Белая или серая гниль на огурцах: причины, способы борьбы и профилактики

Огурцы

К числу наиболее распространенных заболеваний при выращивании огурцов относят гнили грибкового либо бактериального характера, вызывающие порчу плодов и гибель растений. Гнилостные процессы охватывают листья, стебли, корневую часть или плоды. Чаще, чем остальные болезни, на огурцах появляется белая и серая гниль. После обнаружения признаков болезни и точного определения возбудителя приводят в норму условия содержания, растения обрабатывают народными средствами либо эффективными химическими препаратами.

Содержание

Признаки белой гнили

Инфекционную болезнь, называемой склеротиниозом или белой гнилью, провоцирует грибок Sclerotinia sclerotiorum. Паразиты размножаются в растительных тканях хозяина либо обитают в окружающей среде. Распространение грибковой инфекции проходит сначала в склероциальной стадии, затем в сумчатой.

В первом случае развитие грибницы проходит на поверхности стеблей и листьев либо внутри них. Процесс происходит в последних числах августа либо в начале осени. В грибнице формируются склероции, благодаря которым возбудитель сохраняет жизнедеятельность зимой в почве либо в остатках растений.

С наступлением весны, когда воздух прогревается до +16 градусов и устанавливается повышенная влажность, происходит прорастание склероций и образование плодовых тел в форме утонченных тел с чашей на вершине. В ней содержится много аскоспор. С потоками воздуха они попадают на растение и там прорастают внутрь через устьица или повреждения.

Источниками заражения огуречных кустов являются зараженный грунт либо остатки растений с зимующими склероциями. В течение лета грибковые споры с воздухом, телами насекомых или через одежду овощевода попадают на здоровые растения.

Признаками развития болезни являются:

образование мокнущих участков рядом с основанием стеблей;
постепенное распространение пораженных участков на всю поверхность стеблей;
появление на пораженных местах пышного налета, похожего на вату;
регулярное проступание слизи из наростов, стекающей на поверхность грунта;
образование черных плотнотелых горошин-склероций.

Разрастание гробницы происходит от стебля у огурцов к верхушке и постепенно распространяется на все органы. Плоды зараженного куста не пригодны в пищу, даже если кажутся здоровыми. При хранении они быстро начинают гнить. Иногда грибница развивается скрытно, внутри растения. Тогда снаружи стеблей периодически проступает слизь. Как выглядит растение, пораженное белой гнилью, можно посмотреть на фото.

Признаки серой гнили

Заболевание развивается в результате активности грибка Botrytis cinerea. Факультативный паразитирующий организм развивается в тканях живых растений и в органических остатках в почве. Возбудитель зимует в виде склероций либо мицелия в грунте. С приходом весны и установлением теплой погоды грибок прорастает. Вместе с ветром или телами насекомых его споры распространяются на здоровые растения. Но для прорастания ему необходимы благоприятные условия. Botrytis cinerea размножается только в мертвых растительных тканях, стареющих либо в поврежденных.

Поселившись в растении, возбудитель выделяет токсины и особые ферменты, уничтожающие расположенные рядом здоровые клетки. Затем для своего питания и развития гриб использует растительные ткани. С наступлением осени Botrytis cinerea перебирается в землю, где зимует, пока не наступят благоприятные условия для прорастания.

Основные причины развития инфекции

Инфекция попадает на садовый участок обычно вместе с зараженными семенами, не прошедшей обеззараживание почвой или с грязным инвентарем. Затем инфекция быстро распространяется из-за ошибок овощевода и несоблюдения правил агротехники. В результате на открытом грунте или в теплице огурцы гниют, растения слабеют.

Основными причинами распространения грибка являются:

резкие изменения температуры воздуха в дневное и ночное время суток;
отказ от уборки растительных остатков осенью;
отсутствие дезинфекции конструктивных элементов теплицы;
отказ от обеззараживания грунта;
использование для полива огуречных кустов холодной воды;
травмы на растениях;
несоблюдение правил севооборота;
слишком густая посадка кустов;
наличие на кустах старых листьев в нижней части стебля;
высокая влажность воздуха внутри теплицы;
использование для посадки семян, не прошедших дезинфекцию;
образование конденсата в теплице;
отказ от формирования кустов.

Чаще всего инфекция появляется после внезапного похолодания до температуры +14..+16 градусов и дождливой погоды или высокой влажности в теплице на уровне 95%.

Методы борьбы с серой и белой гнилью на огурцах

Лечение растений в теплице или на незащищенных грядках начинают сразу после обнаружения первых признаков поражения. Овощеводы используют разные меры борьбы с гнилью. Понять, что делать, если огурцы гниют в теплице либо на огороде, можно после оценки степени распространения инфекции.

Если болезнь только начала развиваться и подозрительные пятна появились на отдельных участках огуречных кустов, хорошо помогают народные рецепты. При значительном распространении грибка прибегают к традиционным, химическим препаратам. В случае массовой гибели растений помогают радикальные меры – полное уничтожение больных кустов в сочетании с дезинфекцией грунта.

