Лук севок: как вырастить богатый урожай

Репчатый лук – это культура, которая в обязательном порядке присутствует на участках всех без исключения огородников: и на Урале, и в средней полосе, и на юге.  Как получить хороший урожай? Проще всего это сделать, используя севок – однолетние небольшие луковки. О том, что такое лук севок, посадка его и уход в открытом грунте и расскажет эта статья.

Описание и характеристика лука севка

Севок – так ласково называют мелкие луковицы, которые вырастают в первый год из семян (так называемой чернушки) репчатого лука. Размеры их различные, в среднем диаметр от полутора до двух с половиной или трех  сантиметров. В зависимости от сорта луковки могут быть круглые, плоские, эллиптической формы. Такой разной бывает и окраска верхних чешуек: коричневая, золотистая, фиолетовая (смотрите фото).

Классификация севка может быть по сорту, по размерам луковок, а также по количеству луковиц в гнезде.

По гнездам севок подразделяют на следующие группы:

• многогнездные сорта;
• среднегнездные;
• малогнездные.

В зависимости от размера севок классифицируют на категории:

• мелкий (от 7 до 14 мм);
• средний (14-21 мм);
• большой (22-24 мм);
• крупный (42-30 мм).

Сегодня можно выращивать как сорта (Стурон, Геркулес),  так и гибриды (например, урожайный Трой F1).

Размер севка имеет большое значение, так как от этого  зависит время посадки. Например, сеянка среднего размера – это лучший посадочный материал для весны, а вот севок большой и крупной фракции рекомендуется высаживать только под зиму, чтобы весной получить качественное и сочное перо.

Севок получают из семян, и чтобы потом вырастить хороший и крупный лучок репку, необходимо не только тщательно выбрать сорт и луковицы севка по размеру, но и обеспечить культуре правильный уход. Опытным огородникам знакомы названия Штутгартен Ризен, Центурион, отлично зарекомендовавшие себя при выращивании. Можно попробовать и новинки рынка – Трой, Турбо или Купидо, отличающиеся хорошей урожайностью.

Преимущества выращивания лука из севка в открытом грунте

( в сравнении с луком, выращенным из чернушки)

Те растения, которые выращены из севка, отличаются хорошим иммунитетом, а лук меньше стрелкуется.

• У севка в отличие от семян лука, более короткий вегетационный период, а это особенно важно для огородников северных регионов страны.
• В луковицах репчатого лука, который был получен из севка, содержится более высокий процент содержания сухих веществ.
• Севок не такой требовательный и восприимчивый к продолжительности дневного времени суток.
• Севок – это лучший вариант для получения раннего лука или крупной репки (для огородников на Урале, в Сибири и северных регионах это особенно важно).

Все это объясняет популярность севка у дачников, тем более, сегодня можно купить луковицы в специализированных магазинах, а можно (и это будет гораздо эффективнее), вырастить севок на  своем участке семенами.

Как вырастить лук севок из семян: подготовка места

Репчатый лучок предпочитает расти на освещенных грядках, хотя допускается и небольшая полутень. Земля должна быть плодородной, без сорных растений. Можно ли сажать лук на гряды,  где уже прошлый сезон выращивали эту культуру? Нет, так как в этом случае посадки чаще всего поражаются болезнями.  Самые лучшие предшественники-овощи для лука – это:

• капуста;
• томаты;
• картофель;
• бобовые.

Отлично, если на этой гряде выращивались сидераты – горчица, вика, овес.  Осенью грядку перекапывают, вносят удобрения: компост, перепревший навоз, а также примерно по 30-40 граммов калийных и фосфорных удобрений.

Если почва кислая, то желательно внести известь, золу или доломитовую муку. Требования по подготовке почвы одинаковые и для посева чернушки на севок, и при посадке самого севка для получения качественной репки.

Сначала разберем, как вырастить сам севок.

Подготовка семян севка к посадке и  посев

Семена обязательно замачивают в растворе перманганата калия, затем их можно замочить на несколько часов в любом стимуляторе роста. Затем  чернушку укладывают во влажную ткань для проращивания.  После наклевывания семечки слегка просушивают и приступают к посеву.

На грядке рыхлят землю, прикатывают ее и затем делают небольшие бороздки. Ширина между ними должна составлять не более 25 см, глубина бороздок – 2 см. Сеять лук надо, чтобы семена были  на расстоянии до двух сантиметров друг от друга.

Более свободный посев не рекомендуется, так как будут образовываться крупные луковки, которые не пригодны для получения репки.

После посева семян бороздки присыпают землей, также можно слегка замульчировать поверхность измельченным перегноем. Некоторые огородники для улучшения всхожести семян прикрывают место посева неткаными материалами или пленкой.

Уход за луком

Агротехника выращивания лука севка из семян простая и включает в себя все стандартные приемы:

• пропалывание сорняков;
• рыхление почвы;
• поливы;
• обработка севка препаратами во избежание поражения вредителями.

