Груша “Просто Мария”: посадка и уход

Груша «Просто Мария» – один из вкуснейших сортов осеннего срока созревания. Кроме отличных вкусовых качеств садоводов привлекают компактные размеры дерева и высокая урожайность. Для того чтобы сорт в полной мере проявил свои лучшие свойства, необходимо знать его основные характеристики и особенности агротехники.

Общее описание сорта

Сорт груши «Просто Мария» относится к новинкам плодовой селекции. Получен в белорусском институте плодоводства в результате скрещивания гибрида «6/89 100» и сорта «Масляная». Многолетние проверки на сортоиспытательном участке были завершены только в 2013 году, после чего «Просто Мария» была включена в государственный реестр селекционных достижений по РФ.

Сроки созревания и регионы выращивания

Сорт включен в Госсреестр, как допущенный к выращиванию в третьей климатической зоне страны, то есть в областях, относящихся к центральному региону. Но благодаря способности выдерживать резкие перепады температур и морозы до – 38°С, он стремительно распространяется по всей территории России. Этому способствует и высокая устойчивость «Просто Марии» к основным грибковым заболеваниям.

Груша относится к группе позднеспелых сортов. Цветет дерево во второй половине июня, а сбор урожая приходится на осенний период. В зависимости от области произрастания и погодных условий это время обычно припадает на конец сентября- начало октября.

Биологическое описание дерева

Деревья сорта характеризуются как среднерослые. В высоту они редко превышают отметку в три метра. Первый ярус ветвей расположен низко, в 50-70 см от поверхности земли. Ветки отходят от ствола практически под прямым углом и направлены вверх, от этого крона приобретает пирамидальную форму. Ветвистость у дерева средняя, крона не отличается плотностью, сквозные просветы составляют около 25%. Активный рост груши отмечается в течение первых десяти лет. К этому возрасту высота и диаметр кроны достигают до 2,5 метров. Листовые пластины крупного размера и правильной овальной формы с ровными краями.

«Просто Мария» относится к скороплодным сортам и первые плоды можно получить уже с трехлетних саженцев. Для сорта характерно смешанное плодоношение, завязи плодов формируются чаще всего на копьецах, простых и сложных кольчатках.

Особенности опыления

Способность к самоопылению у «Просто Марии» невелика. При отсутствии опылителей только около четвертой части всех цветов смогут образовать завязи. Максимальное плодоношение наблюдается при перекрестном опылении сортами со схожими сроками цветения. Лучшими опылителями для «Просто Марии» являются груши «Памяти Яковлева», «Дюшес», «Косчия». При этом не следует спешить высаживать данные сорта на собственном участке, возможно они уже растут у соседей. Расстояния между деревьями до 50 метров вполне достаточно для успешного опыления.

Характеристика плодов

Плоды являются настоящей гордостью этого сорта. Груши наливаются до достаточно больших размеров, так средний вес одного фрукта составляет 190-220 грамм. Форма плодов классическая грушевидная. Внешне фрукты очень привлекательны, имеют гладкую, без шероховатостей поверхность с легким глянцевым блеском. Плодоножка изящной и изогнутой формы имеет среднюю длину и толщину. Кожура  плодов тонкая и нежная. Подкожные точки хорошо выражены, многочисленны и окрашены в зеленый цвет.  Зеленый окрас плодов съемной зрелости постепенно по мере созревания меняется на золотисто-желтый с небольшим розоватым румянцем. Семена среднего размера имеют коническую форму и темно-коричневый окрас.

Вкусовые качества «Просто Марии» характеризуются как исключительные. Нежная сочная мякоть имеет сладкий, масляный вкус с едва заметкой кислинкой и нежным ароматом. Содержание сахара в мякоти достигает 81 %. Мелкозернистая структура груш имеет среднюю плотность. По пятибалльной шкале дегустаторы оценили грушу «Просто Мария» на 4,8 балла. По мнению белорусских специалистов и опытных российских садоводов это не заслуженно заниженная оценка и плоды достойны твердой «пятерки». Ведь вкусовые характеристики сорта превосходят многие мировые сорта, признанные лучшими из лучших. Например, такие, как «Конференция» и «Бере».

Несомненным плюсом сорта является то, что вкусовые качества фруктов стабильно хороши и не зависят от количества солнечных и теплых дней в сезоне.

