Томат “Черномор”: характеристика и описание сорта

Томаты

Томаты были и остаются излюбленным овощем в нашем рационе. Научно доказано, что регулярное употребление помидоров укрепляет сердце, иммунитет, полезно для пищеварения. Стакан сока в день, по утверждению знахарей, способен продлить жизнь.

Наравне с обычными сортами, селекционеры — экспериментаторы вывели и экзотические сорта. Может быть, они не так интересны в выращивании в промышленных масштабах, но очень интересны для огородников-фанатов, которые любят похвалиться своими достижениями.

Томат “Черномор” относится к так называемым темноплодным и привлек садоводов своим необычным темно-лиловым цветом и оригинальным вкусом.

Содержание

Описание сорта “Черномор”

Черномор относится к среднеспелым детерминантным сортам. Чтобы не получить перегруженное плодами растение, его необходимо формировать и пасынковать. Иначе плоды будут долго наливаться и созревать.

Высота куста достигает около 1,5 м, но в зависимости от ухода и региона выращивания может быть выше или ниже. Куст перестает расти при образовании 4–5 кистей.

Листья имеют форму картофельного типа и обильно разрастаются. Окраска зеленая. Соцветие образует от 2 до 6 завязей.
Плоды имеют темно-красный ближе к фиолетовому или бурый цвет. Именно за цвет его и относят к темноплодным сортам. Томат обладает округлой формой, приплюснутой сверху и снизу и несильной ребристостью. Плоды отличаются прекрасным вкусом, сочностью, нежной мякотью. Кожица тонкая, но не растрескивается. Семян мало. Максимальный вес достигает 300г, а стандартный 150–18 г.

Регионы выращивания

Сорт отличается высокой урожайностью и хорошей лежкостью. Собирать можно уже в фазе технической спелости, а дозреть он способен и в домашних условиях. Поэтому выращивание “Черномора” рекомендовано в Средней полосе. Но очень активно и успешно произрастают на юге.

Этот сорт подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплице.

Условия выращивания и уход

На рассаду высаживать стоит в марте за 60–70 дней до высадки на постоянное место. Лучше не использовать покупные смеси, а взять землю с участка, на который планируется высадка. Во время прорастания сеянцев важно поддерживать температурный режим, своевременное увлажнение почвы теплой и отстоянной водой.

В открытый грунт рекомендуется пересаживать в первой декаде июня, а в парник можно недели на три раньше. От всходов до сбора урожая проходит 115-120 дней.

При правильном уходе, а именно регулярном поливе, прополке, подкормке органическими и минеральными удобрениями, пасынковании и профилактике вредителей и болезней представитель темноплодных порадует обильным и качественным урожаем. На 1 кв. м. рекомендуется высаживать не более 4 ростков. С одного куста снимают около 6–7 кг томатов.

Отзывы

Сорт популярен у дачников. Мнения о “Черноморе” приходят со всех уголков страны: из Оренбурга, Краснодара, Великого Новгорода, из Подмосковья.

Отзывы свидетельствуют о том, что сорт дает очень обильный урожай — более 40 плодов с одного куста. На вкус томаты сочные, сладковатые с небольшой кислинкой, мясистые. Сорт выдержал холодную и дождливую погоду. Особый восторг вызвала засолка помидор в одной банке с другими сортами. Радовало глаз оригинальное сочетание овощей, выращенных своими руками.

Некоторые садоводы утверждают, что особую сладость Черномор набирает ближе к осени.

Достоинства и недостатки

Преимуществ у Черномора больше, чем отрицательных качеств:

крупные плоды с оригинальной окраской;
превосходные вкусовые качества;
высокая урожайность;
устойчивость к холодам;
возможность выращивать в парнике, на открытом грунте, под пленкой;
в плодах большое содержание сахара и витаминов.

Из недостатков это:

восприимчивость к фитофторе;
требовательны в уходе;
необходима подвязка растения, регулярный полив и подкормки.

Устойчивость к вредителям и болезням

Как и все пасленовые, “Черномор” характеризуется подверженностью к фитофторозу. Чтобы предотвратить это неприятное явление, необходимо проветривать теплицу, вовремя пасынковать и поводить прополку. А также обработка посадок противогрибковыми средствами.

От вредителей можно уберечься путем мульчирования земли под помидорами торфом или соломой. Очень распространен у огородников метод смывания тли с листьев раствором хозяйственного мыла.

Назначение сорта

“Черномор” рекомендуется для употребления в свежем виде, для приготовления салатов и закусок. Также, хорош при готовке горячих первых и вторых блюд. Многие дачники любят консервировать этот сорт. Он придает необычный вид и украсит праздничный стол. Подходит для изготовления разнообразных соусов и кетчупа. Сок из представителей этого сорта получается очень вкусным и насыщенным. Сорт хорошо хранится, поэтому пригоден для транспортировки.