Томат Розовый мед: описание сорта с фото, отзывы

В большом ряду розовоплодных помидоров особо выделяется томат Розовый мед, любимый огородниками самых разных регионов страны. Вкусный и урожайный, этот сорт томата, появившись на рынке в 2006 году, быстро стал популярным. Он действительно, заслуживает внимания, тем более, может успешно выращиваться и на юге, и в центральных районах, и в Сибири. Тому подтверждение – фото и видео томатов, сделанные дачниками в самых разных уголках нашей страны.

Гость из Сибири

Да, Розовый мед можно назвать подарком из Сибири, так как он появился на свет в результате селекционной работы ученых Новосибирска. Оригинатором и производителем семян является компания «Сибирский сад». В Государственный реестр его тоже внесли, таким образом, он допущен к выращиванию на территории РФ с 2006 года.

Томат входит в группу полудетерминантных сортов, обычно высота куста достигает 60-70 см. В теплицах растения может достигать и метра, а то и 1,4 м.

Розовый мед является среднеранним томатом, так что попробовать спелые плоды можно только лишь через 110-115 дней после появления первых всходов. Куст слабооблиственный, компактный. Стебли нуждаются в обязательной подвязке к опорам. Помимо подвязывания, он нуждается также и в обязательном формировании, удалении пасынков.

Несмотря на сравнительно небольшую высоту, Розовый мед порадует крупными сочными плодами. Они имеют сердцевидную форму, тонкую малиновую кожицу. Мякоть мясистая, сочная, имеет приятный сладкий вкус.

Те плоды, которые завязываются на первых кистях томата, могут при правильном уходе вырасти до 1,5 кг, в последующих кистях томаты чуть мельче – 600-800 граммов. Но даже эти помидоры тоже впечатляют оригинальной формой, отменными вкусовыми качествами.

Плоды этого томата используют для приготовления различных летних салатов, супов, для заготовок: сока, пасты, соусов, пюре. Очень вкусной получается аджика из Розового меда, а некоторые умудряются даже сварить варенье, имеющее особенный медово-помидорный вкус.

Достоинства и недостатки сорта Розовый мед

Многие огородники мечтают приобрести семена этого сорта, так как томат имеет ряд неоспоримых преимуществ:

• вкусные плоды;
• хорошая урожайность (до 6-7 кг помидоров с одного кустика);
• неприхотливость.

Купив пакетик семян один раз (но только от проверенного производителя), на следующие сезоны можно брать семена от своих помидоров. Розовый мед – сорт для тех, кто предпочитает помидоры с ярко-выраженным сладким вкусом, без традиционной кислинки.

Но для того, чтобы получить урожай вкусных плодов, придется постараться. И вот здесь немного необходимо сказать и о недостатках томата:

• сорт нуждается в обязательном и регулярном пасынковании;
• крупные плоды с тонкой кожицей не пригодны для консервации;
• Розовый мед отличается плохой лежкостью, не пригоден к транспортировке;
• при неблагоприятных условиях может поражаться фитофторой, поэтому нужны профилактические обработки.

К «минусам» те, кто сажал помидор, относят и возможность появления на плодах Розового меда возле плодоножки зеленоватого или желтого пятна. Проявляется это не у всех томатов, но такие ситуации, судя по отзывам, встречались.

Особенности выращивания сорта Розовый мед

Томат хорошо растет на грядах в открытом грунте, но таким способом его лучше выращивать только в южных регионах. Там же возможно выращивание его безрассадным методом. Начиная с центральных районов страны и севернее, а также в Сибири огородники стараются все же высаживать Розовый мед в теплицы и под укрытия.

Исходя из времени высадки рассады на постоянное место, а также учитывая сроки созревания плодов сорта, рассчитывают и дни посева семян. Посеять их лучше в марте, предварительно проведя обеззараживание, а также замачивание в различных стимуляторах роста. Рассаду выращивают при температуре не выше +25º С, не допуская ее вытягивания.

Перед высадкой растений на постоянное место обязательно проводится их закаливание. Схема посадки – не более трех растений на 1 м2, с обязательной установкой кольев или подвязкой к шпалере.

Томат требователен к освещению, стабильности температурного режима. После поливов теплицы необходимо обязательно проветривать, не допуская высокой влажности воздуха. Розовый мед не любит переувлажнения почвы, поэтому особенно аккуратно надо быть в засушливые сезоны, чтобы не перелить кусты. Переизбыток влаги или, наоборот, сильное пересушивание грунта, вызывают у томатов этого сорта появление на помидорах трещинок кольцеватого вида возле плодоножки.

