Картофель Ривьера: описание сорта, как выращивать в открытом грунте

На рынке садоводства очень ценят ранние сорта картофеля. А если приобрести сверхранний посев, то его и вовсе можно назвать совершенным. Один из таких сортов картофеля – Ривьера.

Разберемся, за что его так любят огородники, чем он отличается, как правильно его необходимо выращивать, ухаживать и хранить.

Картофель Ривьера – описание

Кожица Ривьеры довольно плотная, гладкая, поверхность средней шершавости, окрас – светло-желтый. Глазки овоща очень маленькие, имеют светлый оттенок. Форма плода – овальная, реже – круглая.

Середина сорта зернистая, цвет – кремовый. После варки или жарки становится рассыпчатой. В Ривьере содержится примерно 12-16% крахмала. Вес каждого клубня составляет 100-175 грамм.

Характеристика сорта

Этот сорт вывели в Нидерландах, он относится к ранним. Может прекрасно расти в климатических зонах с умеренными погодными условиями. Чаще всего его используют на территории России, Украины и Молдовы.

Основные свойства и отличия:

• Быстрота созревания. После появления первых всходов, плоды доходят до нормальной массы спустя 40 дней;
• Обильная урожайность. Сорт дает стабильный урожай. Так, с 34-го дня он составляет порядка 30-и тонн с гектара, а в конце созревания – около 50-и т./га.;
• Стойкость к засухе. Ривьера будет давать стабильный урожай даже в периоды сильной засухи. Ввиду короткого срока созревания каждый плод гарантировано успеет набрать товарный вес. А из-за мощной корневой системы картофель практически самостоятельно обеспечивает себя необходимым количеством влаги;
• Оптимальный грунт. Самый хороший вариант – легкая земля;
• Использование. Можно не только есть, но и хранить на протяжении длительного времени;
• Вкус. Если оценивать по 5-бильной шкале, то вкусовые качества Ривьеры находятся на уровне 4,8;
• Стойкость к механическим повреждениям. Сорт практически не страдает от ударов и падений. После выкапывания сохраняется около 90% плодов;
• Стойкость к заболеваниям. Ривьера не подвержена раку, нематоде и вирусам картофеля. Но, ее может поразить парша и фитофтороз;
• Хранение. Длительность хранения повышается, если проводить сбор урожая в поздний период.

Параметры побегов

Кусты Ривьеры достигают до 90-а см. в высоту, тип – прямостоячие, промежуточные. Имеют мощные стебли и корневую систему. Листовые пластины волнистые по краях, окрас – ярко-зеленый.

С одного куста Ривьеры можно собрать примерно 11-13 плодов. Этот картофель не зацветает (не успевает), но если все же цветение началось, то определить его можно по венчикам красноватого цвета.

Положительные и отрицательные стороны картофеля Ривьера

Как и все другие сорта овощей, у Ривьеры есть свои преимущества и недостатки. Именно они и определяют конечные качества этого сорта. У картофеля Ривьера преимущества следующие:

• Быстрота созревания – около 40-а дней;
• Переносит почти любые климатические условия;
• Обладает приятным вкусом;
• Может храниться довольно длительное время;
• Стоек к многим заболеваниям;
• Не боится транспортировки.

Из минусов стоит отметить лишь подверженность к некоторым заболеваниям (см. выше).

Выращивание в открытом грунте

Для того, чтобы вырастить Ривьеру на огороде, необходимо тщательно подготовить землю и посадочный материал. Разберемся, как это сделать.

Подготовка семян и участка для посадки

Посевной материал можно, поместив его в хорошо освещаемое помещение на 4-14 дней, с соблюдением температурного режима от +12 до +15 градусов. Оптимальный вариант – увеличить этот срок на 30-60 суток.

Такая подготовка необходима для того, чтобы ростки пустили более-менее мощные корни. За все время, что картофель будет находиться на проращивании, землю необходимо несколько раз взрыхлить.