Назначение сорта

Назначение плодов сорта «Просто Мария» универсальное. Спелые плоды с такими вкусовыми характеристиками являются натуральным фруктовым лакомством и прекрасно подходят для употребления в свежем виде. По отзывам хозяек груши «Просто Мария» сохраняют свои уникальные вкусовые качества и в переработанном виде. Нежными по вкусу и аромату получаются различные варенья, компоты и джемы. Сахарного песка для приготовления зимних десертов из таких сладких плодов требуется минимальное количество.

Урожайность

При соблюдении правил опыления урожайность сорта достаточно высокая. К тому же ее показатели не зависят от погодных условий. Так с одного скромного по габаритам дерева можно собрать до 40 кг груш. При промышленном выращивании с одного гектара фруктового сада выход продукции составляет около 14 тонн. При этом 90 % из этого количества товарного вида. 

Особенности агротехники

Сроки посадки

Высаживать молодые груши сорта «Просто Мария» по мнению специалистов можно как в весенний, так и осенний период. Каждый садовод определяет для себя наиболее удобное время. При соблюдении правил посадки с учетом времени года приживаемость саженцев будет одинаково хорошей.

Тонкости осенней посадки

В центральных регионах саженцы груши можно начинать высаживать со второй половины сентября, а завершить работы нужно до 5-10 октября. Именно в этот период температура воздуха устанавливается в пределах от +5 до +10 градусов. Такие погодные условия считаются лучшими, по мнению агрономов для активного развития корневой системы саженцев. Надземная часть молодых деревьев находится в состоянии покоя и не требует сил на рост и развитие, поэтому вся энергия уходит в образование подземной части растения. Саженцам груш требуется около четырех недель для того чтобы успеть прижиться и окрепнут на новом месте. При соблюдении вышеуказанных сроков именно такой период времени и будет у молодых деревьев в запасе, до наступления стабильных холодов.

К преимуществам осенней посадки можно отнести:

• в состоянии покоя деревья испытывают меньший стресс от перемены климата и среды произрастания;
• весной такие груши активно растут и развиваются;
• характерные для осени дожди освобождают от поливов;
• большое количество свободного времени, так как основные работы в саду завершены;
• большой выбор саженцев;
• низкие цены на молодые деревья из-за обилия выбора.

Из недостатков высаживания груш осенью можно выделить лишь опасность возникновения преждевременных холодов и заморозков, которые могут погубить еще не окрепшее растение.

Тонкости весенней посадки

При пересадке груши в весеннюю пору времени на проведение работ очень мало. Нужно выбрать такой период, когда морозы отступили, почва оттаяла, а сокодвижение в деревьях еще не началось, то есть почки и листья не появились. В центральном регионе такой период обычно приходится на начало апреля.

Готовность почвы к посадке зависит не только от региона, но и от места расположения конкретного участка. Чтобы определить оттаяла ли земля можно воспользоваться обычным садовым инструментом – лопатой. Если полотно легко входит на полную длину, то земля оттаяла и готова к посадке. В противном случае нужно подождать несколько дней и снова провести проверку.

Явным и неоспоримым достоинством весенней посадки является то, что у молодых груш впереди есть целых шесть месяцев на то, чтобы освоиться на новом месте и окрепнуть. Таким саженцам гораздо легче перенести зимний период.

К минусам посадки весной можно отнести:

• сложно уловить оптимальный момент для пересадки;
• маленький выбор саженцев и как следствие высокие цены;
• молодые растения требуют тщательного ухода;

Покупка саженца

Для посадки в Центральном регионе лучше всего отдать предпочтение двухлетним саженцам. Внешне такие деревья имеют высоту около 120-150 см, хорошо развитую корневую систему и наличие трех или четырех ветвей. Ствол нужно внимательно осмотреть, он не должен иметь повреждений, неровностей или трещин. Ветви должны расти равномерно со всех сторон и располагаться под острым углом к стволу.

При покупке саженца с открытой корневой системой необходимо проверить корни. Они должны быть длинными и упругими, белыми на срез и без признаков гниения. Упругость корней можно определить, попробовав согнуть один из корешков, если он хорошо сгибается, а не ломается значит корни здоровы и не пересушены.

