Лук батун, выращивание и уход за которым мы будем сегодня рассматривать, в некоторых странах, в таких как Китай и Япония, растение считается диким, потому что произвольно растет в тех местах, где ему хочется. В нашей же стране огородники специально покупают посадочный материал и выращивают батун в своем огороде, утверждая, что у плодов отличные вкусовые качества и много других полезных свойств.
Содержание
Описание и характеристика сорта
Прежде чем рассказать вам о том, как вырастить лук батун из семян, давайте немного узнаем об этом сорте и о его внешнем виде. Начнем с того, что данное растение в основном выращивают для получения сочной, ароматной зелени, которая растет на грядках с неимоверной скоростью и долго не меняет свой цвет. Этот вид относится к многолетним сортам, поэтому в конце каждого лета выкапывать его нет необходимости. Обычно на одном месте растение может простоять до 5 лет, дальше следует его пересадить на новое место, потому что на предыдущей грядке заканчиваются питательные вещества.
Стандартной луковицы, которую можно употребить в пищу, батун не имеет, поэтому вся прелесть лука заключается в его длинных и вкусных стрелках, высота их может достигать до 50 см, при том, что диаметр одной стрелки не будет превышать 3 см. В среднем, из одной корневой системы может появиться до 7-10 стрелок, которые активно будут расти вверх даже после недавней пересадки. Максимальный объем урожая можно собрать на четвертое лето.
Когда сеять лук батун семенами
Лук на рассаду сеют в апреле для получения летнего урожая, но это растение не ограничивается одним временем посева. Помимо весеннего времени года садить семена можно и под зиму и даже зимой. Если говорить про посев осенью, то севки сразу сажают в землю, для того, чтобы с первым сходом снега получить зеленый лук. Лук батун апрельского выращивания по вкусовым качествам ничем не отличается от другого времени посадки.
Еще стоит отметить зимний урожай. В этом случае посев семян следует высевать осенью, тогда зимний урожай не заставит себя долго ждать. Хотим предупредить, что зимой кушать зеленые луковые трубочки можно только с растения, которое растет на подоконнике или в отапливаемой теплице. Выращиваемый лук батун, посадка которого выпадает на первые заморозки, в домашних условиях имеет крепкий иммунитет, единственное, его нужно оберегать от сквозняков и поливать по мере высыхания земли.
Отзывы и фото огородников утверждают, что лук батун за сезон можно посеять три раза. Первые сроки выпадают на апрель, вторые – на июль, а третьи – на сентябрь. Каждая посадка подразумевает сбор урожая в определенный момент. С последней высадкой рассады луковые перья собирают в первые морозы. В южных регионах лук может простоять до ноября месяца, а если погода хорошая, то и до декабря зелень будет радовать садоводов.
Теперь вы знаете, когда можно сажать лук батун. Кстати, о том, что лук можно сеять круглый год знают немногие. Поэтому это считается ценной информацией, которая способна обеспечить вас свежей зеленью даже зимой. Ведь намного вкуснее кушать собственно выращенные овощи, чем покупать их в магазине.
Выращивание лука из семян
Опытные садоводы твердят, чтобы добиться максимального урожая, лучше выращивать батун рассадным способом. Так вы не только укрепите корневую систему, но и предотвратите появление болезней. Сеять лук рекомендуется в середине апреля. Сначала подготавливают почву, ее можно взять из огорода, обдать кипятком, или же купить готовую землю в магазине. Затем семена лука на сутки замачивают в теплой воде, меняя ее через каждые 6-7 часов. После этого убирают посадочный материал в холодильную камеру на два дня. Потом достают, сушат до тех пор, пока луковки не отлипнут друг от друга и высаживают в подготовленный ящик с землей. Поливают, накрывают тару пленкой и ждут появления первых всходов. Затем убирают пленочное укрытие и продолжают домашний уход за луком около двух месяцев.
Лук батун после появления первых ростков нужно перенести на солнечный свет, чтобы рассада могла набираться сил. В вечернее время лучше включать искусственное освещение, ведь весной темнеет рано, а росткам необходимо 14 часовое дневное излучение. Посаженные луковки желательно держать при температуре не более 15 градусов, в ночное время можно понизить температуру на два-три деления. Если нет возможности играть с температурными режимами, тогда придется постоянно проветривать помещение так, чтобы лук не находился на сквозняке.
В первый месяц нужно дважды подкормить посев. Обычно садоводы подкармливают смесью из двух г суперфосфата и двух г калийной соли, разведенных в ведре воды. Эта подкормка нужна для хорошей урожайности, и проводить ее желательно через каждые две недели после появления всходов. В принципе, пойдет и другая подкормка, которую можно купить в специализированном магазине. Это дело каждого, но по нашему рецепту стебель вырастет прочнее, а корневая система мощнее.
Как только посеянный материал обзаведется настоящим листочком, следует проредить рассаду, оставляя между посевом интервал в 3 см. За неделю до пересадки сеянцев в огород, начинается процедура закаливания. Постепенно вынося на улицу ящики с луком для того, чтобы она привыкла к солнечному свету и смогла без проблем принять климат. Каждая прогулка увеличивается во времени в два раза.
Посадка лука в открытый грунт выпадает на середину июня. К этому времени земля прогреется, а ночные заморозки отступят. Перед тем, как пересаживать посев, нужно правильно подобрать участок для грядки. Дудчатый лук неприхотлив в выращивании в отличие от репчатого соратника, но все же лучше растет в плодородной и слабокислой почве. Поэтому агротехника в этом деле важна. Желательно высаживать многолетний лук батун туда, где в прошлом году росли бобовые, гороховые или томатные культуры.
Раз этот овощ будет долго расти на одном месте, то по возможности нужно максимально облагородить почву. Буквально за неделю до предполагаемой даты пересадки рассады, следует перекопать земную поверхность с удобрением, в качестве которого можно взять коровяк, затем осуществить полив земли. Теперь можно рассаживать кустики на новое место обитания. В углубленные лунки перенесите по сеянцу и закопайте его так, чтобы зелень была видна. Расстояние от кустика до кустика не должно быть меньше 10 см.
Уход за батуном
Посадка и уход в открытом грунте за данным видом растения ничего сложного не предвещает. Полив летом дважды в неделю, в сезон дождей поливать куст не нужно. Так же следует полив производить под куст, точнее под корень, чтобы зеленые перья защитить от пожелтения. В первый месяц после каждого полива нужно провести рыхление почвы. Дальше процедура проводится раз в две недели, пока снег не накроет луковую культуру. Не стоит забывать об удалении сорняков и мульчировании земли около лука перед холодами. Это послужит в качестве одеяла, и защитит урожай лукового посева.
Уже в июле вы сможете попробовать молодой урожай. Срезать лук можно, когда высота перьев достигнет 10-15 см, эта процедура так же важна, как и другие, потому что от срезки зависит, будет ли ботва расти дальше или нет. Итак, у пересаженных в открытый грунт или теплицу кустов найдите самые длинные перья. При помощи острого ножа срежьте трубочку, оставляя расстояние до корня около 3-5 см. Соберите столько урожая, сколько вам понадобится, и готовьте на здоровье. Обязательно после среза подкормите растение минеральными удобрениями.
Пересадка лука
Если вы видите, что почва луку не подходит, то нужно его пересадить на новое место. Правильная процедура пересаживания никак не отразится на ботве, поэтому сначала ознакомьтесь с процессом, а уже затем пересаживайте свой лучок. Батун лучше пересаживать по осени, когда будет собран весь урожай. Сделать это достаточно просто, с нового участка рекомендуется убрать все сорняки и мусор, перекопать с удобрениями, полить. Потом полить лук, чтобы увлажнить землю и аккуратно подкапнуть вилами корни, затем взять растение и перенести в новую лунку. После чего аккуратно закопать корневую систему и вновь полить растение. Этим же способом вы можете рассадить разросшиеся кусты.
Размножение лука
Еще одна проблема растения – стрелки. Если куст пошел в стрелку, и вы не знаете что делать? Мы вам поможем. Все дело в том, что на второй год образует стрелку, которая начинает цвести. Цветущие кусты никакой опасности для данного вида лука не несут, потому что так размножается луковая культура. Если вы хотите посадить еще семена на рассаду, то собирать посевной материал желательно перед осенними деньками. Если вас не радуют луковые стрелки, просто обрезайте их под корень, но вероятность того, что вырастут новые цветоносы, очень высока.
Если куст цветет в первый год жизни, нужно задуматься над причиной появления стрелок. На это может повлиять слишком холодная земля, обильный полив, ранний посев или другие агрокультурные работы. В общем, следует еженедельно убирать новые стрелки, ведь с ними получить хороший урожай лука вам не удастся.
