Характеристика и описание томата ” Санте”

Картофель

Картофель сорта «Санте» получил широкое распространение в Европе. Плоды картофеля имеют правильную красивую форму, что позволяет использовать его в промышленных масштабах.

«Санте» также пригоден для выращивания на обычном огороде. Картошка обладает отличными вкусовыми свойствами, не разваривается, прекрасно держит формулу. Ее используют для жарки, заправки супа и запекания.

Содержание

Описание сорта

«Санте» относится к среднеспелым видам картофеля. Период созревания – 80-90 дней. Плоды получаются небольшого размера, весом 100-150 граммов. Шкурка имеет равномерный желтый цвет. Картофель отличается низким содержанием крахмала – 10%.

Выращивание картофеля осуществляется на любой почве. Растение устойчиво переносит небольшие перепады температуры, засуху, повышенную влажность. Ботва у картошки отличается невысокой средней длиной, но сильным стеблем. Сорт хорошо плодоносит, в период урожайности с одного куста собирают до 20 клубней.

Картошка имеет приятный вкус, лишенный сухости и водянистости. Данный сорт картофеля часто используют в ресторанах для приготовления картошки фри или чипсов. Отмечается быстрая скорость приготовления.

Достоинства и недостатки

Сорт имеет массу положительных моментов:

Высокие вкусовые качества;
Высокий уровень урожая;
Устойчивость к засухе;
Красивый вид клубней;
Неприхотливость в уходе;
Устойчивость к вредителям и болезням.

Отмечается, что «Санте» боится сильных заморозков и холодной почвы. Не рекомендуется выращивать данный вид картофеля в северных районах страны.

Выращивание

Почву под картофель готовят с осени. Добавляют в нее аммиачную селитру, мочевину. Можно внести калийную соль или суперфосфат. Землю с удобрениями перекапывают и оставляют зимовать. Ранняя подготовка обеспечит ранний всход ростков, развитие корневой системы и хороший урожай.

Картошку на посадку готовят в апреле. Для этого отбирают здоровые корнеплоды и промывают их в слабом растворе марганцовки для обеззараживания. Если посадочных клубней получилось не так уж много, то их разрешается разрезать. Разрезают те плоды, у которых с двух сторон имеются молодые корни. Перед разрезанием нож обрабатывают марганцовкой, во избежание занесения инфекции на срез. Затем картофелины раскладывают в один ряд в деревянный ящик и ставят в светлое помещение, но не под прямые солнечные лучи. Вскоре на картофелинах образуются ростки.

Плоды раз в два дня увлажняют, периодически переворачивают. Для увлажнения клубней можно применять минеральные удобрения: они будут стимулировать рост корней растения. Самое оптимальное место для проращивания – теплица. В ней картофель будет чувствовать себя комфортно и быстро прорастет.

По мере потепления почвы (до 10 градусов) картофель высаживают. Клубни выкладывают в выкопанную ямку глубиной 10 сантиметров, расстояние между ямками не должно быть меньше 60 сантиметров. В противном случае, ботва соседних растений будет путаться между собой, закрывать доступ кислорода. В лунку с клубнем можно добавить немного золы или перегноя для улучшения состава почвы. С коровяком и птичьим пометом следует обходиться аккуратно: при его избытке корневая система может серьезно пострадать и погибнуть.

С ростом ботвы проводят процедуры прополки и окучивания. Это обогатит почву кислородом, способствует ее рыхлению.

Сорт «Санте» в период засухи лучше поливать, при возможности. Если такая возможность отсутствует, картофель будет мельче обычного.

Болезни и вредители

«Санте» устойчив ко многим болезням: парше, мозаике, нематоде. Но иногда его может поразить фитофтора. Фитофтора представляет собой грибок, который распространяется на листья растения и на его плоды. Выглядит как гниль. Если вовремя не обеспечить правильное лечение, то весь картофель может погибнуть. При большом очаге поражения используются только химически активные вещества. Химикатов существует несколько разновидностей, в зависимости от действующего компонента. Лечение растений производят согласно инструкции к препарату.

Для профилактики фитофтороза ботву растений опрыскивают концентрированным отваром листьев черной смородины или мяты. Важно каждые 3-4 года менять участок для посадки картошки, это предотвратит заболеваемость.

Еще одна напасть, с которой сталкиваются огородники – проволочник. Насекомое оставляет в плоде картофеля свои проходы, такой плод нельзя использовать в пищу и на посадку. Для борьбы с проволочником используется луковая шелуха, поваренная соль или мел. Один из перечисленных продуктов вносится в почву и остается там. Можно прибегнуть к помощи химических препаратов. Существует эффективное средство от проволочника – «Защита», она продается в товарах для сада и имеет невысокую стоимость.

Из подручных средств иногда помогает использование слабого раствора перманганата калия. Раствором проливают почву раз в неделю, и проволочник исчезает.

Хранение

Выкопанную картошку хранят в подвале при температуре 3-5 градусов тепла. Не рекомендуется совместное хранение с другими овощами. Картофель укладывают рядами друг на друга в деревянные ящики. Нужно обратить внимание, чтобы все плоды были сухими и очищенными от земли. Это предохранит их от образования гнили. Хранится картофель до весны, а потом сортируется. Из него же отбирают клубни на посадку.

Отзывы

Сорт «Санте» еще пока набирает популярность в России, но уже имеет положительные отзывы садоводов. Вот некоторые из них:

Алла, Краснодарский край: «Купила картошку для посадки на рынке, про такой сорт ничего не знала. Посадила немного на пробу и осталась довольна результатом. Картофель уродился красивым и аккуратным, клубни небольшого размера. Прекрасно подходит для жарки, варки супа. Хранится тоже хорошо, не размягчал. Одним словом, хороший сорт».

Андрей рассказывает «О «Санте» впервые услышали на выставке урожая и решили приобрести. В принципе, всем остались довольны, картофель хоть и небольшой, но вкусный, не водянистый. На следующим год посадку повторим».