязка кустов к вертикальным или горизонтальным опорам.

Рекомендован полив теплой отстоявшейся водой с последующим рыхлением. Полив производят строго под корень.

За весь период вегетации необходимо до трех раз вносить комплексное удобрение (N-P-K).

Хранение плодов

Если правильно хранить томаты, то даже зимой можно будет полакомиться свежими ароматными овощами.

Если в ваших планах непродолжительное хранение овощей в холодильнике, то просто оберните каждый томат бумагой, после чего складывайте в деревянный ящик или пластиковый лоток, располагая плодоножкой вверх. Ящик уберите в холодильник или прохладное темное место, где температура воздуха колеблется в пределах 8-12°С.

Важно! Не стоит хранить томаты рядом с другими свежими продуктами.

Можно хранить томаты в морозилке. Для этого плоды нарезают и запаковывают в герметичные пакеты. Замороженные томаты применяют для приготовления горячих первых и вторых блюд.

Чтобы сохранить томаты как можно дольше, рекомендуется правильно их собирать и подготавливать:

с куста томаты снимают до полной зрелости, когда плод еще зеленоватый, но уже достиг необходимых размеров;
снятие урожая с куста производят днем в солнечную погоду и в отсутствии росы;
для хранения отбирают томаты без трещин, повреждений кожицы;
для дезинфекции томаты обтирают спиртом;
томаты складывают в жесткую тару плодоножкой вверх, каждый ряд прокладывая бумагой либо оборачивая ей отдельно каждый плод;
в одной таре не должно быть более трех слоев томатов;
каждую неделю плоды в таре необходимо осматривать и отбраковывать все подгнивающие томаты;
за неделю до употребления томаты заносят в теплое помещение для дозревания.

На заметку! Томаты, которые перенесли заморозки либо были сняты с куста в период, когда ночные температуры опускались ниже +8°С, долго храниться не будут.

Отзывы

Лилия И., Ростовская область

Я начинающий садовод, в этом году решила вырастить самостоятельно рассаду томатов «Золотое сердце». Приобрела в магазине семена, высадила. Ростки взошли очень дружно, практически все семена проросли. Пересадила рассаду в пленочный парник с дугами. Завязей было очень много, что не могло не радовать. Томаты вызрели позже, чем указано на упаковке, но, видимо, это из-за не самых благоприятных погодных условий. Урожай снимала в августе. Помидорки выросли на удивление мясистые, вкусные. В следующем году снова буду выращивать этот чудесный сорт.

Артем З., Московская область

Томаты умеренно плотные, не водянистые. За все лето ничем не болели. Вкус мне показался недостаточно насыщенным, но не могу назвать это большим недостатком. Хороший сорт для выращивания на даче. Прощает новичкам много ошибок, так как не слишком прихотлив.