Выбирая саженец с закрытой корневой системой риск купить передержанное или больное растение снижается. Рассмотреть корни через контейнер не представляется возможным, поэтому необходимо оценить плотно ли саженец держится в грунте. Для этого взяв дерево за ствол нужно осторожно его потянуть, недавно пересаженная груша легко выдернется из земли. От такой покупки лучше отказаться. Кроме того, корни не должны виднеться на поверхности земли и пробиваться через дренажное отверстие или дно контейнера, это означает что саженец давно перерос объем этой емкости и испытывает дефицит питательных веществ.

Самым безопасным вариантом приобретения груши будет отправиться в ближайший институт садоводства или питомник. В таких местах молодые деревья растут в грунте до момента продажи и выкапывают их в присутствии покупателя. Такие саженцы считаются самыми лучшими и крепкими.

Важно знать, что не зависимо от места покупки каждая груша должна иметь качественную этикетку с подробным описанием сорта, возраста и поставщика.

Выбор места на участке и схема размещения

Груша растение теплолюбивое, поэтому место для нее нужно выбирать открытое теплым солнечным лучам и защищенное от сильных ветров. Особенно актуально это в зимний период, когда морозы сопровождаются порывистыми холодными ветрами.

Кроме тепла груше необходимо достаточно света. При затенении затрудняется процесс фотосинтеза, а, следовательно, нарушается рост, развитие, цветение и плодоношение дерева. Поэтому соседство с высокорослыми деревьями с густой кроной не желательно. При посадке нескольких саженцев расстояние между ними необходимо выдерживать не менее 4,5 метров. Это позволит деревьям расти и не конкурировать между собой. Такую же дистанцию выдерживают при посадке груши вдоль заборов, домов и хозяйственных построек.

Не сможет расти «Просто Мария» и на участках с высоким уровнем залегания грунтовых вод. Как только корни достигнут подземных рек, дерево сразу же погибнет. В этом случае бывалые садоводы рекомендуют применять способ посадки «на лист». Суть метода заключается в том, что на дно посадочной ямы укладывают большой лист железа. Корни по мере роста достигнут этого препятствия и продолжат свой рост в стороны, а не вниз.

Лучшими соседями для фруктовых деревьев будут их же собратья – груши. Не желательно высаживать груши рядом с яблонями, сливой и сиренью.

Порядок посадки саженца

Самым важным при посадке саженца груши является заблаговременная подготовка посадочного места. Это нужно для того чтобы грунт успел основательно осесть до размещения на нем растения, а также чтобы внесенные в почву минеральные вещества успели хорошо раствориться в земле и принять легкоусвояемую для саженца форму. Так при планировании посадки весной подготовительные работы проводят в осеннее время. При осенней посадке подготовку места начинают за 3-4 недели.

Котлован выкапывается глубиной 60-70 см, шириной около 80 см. Такие размеры подойдут для свободного размещения корневой системы саженца любого возраста. Плодородный грунт почвы расположенный верхним слоем складывают отдельно. На его основе необходимо приготовить питательную смесь. Для этого 2/3 части грунта смешивают со следующими веществами:

• 4 ведра перегноя;
• 5 столовых ложек сернокислого калия;
• 1 стакан суперфосфата, гранулированного;
• ½ литра древесной золы.

Полученный субстрат выкладывают на дно котлована и оставляют до весны или на 3-4 недели в случае осенней посадки. По прошествии времени можно приступать к непосредственной пересадке саженца. Немного отступив от центра ямы вбивается страховочный кол, к которому впоследствии подвяжется деревце. Растение размещают по центру котлована, корни хорошо расправляют и постепенно начинают засыпать яму землей. Корни иногда встряхивают, чтобы под ними не образовалось пустот. По завершению процедуры грунт уплотняют, саженец подвязывают к колышку и обильно поливают водой (2-3 ведра). Чтобы сохранить влагу и избежать пересыхания корней почву мульчируют.

Уход за грушами сорта «Просто Мария»

Правила полива

Груша «Просто Мария» требовательна к влаге. Поэтому организация поливов является залогом хорошего урожая. При этом важно не допускать излишнего переувлажнения почвы. Количество и обильность поливов необходимо определять с учетом погодных условий и естественных осадков.

При наступлении ранней и засушливой весенней погоды первый полив проводят во время появления листочков. Второй раз поливают грушу во время цветения. В период налива плодов у растения особо повышена потребность во влаге, поэтому если хороших дождей в это время не предвидится груши поливают в третий раз.

