Томат “Севрюга”: востребованный сорт среди овощеводов

Сорта помидоров с фото и описанием

Интересный сорт томатов Севрюга, второе название которого Пудовик, имеет всеобщий интерес садоводов всей России, в своем выращивании. Такое внимание он получил благодаря своей неприхотливости в уходе и эффектными внешне, необычайно вкусными плодами.

Содержание

Характеристики и описание

Среднеспелый индетерминантный высокоурожайный сорт томатов Севрюга имеет еще одно название – Пудовик. Именно под этим названием культура зарегистрирована в Госреестре РФ для выращивания под пленочным укрытием и в открытом грунте, в 2005 г. Был выведен новосибирским селекционером. Сорт очень быстро распространился, и стал одним из самых популярных среди садоводов. Благодаря своим крупным увесистым плодам с великолепным вкусом и неприхотливости в уходе. Сорт не гибридный, не штамбовый.

Описание куста

Кусты Пудовика отличаются своей густотой и крупным размером. В высоту он достигает 1,5 м, при выращивании в теплице может вырасти до 2,5 м. Из-за внушительных размеров куста, требует качественной подвязки и регулярного пасынкования. Для лучшего плодоношения рекомендуется формировать куст в 1-2 стебля. Листья крупные зеленого цвета. Соцветия простые, плодоножка с сочленением.

Растение отличается повышенной ветвистостью. Хотя растет при этом только вверх, поэтому в ширину занимает не слишком много места.

Именно это способности роста, позволяет использовать место в теплице рационально. Оформить куст легко тоже по этой же причине.

Описание плода

Плоды крупные, весом до 0, 5 кг, не редко встречаются экземпляры массой до 1 кг. Имеют сердцевидную форму, среднюю плотность. Цвет томата ярко-красный, в зрелости ярко-малиновый, имеет внушительный эффектный внешний вид. Томаты Севрюги можно условно разделить: на крупные и очень крупные. Вкус насыщенный, приятный, немного с кислинкой. Отличается непродолжительным сроком хранения, самое большое это 2-3 недели.

Урожайность и лежкость

Томаты Севрюга отличаются очень большими урожаями. На кусте постоянно образуются генеративные бутоны, благодаря чему, постоянно происходит новая закладка плодов. Плодоношение культуры затянуто, но в этом есть свой плюс – получать свежий урожай, можно до середины сентября.

В среднем с одного куста, есть возможность получить 5 кг прекрасных плодов. Но, при заботливом и правильном уходе, не исключено, что урожайность с 1 кв. м составит до 15 кг. Некоторые садоводы утверждают, что при должном уходе, можно получать плоды массой до 1,5 кг.

Отзывы и фото урожайности томата Севрюга, можно найти в любом источники информации для садоводов. Это говорит о том, что сорт отличается востребованностью. Плоды прекрасно переносят длительную транспортировку. При хранении их в темном прохладном месте, можно сохранить до нескольких месяцев.

Назначение

Плоды имеют универсальное назначение. Употребляют их в свежем виде или в салатах. Благодаря своему отличным вкусовым качествам и сочной мякоти, широко используются в кулинарии для приготовления различных блюд, в том числе для изготовления сока и томатной пасты. Прекрасно подходят для зимних заготовок.

Читайте также: Сорт томат «Розовая Катя f1»: качественный урожай в течение всего сезона

Достоинства и недостатки

Все чаще можно встретить садоводов, которые высаживают на своем приусадебном участке данный сорт. Такую популярность можно объяснить массой положительных его качеств. При этом его недостатков до сегодняшнего дня, выявлено не было.

Достоинства:

томат крайне устойчив к характерным для него, заболеваниям;
сорт не прихотлив в уходе и не сложен в выращивании;
завязи формируются в любой среде;
высокая урожайность;
крупноплодность;
прекрасные вкусовые качества и универсальность в назначении;
длительное хранение.

Томат Севрюга, настолько неприхотлив в выращивании, что этот процесс сможет освоить даже новичок. Поэтому сорт можно назвать считается одним из любимых среди садоводов.

