Перец Геркулес (Геракл): характеристика и описание сорта, отзывы

Перец

Сладкий перец является одним из наиболее распространенных овощей у российских садоводов, хотя стал он для наших соотечественников «родным» сравнительно недавно. Среди «перечных» лидеров особое место занимает гибридный сорт под звонким названием Геркулес F1 (другое название Геракл). Назван он в честь мифического героя, потому что так же как известный полубог имеет свои подвиги, среди которых необычайная выносливость и отменное качество плодов.

Содержание

Общая характеристика сорта

Перец Геркулес – результат трудов отечественных селекционеров. Именно поэтому этот сорт отлично адаптирован под наши непростые погодные условия. Он прекрасно справляется с перепадами температуры, влажностью и заморозками. И это далеко не весь список его положительных качеств.

Плюсы сорта Геркулес:

крупные плоды;
высокоурожайность;
устойчивость к наиболее опасным заболеваниям;
отличный вкус без горечи;
респектабельный внешний вид;
раннеспелость позволяет наслаждаться отменным вкусом уже с середины лета;
выращивается в открытом и закрытом грунтах;
устойчив к неблагоприятным погодным условиям и нехватке влаги;
возможность долгого хранения;
высокое содержание микроэлементов и витаминов.

Наряду с массой достоинств не лишен Геркулес и недостатков, правда, малочисленных:

длительная стадия дозревания, плоды долго меняют цвет;
требует тщательного ухода и постоянного внимания.

Геркулес относится к среднеранним сортам. С момента посева семян до созревания первых плодов проходит в среднем два – два с половиной месяца. Кусты перца вырастают небольшими в высоту, около 50 см. Растение имеет богатую крону – листьев вырастает много, благодаря чему земля под перцем всегда находится в тени и оттого хорошо увлажнена. Каждый куст в среднем приносит до десяти мощных плодов кубовидной формы. Зрелый перец очень увесист – масса его часто переваливает за 250 г. Длина плода достигает 12 см, диаметр – 10 см. Окрас перца темно-зеленый во время технической зрелости и ярко алый в состоянии биологической спелости. Мякоть мясистая, сочная, без горечи. Толщина стенок внушительная – до 1 см. Сорт дает неплохой урожай: если соблюдать правила агротехники, то с одного куста можно легко собрать 3-4 килограмма габаритных плодов.

Мнение: данный сорт отлично подходит для употребления в свежем виде. Однако лучший способ насладиться всеми вкусовыми качествами Геркулеса – его законсервировать.

Особенности выращивания

Выращивают Геркулес рассадным способом. Посев следует производить в конце февраля – начале марта, примерно за 70 дней до высадки на грядку.

Перед сеянием следует провести отбор качественных семян. Можно отобрать жизнеспособный материал на глаз. Либо использовать солевой раствор, в котором семена-пустышки всплывут. Можно также обработать семена специальным обеззараживающим раствором, чтобы впоследствии уберечь растение от различных заболеваний. После проведения всех процедур семена тщательно просушивают.

Можно поместить семена в одну большую тару: ящик или пластиковую емкость. Почва для рассады должна быть мягкая, комнатной температуры. Для этого ее нужно заранее занести в теплое помещение за несколько дней до высадки. Землю насыщают минеральными удобрениями.

Почву под посадку данного сорта готовят из следующих компонентов:

перегной – 2 части;
крупный речной песок – 1 часть;
земля с участка – 1 часть;
древесная зола – 2 ст. л.

Так как корневая система Геркулеса имеет слабо развитую систему, рекомендуется производить посев на рассаду в специальные торфяные таблетки или отдельные стаканчики, чтобы лишний раз не травмировать корневище.

Первые две недели до появления всходов нужно обеспечить семенам теплый климат и обилие солнечного света. Лучше установить лампу дневного света, так как прямые солнечные лучи могут воздействовать на первые всходы неблагоприятно. Световой день для рассады должен быть минимум 12 часов. Оптимальная температура в комнате не ниже + 24 градусов. Для лучшего прорастания создают парниковый эффект – для этого на ящик натягивают пленку.

Первые всходы проклюнутся уже через 7-10 дней после посева (если в помещении будет прохладнее, то через две недели). Когда растения окрепнут и на рассаде появится по несколько листочков, нужно произвести пикировку (в том случае, если семена находились в одной емкости). Рассаживать растение нужно очень осторожно, не затрагивая корни.

