Описание и фото томата Большой красный Шейкера, отзывы о сорте

Американский сорт томатов «Большой красный Шейкера» набирает популярность в выращивании в России. Они отлично подходят для консервирования, маринования. Помидоры можно нафаршировать различной начинкой, форма томата устойчивая, внутри плода имеются пустоты.

Такое название говорит само за себя: томаты этого сорта отличаются красивым видом, приятным вкусом. «Большой красный Шейкера» выращивают в теплице или в открытом грунте, но в плодородной почве в южной части страны.

Характеристика

Вид томатов относится к среднерослому индетерминантному типу. Куст достигает 1.8 метра в высоту. Растение формируется в один стебель, остальные пасынки уничтожаются. Стебель вырастает мощным с несколькими кистями. Плоды растения среднего размера, весом 200-300 граммов, иногда вес бывает 500-600 граммов. Сорт отличается хорошей урожайностью – до 4 килограммов томатов с одного куста.

Томат обладает приплющенной формой и твердой упругой шкуркой, которая предохраняет от потрескивания и повреждений. Кожица имеет насыщенный ярко-красный цвет. Н вкус мякоть сочная со сладостью и кислинкой, обладает тонким приятным ароматом.

Выращивание

В выращивании сорт неприхотлив и требует обычного ухода, как за всеми помидорами. На рассаду семена сеют за 60-65 дней до предполагаемой высадки. На вторую неделю производят пикировку ростков в емкости большего размера. Для оптимального роста рассаде необходимо создать подходящие условия. Они заключаются в оптимальной температуре, регулярном поливе, периодическом рыхлении почвы.

Почву в теплице или парнике начинают подготавливать с осени, ее перекапывают и оставляют до весны промерзать. За несколько дней то пересадки в почву добавляют по 1/3 части перегноя, золы, торфа. После добавления удобрений землю вновь перекапывают и ровняют. В начале мая занимаются пересадкой рассады. Аккуратно переносят молодые растения в грунт, не повреждая листья и корни. В землю закапывают только корни, листья оставляют на поверхности. Присыпать землей рассаду не нужно. Это может замедлить ее рост. Так как сорт «Большой красный Шейкера» вырастает до двух метров высоту, обязательно нужно выдерживать расстояние между растениями. Оно должно составлять около полуметра.

Уход

После пересадки за томатами нужно ухаживать: рыхлить почву для насыщения кислородом. Корням необходим хороший доступ воздуха, без этого корневая система не может полноценно функционировать. Полив должен быть регулярным и в меру. Заливать помидоры водой не нужно, это приведет к загниванию и гибели корней. Допускается использование удобрений для стимуляции роста и урожайности. Помидоры подвязывают спустя 2-3 недели после пересадки. Для подвязки используют шпагат, натянутый на проволоку поверху теплицы.

Через некоторое время на растениях образуются цветки. Для быстрого образования завязей томатов используют слабый раствор пищевой соды и борную кислоту. Смесь приготавливают в соотношении реагентов 4:1 и опрыскивают цветоносы. Поливают теплой водой под куст, через раз добавляют в полив слабый раствор перманганата калия. Можно в лунку с растением подсыпать золу, затем взрыхлить и повторно пролить почву.

После цветения помидоры подкармливают удобрениями на основе фосфатов. Подкормку готовят по инструкции, если ее нет, то берут 50 г суперфосфата и разводят его в 10 литрах воды. Раствор оставляют на ночь и утром опрыскивают листья и цветы.

Для нормального воздухообмена парники нужно открывать, а теплицу проветривать. Повышенная температура может губительно сказаться на урожае – помидоры жару не переносят. «Большой красный Шейкера» не боится вредителей и болезней, отличается хорошей иммунной системой. Но в случае появления мошки или других насекомых поможет обеззараживающий раствор. Необходимо взять помидорную ботву (4 кг) и прокипятить ее. Затем сцедить отвар и прибавить потертое на терке хозяйственное мыло (50 г). Отвар разводят с водой в пропорции 1:10 и поливают под куст.

Результат выращивания появится в начале августа. Помидоры будут поспевать один за другим. Созревание происходит практически одновременно. Плоды собирают каждые три-четыре дня. Во время сбора урожая нужно оставить парочку томатов для заготовки семян на следующий год. Подойдут помидоры, которые располагаются внизу растения. Они должны быть спелыми. Томат разрезают, мякоть вытаскивают, отделяют семена. В дальнейшем их промывают водой и сушат на солнце. Семена готовы к посадке.

Достоинства и недостатки

Сорт имеет следующие достоинства:

1.   Красивый внешний вид, вкус, большое количество вариантов приготовления;
2.   Устойчивость к вредителям и болезням;
3.   Высокая урожайность.

К недостаткам можно отнести малую известность сорта в России. Кроме того, «Большой красный Шейкера» выращивается, в основном, в теплице. Томаты сильно реагируют на перемены температуры и не приемлют заморозков, что делает невозможным их выращивание в открытом грунте.

Отзывы

Ольга из Перми говорит:

«Случайно увидела этот сорт на ярмарке рассады и купила. Не разочаровалась. Урожай получился хороший: с куста собирали по 10-15 помидоров. Сами плоды вкусные, сладкие. Подходят везде: можно и в салат порезать, и запечь, и потушить. Я их даже замораживала на зиму, понравилось, не растеклись и не испортились».

А вот, что пишет Ирина из Тамбовской области:

«Выращиваю этот вид томатов уже третий год подряд и буду продолжать растить. Они неприхотливы в уходе, хорошо приживаются, никогда не болеют. Спелые плоды получаются уже в конце июля, зреют почти все разом, зеленых на кусте остается мало, они потом все равно дозревают. Мякоть сочная и сладкая, шкурка тоненькая. Использую помидоры везде: и в приготовлении повседневных блюд, и в соленьях, заготовках. Сорт универсальный и урожайный».

По мнению Марина из Кирова:

«Томаты «Большой красный Шейкера» выращивала первый раз этим летом, я довольна результатом. Нареканий никаких не вызвали. Росли как обычные помидоры. Плодоносили хорошо, с куста 10 штук, как минимум. Но было много пасынков, приходилось удалять. Помидоры формировала в один стебель».