Сорта картофеля – описание с фото, отзывы

Картофель – это один из самых распространенных овощей, который зачастую можно встретить на дачном или огородном участке. Однако разнообразие представленных сортов действительно удивляет, поэтому процесс выбора определенно имеет важное значение. В этой статье мы расскажем о наиболее популярных, урожайных сортах картофеля и их особенностях.

Описание картофеля и характеристика

Перед тем, как принять решение о том какой сорт картофеля приобрести необходимо учесть ряд важных моментов:

• Регион проживания:один картофель подходит для южных районов, потому что хорошо адаптируется к жаре, засухе. Другой – для Сибири, так как не боится перепадов температур и может дать урожай при низких температурах.
• Основное предназначение картофеля: одни сорта используются для варки, другие для жарки.
• Стойкость к заболеваниям и вредителям: обращайте внимание на то, боится ли картофель определенных заболеваний или нет. Например, при подверженности к фитофторе вы можете потерять до трети всего урожая.
• Время созревания: важный фактор для регионов с короткой продолжительностью посевного сезона.

Есть определенная классификация сортов по времени созревания, так, выделяют:

• Сверхранние сорта – со времени посадки до сбора клубней проходит около 35 дней.
• Ранние – сборы осуществляется спустя 40-50 дней.
• Среднеранние сорта – картофель можно собирать на 55-65 дни.
• Среднеспелые сорта – сбор выполняется на 65-80 день.
• Среднепоздние – сбор выполняется спустя 80-100 дней с посадки.

Такой разброс времени сбора объясняется особенностью климатических условий региона.

Ранние сорта картофеля

Ред Скарлет (Голландия)

Один из лучших голландских сортов картофеля. Относится к раннеспелым, время от посадки до сбора урожая составляет около 80 дней.

• Кусты невысокие;
• цветки красно-фиолетовые;
• клубни ровные, имеют продолговатую форму и красный окрас.

Славится высокой урожайностью, которая в зависимости от условий может варьироваться от 450 до 600 центнеров с 1 га.  масса 1 картофеля около 130 гр, небольшое количество глазков.

Сорт легко переносит недостаток влаги, обладает высоким иммунитетом, поэтому устойчив к нематоде и картофельному раку, обладает хорошей лежкостью, переносит длительную транспортировку. При постоянной посадке в течение длительного времени сохраняет сортовые свойства.

Как таковых минусов не имеет, только менее устойчив к вирусным заболеваниям, а также при перерастании клубни могут терять свою ровную форму.

Удача (Россия)

Российский сорт, который зарекомендовал себя среди дачников. Распространен повсеместно:

• Дальний Восток;
• Поволжье;
• Центральное Черноземье и другие.

Куст раскидистый, среднерослый, имеет белые цветки. Сорт славится хорошей урожайностью, которая достигает 300-400 кг с сотки, при правильном уходе и благоприятных условиях можно получить и больший урожай – до 500 кг с сотки. Урожайность стабильная. Клубни овальной формы, светло-желтого цвета, мякоть белая, глазки выражены достаточно слабо. Один куст в среднем плодоносит 15 -20 клубней, масса одного в среднем около 150-200 гр.

Сорт Удача зарекомендовал себя неприхотливостью, потому что легко приспосабливается к погодным условиям и различным видам почв. Имеет устойчивость к различным болезням (кроме нематоды), переносит не только засуху, но и переувлажнение.

Розара (Германия)

Ранний сорт, выведенный селекционерами из Германии. Выращивать можно во многих регионах Российской Федерации, среди которых Южный Урал, Средняя полоса России, Дальний Восток.

Имеет хорошую урожайность, в среднем 200-300 кг с сотки, но при правильном уходе и благоприятных условия выращивания урожайность может составлять и более 500 кг с сотки.

• Клубни овальной формы;
• имеют небольшую шероховатость;
• мякоть желтая;
• масса клубня в среднем около 120 гр;
• кусты плодоносят по 15-18 картофелин.

