Перец в маринаде

Легко и очень просто готовится!

Для приготовления понадобится:

• перец – 2 кг.

• вода – 1 литр
• сахар – 1,5 стакана
• 9% уксус – 1,5 стакана
• растительное масло – 1 стакан
• соль – 2 ст. ложки
• черный перчик горошком – по вкусу.

1. Перец очистить от семян, разрезать на 4 части и проварить в маринаде 5 минут.
2. Плотно уложить в стерилизованные банки и закатать.

⚠Хранить можно просто в шкафу (не у печки, конечно).⚠