Народные способы

Чтобы бороться с гнилью огурчиков на начальной стадии, используют следующие рецепты:

Раствор из 500 мл воды, 60 г древесной золы и 5 г медного купороса. Жидкостью опрыскивают поврежденные части кустов.
Хорошо помогает обработка зараженных растений раствором из 10 л воды, 1 л молока либо молочной сыворотки, 30 капель йода и 50 г стружки хозяйственного мыла.
Раствор пищевой соды из 10 л воды и 80 г бикарбоната натрия создает на поверхности стеблей и листьев щелочную среду, в которой грибок не способен развиваться.
Розоватый раствор перманганата калия с добавлением 8 ст. л. пищевой соды на 10 л воды и небольшого количества жидкого мыла.

Народные рецепты помогают только в случае небольшого распространения инфекции. При сильном заражении используют более эффективные препараты или полностью уничтожают больные растения. Затем грунт, на котором они росли, извлекают и прогревают в духовке.

Биологические препараты

Не всегда использование народных средств в борьбе с гнилью бывает эффективным. Тогда на помощь приходят биологические препараты. Их используют на стадии плодоношения, когда применение сильнодействующих химических препаратов невозможно. В основе биологического метода лежит воздействие на возбудителей болезни специального грибка, подавляющего их активность.

Хорошим средством для борьбы с серой и белой гнилью является препарат “Триходермин”. Также он воздействует на других грибков из группы мицелиев. Раствором “Триходермина” опрыскивают сами растения и почву под ними. Двойная обработка повышает эффективность средства. Препарат не наносит вреда окружающей среде, безопасен для людей, животных и полезных насекомых. Этим он выгодно отличается от сильнодействующих химических средств. Его применяют для обеззараживания посевного материала, для опрыскивания рассады и взрослых кустов.

Химические препараты

Для обработки огуречных кустов против инфекции часто применяют бордоскую жидкость. Ее основными ингредиентами являются гидроксид кальция и медный купорос. Средство в концентрации от 1 до 3% разбрызгивают на растения, находящиеся в стадии активного роста. Многие овощеводы используют для лечения гнилей препараты с содержанием меди:

Одан;
Абига-Пик;
Хом;
Ридомил-Голд;
Акробат-МЦ.

Их смешивают с водой, согласно инструкции на упаковке. Затем опрыскивают растения. Фунгициды для борьбы с гнилями используют в крайнем случае, когда использование других средств не способствует устранению проблемы. Химические средства используют осторожно с соблюдением мер личной безопасности.

Общие правила обработки растений

Для опрыскивания огуречных кустов используют помповый опрыскиватель. С его помощью можно регулировать количество использованной жидкости и равномерно покрывать раствором листья и стебли огурцов. Работу проводят с применением средств индивидуальной защиты: резиновых перчаток и защитного костюма. Лицо закрывают маской или надевают пластиковые очки и респиратор.

Опрыскивание кустов выполняют утром либо вечером, когда нет ярких солнечных лучей. Иначе повышается вероятность солнечных ожогов на листьях.

Работу проводят при сухой, безветренной погоде и отсутствии росы на листьях. Для эффективности раствору необходимо оставаться на поверхности растения не меньше двух часов. Если сразу после обработки прошел дождь, эффективность снижается. Поэтому после просыхания кустов опрыскивание повторяют.

Кусты обрабатывают сначала снизу, затем постепенно продвигаются к верхушке. Аппарат держат на расстоянии от 10 до 15 см до поверхности растения. Особенно внимательно опрыскивают нижнюю часть листьев. Также проводят обработку почвы вокруг кустов.

Профилактика

Чтобы предупредить повторную вспышку инфекции в теплице, проводят дезинфекцию стен и крыши изнутри помещения. Но для начала расчищают грядки от растительных остатков. Их собирают, выносят из теплицы и сжигают за пределами участка.

Затем проводят обработку грунта раствором медного купороса. Им проливают почву на всех грядках. Этот же раствор используют для мытья стен и верхнего покрытия. Грибок не переносит контакта с медьсодержащими препаратами и погибает. Завершив обработку всех поверхностей внутри помещения, пространство окуривают серными шашками. Затем теплицу проветривают.

Грунт перекапывают. Затем на этом участке сеют горчицу или другие сидераты. Они уничтожат остатки гнили. С наступлением весны почву снова перекапывают, затем обрабатывают раствором препарата “Байкал ЭМ-1”. Работу проводят за 2 недели до пересаживания рассады.

Чтобы предупредить распространение гнили на огурцах, используют для посадки семена сортов, устойчивых к этому заболеванию. При использовании домашних семян или покупного семенного материала, не прошедшего обработку, их обязательно обеззараживают раствором марганцовки в течение 20 минут. После просушки приступают к посеву.

К числу других профилактических мер, предупреждающих развитие инфекции на огурцах, относят:

посадку кустов с учетом оптимальной схемы, рекомендуемой для сорта;
своевременное проведение обрезки и формирование растений;
уничтожение старых, больных и деформированных листьев и плодов;
закрепление плетей на шпалерах или подвязывание, чтобы зеленцы не соприкасались с грунтом;
использование для полива теплой воды;
регулирование температуры воздуха при тепличном выращивании в пределах от +18 до +28 градусов;
периодическое проветривание помещения теплицы, защита растений от сквозняков;
внесение подкормок по заранее определенной схеме;
обработка кустов в течение вегетации стимуляторами и биологическими фунгицидами.

Гнилостные процессы развиваются на ослабленных и травмированных кустах. Поэтому растения необходимо периодически осматривать на предмет повреждений. При наличии ранок, ожогов и других травм поврежденные ткани нужно припудрить древесной золой, чтобы предотвратить проникновение инфекции.