Растение среднерослое, полураскидистое. Не боится ни засухи, ни переувлажнения, устойчив к ряду болезней (нематода, парше и фитофторозу), при постоянном выращивании сохраняет урожайность до 5 лет и не нуждается в частом обновлении семенного материала.

Беллароза (Германия)

Беллароза – это один из самых распространенных сортов, выведенных селекционерами из Германии. Произрастает в большей степени в Центральном районе и на Урале.

• Растение высокорослое, прямостоячее;
• с крупной листвой;
• урожайность в среднем 170-330 кг с сотки, максимальная может составлять около 400 кг с сотки;
• клубни округлой формы;
• кожура розовая или светло-красная;
• глазки неглубокие.

Масса в среднем составляет около 200 гр, но бывают и гиганты, вес которых может достигать 800 гр. На одном кусте обычно формируется около 9 клубней.

Сорт славится хорошим товарным внешним видом, многогранностью вкусовых свойств, устойчив к вирусам и различным заболеваниям, но при этом у него средняя степень лежкости. Подходит для выращивания на различных видах почв.

Импала (Нидерланды)

Картофель Импала относится к очень ранним. Так после посадки спустя 50 дней можно спокойно собирать урожай. Сорт распространен среди овощеводов, особенно часто он встречается в южных регионах. В различных климатических условиях он дает хороший урожай, не боится ни засухи, ни переувлажнения. С одного куста в среднем получают 15 клубней, вес одной картошки около 150 гр. С одного га можно собрать при правильном уходе до 60 тонн картофеля.  Данный сорт в южных регионах некоторые дачники успевают посадить дважды за сезон.

Среди достоинств сорта следует отметить:

• выход товарного картофеля 85-95%;
• хороший иммунитет: обладает высокой устойчивость к болезням и средней к вирусам;
• устойчив к механическим повреждениям.

Средние сорта картофеля

Гала (Германия)

Сорт столового назначения, который был выведен немецкими селекционерами. До полного созревания с момента посадки проходит в среднем около 2,5 месяцев. Куст растения среднего роста, листья крупные, цветение слабое. Урожайность в среднем составляет 250 центнеров на 1 ГА, максимальная 420 центнеров на 1 га. Форма клубней овальная, ровная, поэтому прекрасно подходит для механической обработки.

Гала зарекомендовал себя как сорт с высокой устойчивостью к болезням и вирусам, хорошей лежкостью и транспортируемостью. Подходит для выращивания практически на всей территории Российской Федерации. Сорт неприхотлив к почвенно-климатическим условиям, устойчив к механическим повреждениям.

У сорта достаточно мало недостатков, основным является невысокая устойчивость к ризоктониозу и фитофторозу.

Невский (Россия)

Сорт выведен российскими селекционерами. Подходит для возделывания во всех регионах Российской Федерации.

• Растение среднерослое, пышное.
• Клубни ровные овальные, глазки красноватые на белой кожуре.
• Мякоть белая.
• Средняя масса клубня около 130 гр, на одном растении формируется 8-15 картофелин.
• Урожайность в среднем с сотки 380-500 кг, максимальная – 600 кг.

Сорт зарекомендовал себя устойчивостью к засухе, ряду заболеваний (картофельному раку, фитофторозу, ризотониозу), хорошей лежкостью, но при этом боится похолоданий в момент посадки и сбора.

Чародей (Россия)

Чародей относится к сортам, который устойчив к жарким климатическим условиям. С момента посадки до сбора урожая проходит в среднем 3 месяца. Кусты среднего роста, имеют белые венчики. Клубни овальной формы, с желтой и гладкой кожурой, при этом достаточно крупные (в среднем около 150 гр.), глазки поверхностные, мелкие.

Урожайность высокая – 27-35 тонн с одного ГА (товарность в среднем от 85% и выше).