Садить Ривьеру стоит на той земле, которая постоянно находится под воздействием солнечных лучей и хорошо прогревается, что будет способствовать быстрому выведению вод и таянью снега. Важно, чтобы эта территория надежно защищалась от морозов.

Если прорастить плоды заранее, то это поможет увеличить урожайность в несколько раз. Для сажания лучше всего подходят картофелины средних размеров, без каких-либо повреждений.

Ривьера высаживается на участке по технологии 35 на 90 – то есть, между грядками расстояние должно быть равным 90 см., а между ямками – около 35-и. Высаживать плоды необходимо на глубину не менее 5-6 см.

Правила ухода за картофелем Ривьера

Как и другие сорта картофеля, землю с Ривьерой необходимо систематически рыхлить. Процесс производится для того, чтобы убрать верхние слои почвы, и избавить ее от различных сорняков.

Первое рыхление проводится спустя примерно 10 дней после высаживая, второе – еще через неделю, и третье после появления первых всходов.

Поливать этот сорт можно не слишком часто, лучше всего – во времена сильной засухи. Если же на улице периоды дождей, то в дополнительном поливе этот картофель не нуждается.

Болезни и вредители и методы борьбы с ними

Некоторые дачники думают, что если на картофеле появились пятна, места гниения и язвы, то это все обусловлено погодой. Это заблуждение. В реальности все эти внешние факторы указывают на заболевания растения.

Разберемся именно с теми проблемами, которые могут затронуть конкретно сорт Ривьера.

Фитофтороз

Может «захватить» стебли и клубни растения. Согласно статистике, огородники выбрасывают около 13% урожая именно из-за фитофтороза. А если собрать урожай слишком поздно, то можно и вовсе лишиться его половины.

Основные признаки фитофтороза: черные пятна на листовых пластинах и стеблях. Он может распространиться по кусту из-за того, что его мицелий присутствовал в посевном материале, или попал в землю.

Устранить проблему порой очень трудно, так как кусты Ривьеры очень густые. Причем, это способствует дальнейшему и очень активному распространению болезни. Ее инкубационный период составляет порядка 5-17 дней. «Идеальные» условия для вируса – повышенная влажность воздуха и средние температуры.

Если темные пятна появились на листьях, то важно определить, нет ли с обратной их стороны белых спор грибка. Они могут распространиться дальше по огороду с помощью ветра и воды.

Какие методы борьбы с фитофторой наиболее результативные:

• Стоит правильно выбирать территорию под посадку. Она должна быть относительно ровной и не слишком низкой, что может способствовать развитию заболевания;
• Грунт необходимо максимально тщательно подготовить и удобрить специальными химикатами. Он не должен быть слишком тяжелым и глинистым;
• Земля должна хорошо освещаться и проветриваться;
• Важно соблюдать севооборот. Не стоит сажать картошку на одной грядке пару лет подряд – нужно чередовать различные культуры;
• Семенному материалу стоит уделить максимум внимания. Все темные, больные и «подозрительные» картофелины лучше выбросить;
• На протяжении 2-х недель после посадки за картофелем следует внимательно понаблюдать, так как именно на протяжении этого периода будут заметны первые признаки заболевания.

Отдельного внимания заслуживает вопрос обработки картофеля фунгицидами. Рассмотрим этот вопрос на примере Иммуноцитофата и Ширлана.

Чтобы предотвратить развитие фитофтороза, необходимо вносить в грунт различные подкормки на минеральной основе. Отчасти – калий и фосфор.

Колорадский жук

Жук-листоед кушает практически все пасленовые культуры, также он оставляет личинки. Это особь крайне прожорлива, и может подстраиваться практически под любые погодные условия.

Наибольшею активность он начинает проявлять в период бутонизации, и во время цветения кустов. Если колорадский жук уничтожит порядка 15% ботвы, то урожайность снизится примерно наполовину.