Когда высаживать рассаду в грунт

Главное правило для высаживания рассады на грядку – на улице должна устояться теплая погода не ниже 15 градусов. Оптимальным временем для высадки считается конец мая. О степени зрелости подскажет и сама рассада – на крепких стеблях должно появиться 5-6 раскрывшихся листочков.

Рассаду перед транспортировкой в новые условия нужно предварительно подготовить. Для этого за несколько дней до назначенной процедуры ящики с перцами выставляют на прохладное место, давая привыкнуть к уличным условиям.

Землю, в которую будут усаживать кусты перца нужно увлажнить и снабдить удобрениями. В каждую яму добавляют 1 ст. л. комплексного удобрения, включающего калий, фосфор и азот.

Каждый куст высаживают в отдельно подготовленную лунку. Глубоко погружать рассаду в почву не стоит: шейка должна находиться на границе с поверхностью. Если усадить ствол глубже, то корневая система обрастет придаточными корнями, тем самым будет тратить энергию не на развитие листьев и побегов, а на ненужные отростки корней.

Засыпав лунку землей, не стоит спешить уплотнять ее. Корневищу необходимо «дышать», поэтому почва должна быть рыхлой. К тому же уплотнение может привести к заболеванию растения «черной ножкой» или даже «слоновьей ножкой».

Рассаду можно высаживать как в открытом месте, так и в теплице. Формирование растения в тепличных условиях происходит в два стебля, в открытом грунте – в один.

При рассадке кустов на грядку следует соблюдать пространственную изоляцию. Между перцами нужно оставлять минимум 40-50 сантиметров. Более тесная посадка чревата срастаниями корневищ, что приведет к замедлению роста кустов и уменьшит урожайность.

Чтобы кусты росли вверх, их нужно прищипывать, то есть убирать лишние побеги в местах разъединения веточек.

Подкормка и подвязка

Чтобы стимулировать растения в новых для них условиях, необходимо обеспечить перцы правильным и насыщенным питанием. Можно добавить в грунт биостимуляторы, а для питания подойдут сбалансированные микроудобрения. Геркулес имеет достаточно хорошую приживаемость.

Подкормки вносят в два этапа:

первые подкормки вносят через две недели после высадки в грунт, с интервалом в два-три дня;
следующую подпитку проводят в период плодообразования.

Для роста и крепости растений можно дополнительно удабривать растения азотно-минеральным комплексом. Для лучшей завязи бутонов под перцы вливают раствор на основе сернистого калия (1 ч. л.) и суперфосфата (2 ст. л.).

Кусты Геркулеса вырастают небольшими в длину, но довольно раскидистыми. Учитывая, что каждый куст обрастет 8-10 тяжелыми плодами, ствол может не выдержать и сломаться. Для этого заранее нужно продумать систему подвязки. Можно установить подпорки вдоль грядки и натянуть нитку, к которой подвязывают кусты. Либо к каждому отдельному перечному кусту установить металлическую жесткую палку и уже к ней сделать привязку.

Уход

Как и любой другой сорт сладкого перца, Геркулес любит, чтобы за ним постоянно, и главное, правильно ухаживали.

Три основных аспекта ухода:

Полив. Этот сорт не нуждается в частых поливах, но не стоит доводить землю до растрескивания. Полив должен быть своевременным, регулярным. Так как листва у куста довольно обширная и затеняет территорию под растением, то почва долго остается влажной. Рекомендуемая частота полива перца – 2 раза в неделю. Поливать следует теплой отстоявшейся водой.
Подкормка. Удобрять сладкий перец необходимо минимум два раза за все время выращивания: во время завязки цветов и при формировании плодов. В качестве удобрений можно использовать минеральные и органические составы.
Рыхление почвы. Почва должна быть легкой, напитанной кислородом и не покрываться коркой. Для этого ее нужно постоянно рыхлить, а кусты окучивать. Проведение таких процедур позволит корневой системе лучше развиваться.

Если вы боитесь повредить ствол или корни мотыгой, рыхление можно заменить мульчированием почвы. Укрытием земли под кустами могут служить опилки, листва и другие подсобные органические и неорганические материалы. Мульча будет защищать корневища как от жары, так и от заморозков.

