Характеристика и описание томата “Сердце быка русское”

Томат Сердце быка русское относится к экзотическим сортам и имеет не очень большое распространение на территории России. Но последние 2-3 года он все больше интересует любителей необычных сортов отличными вкусовыми качествами плодов и условиями выращивания, сходными с другими сортами, что совершенно необременительно при выращивании нескольких видов одновременно.

Характеристика сорта

• среднеспелый;
• высокоурожайный;
• высокорослый;
• выращивание в теплице (средняя полоса);
• индетерминантный;
• рост – до 1,8м;
• устойчивость к болезням – средняя;
• формирование стебля – 2.

Описание плодов

• форма – сердцевидная;
• цвет – красный;
• вес – 250-400г;
• мякоть – мясистая;
• семян мало;
• вкус – сбалансированный;
• употребление – в свежем виде, соусы, салаты, лечо.

Выращивание рассады среднеспелых сортов томатов

Выращивание среднеспелых сортов отличается сроками посадки семян и высадки рассады, а все основные этапы такие же, как и у сортов с другими сроками созревания.

Этапы подготовки

• Выбор емкостей. Емкости для выращивания и дальнейшей пикировки желательно выбирать пластиковые, с дренажными отверстиями, темного цвета – удобно мыть, дезинфицировать, хранить и транспортировать, не пропускают свет к корням.
• Варианты почвенных смесей для самостоятельного приготовления:

дерновая земля (20%), торф (75%), хорошо перепревший навоз (5%);

компост готовый (45%), земля дерновая (50%), навоз вызревший (5%);

торф (75%), готовый компост (25%), коровяк (5%).

• Все компоненты хорошо перемешать и продезинфицировать (весной) в духовке или на водяной бане. Почва готовится осенью, убирается в пакеты, закрытые емкости и оставляется для промерзания на улице, в теплице.
• Весной почвенная смесь раскладывается в емкости, слегка уплотняется и хорошо поливается перед посадкой семян.
• Подготовка семян. Семена перебрать, удалить неровные, кривые, оставив плотные и ровные, обеззаразить в растворе перманганата калия (1г на стакан воды) 20 минут, хорошо промыть под проточной водой. Если предполагается посадка сухих семян, то просушить их, если нет – разложить на мокрой ткани и в пакете убрать в теплое место для прорастания.

Посадка семян

• семена пинцетом разложить в лунки или бороздки через 2см (между бороздками расстояние 3-4см), углубляя на 1см;
• сверху присыпать сухой землей и увлажнить опрыскиванием;
• емкость с семенами закрыть стеклом или пленкой, поставить в теплое место с температурой 23° – 25°;
• пленку снять после прорастания семян и температуру снизить до 17°-18° днем, ночью – до 14°-15°;
• через неделю дневную температуру повысить до 18°-22°, ночную – до 15°-16°, оставив такой температурный режим до пикировки;
• емкость периодически поворачивать, чтобы всходы равномерно освещались;
• поливать путем опрыскивания грунта теплой, отстоянной водой;
• при появлении первого листочка подкормить раствором «Корнерост», «Агрикол Вегетта»;
• повторить подкормку при появлении третьего листа;
• провести пикировку при двух постоянных листочках.

Уход за рассадой

• поливать один раз в неделю, не переувлажняя почву;
• один раз в десять дней подкармливать теми же препаратами (Корнерост, Агрикол Вегетта) или подобрать другие;
• следить за освещением растений, не допуская попадания прямых солнечных лучей;
• за 7-10 дней до высадки в грунт начинать закаливать рассаду, вынося ее на балкон, на улицу или открывая окно (не допускать сквозняков).

Высаживание рассады в теплицу

Высадка рассады в теплицу должна проводиться при оптимальных дневных и ночных температурах. Рассада хорошо развивается при 18°, нормально перенесет ее понижение до 12°-15°, а при более низких температурах может заболеть и погибнуть.

