Груша “Память Яковлева”: характеристика и описание сорта

Груша «Памяти Яковлева» отличный сорт для владельцев небольших садовых участков и придомовых территорий. Компактное по размерам дерево, не занимая большого пространства, способно приносить обильные урожаи фруктов.

Общие характеристики сорта груши «Памяти Яковлева»

Сорт выведен в результате многолетней кропотливой работы группы селекционеров на базе научно-исследовательского института им. Мичурина, одним из которых был академик П.Н. Яковлев. Прародителем сорта «Памяти Яковлева» стали русская груша «Тема» и сорт французского происхождения «Оливье де Серр». От них он унаследовал самые лучшие качества: зимостойкость, быстрое вступление в плодоношение, иммунитет к парше и отличную урожайность.

Груша относится к подвиду раннеосенних сортов. Это значит, что она созревает одной из самых первых среди позднеспелых. Спелые плоды можно снимать с дерева уже в начале августа.

В Госррестре селекционных достижений, куда был включен сорт в 1988 году, обозначены четыре региона в которых возможно выращивание груши этого сорта: Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный и Средневолжский.

Характеристика дерева

Для сорта характерны низкорослые деревья. Высоту около 1,5-2 метров они набирают в течение первых трех лет жизни и затем навсегда останавливаются в росте. Крона у растений соответствует небольшим размерам дерева и имеет симметричную шарообразную форму сильной загущенности. В целом вид у груши «Памяти Яковлева» при должном уходе очень аккуратный и компактный.

Окрас и поверхность коры побегов в течение роста меняется с гладкой светло-серой на шелушащуюся, насыщенно коричневую. Направление роста веток у молодых деревьев почти вертикальное, у плодоносящих ветви расходятся под прямым углом к стволу. На средних по толщине побегах весной образуются гладкие конусообразные почки, которые распускаются не крупной листвой зеленого цвета с характерными скрученными макушками.

В пору цветения груша приобретает декоративный вид и украшает любой участок. Соцветия из крупных белоснежных цветов блюдцевидной формы густо покрывают всю крону дерева.

Несомненным преимуществом сорта является его скороплодность. Деревья вступают в плодоношение в достаточно молодом возрасте, уже на 3-4 год роста.

Описание плодов и их назначение

На внешне декоративных деревьях сорта наливаются плоды среднего размера и классической грушевидной формы. Средняя масса одной груши составляет около 120-150 грамм.

Вид у фруктов довольно аппетитный. Под глянцевой, равномерно окрашенной желтой кожицей, расположена сочная, умеренно маслянистая мякоть кремового цвета. Вкус плодов преимущественно сладкий, без терпкости, с едва уловимой кислинкой и приятным грушевым ароматом. Сердечко у груш небольшого размера с замкнутыми семенными камерами.

Сорт имеет универсальное назначение. Плоды хороши для употребления в натуральном виде и подходят для приготовления варенья, компотов, джемов и других различных фруктовых десертов, а также домашних вин и настоек.

Если посадить на участке две-три груши этого сорта, через 5-6 лет они станут хорошим источником дохода. Плоды товарного вида отлично продаются на сельскохозяйственных рынках, а подпорченные груши можно сдать на переработку.

Урожайность

На пятый год после посадки с одного дерева можно собрать уже около 15-18 кг плодов. А семилетний саженец при соблюдении агротехники способен принести до 60 кг фруктов. При выращивании в промышленных масштабах с одного гектара фермеры собирают около 200 центнеров груш. Такие показатели говорят о высокой урожайности сорта.

Еще одним преимуществом сорта является его плодоношение без периодичности, то есть груша приносит обильные урожаи ежегодно, без перерывов.

Преимущества сорта и его недостатки

Сорт «Памяти Яковлева» имеет целый ряд достоинств. Обозначим основные из них:

• небольшие по габаритам деревья;
• высокие показатели урожайности;
• не склонен к периодичности;
• не требует сортов опылителей;
• устойчив к низким температурам;
• обладает хорошим иммунитетом;
• товарный вид плодов;
• хорошие вкусовые качества;
• универсальность применения;
• плоды не боятся перевозок и способны храниться 2-3 месяца.

К недостаткам сорта относится плохая засухоустойчивость деревьев. Дефицит влаги резко снижает урожайность.

Особенности посадки

Специалисты рекомендуют высаживать саженцы груши «Памяти Яковлева» в весенний период. Это обусловлено лучшей приживаемостью молодых деревьев, посаженных в это время. Некоторые садоводы придерживаются мнения, что осенняя посадка ничем не хуже весенней и высаживают груши за месяц до наступления стойких холодов.

При выборе места для груши необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

• Место должно быть открыто для солнечных лучей. Размещение в тени отрицательно влияет на развитии деревьев и ухудшает вкусовые характеристики плодов.
• Следует избегать низинных участков и участков с высоким стоянием грунтовых вод. Через несколько лет, как только вода размоет почву возле корней, крепкое и здоровое дерево внезапно погибнет.
• Хорошо расти будет груша на всех видах почв, кроме тяжелой глинистой. На участках с песчаной почвой ситуацию можно исправить внесением перегноя и других питательных веществ.

Непосредственная посадка груши проводится по привычной схеме для плодовых деревьев. Особое внимание нужно обратить только на то, что почва под фруктовым деревом должна хорошо впитывать влагу, но не застаиваться возле его корней. Для этого на дне посадочного котлована выкладывают хороший дренажный слой из битого кирпича или крупного керамзита, а заполняют котлован питательным субстратом с хорошими влагоемкими качествами. Для этого в почву в зависимости от исходного состава вносят опилки или перегной.