Условия для получения хорошего урожая:

соблюдение сроков посева;
высаживание в открытый грунт только при установлении теплой погоды;
выращивание перца в защищенном от палящего солнца и ветра месте;
подвязка кустов;
регулярная прополка от сорняков.

Внимание!

Геркулес отлично ведет себя в регионах с неблагоприятными климатическими условиями. Капризы погоды этому сорту перца нипочем.

Болезни и вредители

Сорт Геракл весьма популярен благодаря отличной устойчивости к распространённым вредителям и таким опасным болезням как:

табачная мозаика;
вирус пятнистой расы перца;
толерантен к огуречной мозаике, фитофторе;
вирус картофеля.

Если все же на растениях появились личинки каких-либо паразитов, куст обрабатывается обеззараживающим составом. Против насекомых эффективны инсектициды Кельтан или Карбофос. Из народных средств используют настой луковой шелухи, табачную пыль, древесную золу.

Не рекомендуется высаживать перец в местах, где ранее росли любые сорта перцев, баклажаны, картофель, томаты. Эти культуры имеют общие заболевания, которые могут перейти на новые посадки.

Геркулес наиболее подвержен вирусным заболеваниям. Вирусы повреждают растения и приводят их в негодность. Заболевшие кусты необходимо удалять и опрыскивать место после них. В этом месте не стоит более сажать эту культуру.

В загущенных местах могут развиться грибковые заболевания. С ними можно бороться с помощью препаратов Фундазол, Оксихом, Акара, Заслон.

Урожай

Геркулес начинает приносить первые плоды уже в середине июля. Огромные перцы имеют отличный внешний вид и достойные вкусовые качества, за которые он так полюбился не только садоводам-любителям, но и промышленникам. Этот сорт хорошо идет на продажу, так как плодовитость у него необычайно высокая. Перцы можно употреблять в пищу не только при биологической зрелости, зелеными их также можно есть и даже консервировать.

Плодоносят кусты перца интенсивно вплоть до середины сентября. А если погода стоит теплая, то и до самого октября.

Плоды достаточно хорошо и долго хранятся в прохладном темном месте.

Полезные свойства

Еще одним подвигом Геракла считается в нем обилие полезных витаминов и микроэлементов. Благодаря содержанию в нем витаминов А,С, группы В, сладкий болгарский гибрид незаменим для людей, страдающих анемией, аритмией, высоким давлением. Перец повышает аппетит, улучшает состояние кожи, волос, ногтей. Употребляют его и при профилактике онкологических заболеваний.

Любопытно: сорт перца Геракл используется в косметологии в виде масок. Мякоть оказывает положительное влияние на кожные покровы.

Отзывы

Анастасия

Сажаю этот сорт не первый год. В первый раз припоздала с посевом семян на рассаду, в итоге первые плоды сняли только в середине августа. Теперь наученная горьким опытом сажаю на рассаду в середине февраля. Плоды вырастают огромными, имеют много семян, которые я и заготавливаю на посев. Горечи нет никакой, даже у зеленых перцев.

Людмила

Геракл очень хорошо растет в подкормках. Да, удобрять его нужно минимум два раза, иначе завязей получится мало. Нравится какими вырастают кусты – они имеют сильный ствол, в высоту не большие, поэтому их можно и не подвязывать. Кусты хорошо плодоносят, 4 килограмма перцев точно можно собрать с одного куста. Пользуюсь этим сортом не первый год, знаю, что он никогда не подведет.

Марина

Сажаю Геракл в теплице в соседстве с другими сортами. Хорошо с ними приживается, болезни от них к нему не переходят. В тепличных условиях начинает приносить плоды уже в начале июля. Если высаживать в открытую грядку, думаю перцы начнут зреть только к концу месяца. А так, отличный перец, вкусный, толстокорый, отлично идет в любые блюда.

В целом перец сорта Геркулес достоин оказаться на вашей грядке, даже не смотря на некоторые его недостатки и требовательность к постоянному уходу. Но ради обильного урожая в виде огромных и вкусных плодов многие садоводы готовы немного «помучиться». Да, сегодня прогресс ушел далеко вперед и появились новые гибридные сорта, способные удовлетворить любого садовода, но Геркулес, как ни странно, не отстает в своей популярности на протяжении уже десятка лет. Выбирая Геркулес, можно быть всегда спокойным – урожай удастся обязательно.