Сорт картошки Ривьера: описание, характеристики, как вырастить в домашних условиях

Ривьера – голландский сорт, один из лучших в категории ранних. Его популярность объясняется тем, что созревание урожая происходит в очень короткие сроки – за 45 дней. К неоспоримым достоинствам сорта также относится повышенная устойчивость к заболеваниям и высокая производительность.

Описание сорта

Картофель с многообещающим названием Ривьера появился благодаря селекционерам известной в Нидерландах фирмы Agrico. Ранее ими была выведена линейка картофельных сортов, для которых характерны высокие показатели урожайности, товарных качеств. В начале 2007 года их коллекция была пополнена сортом Ривьера, полученным путем скрещивания видов «Minerva» и «Alcmaria». Практически сразу Ривьера снискала славу в странах Европы, а в 2013 году появилась на российском рынке. В нашей стране первоначально сорт районирован для Центрального, Центрально-Черноземного и Северо-Кавказского регионов – то есть для территорий с более мягким климатом и плодородной почвой. Позже стало ясно, что картофель этого сорта показывает неплохой результат даже на Сибирской и Подмосковной земле. В итоге сегодня картофель Ривьера считается универсальным, подходящим для всех регионов России.

https://youtu.be/kNJUqVWf4bE

Характеристика сорта

Ривьера относится к группе желтых сортов картофеля. Корнеплоды созревают в ультраранние сроки – если посадить пророщенные семена, то клубни достигнут оптимальной величины через 40-50 дней. Еще через 3-4 недели они будут готовы к употреблению. Так, если посадить картошку в конце апреля, то выкапывать ее можно уже в первые числа июля. Тогда же можно провести вторую посадку, и получить урожай в сентябре. Со 100 квадратных метров в среднем получают до 350 килограммов высококачественного картофеля элитного столового сорта.

Ривьера – сорт низкорослый. Картофельные кусты поднимаются на 55-66 сантиметров в высоту.  Стебель толстый, прямостоячий. Он густо обрастает боковыми отростками, которые в свою очередь покрываются крупными темно-зелеными опушенными листьями. Куст полураскидистый, не сомкнут по центру. Через месяц после посева начинается цветение. В это время на кустах появляются многочисленные фиолетовые цветки. Корневая система хорошо развита, растет компактно в одном гнезде. На корешках образуется множество столонов, которые формируют до 15 плодов. Особенность картофеля в том, что корни могут накапливать влагу, а затем питать ею надземные органы во время засушливых дней. Благодаря такой особенности растения в жару не пересыхают и клубни все равно получаются сочными и сладкими.

Плоды имеют овально-округлую форму с мелкими неглубокими глазками. Кожица плотная, шершавая, грязно-желтая. Мякоть слегка зернистая, нежного кремового цвета. Вес картошки – от 100 до 120 граммов.

В состав плода входят витамины, минералы и аминокислоты. Уровень крахмала – 13%. Диетологи рекомендуют употреблять картофель данного сорта людям, находящимся на диете, а также детям.

Вкус картофеля оценивается на «хорошо». Благодаря незначительному содержанию крахмала, картошка не разваривается и не темнеет. Из нее можно готовить различные блюда, не боясь за вкус и консистенцию.

Плюсы сорта:

• высокая производительность;
• хорошая транспортабельность;
• раннеспелость;
• высокая сопротивляемость вирусным болезням;
• отличные товарные качества;
• лежкость – 95%;
• практически идеальный вкус.

Минус сорта: низкая сопротивляемость фитофторозу ботвы.

Собранный картофель хранится без потери вкуса и внешнего вида до 6 месяцев. Во время транспортировки не деформируется.

Как вырастить картофель Ривьера

Сорт Ривьера подойдет тем дачникам, которые только-только начинают познавать азы огородного дела. Ривьера может произрастать практически на любой почве. Кроме того, ей не страшны неблагоприятные условия окружающей среды. Единственный важный нюанс – если есть желание получить спелую картошку уже в конце первого летнего месяца, следует совершить посадку пророщенными клубнями.

Подготовка посадочного материала

Клубни должны быть целыми – без деформации и наростов, налетов грибка или плесени. Первоначально отбирают здоровые среднего размера клубни. Если они крупные (более 60 граммов), то их разрезают на части. При этом нужно следить, чтобы на каждой части осталось как минимум 2-3 глазка.