Норма полива составляет два ведра на один квадратный метр приствольного круга. Ширина круга равняется диаметру кроны дерева. Растение поглощает воду мелкими корнями, которые в большинстве своем расположены по краю приствольного круга, в дали от ствола. Поэтому и полив нужно осуществлять преимущественно в этой области.

Если место вокруг дерева оформлено газоном или другими декоративными растениями, то полив проводят способом дождевания. Для этого используют различные распылители, которые разбрызгивают воду из шланга подобно дождю. Такое орошение можно проводит в вечернее время, когда солнце не так активно или в утренние часы. Иначе листья растения могут получить ожоги.

Больше всего груша любит метод поверхностного полива через поливные канавки. Их устраивают по диаметру приствольного круга с расстоянием в 50 см стола и друг от друга. Глубина таких борозд не должна превышать 15 см, чтобы не повредить корни растения. Количество борозд зависит от возраста дерева и ширины его кроны. Вода в канавки заливается равномерно небольшими порциями по мере впитывания.

Что касается молодых только что посаженных саженцев, то полив должен быть частым и необильным. Особенно это важно при посадке в весеннее время. Быстро наступившая летняя жара и засуха могут привести к пересушиванию корней и гибели растения.

Рыхление и мульчирование

Увлажненная почва имеет свойство быстро спрессовываться. Это нарушает воздухообмен в почве, в результате полезные микроорганизмы погибают, а патогенные начинают активно развиваться. Для груши это особенно опасно, так как культура склонна к развитию корневой гнили. Поэтому через сутки после дождей или искусственных поливов почву необходимо рыхлить. Делать это нужно на глубину 10-15 см, чтобы не повредить мелкие корни, расположенные близко к поверхности почвы.

Рыхление можно заменить процедурой мульчирования. Многие садоводы пренебрегают этим агротехническим приемом при уходе за плодовыми деревьями и делают это напрасно. А ведь эта несложная процедура не только предотвращает образование корки на поверхности почвы, но и сдерживает рост сорняков, предохраняет корни летом от перегрева, а зимой от переохлаждения. Мульча отлично поддерживает влажность почвы, при этом не допускает ее переувлажнения.

В качестве мульчирующего материала для груши подойдет скошенная трава, компост, солома. Самыми долговечными и привлекательными на внешний вид являются такие материалы как кора и древесная щепа.

Правила обрезки

Обрезка груши ничем не отличается от обрезки остальных плодовых деревьев. Выполняется процедура по тем же правилам.

В весеннее время до начала сокодвижения проводят формирующую обрезку кроны. При этом нужно придерживаться такого правила, что на одной скелетной ветви должно остаться несколько плодовых побегов.

Обрезку с целью оформления кроны начинают проводить с первого года пересадки растения. Излишне вытянувшуюся макушку укорачивают до уровня кончиков самого верхнего яруса веток. Кроме того, удаляют ветви растущие внутрь кроны или загущающие ее. Если саженец был пересажен в весеннее время, то все ветви укорачивают на одну четверть. Так еще не окрепшей корневой системе будет легче обеспечить растение влагой и питательными веществами. Так как «Просто Мария» не склонна к сильной ветвистости, то в последующие годы весеннюю формирующую обрезку проводят по мере необходимости.

Осенью обрезка носит санитарный характер. Проводят ее, когда груша входит в состояние покоя, после сбора урожая и опадения листвы. Дерево внимательно осматривается и удаляются все засохшие и пораженные вредителями или болезнями ветви. Такие растительные остатки обязательно сжигают, а инструмент тщательно обеззараживают.

При любом виде обрезки все срезы необходимо в день процедуры обработать садовым варом.

Правила подкормки

Если правила посадки были соблюдены, то питательных веществ, заложенных в почву, груше вполне хватит на первый год роста. Начиная со второго года, специалисты рекомендуют вносить удобрения ежегодно: весной, летом и осенью.

Весной до того, как листья начнут распускаться, после первого полива, фруктовое дерево подкармливают азотными удобрениями. На приствольный круг раскладывают куриный помет или мочевину. Такое удобрение отлично стимулирует рост дерева.

В летнее время, перед тем как дерево начнет цвести, вносят комплексное минеральное удобрение. Это могут быть сухие составы или жидкие подкормки. Это поможет груше набраться сил и энергии для образования завязей.

