Характеристика и описание томата “Сибирский гигант”

Тем, кто любит мясистые и большие помидоры, сорт «Сибирский гигант» придется по душе. Плоды томата отличаются крупным размером и нежным сахарным вкусом. Отлично подойдут для летних салатиков, одного такого помидора достаточно, чтобы накормить всю семью.

Томаты активно используются при изготовлении заготовок в качестве томатного пюре или пасты.

Сорт не требует дополнительного сложного ухода, растет отлично и хорошо плодоносит. Преимущественно подходит для тепличного выращивания.

Описание сорта

Название «Сибирский гигант» говорит само за себя. Средние плоды весят порядка 600-700 граммов, их величина спокойно может достигать 1 килограмма. Растение относится к среднеспелым детерминантам. Срок на посадку – за 115 дней до появления урожая. Не любит морозы, очень теплолюбив. Поэтому высокую урожайность показывает при росте в парниках и теплицах. Этот показатель достигает до 7 килограммов плодов с одного куста.

Куст мощный и сильный, высотой до 2 метров. Дает в начале и на протяжении роста ответвления – пасынки. Для улучшения плодоношения их необходимо обрезать и формировать рост растения в один стебель. Это улучшает селекционную характеристику: томаты получаются сочными, более рослыми и спелыми. На одной кисти растет по 3-4 помидора.

Подготовка семян

Семена подготавливают на рассаду за 60 дней до начала высадки.  Посев и уход за будущими растениями практически ничем не отличается от выращивания обычных помидоров. Рассаду необходимо также поливать, ставить на солнце и подкармливать. В результате через два месяца помидоры окрепнут, выработают иммунитет к болезням и вредителям. Можно преступать к пересадке.

Выращивание в теплице

В теплице необходимо подготовить почву для посадки. Для этого ее вскапывают и перемешивают с торфом или золой. Куриный помет использовать нужно осторожно, его изобилие может привести к гибели растений. Прекрасно для почвы подходит речной песок и компост. Их добавляют по одной части на две трети обычной земли. Помидоры любят рыхлую пористую почву и хорошо в ней растут. После подкормок почву вновь перекапывают и выравнивают.

В земле делают углубление и аккуратно переносят туда куст, закапывают корни и проливают. Расстояние между рядами выдерживают по 50-60 сантиметров. Растения вырастут высокими и большими, чтобы они не мешали друг другу и для удобства ухода за ними, оставляют такое расстояние.

Через несколько дней, когда помидоры привыкнут к новому месту и окрепнут, их нужно подвязать. Эту процедуру осуществляют с целью снижения нагрузки на куст. Когда помидоры завяжутся и будут расти, стебель нагнется под таким большим весом и в лучшем случае упадет, а в худшем – сломается. Чтобы избежать такого печального исхода, томаты подвязывают. Делают это следующим образом: для высокорослого сорта «Сибирский гигант» в теплицу натягивают по верху проволоку. На проволоку привязывают отрезки шпагата, а к шпагату стебель.  Такая системы н только предохраняет овощ от гибели, но и способствует ускорению его роста.

Через некоторое время томаты зацветут, это говорит о скором появлении завязей помидорок. По мере развития от ствола будут пытаться расти другие побеги. Такой исход нужно незамедлительно пресекать, так как сгущается рост ненужных листьев, снижается урожайность. Процедура удаления дополнительных побегов называется пасынкованием. Сначала определяют вторичные образования и подращивают их до длины 4-5 сантиметров. Ненужный куст обламывают руками. На месте образуется рана, она вскоре засохнет. Для бюстового заживления ее можно обработать слабым раствором перманганата калия. Это также предотвратит попадание на открытый участок патогенных микроорганизмов.

Подкормка плодов

Плод помидора напрямую зависит от состава почвы. Насколько в ней было много полезных веществ, минералов, настолько вкуснее и слаще будет овощ. Для хорошего урожая растения обязательно нужно подкармливать. Подкормку проводят не чаще одного раза в 2-3 недели. Удобрения лучше использовать на основе селитры или фосфора. Они оказывают комплексное воздействие на корневую систему и обеспечивают необходимыми микроэлементами. Из дополнительного ухода можно отметить прополку от травы и рыхление почвы.  Данные процессы также вызывают стимуляцию корневой системы, насыщают кислородом корни. Обязательно кусты нужно обрабатывать профилактическими растворами от насекомых и вредителей.

При бережном и правильном уходе в скором времени появятся первые и самые вкусные томаты. Поспевание на кусте длится недолго. К концу июля уже можно сделать салат из сочных спелых томатов, которые порадуют всю семью.

Достоинства и недостатки

Достоинства:

• Высокая урожайность до 7-8 килограммов с одного растения;
• Большие, мясистые плоды с уникальным ароматом и высокими вкусовыми характеристиками;
• Неприхотливость в уходе и разведении;
• Иммунитет к болезням и вредителям;
• Мощная структура стебля и корневой системы;

Из недостатков отмечено, что данный сорт не приспособлен к заморозкам и может не прижиться в открытом грунте. Хотя некоторые садоводы отмечают, что помидоры отлично растут и на улице, но только в южных регионах страны.

Отзывы огородников

Галина, Саратов: «Сорт «Сибирский гигант» просто супер! Таких больших помидоров у меня еще никогда не было. А по вкусу просто объеденье. Одного плода хватит на полную чашку салата. Урожай получился хороший. Советую всем попробовать посадить».

По мнению Татьяна из Новгородской области: «Порекомендовала соседка по даче, уж очень она нахваливала сорт. И я поняла почему. Помидоры действительно уродились вкусные и сочные, шкурка мягонькая и тонкая. Прекрасные салатные томаты. Я в восторге. Этот сорт теперь относится к одному из любимых».

А вот что говорит Тамара из Волгограда: «Сажаю «Сибирский гигант» уже который год и очень довольна результатом. Из помидоров делаю томатные соки и пюре, едим всей семьей. Хорошо подходят для маринования дольками и для тушения. Имеют сладкий насыщенный вкус. Косточек в мякоти немного совсем. Обязательно буду продолжать выращивать».