Когда посадить чеснок под зиму в Подмосковье?

Посадка чеснока под зиму позволяет получить урожай уже в середине лета и вовремя подготовить продукт к хранению. Очень важно верно выбрать время. Руководствоваться следует как стандартными сроками для культуры, так и лунным посевным календарем.

Климат Подмосковья в последние осенние месяцы благоприятен для посадок под зиму, однако, прогнозы синоптиков лучше также взять в расчет.

Сроки посадки

До первых морозов должно произойти своеобразное укоренение, укрепление, растение успеет накопить силы для будущей «зимней спячки». В условиях подмосковного климата на эти процессы требуется от 40 до 50 дней.

Ориентироваться можно на последнюю неделю сентября или же на середину октября. Метеорологические прогнозы бывают неточны в такой длительной перспективе, но можно рассчитывать время, исходя из общей ситуации в течение года. Чем позже стабилизировалась высокая летняя температура, тем позже начнутся заморозки. За редкими исключениями в средней полосе этот принцип работает всегда.

Для высадки в грунт существуют благоприятные и запрещенные дни по лунному календарю, которых также лучше придерживаться. Ежегодно даты смещаются, поэтому сверяться с календарем желательно. В 2024 году воздержаться от посевов рекомендуется 16 сентября, 1, 16, 29 октября. Наиболее благоприятным временем будет период с 10 по 13 октября. Посадку в эти дни можно производить как в открытом, так и в закрытом грунте.

Основные правила посадки

Чеснок нельзя отнести к сложным в уходе культурам, он практически всегда прорастает и дает урожай. Однако, чтобы получить крупные головки с небольшим числом мясистых долек, которые будут храниться долгие месяцы, необходимо тщательно подойти к выбору сорта и места. Эти факторы оказывают наибольшее влияние на конечный результат посадки под зиму.

Что сажать: выбор сорта

Все многообразие видов и сортов можно условно разделить на те, что дадут в итоге стрелку и те, что не дают подобных побегов с семенами. Если нет цели получить посевной материал с собственного огорода, можно выбрать нестрелкующийся чеснок, за ним проще ухаживать, он лучше хранится. Стрелки полезны не только с точки зрения получения семян, но и как продукт питания, а именно как приправа. Обилие витаминов, оригинальный запах и яркий вкус ценятся гурманами и поклонниками аутентичной русской кухни.

Хорошо переносят заморозки сорта:

• Парус;
• Новосибирский;
• Широколистный;
• Дунганский местный;
• Грибовский 80.

Выбирая между сортами, следует понимать, что количество и вес зубчиков будут также отличаться. Стрелкующиеся виды отличаются небольшим количеством крупных долей. Нестрелкующиеся имеют большее количество зубчиков, каждый из которых среднего размера.

Особая категория сортов – селекционные. Они обладают наилучшими свойствами урожайности и морозоустойчивости, чеснок хранится достаточно долго. Получить качественный посевной материал из стрелок будет очень сложно, как и найти сами семена, поскольку они еще не слишком распространены. К таким сортам относятся:

• Подмосковный;
• Брянский;
• Брейтовский.

Где сажать: поиск места

Чтобы получить богатый урожай, необходимо тщательно выбирать место посадки. Основные требования:

• отсутствие переувлажнения;
• нейтральная кислотность;
• достаточная освещенность;
• небольшое количество органических удобрений.

Если территория заболачивается весной, под ней близко залегают грунтовые воды, она не подходит для посадок под зиму. Следует также отказаться от внесения навоза и других органических удобрений на заранее выбранный участок. Высокий уровень освещенности будет преимуществом. Однако, чеснок может дать хорошие всходы и на притененных грядках. Компенсировать недостаток света и тепла можно, уменьшив плотность насаждений.

Важно соблюдать и севооборот. Лучше всего культура чувствует себя на грядках после растений, которые активно впитывают азот из почвы. Это все виды капусты и зелени, тыква, томаты, болгарский перец и баклажан. Наименее благоприятный вариант – посадка после любого корнеплода.

Технология посадки

Первый и один из самых важных этапов – отбор посевного материала. Если использованы будут уже проросшие доли, следует внимательно осмотреть их, отбраковать поврежденные. Для посадки необходимо использовать наиболее крупные экземпляры, желательно купленные в той же области, где затем растение будет выращено. Если сорт без стрелок, использовать следует только наружные доли. В качестве профилактики распространённых заболеваний можно использовать протравку раствором марганцовки в концентрации 0,06%.

Обработать таким же способом следует и почву. Если кислотность повышенная, можно внести зольные удобрения для компенсации негативного воздействия. Почву необходимо взрыхлить, поскольку излишнее уплотнение не даст долям укорениться и затем прорасти. На квадрат размером 10*15 сантиметров сделать одну лунку, на треть присыпать ее компостом.

Если почвы слишком плотные и тяжелые, например, суглинистые, необходимо внести более мягкие и рыхлые структуры, к примеру, песок или плодородные смеси. Перекапывать грядку в этом случае необходимо на глубину от 25 до 35 сантиметров. Это позволит корням полноценно развиваться и не останавливаться в росте.

Излишнего заглубления чеснок озимых сортов не боится. Верхние слои почвы промерзают гораздо быстрее, поэтому слишком высоко посаженные дольки могут погибнуть. Оптимальная глубина – от 8 до 13 сантиметров. После посадки следует присыпать грядку легким удобрением, к примеру, сухим перегноем, можно заложить соломой, старыми листьями. Такие простые приемы позволяют дополнительно защитить посевы от вымерзания.

Правильный уход

Сразу после посадки не требуется ни полив, ни подкормка. Большое количество влаги только усилит промерзание. Если снега до сильных морозов выпало мало, можно вручную увеличить слой на самих грядках, чтобы создать дополнительную защиту от холода.

Весной сразу после первых всходов необходимо:

• прополоть;
• прорыхлить;
• обильно полить.

Поливы продолжают до середины июля в Подмосковье. Подкормка должна осуществляться уже после того, как появятся первые настоящие листья в количестве около 3-4 штук. Хорошо действует следующий раствор: 1 ложку мочевины развести в ведре воды, настоять полчаса, полить из расчета 1 литр на 2 квадратных метра.

Выращивание озимого чеснока не представляет собой сложности в умеренном подмосковном климате. Правильный выбор сорта и подготовка почвы, последующая подкормка позволят увеличить урожай на 30-40 процентов.