Славится высокой лежкостью и товарными качествами, средней устойчивость к вирусам и болезням. Распространен во многих регионах Российской Федерации: Центральный, Средневолжский, Дальний Восток, Черноземный и прочие.

Адретта (Германия)

Сорт Адретта выведен немецкими селекционерами, выращивается во многих регионах России: Поволжье, Западной Сибири, Дальний Восток.

• Куст сильнорослый, прямостоячий.
• Цветки белые.
• Клубни имеют овальную форму.
• Присутствуют мелкие и редкие глазки.
• Кожура желтая, шершавая.
• В среднем масса клубней составляет 130 гр, урожай с одной сотки составляет 214-400 кг, максимальная – 450 кг.

Сорт славится высокой товарностью, хорошей лежкостью, усточивость к ряду заболеваний и вирусам. Особых недостатков нет, но стоит отметить, что сорт не переносит недостатка влаги в почве, а также нерегулярные поливы.

Тулеевский (Россия)

Этот сорт был разработан российскими селекционерами. Среднеранний сорт, который распространен как в частных хозяйствах, так и выращивается в промышленных целях в крупных хозяйствах. Растение среднерослое, полу-прямостоячее.

Зарекомендовал себя высокой урожайностью, которая при правильном уходе достигает 420 центнеров на 1 ГА.Способен хранится в течение длительного времени, обладает низкой подверженностью к вирусным заболеваниям, а также ряду болезней (парше, фитофторозу, раку картофеля),

Рокко (Голландия)

Данный сорт выращивается в нашей стране более 20 лет, он распространен повсеместно, его можно встретить практически на каждом овощном рынке, где продаются овощи. Сорт среднеспелый и созревает спустя 60-70 дней после высаживания. Куст плодоносит достаточно крупными клубнями овальной формы с красноватой кожицей, мякоть белая. Масса клубня в среднем составляет 120 гр., с куста можно собрать до 12 клубней. Урожайность достаточно высокая – до 400 центнеров с га.

Сорт зарекомендовал себя хорошей устойчивостью к поражению вирусами и к ряду заболеваний (золотистая нематода, мозаика и пр), но сорт менее стоек к фитофторозу. Также стоит отметить хорошую лежкость, неприхотливость в посадке и уходе, не боится засухи .

Аврора (Россия)

Среднеспелый сорт картофеля с высокими вкусовыми свойствами. Растение достаточно высокое, в период цветения имеет красно-фиолетовые цветы. Время созревания до 90 дней. В среднем с 1 ГА собирают до 38 тонн клубней. Один корнеплод имеет массу до 130 гр, а на одном кусте формируется 10-15 клубней. Цвет плодов светло-коричневые, кожура тонкая, гладкая.

Сорт славится устойчивостью ко многим болезням, привлекательным товарным видом, лежкостью, многогранностью вкус – при варке получается ароматная и рассыпчатая.

Поздние сорта картофеля

Пикассо (Нидерланды)

Данный сорт выведен селекционерами из Нидерландов, славится неплохой урожайностью, которая варьируется от 190 до 315 кг с сотки в среднем, при этом максимальная урожайность может достигать 321 кг с сотки.

• Клубни имеют овальную форму.
• Кожура желтая.
• Глазки поверхностные масса – до 126г, на одном кусте может формировать до 20 шт.

В нашей стране данный сорт распространен в Центральном Черноземье и Подмосковье. Помимо урожайности высоко ценится овощеводами засчет хорошей лежкости, устойчивости к раку и нематодам, красивому внешнему виду,устойчивости к влаге и засухе.

Особых минусов нет, кроме как того, что сорт боится фитофтороза (требуется выполнять профилактику, а также то, что товарность картофеля напрямую зависит от условий выращивания (требуются минеральные удобрения,органика и пр.).

