Рассчитываем, сколько чего посадить на среднюю семью

Советы

Летом многие дачники уже планируют посадки на следующий сезон. Приближающаяся осень – идеальное время, чтобы оценить объемы и разнообразие урожая и определиться с тем, сколько чего посадить на будущий год. Нужно учитывать, что взойти могут не все семена. В то же время нельзя забывать о небезразмерности огорода. Поэтому рациональным будет спланировать посевы заблаговременно.

Овощи и корнеплоды

Питание должно быть не только вкусным и достаточным, но и полезным. Диетологи считают, что взрослый человек должен потреблять до 120 кг корнеплодов и овощей в год. Зимой их стоимость ощутимо бьет по карману, поэтому оптимальным будет выращивать их в собственном огороде.

Учитывая, что на всход урожая влияют качество семян, вредители, болезни и неблагоприятные погодные условия, рассаду следует брать с запасом:

бобовые (фасоль, бобы, горох) – по 2-3 пачки семян;
бахчевые (патиссоны, тыквы, кабачки) – по 1-2 куста на человека;
капуста (цветная, белокочанная, брокколи) – 10 саженцев на человека;
картофель – 0,3-0,5 соток на каждого члена семьи;
морковь – 2 м² на человека;
лук и чеснок – 2 м² на человека;
огурцы – до 4 кустов на человека;
перец (острый и болгарский) – 3 м² на человека;
помидоры – от 2 до 7 м² на человека.

Деревья которые нужно сажать у дома: народные приметыВыбирая деревья, чтобы посадить их у дома, стоит знать, какие из них можно высаживать во дворе и за забором, а каких стоит…

При подсчете нужно ориентироваться на сорт, а также обильность, время плодоношения. В случае с томатами многое зависит от условий выращивания – в теплицах урожайность будет выше, поэтому количество кустов может быть меньше.

Важно!

Отдавать предпочтение лучше тем сортам, которые дают больший урожай. Например, тыква «Король Мамонт» дает до 100 кг с каждого куста.

Ягоды и фрукты

Диетологи советуют каждому взрослому человеку съедать до 100 кг фруктов и ягод ежегодно. В них содержится много витаминов, микроэлементов, которые помогают в поддержании здоровья, поэтому обойтись без них в огороде нельзя. Небольшое количество плодовых деревьев могут удовлетворить почти полностью потребности во фруктах семьи из четырех человек:

яблони – 4;
груши – 2;
вишни или черешни – 4;
сливы – 2.

Засаживая дачу указанными деревьями, нужно постараться выбирать разные сорта: ранние, среднеспелые, позднеспелые. Благодаря этому решению семья с ранней весны до поздней осени будет снабжена витаминами. Это же правило можно применить и к овощам и корнеплодам и посадить, например, ранний, среднеспелый, поздний сорта картофеля.

Ягод достаточно в следующем количестве на 1 члена семьи:

клубника – до 20 кустов;
различные разновидности смородины – 1 куст;
крыжовник – 1 куст на всех;
малина – 2 куста.

В регионах с теплым климатом можно посадить виноград из расчета 1 куст на 1 человека. При наличии свободного пространства не лишней будет ежевика.

Идеальный огород: мои простые правилаНа даче под огород для стандартной семьи из 4 человек достаточно выделить 3 сотки. При правильном размещении грядок,…

При планировании посевов учитываются объемы потребления средней семьи, состоящей из 3-4 человек. Рекомендации можно корректировать в зависимости от вкусов членов семьи. На 6-8 сотках можно посадить все необходимое для того, чтобы на столе всегда были вкусные и разнообразные блюда. Это – существенная экономия семейного бюджета и времени, ведь не понадобится часто бывать в магазинах.