В первой половине срока выращивания особенно важны рыхления и прополка, иначе сорняки «затянут» грядку и не дадут луку нормально развиваться. Поливают в зависимости от погоды, так как часто севку хватает влаги, которая попадает в почву во время дождей.

Если грядка была хорошо заправлена с осени удобрениями, то каких-то дополнительных подкормок луку не потребуется. Исключение составят только случаи, когда видно, что растения – ослабленные и не прибавляют в росте. Можно использовать любое азотное удобрение, но только до времени формирования луковицы.

Самые распространенные вредители – это луковая муха и трипсы. Борьба с ними включает в себя:

• опудривание почву вокруг растений смесью табака и извести-пушонки;
• полив растений соленой водой;
• посев на одной грядке с чернушкой морковки.

Хорошо помогает от луковой мухи обычный березовый деготь. Если не замачивали севок в дегтярном составе перед посадкой, то можно полить растения в период вегетации: на ведро воды берется 1-2 столовых ложки дегтя.

Если же на растениях лука замечены вредители, то придется бороться, используя  радикальные методы, то есть, применять химические препараты. Неприятным и опасным заболеванием является ложная мучнистая роса, и здесь сможет помочь обработка фитоспорином.

Почему лук стрелкуется? Причина – нарушение условий хранения севка зимой. Если лук ушел в цветонос, то рекомендуется выламывать стрелки, чтобы получить нормальную полноценную луковицу.

Уборка севка

Примерно к началу августа на луковицах севка начинают формироваться сухие чешуи, пожелтевшее перышко начинает ложиться. Это сигнал для огородника о том, что пора идти убирать урожай, и передерживать его нельзя. Время уборки зависит от региона, на Урале и в Сибири будут свои сроки, в центральных областях страны – свои.

Для уборки лучше выбрать сухой теплый денек, чтобы выкопанные луковки могли подсушиться прямо на гряде. Затем севок, не обрезая перья,  убирают на чердак или под навес, где он должен окончательно высохнуть. И вот только после этого с луковиц обрезают листья. По времени на полное просушивание севка обычно уходит до трех недель.

После просушивания и обрезки требуется провести сортировку севка и подготовить его к хранению.

Отбор и хранение

Обычно луковицы севка сортируются по размеру, при этом отбирается материал для посадки на зелень (крупные, более 3 см луковицы) и для выращивания репки. Средний размер – до 2,5 см – это самый лучший севок для посадки на следующий год. Мелкий лук выбрасывать не надо, он уйдет весной для посадки на зелень.

Для хранения севка готовят мешочки или коробки, часто используют обычный капрон. Многих интересует вопрос, сколько градусов должна быть температура при хранении, чтобы лук не высох и не испортился.  Оптимальный температурный режим: от 18-19 до 20 градусов. Не допускаются резкие перепады температуры, а также хранение севка в холоде. Если условия были нарушены, то именно такой лук на следующий год чаще всего идет в стрелку.

Лук севок второй год: выращивание и уход

Итак, перезимовавший в сухом и теплом помещении севок требуется перебрать, а затем подготовить к посадке. Место для его выращивания в открытом грунте выбирается с учетом тех же параметров, что и при посеве чернушки. На грядку, где севок  рос прошлый год, повторно  высаживать его уже нельзя.

Как правильно посадить лук севок

Никто из огородников не рад болезням или стрелкованию лука, а значит, нужно провести обязательные подготовительные мероприятия. Делать их надо  заранее, примерно за 15-16 дней до высадки севка на грядку. Перед тем, как подготовить лук севок к  посадке и замочить, его необходимо перебрать, убрать сухие и деформированные луковки. Далее:

• в течение двух недель луковицы держат в теплом месте, температура – около +40 градусов;
• затем на несколько часов их замачивают в слабом растворе перманганата калия;
• можно замачивать также в растворе со стимулятором роста.

Хороший результат дает обработка севка в дёгте.  Подготовка позволит закалить будущие растения, кроме того, так больше шансов, что  лук не пойдет в стрелку. До того, как садить севок, можно слегка обрезать его «донышко», и затем луковки готовы к посадке.

Когда садить лук севок весной? Сроки высадки севка на грядки зависят от региона, и понятно, что в центральных областях России теплеет раньше, чем в северных  регионах или на Урале. Обычно ориентируются на прогрев почвы до +12 градусов, а по времени это – конец апреля и первые дни мая. Но многое определяется и конкретным сезоном, ранней или поздней весной, погодными условиями.

Как сажать лук севок в открытый грунт? На грядке должны быть приготовлены рядки (расстояние между ними – до 40 см). Подготовленные луковички аккуратно заглубляют в бороздки, при этом самая верхушечка должна слегка выглядывать из земли. Затем лучок присыпают землей. Самые первые зеленые листики появляются обычно через 7-12 дней.

Как ухаживать за луком севком

Особой сложности в уходе за луком нет. Но необходимо помнить, что эта культура очень требовательна к качеству почвы, а также к отсутствию на грядах сорняков. Поэтому рыхления и прополки, особенно в первый период вегетации растений, являются обязательными.