Что касается схемы размещения, то деревья следует высаживать на расстоянии не менее чем 4,5 метра от высокорослых плодовых деревьев и любых построек. При планировании посадить несколько груш «Памяти Яковлева» можно использовать учащенную посадку и выдержать интервал между ними в 2,5-3 метра.

Уход за растением

Уход за грушами этого сорта заключается в следующих агротехнических приемах:

• Поливы

Груша «Памяти Яковлева» не выносит длительной засухи, поэтому поливы, пожалуй, самый важный этап в уходе за деревьями. При засушливой погоде первое орошение проводят ранней весной, в момент распускания листочков. В дальнейшем с периодичностью один раз в две недели.

Во время плодоношения груша испытывает особую потребность во влаге. Кроме налива плодов деревья в это время закладывают цветочные почки урожая будущего года. Дефицит влаги в этот важный для груши период снижает урожайность текущего и будущего года.

При отсутствии аномальной жары поливы прекращают уже в августе. В случае длительной засушливой погоды орошения продолжают до конца сентября.

Норма полива независимо от времени года составляет 1-2 ведра на квадратный метр приствольного круга груши.

• Обрезка

При всей своей компактности деревья «Памяти Яковлева» склонны образовывать большое количество побегов. Поэтому обрезка должна быть ежегодной и своевременной. Чтобы не допустить излишней загущенности, начинать формирование кроны нужно с первого года посадки.  В дальнейшем каждый год в конце зимы вырезают «лишние» ветви, присмотренные и отмеченные в летний сезон, когда дерево покрыто листвой. В осенний период обрезка носит санитарный характер, удаляются высохшие и поврежденные ветви.

• Подкормка

Первую порцию удобрений вносят при посадке молодого саженца груши. Этих питательных веществ дереву хватит на первые два года жизни. В дальнейшем для поддержания плодородия почвы ежегодно вносят подкормки по следующей схеме:

1. Весной, до или сразу после цветения- азотосодержащие составы.
2. В период, когда плоды имеют размер с грецкий орех- комплексные минеральные удобрения.
3. Через 1-2 недели после сбора урожая- удобрения с повышенным содержанием калия и фосфора.

• Защита от болезней и вредителей

Сорт обладает хорошей устойчивостью к основным заболеваниям, характерным для культуры, в частности ко всем типам парши. Для профилактики от нападения вредителей груши рано весной до сокодвижения и осенью, после сбора урожая обрабатывают инсектицидами. Простым и эффективным средством является бордосская жидкость, она уничтожит личинки паразитов и споры грибковых инфекций.

• Подготовка к зимнему сезону

Грушу с такой отменной морозостойкостью нет необходимости укрывать на зиму. По отзывам садоводов она без потерь переносит заморозки до -42 градусов. Не страшны деревьям и внезапные весенние заморозки, цветочные почки прекрасно выдерживают и такие сюрпризы природы.

В преддверии зимнего сезона достаточно очистить приствольную почву от растительных остатков и перекопать ее с внесением удобрений. Ствол и скелетные ветви необходимо побелить известковым раствором и для защиты от грызунов обернуть ветошью нижнюю часть ствола.

Сбор и хранение урожая

Спелые плоды способны долго висеть на дереве и не осыпаться. Это позволяет без спешки собирать урожай фруктов. Для сбора выбирают ясную погоду и время ближе к обеденному, когда плоды хорошо обсохнут от утренней росы.

Груши, до которых легко достать снимают руками, для сбора высокорасположенных используют лестницы или плодосъемники. Собранный урожай сортируют. Для потребления в ближайшее время или переработки оставляют плоды с поврежденной кожицей и без плодоножек.

Дли закладки на хранение подойдут только «идеальные» фрукты, без малейших повреждений. Их укладывают в хорошо вентилируемую тару, прокладывая каждый слой пищевой бумагой и отправляют в прохладное помещение. При влажности воздуха около 80% и температуре воздуха от +2 до +4 градусов груши «Памяти Яковлева» хранятся 2-3 месяца без потери внешнего вида и вкусовых качеств.

Груша «Памяти Яковлева» относится к старинной селекции, но несмотря на это, среди обилия новых сортов она до сих пользуется огромной популярностью у садоводов. Сочетание большого количества положительных качеств позволяет сорту легко выдерживать конкуренцию на протяжении нескольких десятилетий.

Отзывы

Мария Владимировна, Московская область

Из деревьев этого сорта мы с мужем 15 лет назад высадили целый грушевый сад. Остановились на этом сорте по совету дедушки, у которого эта груша росла более 40 лет. О выборе ни разу не пожалели, маленькие деревца приносят ежегодно обильные урожаи. Сорт очень выносливый, у нас часто бывают весенние заморозки, деревья этого не боятся. Осенью стараемся каждый год мульчировать почву под грушами перепревшим навозом. Но себя для отметили, что и без этого укрытия корни не подмерзают.

Анна, г. Городец

У нас растут две груши семилетки. Обильные урожаи стали приносить после пятого года жизни. Деревья очень маленькие, ухаживать за ними и собирать груши очень удобно. Только с самой верхушки собираем с лестницы. На второй год после посадки оба дерева облепила тля совместно с муравьями. С тех пор каждый год рано весной обрызгиваем груши специальными препаратами от тли, а от муравьев под деревьями рассыпаем пищевую соду, смешанную с сахарной пудрой. На вкус плоды замечательные, сладкие и сочные.