Журавинка (Беларусь)

Один из распространенных сортов, выведенных белорусскими селекционерами. Обладает высокой урожайностью, в среднем она составляет 400-600 кг с сотки, максимальный – до 750 кг с сотки. Объем урожая напрямую зависит от условий выращивания, а также правильности ухода. Сами клубни округлые, имеет неглубокие глазки, кожица красноватого цвета, бледно-желтая мякоть, масса от 100 гр и выше. На одном растении может формироваться до 18 клубней. Куст среднерослый, немного раскидистый.

Подходит для выращивания в Центральном районе, Волго-Вятском, Северо-западном районе и других.

Отличается хорошей лежкостью, устойчивостью к ряду заболеваний и вирусам, неприхотлив в уходе (но требует правильного ухода: орошение, своевременно использование удобрений и пр).

Лучшие сорта картофеля

Дофине

Сорт выведен селекционерами из Голландии, а впоследствии его акклиматизировали для средней полосы Российской Федерации. Характеризуется средней урожайностью, которая достигает 250 центнеров с 1 ГА. Клубни крупные, в среднем масса составляет 300 гр, на одном растении образуется до 20 корнеплодов.

Славится неприхотливостью в уходе и высоким иммунитетом к ряду заболеваний и болезней. Важно! Данному сорту требуется только регулярный и обильный полив.

Пай

Выращивается в промышленных масштабах. Урожайность достаточно высокая и может достигать более 400 центнеров с 1 ГА. Вкусовые свойства придутся по нраву  даже  самых прихотливым огродникам.

Кусты растения мощные и высокие, поэтому их достаточно редко поедает колорадский жук, болеет не часто, что является одним из существенных достоинств сорта. При этом клубни достаточно крупные и могут весить около 400 гр, на одном кусте формируется где-то 15 корнеплодов. Но при этом сорту требуется своевременный полив и удобрения, от этого во многом зависит вкус клубней.

Гурман

Относится к среднеранним сортам. Внешностью клубни больше напоминают свеклу, потому что имеют толстую и фиолетовую кожуру.

• Корнеплоды вытянутые, масса в среднем 100 гр.
• На одном растении формируется в среднем до 14 клубней.
• Урожайность при правильном уходе высокая – до 400 кг с сотки.

Сорт подходит для выращивания в умеренном и засушливом климатах, но при этом требователен к погоде и влаге, если температура ниже +10 градусов, то это может негативно сказаться на картофеле. Взращивается на супесях, торфянистых и слабосуглинистых почвах, требуется периодическое рыхление. Славится устойчивостью к ряду болезней и заболеваниям.

Описание фаз роста картофеля

Вне зависимости от того, какой сорт вы планируете посадить и вырастить,следует правильно ухаживать за растением, тогда оно подарит вам соответствующий урожай.

Поэтому в первую очередь правильно подбирайте место для посадки.

1. Картофель любит свет, если будет чувствоваться его нехватка, то развитие куста существенно затормозится, а значит и объем урожая будет сокращаться.
2. Температура для цветения 19-22 градусов, поэтому и слишком высокая, и слишком низкая температура может привести негативным последствиям. При более высокой температуре растение может сбросить цветы, а небольшие заморзки могут стать причиной гибеля куста в целом.
3. Влажность. Старайтесь подобрать именно то место, где увлажнение будет постоянным и равномерным, такие условия наиболее идеальны, поэтому растение может дать максимальный урожай. При засухе у куста перестают развиваться стебли, засыхают листья, а клубни становятся чрезмерно маленькими, а при переувлажнение растение может попросту сгнить, заболеть каким-либо заболеванием.
4. Почва. Она должна быть рыхлой и структурной, потому что это сможет обеспечить наиболее комфортные условия для выращивания культуры. Корневая система будет использовать больше кислорода, что положительно скажется на вкусовых свойствах корнеплодов.

Особенности выращивания картофеля

Для посадки лучше использовать клубни, а не семена, но и при этом второй способ также распространен. Для того, чтобы получить хороший урожай, необходимо отобрать соответствующий семенной материал:

• Клубни должны быть здоровыми.
• Без каких-либо механических повреждений.
• По размеру – средние, массой около 100 гр.