После сбора урожая вносят удобрения с высоким содержанием калия и фосфора. Это поможет дереву основательно подготовиться к зимовке и выдержать даже самые суровые морозы.

Правила сбора и хранения урожая

Плоды «Просто Марии» собирают в стадии технической зрелости, когда они еще желто-зеленого цвета.  В таком виде в прохладном помещении груши дозревают в течение 40-60 дней. Полностью созревшие плоды приобретают золотисто-желтый окрас. Спелые груши становятся очень мягкими и легко повреждаются. Поэтому если планируется транспортировка фруктов, то она должна осуществляться в период, когда груши ещё не приобрели свойственную им нежность и хрупкость.

Защита от болезней и вредителей

На фоне основной массы сортов «Просто Мария» выделяется отличной устойчивостью к таким заболеваниям как: парша, черный рак, септориоз. Несмотря на такой отличный иммунитет, во время вспышек заболеваний необходимо тщательно следить за состоянием дерева и при необходимости принимать меры.

Из вредителей нападает на фруктовые деревья тля-листовертка. Для центральных регионов этот паразит очень распространен. Она может уничтожить весь урожай, а при сильном размножении привести к гибели растения. Появление засохших и скрученных листьев, опадение цветов и завязей на груше верный признак тли. Помогают распространяться тле с большой скоростью обычные муравьи. Поэтому бороться нужно сразу с двумя видами насекомых.

В борьбе с вредителями хорошо действуют как химические препараты, так и народные средства. Ранней весной и поздней осенью деревья опрыскивают инсектицидами. В течение лета применяют безопасные народные средства, например, мыльный раствор или настой чеснока.

Подготовка к зимнему сезону

Груша «Просто Мария» обладает отличной морозоустойчивостью. Даже молодые саженцы способны без укрытия перенести холодные зимы и резкие перепады температур. К тому же сорт обладает хорошей восстановительной способностью и по отзывам садоводов даже при частичном вымерзании деревья быстро наращивают побеги и продолжают отлично плодоносить.

В качестве подготовки к зимнему сезону приствольные круги очищают от опавших листьев и старого слоя мульчи. Почву перекапывают с одновременным внесением осенних удобрений и выстилают новый мульчирующий слой из сухого перегноя или торфа. Стволы деревьев и скелетные ветви белят. Для молодых деревьев используют меловые растворы, а для вступивших в плодоношение известковые. Это предостережет деревья от ожогов февральским палящим солнцем. Для защиты от грызунов стволы молодых деревьев оборачивают сеткой или ветошью. 

Достоинства и недостатки сорта

По многочисленным отзывам садоводов существенных минусов у сорта груши «Просто Мария» нет. А вот достоинств отмечено не мало. Перечислим основные из них:

• компактные размеры дерева;
• скороплодность (вступает в плодоношение на третий год);
• отличная зимостойкость;
• обладает восстановительной способностью;
• отличные вкусовые качества;
• крупноплодность;
• устойчивость к опасным грибковым заболеваниям;
• неприхотливость в уходе.

«Просто Мария» признан одним из лучших сортов не только отечественной, но и зарубежной селекции. При этом его агротехника не отличается сложностью и основана на привычных принципах ухода за плодовыми деревьями. Сорт с такими характеристиками несомненно достоин занять самое почетное место на любом садовом участке.

Отзывы

Ирина, Московская область

Всегда считала «Конференцию» самой вкусной грушей на свете. Но попробовав у соседки груши «Просто Марии» была просто поражена их нежнейшим вкусом. Сразу же решила посадить этот сорт на своем участке. Подсмотрела как посажено дерево у соседей и у себя расположила так же. На солнечном открытом месте, но от ветра защищено садовым домиком. Высаживала весной, прижилась груша достаточно легко. Лето было дождливым, поэтому специально не поливала. Обрезала, как сказала соседка: все ветви на 10-15 см и верхушку на 20-25 см. С нетерпением жду следующего года и надеюсь на хороший урожай.

Валентина, г. Нижний Новгород

У нас растет «Просто Мария» уже пятый год. Первый урожай действительно был на третий год жизни, но он был не очень обильным. А на четвертый год дерево показало себя во всей красе. Дерево небольшое и все было усыпано цветами, а затем плодами. В наших садах почти у всех растут груши, проблем с опылением нет, думаю поэтому и урожайность такая хорошая. Вкус груш для слишком сладкий, но дети уплетают только так.