Рыхлить грунт нужно аккуратно, стараясь не повреждать корневую систему севка. Точно так же аккуратно, но тщательно нужно вырывать все сорняки, не допуская их разрастания.

Поливают лук, ориентируясь по погоде, не допуская пересыхания и сильного переувлажнения почвы. Особенно много воды севку требуется в первый месяц после посадки, при этом после поливом обязательно проводят рыхление. Обычная схема полива – до двух раз за две недели.

И точно так же, как при выращивании севка из семян, при посадке лучка репки поливы прекращают за месяц до дня уборки. Но при этом все так же проводят обязательные рыхления («сухой» полив).

Если почва была хорошо удобрена, то можно обойтись без подкормок репчатого лука. По крайней мере, азотных удобрений вносить не надо. Если же севок растет медленно и состояние листьев оставляет желать лучшего, можно использовать в первую подкормку (через 21 день после посадки) нитрофоску, а для второй – фосфорно-калийные удобрения. Вторую подкормку обычно рекомендуется проводить не ранее, чем через 2,5-3 недели после первой.

Традиционные, представляющие опасность, болезни лука:

• мучнистая роса (помогает обработка растений медесодержащими препаратами);
• антракноз (рекомендуется использовать для лечения фитоспорин).

От луковой мухи и других вредителей спасти растения поможет опудривание их обычной древесной золой или табачной  пылью.

Бороться с вредителями, как и с болезнями, трудно, поэтому лучше не допускать этого, проводя профилактику и соблюдая все приемы агротехники:

• обязательно рыхлить посадки лука;
• правильно проводить поливы;
• если растения стрелкуются, то появившиеся стрелки надо выламывать;
• прореживать рядочки с севком.

Уборка лука

Теплые и сухие дни начала-середины августа – самое лучшее время для уборки репчатого лука. Если в августе стоит дождливая погода, то рекомендуется сразу убирать лук, если же последний месяц лета – сухой и осадков не предвидится, можно дать луковицам дозреть на грядах.

Признаки созревания репчатого лука точно такие же, как и в первый год, при выращивании севка из семян:

• сохнет и желтеет перо:
• листья лука начинают массово ложиться.

Луковицы подкапывают, затем отряхивают их от земли и оставляют на грядке для просушивания под солнечными лучами. Затем лук убирают для окончательного просушивания под навес или чердак, и только после всего приступают к обрезке пера у выращенных луковиц.

Как посадить лук севок осенью

Помимо весенней посадки практикуется посадка луковичек севка осенью. Прежде всего, такой способ позволяет получить на следующий год более ранние урожаи как репки, так и зелени. Под посадку на зелень используют луковички  крупной и мелкой фракции, также желательно подбирать лук севок по сортам.

• Кармен;
• Даниловский;
• Стригуновский;
• Трой.

При посадке лука севка в открытый грунт осенью,  следует ориентироваться на климатические условия региона (на Урале и Сибири, возможно, придется высаживать раньше, в центре России, а также на юге – позже), а также погодные условия конкретного года. Для средней полосы оптимальные сроки – с 1 до 20 октября, но все это слишком условно. Перед тем, как садить лук, необходимо уточнить предстоящий прогноз погоды. Главное – луковицы должны успеть укорениться до морозов, но при этом не дать зеленых росточков.

После высадки луковиц их присыпают землей, а затем мульчируют. Также можно укрыть лук лапником или соломой, сеном, чтобы посадки зимой не подмерзли. Ранней весной, когда земля начнет оттаивать, укрытие снимают. Дальнейший весенне-летний уход за посаженным  под зиму севком аналогичен описанному выше. Узнав, как выращивать лук с осени, можно получать отличный ранний урожай.

Полезные рекомендации по выращиванию севка

• Что делать, чтобы луковицы раньше времени не останавливались в росте? Рекомендуется проводить обязательное прореживание растений (можно пускать этот лук на зелень), а также не допускать пересыхания грунта.
• Переизбыток азота в почве – причина того, что луковицы не вызревают. Именно поэтому, начиная с июля, рекомендуется вносить калийные удобрения, способствующие лучшему вызреванию растений.
• Севок пошел в стрелку? Чаще всего это происходит у лука, приобретенного в магазине или на рынке, Чтобы избежать стрелкования, необходимо обязательно перед посадкой  продержать его в течении дух недель в теплом месте при температуре до 30-40 градусов.
• Многих интересует, как вырастить крупный лук из севка. Чтобы получить крупную луковицу, не рекомендуется обрывать у растущих растений перо на зелень. Лучше сразу определить, с каких растений будет срезаться перо, а какие будут наращивать репку.

Выращивание  лука севка  по силам многим,  тем более, все навыки приходят с опытом. Для начала можно приобрести  тот же Трой или Красный Ред Барон в специализированном магазине, а потом попробовать вырастить свой собственный севок из семян.