Особенности выращивания сорта

Сорт наиболее устойчив к любым климатическим условиям, а так же к засухе, пониженным температурным явлениям, повышенной влажности. Поэтому выращивать его можно, как в теплицах, так и в открытом грунте. По многочисленным наблюдениям опытных садоводов, выращивающих этот сорт, было замечено, что самая оптимальная температура для Севрюги +23 градуса.

Еще одной особенностью, является то, что некоторые садоводы на практике, получали в результате полудетерминантную культуру. Поскольку в процессе роста и развития, один из стеблей останавливался в развитии. Поэтому, процесс пасынкования, необходимо проводить внимательно и рекомендуется все-таки оставлять один самый крепкий пасынок, про запас.

Созревание первого урожая Пудовика происходит в конце июля, начале августа. То есть сорт считается среднеспелым. В общей сложности, первые томаты можно собирать на 110-115 день от посева семян.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт имеет повышенную устойчивость практически ко всем характерным томатам заболеваниям. Чтобы помидоры не атаковали вредители, следует каждый сезон проводить обработку инсектицидными препаратами.

Выращивание рассады

Для выращивания полноценной рассады, посадочный материал сеять лучше всего за 2,5 месяца до посадки культуры на постоянное место. Семена следует высеивать в феврале, марте, в контейнеры или большие емкости на глубину 2 см и расстоянии между растениями 2-3 см. Емкость с сеянцами должна находиться в светлом помещении, при температуре +23 градуса не больше.

Как правило, первые всходы появляются через неделю. В правильный уход за ними входит регулярный умеренный полив и поддержание оптимальной влажности. Она должна быть примерно 60%. Если влажность маленькая, нормализовать ее можно при помощи опрыскивания воздуха пульверизатором. Если влажность высокая, необходимо чаще проветривать помещение.

Семена этого сорта отличаются неравномерной всхожестью, поэтому перед посадкой их следует на сутки погрузить в стимулятор роста.

Пересадка в грунт

Рассаду Пудовика нельзя назвать крепкой. Растет она преимущественно в высоту и может ломаться под весом своих ветвей. При высаживании рассады нужно это учесть.

Высаживается Пудовик аналогичным способом, что и вся помидорная рассада. Единственное условие, на 1 кв. м нужно поместить всего 3 куста Севрюги, если планируется формировать 2 стебля.

При запланированном 1 стебле допускается высадить 4 растения. При таком способе посадки растения не будут мешать друг другу, и ухаживать за ними будет легче.

Читайте также: Томат “Желтый гигант”: сладкий с длительным плодоношением

Уход

Самое главное в уходе за помидорами Севрюга, обеспечить их регулярным правильным поливом и подкормкой. Категорически нельзя допускать пересыхания почвы, особенно при выращивании в южных районах. Так же, не следует допускать переизбытка влаги. Пересыхание и чрезмерная влага почвы, могут негативно сказаться на росте и развитии растения, а в последующем и на урожае.

Плоды Пудовика из-за своих внушительных размеров, склонны к растрескиванию, чтобы этого не случалось, полив необходимо производить умеренный. Лучше всего будет промульчировать почву. Это удержит влагу и не позволит почве пересохнуть. В качестве мульчи можно использовать торф, перегной, опилки или хвою.

На протяжении всего сезона, помидоры необходимо удобрять. Особенно, важно сделать это на 10 день после пересадки на постоянное место и в период начала вегетации. Но, здесь нужно тоже не переусердствовать, избыток минеральных веществ может навредить растению.

Один раз в неделю обязательно вносить в почву комплексные удобрения. Они должны содержать: калий, азот и фосфор.

Читайте также: Томаты “Пинк Клер f1”: популярный сорт среди огородников

Выращивать сорт томатов Севрюга, просто одно удовольствие. Новичкам можно смело с него начинать и радоваться своими достижениями. Результатом станут крупные вкусные помидоры, которые будут радовать всю семью до самой осени.