Как бороться

Самое мощное средство – древесная зола. Даже взрослые жуки погибают от нее. Но, если используются химические средства, то наиболее оптимальный вариант обработки будет следующим:

1. Суми-Альфа – 15 мл. на 1 сотку;
2. Арриво – 11-17 мл. на 1 сотку;
3. Актелик– 15 мл. на 1 сотку;
4. Бульдок– 15 мл. на 1 сотку.

Сбор и хранение урожая

Начинать сбор Ривьеры необходимо в августе-сентябре. Если плоды будут храниться на протяжении всей зимы, то принято считать, что ботва должна пробыть в почве на протяжении еще одного месяца – так куст станет более мощным, кожура толще, и клубни смогут сохранить свои свойства еще дольше.

Ривьера – ранний сорт картофеля, поэтому, ее уборку можно начинать в июле. Чтобы проверить, насколько плоды созрели, нужно выкопать несколько кустов (делать необходимо аккуратно, чтобы не повредить растение).

В реальности – все зависит от конкретного региона страны. Ближе к югу картошку стоит начинать выкапывать в ноябре, а на севере – под конец сентября. Но, все равно крайне важно откопать плоды до того, как наступят первые заморозки.

Осенние выкапывания актуальны для Ривьеры только в том случае, ели это повторная посадка растения, так как этот сорт ранний, и, как правило, клубни можно есть уже в середине лета.

Выкапывание картофеля производится очень аккуратно с помощью вил. Ими грядки с ботвой подкапываются в стороне от ямок. Такая процедура необходима для того, чтобы не нанести вред плодам.

Если вы обнаружили поврежденные клубни, то хранить их нельзя. Ботву можно вырвать, а с корней собрать оставшиеся картофелины. Важно не забывать, и выкапывать их из земли, так как именно там нередко остаются наиболее крупные «экземпляры».

Как хранить

До того, как отправить картошку в погреб, необходимо провести ряд дополнительных манипуляций, а именно:

• Все поврежденные, больные плоды убрать, так как они не только не будут храниться, но и могут повредить остальные картофелины;
• Сортировать картошку нужно для того, чтобы выбрать из нее ту, которая будет храниться, и отставить ту, которая будет сажаться. Лучше всего делать это именно после выкапывания, чтобы весной было проще;
• Чтоб плоды хранились как можно дольше, и не теряли своих качеств, их необходимо предварительно обработать медным купоросом. Необходимо в 10 л. воды развести 2 г. порошка, и опрыскать плоды;
• Храниться картошка должна исключительно в прохладном и темном месте. Подвали или погреб – идеальные варианты. Если температура будет слишком низкой – ниже 2 градусов, то плоды потеряют свои вкусовые качества, поэтому, ее нужно контролировать;
• Стены в подвале лучше всего побелить известковым раствором. Он не даст развиваться грибковым инфекциям. Также стоит постелить на пол рогожку.

Отзывы

Анна Феофановна, 43 года, г. Свердловск

«Практически каждый год сажаю на своей даче Ривьеру. Этот сорт нравится мне потому, что с половины ведра малых картошек удалось вырастить почти 5 ведер плодов врупного размера.

Радует еще и то, что Ривьера почти не болеет, и не приходиться дополнительно тратиться на уход за ней и почвой. Вместе с ней нередко покупаю Белую Розу и Лабадию, высаживаю через грядку»

Артем Витальевич, 28 лет, г. Мирный

«В прошлом году посоветовали Ривьеру. Решил попробовать, ведь на моем огороде почти никогда не было нормального урожая. Видимо, мало опыта. Но, после того, как последовал всем пунктам инструкции, очень сильно удивился.

Первый урожай был просто потрясающим. Летом всей семьей копали огород, и невероятно удивились огромному количеству плодов. Обязательно посажу повторно. Посмотрим, что принесет второй посев»