Рецепт плова с курицей в мультиварке

Предвидя яростные возгласы о том, что плов готовится из баранины, к казане, по всем правилам и традициям, а все остальное – не плов, а каша – смиренно соглашусь. И тем не менее выставлю рецепт риса с курицей в мультиварке именно так – Плов с курицей в мультиварке. Мы, дикие хозяйки (есть домашние, а есть – дикие, так?) называем пловом все, где есть рис, морковь и мясо.

[yield]Количество порций – 4[/yield]

[time hours=”1″ min=”0″]

Ингредиенты для плова с курицей[ing]

• рис бурый –
  1 стакан
• мясо курицы –
  300-400 г
• морковь –
  2 шт.
• лук –
  2 головки
• чеснок –
  3-4 зубчика
• приправа для плова и соль –
  по вкусу
• лавровый лист –
  1-2 листика
• масло растительное –
  1/4 стакана

[/ing]

Как приготовить плов с курицей в мультиварке[instr]

• 1. Рис тщательно промываем. Я обычно беру бурый рис – он вкуснее и полезнее. Курицу режем на небольшие кусочки. Морковь чистим и тем на терке, а лук режем на крупные квадратики. Очищаем зубчики чеснока. Наливаем в чашу мультиварки масло, кладем курицу, а сверху рис, затем лук, морковь и чеснок.
• 2. Не забываем посолить и насыпать приправы, а также лавровый лист. Все высыпаем прямо сверху – не волнуйтесь в процессе приготовления плова, все перемешается.
• 3. Наливаем воды таким образом, чтобы рис был полностью закрыт и сверху оставалось чуть-чуть воды. Разравниваем рис с овощами лопаткой и делаем несколько углублений. Включаем  в мультиварке режим “плов” и идем заниматься своими делами. Мультиварка приготовит плов с курицей дальше без нашего участия.
• 4. После сигнала об окончания приготовления, открываем крышку и любуемся результатом. Плов с курицей в мультиварке готов!

[/instr]