Подготовка теплицы

• осенью перекопать почву, не разбивая комки для сохранения влаги, внести комплексные удобрения, обработать пестицидами для уничтожения вредителей и различных инфекций;
• обработать стенки теплицы после уборки урожая дезинфицирующими средствами, чтобы уничтожить инфекцию;
• снаружи промыть покрытие, чтобы обеспечить достаточное освещение.

Подготовка почвы в теплице

• В почву с высокой кислотностью внести известь, золу или доломитовую муку (раскислить).
• Можно снять слой почвы (40-50см), разложить солому или навоз и закрыть землей. Такая теплая грядка поднимает температуру в теплице на 2°-4°.
• Удобрить готовыми минеральными удобрениями согласно инструкции или органикой.

• В подготовленные лунки, глубиной 40см, внести органику, смешав с почвой.

Высадка рассады

• При высоте куста 25-30см, наличии 8-10 листьев и одной цветочной кисти рассада готова к пересадке в теплицу. Для среднеспелых сортов примерный возраст рассады – 35-40 дней.
• Проводить высадку лучше в пасмурный день или вечером. Первое время защищать кустики от прямых солнечных лучей.
• Кусты до 40см высотой углублять на 10-15см, обрывая нижние листья (в земле они могут загнить).
• Переросшие кусты сажать наклонно в лунки, глубиной в 30см.
• Расстояние между высокорослыми кустами – 50-60см, между рядами – 60см. Лунки расположить в шахматном порядке для лучшего освещения и удобства подхода к растению.
• После пересадки хорошо полить землю теплой водой.
• Поддерживать в теплице температуру 22°-25°. При превышении этих норм проветривать теплицу, открывая двери, фрамуги.
• После укоренения рассады выполнить подвязку к опоре (шпалера, колышек).
• Полив выполнять при подсыхании верхнего слоя почвы, когда комок земли с глубины в 10см рассыпается в руке. Поливать под корень, не оголяя его и стараясь не попадать на листья.
• Проводить подкормку монокалийфосфатом и нитратом калия – быстродействующие удобрения обеспечат микроэлементами (по 20г каждого на 10 литров воды – расход на 10 кустов).
• Удалять боковые побеги (5-8см) и нижние листья. Для формирования двух стеблей оставить два нижних боковых побега.
• В начале августа выполнить прищипывание верхушки.

Правильно выращенная здоровая, крепкая рассада и высадка ее, согласно всем правилам, обеспечит вас хорошим урожаем томатов.

Преимущества сорта Сердце быка русское

• высокая урожайность;
• вкусные, сочные плоды;
• использование в свежем виде и в заготовках (соки, лечо, паста);
• эффективное использование посадочных площадей;
• средняя устойчивость к болезням;
• средние сроки созревания;
• созревание плодов до заморозков.

Недостатки

• обязательная подвязка кустов;
• проведение пасынкования;
• профилактическая обработка от инфекций томатов.

Отзывы

Марина Сергеевна (Омская область)

– Всегда сажаю несколько сортов так, чтобы были ранние, среднеспелые и позднеспелые. Когда выбирала семена, мне продавец посоветовала сорт Сердце быка русское, сказала, что раньше к ним такие томаты не поступали. Я посадила их на рассаду в начале марта, потом высадила в теплицу в начале июня, раньше побоялась. Рассада переросла немного, как мне показалось, и я высадила ее под наклоном, в лунки положила по горсточке перегноя и компоста. Первые помидорки созрели в середине июля. Вкус плодов мне понравился – не кислые, с мясистой мякотью. В конце сезона собрала зеленые помидоры и положила на дозревание, ели их потом долго. Да, на всякий случай, как и все остальные томаты, обработала от фитофторы медным купоросом.

Степан (Красноярск)

–Сорт Сердце быка русское для меня новый. Понравился вкусными и мясистыми плодами, хорошим урожаем, да и уход ничем особенным не отличался от других сортов. Буду сажать еще – жене, да и мне тоже, понравились заготовки из помидор этого сорта.