Лук, посаженный под зиму, ценится ранним урожаем, он созревает на пару месяцев раньше, нежели тот, который посадили весной. Важно знать, когда его правильно убирать в 2024 году и как хранить на протяжении долгих зимних месяцев.
Содержание
Сбор озимого лука
Посадка и уход за культурой известны практически всем огородникам, а вот когда убирать лук, посаженный под зиму в 2024 году – очень важный момент. Многие садоводы уверены, что озимый лук готов к сбору, если перья пожелтели и полегли на землю. Рано выкапывать овощ не рекомендуется, он может не достичь стадии созревания, а если передержать, то головки луковиц могут полопаться.
Чтобы правильно определить срок сбора урожая, надо обратить внимание на следующие моменты:
- верхняя зеленая часть растения пожелтела и частично подсохла;
- стебли ложатся на почву;
- шейка луковицы стала узкой.
Сроки сбора урожая в соответствии с лунным календарем отражены в таблице:
Июль |
Август |
||||||||||||
5-7 | 15 | 16 | 19 | 20 | 23 | 24 | 1-3 | 11 | 12 | 15 | 16 | 29 | 30 |
Следует придерживаться таких правил:
- собирать нужно только в сухую и солнечную погоду;
- вырывать головки с корнями ни в коем случае нельзя, их следует выкапывать лопатой или подкапывать при помощи вил;
- за 2 недели до уборки полив грядок с озимым луком рекомендуется полностью прекратить;
- «мероприятие» может затянуться на несколько дней, это связано с тем, что луковицы не могут созреть одновременно, можно дождаться полного созревания всей грядки и собрать урожай за 1 день;
- чтобы ускорить вызревание, следует отгрести землю около головок луковиц, производится эта манипуляция при помощи лопаты, нужно укоротить корни на 4-5 сантиметра, слегка приподнимая их над землей;
- очищать головки от грязи рекомендуется руками, не нужно их трясти, лук – растение, которое чувствительно к любым механическим повреждениям.
Сроки сбора урожая могут быть скорректированы в зависимости от погодных условий, влажности, качества почвы, ухода (своевременного рыхления, подкормки, полива), а в большей степени от климата и территории произрастания луковичной культуры.
У большинства садоводов на участке имеется отдельная грядка, на которой растет острый и ароматный лук. Без этого овоща…Читать далее…
Сушка
[article-rel]Процедура сушки длительная. Она требует наличия определенных навыков и полезных знаний, которыми нужно обязательно владеть:
- самый простой вариант: только что собранный лук разложить на той же грядке, где он выращивался, и оставить до полного высыхания, достаточно 2-х суток, с учетом, что будет стоять солнечная погода без осадков;
- за это время лучи ультрафиолета смогут вылечить лук от различного рода заболеваний и грибка;
- в случае дождя луковицы рекомендуется развесить под навес, чтобы избежать гнили;
- важно, чтобы урожай просох со всех сторон, для этого его нужно периодически переворачивать;
- еще один действенный способ сушки – посыпать урожай порошком мела и оставить на 2-3 дня;
- о готовности к хранению «расскажут» сухие шейки луковиц, при этом верхние чешуйки будут с легкостью отслаиваться.
Плохо просушенный урожай не следует отправлять на хранение, иначе может развиться грибковое заболевание, такие луковицы лучше сразу употребить в пищу. Если уборка урожая пришлась на дождливый день, лук можно подвесить на чердаке или в любом другом сухом и хорошо проветриваемом помещении, чтобы избежать развития гнили.
Практически каждый владелец земельного участка согласовывает свои планируемые работы с лунным календарем. Существуют…Читать далее…
Правила хранения
Чтобы подольше сохранить урожай репчатого лука, нужно придерживаться следующих правил и рекомендаций:
- готовый к «зимовке» лук должен быть твердым и полностью сухим;
- эта садовая культура любит умеренную влажность и прохладу, идеальным местом для ее хранения считаются балкон, лоджия, погреб, гараж;
- чтобы предотвратить преждевременное загнивание овощей, их следует поместить в сетчатые мешки или воспользоваться «бабушкиным способом» – разложить в капроновые чулки и подвесить их;
- можно хранить и в деревянных ящиках, посыпав дно мелким песком;
- температура хранения должна быть в диапазоне от -3 до +1 °С.
Соблюдая простые условия, можно получить богатый урожай и употреблять овощ в пищу до наступления следующего сезона.
Тюльпаны – одни из самых неприхотливых цветов. Радуют они своим цветом с первых весенних денечков. Одним из основных…Читать далее…
Лук, посаженный под зиму в 2024 году, удобен тем, что когда наступит момент созревания, корневая система станет мощной и устойчивой к «нападкам» насекомых-вредителей и болезней, зелень появляется раньше, убирать урожай можно будет на 60, а то и на 90 дней быстрее. После того как процесс уборки лука закончен, на его место опытные садоводы-огородники высаживают помидоры, перцы или морковь.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!