Хренодёр

Садоводам и дачникам

помидоры 2 кг
чеснок 200 гр.
хрен 200 гр.
соль 2 ст.л.

острый красный молотый перец 1 ч. л.
чёрный молотый перец 1 ч.л.
Способ приготовления

Шаг 1 Хрен хорошо промываем, чистим и режем кусочками.
Шаг 2 Чеснок чистим.
Шаг 3 На мясорубку одеваем пакет, фиксируем резинкой. Измельчаем хрен, потом чеснок через самую мелкую решётку. Пакет аккуратно снимает и закрытым убираем в сторону.
Шаг 4 Помидоры моем, режем на дольки и пропускаем через мясорубку.
Шаг 5 Смешиваем прокрученные помидоры, хрен и чеснок. Добавляем специи, солим. Перемешиваем.
Шаг 6 Готовый хренодёр разливаем по стерилизованным банкам, закрываем чистыми крышками. Благодаря свойствам ингредиентов он отлично хранится в холодильнике довольно длительное время.

Приятного аппетита!

Логотип сайта OgorodExpert.ru – cоветы и рекомендации экспертов, по земледелию, фермерству и птицеводству

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются