Кур породы Красная кубанская разводят в промышленных масштабах на птицефабриках для получения яиц высокого качества. На малых фермах и в частных птицеводческих хозяйствах эта порода также нашла свое место, благодаря высокой яйценоскости. Мясо птицы отличается хорошими вкусовыми показателями и привлекательным товарным видом. Эти основные достоинства породы Красной кубанской курицы сделали ее разведение весьма рентабельным бизнесом. Плюсами являются неприхотливость в уходе и ранние сроки начала кладки яиц.
Содержание
Происхождение
Кросс под официальным названием «УК Кубань — 7» был выведен в 1995 году в Краснодарском крае селекционерами Лабинского племенного завода. При выведении новой породы были использованы европейские куры Род-Айленды и Леггорны, которые известны своей высокой яйценоскостью. Результатом скрещивания явилась отечественная порода кур высокой производительности. В обиходе курицу называют Красной кубанской. Ее основное предназначение, как и было задумано изначально, стало производство яиц. Селекционные работы над улучшением качественных показателей продолжаются до сих пор, Лабинские специалисты не останавливаются на достигнутых результатах.
Внешний отличительный вид
Петухи и курочки Кубанской красной породы имеют довольно внушительный вес. Взрослый петушок весит до 3 кг, а курица — до 2 кг. Такие размеры не делают экстерьер птицы неприглядным и тяжеловесным, их внешний вид отличается гармоничным сложением туловища, костно-мышечный скелет легкий, головка изящно сидит на прямой шее:
- гребешок алого цвета в форме листа;
- мочки ушей и сережки — преимущественно ярко-красного окраса, но на них иногда проявляются более осветлённые пятна;
- шея укороченная, высоко поставлена;
- линия спины выпрямленная и расширенная;
- хвостик низко опущен, у петуха идет, как продолжение спины;
- грудная клетка широкая, мышцы крепкие и упругие;
- лапы — крепкие и мощные, широко расставлены, плюсны осветлённые.
Оперение кубанской птицы плотное, в основном красного или коричневого цвета, иногда присутствуют вкрапления белых или черных перьев.
Описание и характеристики породы
Несушки рано начинают откладывать яйца, уже в 4-х месячном возрасте они достигают зрелости и в течение первого года жизни способны отложить около 330 яиц в год. Во втором году яйценоскость значительно сокращается, рентабельность от продажи яиц, соответственно, падает, и птица отправляется на забой. Мясо кросса сочное и нежное.
Характер породы
Куры и петухи отличаются спокойным, флегматичным нравом, не проявляют раздражительности на внешние стрессовые ситуации, терпеливы и устойчивы даже в период появления потомства. На птичьем дворе петухи не провоцируют драк с птицами других семейств.
Преимущества и недостатки
Содержание кроссов Красной кубанской курицы доступно для начинающих птицеводов. Эти куры и петухи достаточно быстро привыкают к новому месту, если обычным несушкам нужен месяц для адаптации, то кубанцам хватает 2 недель для начала кладки яиц в новых условиях. Основными достоинствами породы считаются:
- раннее начало откладывания яиц, вес одно может достигать 60 г, что является хорошим показателем;
- высокая продуктивность;
- спокойный характер, добрый нрав;
- не привередливость к рациону, птицей употребляются корма всех видов и без дополнительной обработки.
Одним из существенных недостатков Красной кубанской птицы считается ее чрезвычайная пугливость. Громкий неожиданный шум, удар грома или другие резкие шумовые эффекты делают куриц агрессивными, кладка яиц может остановиться на значительное время или совсем прекратиться.
Половое созревание и яйценоскость
Кубанские красные куры начинают откладывать яйца в возрасте 4 месяцев. Такой возраст для обычных несушек еще довольно ранний. Первоначальные кладки не всегда бывают полноценными, у яиц иногда отсутствует скорлупа. Через 2 недели после первого опыта несушки производят уже только качественное яйцо с крепкой скорлупкой, окрашенной в светло-коричневый цвет.
Инстинкт насиживания
Материнство у курочек Красной кубанской породы развито слабо. В генотип кроссов не заложен материнский инстинкт. Наседка не высиживает потомство, часто покидает гнездо. После выведения цыплят не заботится о них, не обращает внимания. Петушки такие же беззаботные папаши, занимаются своими делами, не проявляя заботы о потомстве.
Разведение и содержание кур
Породу кур полюбили за их неприхотливость в содержании, быструю адаптацию к новым условиям обитания и доброжелательный нрав. Красная кубанская курица устойчива ко многим заболеваниям, может употреблять самые простые корма без вреда для здоровья, довольно легко переносит зимние периоды. Температура воздуха в курятнике может быть не выше – 2°C, но без сквозняков и резких перепадов. Количество яиц зимой снижается незначительно.
Кормление взрослого стада
Продуктивность несушек напрямую зависит от качества кормов, которые она употребляет. Чтобы этот показатель не снижался в любое время года, необходимо обеспечить птицам правильный рацион. В его состав должны обязательно входить:
- зерновые (50% ежедневного рациона) — овес, пшеница, ячмень, кукуруза, рожь;
- бобовые — вареные бобы, горох, фасоль;
- комбикорма — специальные смеси для кормления птиц, которые приготовлены на основе зерновых культур с добавлением витаминов и микроэлементов, необходимых для полноценного метаболизма;
- отруби — добавляют в мешанки и скармливают курам не позже, чем за 40 минут после их приготовления, иначе полезные свойства отрубей уменьшаются;
- овощи — корнеплоды (картофель, морковь, свекла), капуста, лук, помидоры и баклажаны;
- трава — ботва корнеплодов, сорная трава с грядок, сено.
Линька и перерыв яйценоскости
Линяют куры Кубанской красной породы по естественным причинам, старые перья и пух, зараженные паразитами, выпадают, а на их месте отрастают молодые чистые и здоровые перышки и образуется новый пух. Происходит этот процесс один раз в году, у молодых птиц весной, а у взрослых — осенью. Длится период обновления от 4 до 8 недель.
Несушки в это время перестают откладывать яйца, старое оперение постепенно выпадает, начиная с шеи до кончика хвоста. Вместе с пухом и перьями птицы избавляются от поселившихся в оперении вшей, микробов и грязи.
Разведение
Птицеводы приобретают для разведения Кубанской красной породы цыплят, молодых несушек или инкубационные яйца. При наличии специального инкубатора выгоднее приобретать яйца, ведь потери при таком выведении незначительные, погибает не более 2% вылупившихся цыплят. Месячные цыплята и молодые курочки также устойчивы и жизнеспособны, половой зрелости достигает почти 100% молодняка.
Уход за цыплятами
После выведения птенцов в инкубаторе их помещают в специальные брудеры (домики с обогревом) или коробки. Содержат в течение 2-3 недель при температуре не ниже +25°C, затем температуру понижают ежедневно на 1-2 градуса. По истечении этого времени цыплят переводят в общий вольер под опеку добросовестных несушек, уже имеющих своих птенцов.
Болезни и лечение
Красная кубанская порода кур устойчива ко многим болезням, но и она подвергается риску заболеть, особенно, если на птичьем дворе и в курятнике не соблюдаются элементарные санитарные нормы.
По некоторым симптомам можно определить определить, что птица заболела, это могут быть проявления:
- вялости и апатии;
- незаинтересованность в поисках пищи или полный отказ от нее;
- неподвижное сидение на одном месте;
- резкие перепады в настроении;
со временем у курицы замечаются и другие признаки заболевания:
- кожа вокруг глаз и клюва воспаляется;
- в носу скапливается слизь, из клюва пузырится пена;
- птица становится неряшливой, теряет перья;
- стул жидкий, нередко с кровавыми сгустками.
Диагностировать заболевание может не каждый птицевод, без помощи ветеринара здесь не обойтись. До его прихода следует отделить заболевшую курицу, поместив в изолированное от других птиц помещение. Только специалист установит точный диагноз и назначит лечение.
Цена
Кубанскую красную курицу (яйцо, цыплят и молодняк) продают на многих российских птицефабриках, имеющих патент на реализацию такой продукции. Цены по стране немногим отличаются, но средними являются:
- яйцо инкубационное — 30-50 рублей;
- цыплята (однодневные до месячных) — 40-80 рублей;
- молодняк (от 1 до 3 месяцев) и несушки — до 160 рублей.
Цены довольно демократичные, что позволяет птицеводам даже начинающим вырастить стадо с приличным поголовьем птицы.
Отзывы
Петров Иван Андреевич, 47 лет
Мои Красные кубанские курочки несут красные, крупные, вкусные яички. У меня на птичке их 5 штук, больше и не надо, обеспечивают яйцами всю семью круглый год. На зиму оставляю только двух птичек, да и тех в конце марта съедаем, ведь на следующий год яиц от них будет мало, а корма уходят в таком же количестве. Это не выгодно, весной покупает новых 5 птиц.
Софья Павловна Семенова, 38 лет
Нравятся мне Кубанские красные несушки, всю весну, лето и осень они без выходных откладывают ежедневно по яичку. Десять куриц — десяток яиц в день, замечательно. В этом году одна курочка заболела, ветеринар сказал, что болезнь не заразная, но трудно поддается лечению, дешевле будет избавиться от нее, так и пришлось сделать. Оставшиеся куры справились и без усопшей подружки.
Мария Сергеевна Утлая, 62 года
Каждый год количество птиц в моем курятнике уменьшается, трудно становится с ними управляться, но Красных кубанских несушек не заменит ни одна другая птица. Весной покупаю 3 несушек, мне хватает яиц, да и внукам собираю раз в неделю. Хорошие курочки, к корму не привередливые, почти не болеют. Советую всем заводить именно таких птиц.
Заключение
Каждую весну многие птицеводы спешат приобрести и вырастить в своих птичниках несушек с высокой яйценоскостью. Не последнее место в рейтинге продаж занимает и порода Красных кубанских кур. Высоко ценятся у птичников их замечательные свойства: повышенный уровень яйценоскости и мясо хорошего качества. Эти эффективные показатели увеличивают не только семейные доходы, но и прибыли больших птицеферм.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!