Чтобы погреб служил хранилищем для овощей и банок, не имел неприятного запаха и не был покрытым плесенью и грибком, качественной вентиляции недостаточно. Как правильно обслужить подвал, что нужно сделать для того, чтобы продукты в нем не приобретали неприятный запах, рассмотрим в этой статье.
Содержание
Предварительная подготовка погреба перед дезинфекцией
Под предварительной подготовкой погреба подразумевают плановую уборку в помещении, а также проветривание и сушку. Все ящики и полки нужно демонтировать и вынести на улицу. Это не только освободит пространство, но и даст возможность качественно выбелить стены, обеззаразить полы и перекрытия, а также избавиться от грызунов и насекомых.
Прямые солнечные лучи являются губительными для плесневых грибов и микроорганизмов, развивающихся в сырости. Именно поэтому все съемные деревянные конструкции необходимо вынести под палящее солнце и высушить. Подготовленные доски можно обрабатывать.
Обработка ящиков, стеллажей

Во все времена обработка стен подвала известью считалась наилучшим способом борьбы со всеми проблемами подземного хранилища. Рабочий состав готовится из негашеной извести и 10% медного купороса. При помощи макловицы импровизированной «бордосской смесью» обрабатывают:
- стены;
- ящики;
- лестницы;
- полки.
В труднодоступные места жидкость распыляют при помощи резиновой груши.
Прежде чем приступить к побелке, все ящики нужно вымыть с мыльным раствором и просушить. Хорошим средством для мытья съемных конструкций считается раствор перманганата калия.
Вам пригодится:
Способы дезинфекции
Дезинфицирование погреба играет немаловажную роль. Оно позволяет избавиться от грибка, насекомых и микроорганизмов, вызывающих болезни и порчу овощей, уложенных на хранение.
Кроме извести и медного купороса, в качестве средства для дезинфекции применяют формалин. Это вещество имеет способность связывать белковые структуры и умерщвлять бактерии, вызывающие гниение.
Недостатком использования данного способа является крайне неприятный и режущий слизистые запах. Поэтому это средство применяют только в самых безнадежных случаях.
Среди хорошо зарекомендовавших себя народных средств – окуривание серой. Для этого сооружают небольшой очаг, на котором свободно уместится ненужная чугунная сковорода. В очаге разводят огонь и прогревают на нем посудину.
На сковородку кладут кусок серы, масса которой рассчитывается из расчета 50 г на 1 куб. м. подвала. Огонь тушат, а подвал закрывают. Не ранее, чем через 3 суток, помещение проветривают.
Обеззаразить погреб получится и при помощи извести: ее нужно погасить. Расход средства: 3 кг на 10 куб. м. Приготовленный раствор можно впоследствии использовать для побелки.

От грызунов и насекомых
Не секрет, что крысы и мыши прекрасно чувствуют себя в погребе с провизией. Чтобы впредь не выбрасывать изгрызенную морковку, картошку или свеклу, нужно позаботиться об истреблении вредителей. Сделать это можно при помощи приманок с отравляющим веществом и клеевых полос, к которым мыши прилипают при перемещении.
Можно воспользоваться и народным способом, который предполагает выкуривание грызунов при помощи жженой шерсти.
Этот дешевый и простой метод также эффективен при избавлении от насекомых.
От плесени и грибков
Борьба с плесенью и грибком считается наиболее сложной. Все потому, что полностью избавиться от напасти не так-то и легко. И тому способствуют такие факторы, как испарения с овощей и плохая вентиляция.
Радикальным методом борьбы с грибами на стенах (проявляющимися зеленой и черной плесенью) является обработка огнем. С этой целью часто используют бензиновые горелки.
Такой способ требует навыков обращения устройством, и не может быть применен, если имеются неразборные конструкции из легковоспламеняющихся материалов!
Вам пригодится:
Обработка пола
Особое внимание при подготовке подвала к использованию в осенне-зимний период следует уделить полу. Наиболее дешевым и действенным в отношении грибка средством является известь. Только использовать нужно не ту, что продается камешками, а пушонку.
Если пол земляной, то сухой порошок рассыпают тонким слоем и оставляют лежать несколько недель. Деревянные подмостки лучше выбелить или обеззаразить при помощи 3% раствора фтористого натрия, приготовленного в соотношении 300 граммов вещества на 10 л воды.
Все работы по обслуживанию подвального хранилища следует производить в теплую погоду. При обработке подвалов не рекомендуется использовать вещества, содержащие хлор, потому что он имеет способность накапливаться и проникать в овощные культуры.

Как избавиться от тли на смородине?
Что такое рокарий: использование в ландшафтном дизайне, оригинальные идеи с фото
Строфария сине-зеленая: описание, места произрастания и употребление гриба
Отравление бледной поганкой: симптомы, признаки, первая помощь и лечение интоксикации
Избавляемся от слизней на участке навсегда!
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!