Чтобы ускорить всходы, заранее прорастите корнеплоды. Сделать это несложно, для этого за дней 30-45 положите семенной материал в светлое, теплое помещение в небольшие ящики (постарайтесь уложить в один слой, иначе картофель может начать подгнивать).

Проращивание выполняйте при температуре 15 градусов, если температура будет выше, то процесс ускорится, оптимальная длина ростков составляет 1 см.

Пророщенные клубни следует уложить в ящики по 6 рядов за неделю до высаживания, пересыпать опилка а после можете увлажнить их специальным раствором из минеральных удобрений (при этом точно следуйте инструкции по применению)

При правильном уходе клубни прорастут где-то через 12 дней.  При посадке можете разрезать клубни большинства сортов, но важно, чтобы на кусочке было не меньше 2 глазков, а вес не менее 40 гр.

Высаживание

Высаживается картофель только тогда, когда хорошенько прогреется почва, чтобы на глубине до 10 см температура грунта была не ниже + 8 градусов. Если у вас почва переувлажненная, то высаживайте клубни на гребне, высота которого составляет где-то 12 см, при помощи такого решения вы сможете улучшить и тепловой, и воздушный режим почвы.

Посадка осуществляется обычно по стандартной схеме:

• Расстояние между рядами – 60 см.
• Между лунками 30-40 см.

Крупные клубни можно сажать поглубже, а средние и мелкие не так глубоко.

Подкормки

Картофель в преобладающем числе нуждается в подкормке и удобрениях в течение роста, после того, как полностью сформировалась надземная часть, то необходимость в минеральных удобрениях обычно отпадает, так как растения использует накопления, которые есть в ботве.

Также заранее начинайте готовить участок. Перекопайте осенью участок, который вы планируете отвести под выращивание картофеля. Если плодородный сорт грунта небольшой, то увеличьте его (делается это постепенно по 4-5 см ежегодно).

При перекопке добавляйте фосфорные и калийные удобрения, но в меру (по инструкции).

По весне повторно перекопайте участок и добавьте селитру аммиачную (также в рамках, обычно 16-20 гр на 1 кв.м). внесение калийно-фосфорных подкормок помогут увеличить защиту культуры от различных заболеваний и вредителей.

Сбор урожая

Сбор урожая выполняется до первых серьезных морозов. Выбирайте сухую и теплую погоду. Старайтесь не повредить картофель при уборке, так урожай сможет лучше сохраниться.

Предварительно за за неделю уберите ботву, что вызовет отток питательных веществ к корнеплодам, а значит он лучше вызреют, и улучшится их сохранность.

При выкапывании сразу отбирайте семенной материал для последующей посадки.

Выбранные клубни нужно хранить в хорошо вентилируемом прохладном месте, периодически перебирать, чтобы отбирать пропавшие.

Отзывы

Валентина

Долго не подбирала себе сорт, потому что посоветовала мама попробовать вырастить Импалу. И могу сказать, что этот сорт меня полностью устраивает вкусный, урожайный, да и в уходе неприхотливый – как дачнику, самое то.

Алевтина

Выращиваю сорт Рокко уже несколько лет и довольна. Сорт урожайный – хватает и поесть и отложить на зиму. При этом он очень вкусный, особых требований к уходе не предъявляет, поэтому все нравится.

Дмитрий

А мне нравится сорт Аврора. Проверенный сорт, который посоветовал мой дед-дачник. Сажаю уже лет 5 и радуюсь – вкусный, не болеет особо. в уходе не требователен, а урожая хватает надолго. Рекомендую!

На сегодняшний день сорта картофеля приятно удивляют своим разнообразием, каждый сорт хорош по-своему, а вкупе с правильным и своевременным уходом сможет дать достойный урожай!