Так как томат относится к крупноплодным, то необходимо позаботиться об опорах не только для стебля куста, но и для кистей с плодами.

Формируют растения в два стебля. Пасынки удаляют обязательно, оставляя небольшие «пенечки». Такую работу лучше проводить в ранние утренние часы, тогда к концу дня все ранки уже затянутся на солнышке, и в них не попадет инфекция.

Иногда огородники, впервые выращивающие Розовый мед, видят его не слишком коренастый стебель и стараются для укрепления чаще «кормить» куст азотными удобрениями. Но, во-первых, не стоит забывать про особенности этого сорта (малую облиственность, не слишком толстые стебель и ветки), а во-вторых, томатам гораздо нужнее калийные и фосфорные добавки. Лучше всего для подкормок использовать комплексные удобрения, применяя их строго по инструкции.

Розовый мед – сорт, а не гибрид, и если в отношении заготовки семян это будет «плюсом» (можно брать свои семена томатов), то вот по части заболеваний дело обстоит хуже. Но никаких проблем не будет, если проводить все профилактические обработки, вовремя замечать все малейшие изменения в состоянии растений.

Для обработок можно использовать традиционную бордоскую жидкость, настои чеснока, древесной золы, дрожжевые составы. Вот несколько рецептов:

• в ведре воды разводят примерно 100 граммов свежих дрожжей, немного настаивают, а затем поливают томаты. Можно также провести опрыскивание кустов;
• для приготовления чесночной настойки берут ведро воды, стакан измельченных головок чеснока (можно даже добавить туда и чесночные стрелки), размешивают и настаивают примерно сутки. Затем добавляют в настой 2 грамма марганцовки, снова перемешивают, а потом используют состав для опрыскивания. Время обработок – с момента образования на кистях завязей, через каждые 10 дней;
• для того, чтобы приготовить зольный раствор берут просеянную древесную золу (5 литров), затем ведро теплой воды, растворяют в воде золу и дают настояться в течении трех суток. После этого настой тщательно перемешивают, добавляют хозяйственного мыла, чтобы состав лучше прилипал к листочкам томатов и опрыскивают растения. Первую обработку лучше проводить примерно через две недели после высадки рассады томатов на постоянное место, потом провести еще две: в начале цветения и как только будут формироваться первые завязи;
• на ведро горячей воды берут 10 граммов борной кислоты, тщательно размешивают ее, остужают. Состав используют для опрыскивания растений. Также в раствор можно добавить 25-30 капелек йода.

Фитофтора чаще всего поражает ослабленные растения, поэтому можно использовать для поддержки иммунитета различные препараты типа Иммуноцитофит или Циркон.

Отзывы о томатах Розовый мед

Элина, Прибалтика

Этот томат мы выращивали уже три года. Сначала приглянулось описание томата Розового меда на пакете с фото, решила купить. Сорт нравится вкусом, а также компактностью на грядках. Выращиваю его в открытом грунте, ближе к осени прикрываю кусты нетканым материалом. На рассаду сеяла в марте. Урожайный, дает по три-четыре зрелых кисти прямо на кусте, остальные собираю и уже дозревают дома. На вид кустики «хилые», поэтому обязательно ставлю колья. Самый крупный помидор – 800 граммов.

Сергей, Забайкалье

Помидоры Розовый мед выращиваю только в теплице. У плодов очень тонкая кожица, мякоть сочная. По форме – плоды как большие сердца, цвет малиновый, очень яркие. В один год на всех помидорах этого сорта (покупаю всегда семена от Сибсада) были зеленые пятна, но только один сезон. Сорт помидор очень нравится, всегда с урожаем. Правда, сезоны были благоприятные, не знаю, как будет в дождливое лето. В целом доволен, буду выращивать и дальше.

Татьяна, Орел

И характеристика, и описание сорта Розовый мед даны точно. Именно такой томат я получила в первый год, и теперь он у меня всегда в числе любимчиков. Очень сладкий, крупный, мясистый. Плоды – как на картинке, красота одна! Очень хорош свежим с грядки, но вкусные томаты и если были сняты бурыми и дозрели дома. Реально – настоящая медовая сладость. Я его выращиваю только в теплице, думаю, что на грядках таких плодов сладких при нашей капризной и неустойчивой погоде не получить. Целыми консервировать их  не получится, но я делала в нарезку в банках, тоже очень вкусно и удачно.