Картофель фри очень часто ассоциируется у нас с картофелем, который прожаривают в большом количестве растительного масла. Однако не всегда это блюдо готовят именно так. Например, очень вкусно получается картошка фри в духовке без масла. Пошаговый рецепт с фото поможет вам ее приготовить за 5 минут.
Ингредиенты:
[ingredients]
- картофель– 1 кг,
- соль– по вкусу.
[/ingredients]
Как приготовить картофель фри без масла в духовке
[instruction]
Картофель промоем под водой и очистим от кожуры.
Нарежем соломкой толщиной примерно в 1 сантиметр, выложим в миску и ещё раз промоем под водой. Так мы избавляемся от лишнего крахмала.
Далее картошку откидываем на дуршлаг и даём воде стечь.
Выкладываем соломку на полотенца или салфетки, что бы подсушилась.
Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов.
Пока картошка просушивается, приготовим противень.
На противень положим лист бумаги для выпечки.
На него выкладываем картошку, чтобы друг друга дольки не касались.
Противень отправляем в духовку на 40 минут.
Наша картошка готова. Солим по вкусу. Можно добавить любимые специи. Больше всего к картофелю подойдет укроп или паприка.
Выкладываем на тарелку. Подаем к столу с любым соусом.
[/instruction]
Приятного аппетита.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!