Вредители и болезни лука ботуна
У каждого растения есть свои источники, которые могут погубить урожай. Например, болезни и вредители никогда не дремлют и готовы в любой момент атаковать куст. Обычно, при соблюдении всех правил агротехники, лук практически не поражается ни насекомыми, ни вирусами, но такая неприятная ситуация может появиться внезапно. Как правильно разобраться с проблемами, мы сейчас расскажем и начнем с вредителей:
- Долгоносики – жучки овальной формы, их можно узнать по длинному носику, который впивается в растение, делая в нем проколы, и высасывая жизненную энергию. С этими насекомыми нужно бороться сразу же специальным средством «Карбофосом», которое разводят в десятилитровом ведре с водой, а затем опрыскивают кусты, иначе долгоносики отложат личинки, которые испортят зеленые перья лука изнутри и корневую систему, постепенно переходя на другие кусты.
- Луковые мухи. Дачники изо всех сил стараются не допускать появление этой особи в своем огороде, потому что на вид безобидная муха может испортить весь урожай. Внешне она похожа на обычную муху, ее длина тела не более 7 мм, но она намного опаснее и коварнее простых насекомых. Если она отложит личинки в грунт или на растение, то нужно поскорее обработать эту местность солевым раствором. В 10 л воды развести 700 г соли и обработать участок, опрыскать все кустики, чтобы муха не смогла полакомиться плодами и улетела.
- Моль огневка. Это насекомое может нанести неоспоримый вред растению, начиная с мая. С виду она похожа на обычную моль серого цвета. Личинок откладывает в ботве. После появления на свет, через некоторое время личинки превращаются в гусениц, которые начинают пожирать все на своем ходу. В отличие от остальных вредителей, эта моль может оставаться в ботве или земле на зимовку, забирая питательные вещества у растения. Активную борьбу с огневкой ведет чесночный и табачный настой. Им рекомендуется опрыскивать растения дважды в месяц. Или после каждого прошедшего дождя.
Описание сорта утверждает, что у растения стойкость ко многим заболеваниям, но все же, вирусы постоянно мутируют и иногда кусты поддаются болезням. Мы боремся с ними до появления очагов возгорания. Если все же растение заразилось переноспозом или ложной мучнистой росой, то все зараженные участки нужно срезать и сжечь, дабы избежать инфекционное заражение земли. Срезы рекомендуется обработать раствором марганцовки, а затем полить все кусты медным купоросом.
Пожелтевшие перья: причины и лечение
Почему желтеет лук батун и как с этим бороться, интересует многих огородников. Самая основная причина пожелтевших кончиков – редкий полив. Под конец дачного сезона садоводы заняты сбором урожая и иногда просто забывают поливать лук, из-за нехватки воды, он начинает желтеть. Лечение напрашивается само собой – восстановить регулярный полив растения и желтые перья исчезнут.
Еще причиной пожелтения может послужить избыточное количество питательных веществ в почве. В основном эта проблема наступает на третий или пятый год после посадки батуна в грунт. Однозначным решением проблемы станет пересадка лука на новое, обогащённое питательными веществами, место. Или исправить ситуацию поможет частая подкормка азотистыми и минеральными удобрениями.
Не забывайте, что от поражения лука насекомыми или болезнями, кусты так же начнут желтеть, поэтому прежде чем предпринять какие либо меры, сначала внимательно изучите кусты и убедитесь, что самое страшное опасение миновало, а уже затем ищите основную причину пожелтения. Если все же виноваты насекомые, то садоводы сначала очищают кусты от личинок, а затем приступают к основному лечению.
Разновидность сорта
Лук батун был выведен селекционерами давно, за это время овощ обзавелся подвидами, которые отличаются от оригинала, но так же имеют отменные вкусовые качества и хорошую всхожесть. Например, лук батун лонг токио. Это раннеспелый сорт лука, который пригоден для выращивания в открытом грунте во всех регионах России. Легко переносит температуру в минус 25 градусов и готов порадовать огородников сразу после того, как растает снег.
Лук батун нежность среднеспелый многолетний сорт. Вырастает до 60 см за месяц. Его трубчатые стебли по вкусу похожи на перья обычного репчатого лука, однако самой луковицы эта разновидность не имеет. В листьях содержится огромное количества витамина С, поэтому в его полезных свойствах сомневаться не стоит. Спокойно переносит зимнее время года и идеально подходит для салатов и для употребления в свежем виде.
Теперь вы знаете достаточно информации о луке, который выращивают исключительно ради вкусной и богатой зелени. Если у вас есть возможность, то обязательно посадите его в своем огороде или на подоконнике, чтобы самостоятельно оценить его вкусовые качества. Самое сложное – ухаживать за рассадой в первый месяц, но если вы ничего не боитесь и давно занимаетесь садоводством, то для вас это покажется пустяковым делом. В общем, кушать зелень полезно, особенно если она со своего огорода. Так зачем переплачивать магазинам, когда можно вырастить свой лук батун?
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!