В феврале приступают к проращиванию. Если позволяет место, то картошку выкладывают тонким ровным слоем на полиэтилен на полу в светлом, немного влажном помещении. За 2 месяца клубни позеленеют и прорастут – из глазков проклюнутся белые толстые корешки.

В случае, когда пространства для проращивания мало, картофель закладывают в полиэтиленовые мешки и вывешивают на солнечном месте. Чтобы картошка при таком методе не задохнулась, в мешках нужно проделать небольшие дырочки.

К моменту посадки картошка должна сморщиться, обрасти двухсантиметровыми белыми корешками. Посадив клубни, первые всходы можно ожидать уже через неделю.

В день посадки картошку обрабатывают – обеззараживают и опрыскивают стимуляторами роста. Для этого подойдет препарат «Престиж».

Подготовка посадочного места

Качество грунта для Ривьеры не особенно важно. Однако, если высадить картошку на плодородных супесчаных почвах или легком суглинке, то производительность сорта будет намного выше.

Если на участке под картошку почва глинистая, то ее следует «разбавить» крупным песком и органикой. В подзолистую почву специалисты рекомендуют добавить перепревший навоз. Песчаный грунт предпочтительно разбавить черноземом или торфонавозным компостом. Затем грунт следует перекопать на штык лопаты. Если почва истощена, то обязательно следует добавить минеральные составы.

Земля под картошку должна быть рыхлой, водо- и воздухопроницаемой. Если не соблюсти это условие, то плоды будут мелкими и деформированными. Кроме того перекопка участка перед сезоном способствует нормализации газообмена.

Планируя место следует учесть, какие растения здесь произрастали до культуры. Если в последнее лето росли помидоры или картофель, то скорее всего, в почве остались возбудители болезней и личинки, которые переберутся на новый урожай. Чтобы этого не случилось, следует еще осенью перекопать огород. Так все вредители окажутся на поверхности, а зимой погибнут. Чтобы уничтожить возбудителей заболеваний, нужно обработать участок биологическим фунгицидом (например, Бактофит, Триходермин, Планзир, Алирин Б, Фитоспорин или Фитоцид М) или химическими препаратами (Бордосская жидкость, раствор Оксихом М).

Картофель не должен расти в тени. Напротив, чем солнечнее место, тем крупнее и слаще будут плоды.

Посадка картофеля

На юге Ривьеру высаживают в последних числах апреля, в центральных районах – в первые числа мая. Объединяющее условие для посадки – почва должна быть хорошо прогретой (не менее +12 градусов). В холодной земле семена вымерзнут или загниют, поэтому торопиться с посевом не следует.

Клубни укладывают в отдельные лунки на глубину в 15-20 сантиметров. До того, как положить клубень, на дно лунки засыпают 15 граммов суперфосфата, стакан золы и горсть перегноя. Картошку укладывают ростком вверх. Резаным концом – вниз. Затем засыпают землей.

Между лунками оставляют 25-30 сантиметров. Между рядами лучше оставить 80-100 сантиметров, чтобы было проще осуществлять уход за кустами.

Правила ухода за Ривьерой

После поливов поверхность земли быстро уплотняется, а затем подсыхает и покрывается корочкой. Это в свою очередь мешает росткам пробиться наружу. Поэтому через несколько дней слегка рыхлят грунт. Это помогает кислороду и воде быстрее проникать к корням. Ростки через почвенные поры без помех достигают поверхности земли. Повторное рыхление проводят через 3 недели, когда высота кустиков достигнет 5-7 сантиметров.

Окучивание

Впервые окучивают растения, когда кустики поднимутся на 15-20 сантиметров над землей. За счет окучивания корневая система интенсивнее образовывает столоны, на которых впоследствии будут формироваться клубни. При окучивании следует засыпать землей куст вплоть до середины стебля. О правильности проведенного приема скажет внешний вид куста – он окажется как бы на гребне.

Второе окучивание проводят перед началом цветения. Кусты в этот раз нужно засыпать еще больше. Это приведет к формированию новых клубней. Кроме того, снятие лишней земли у корней защитит их от переувлажнения. Однако, если на улице стоит засушливая погода, то корни могут перегреться. В этом случае поможет мульчирование участка около куста скошенной травой или листьями.

Полив

Ривьеру не нужно часто поливать. Достаточно одного раза в 7 дней. Если стоит жаркое лето, то землю увлажняют дважды в неделю. Количество поливов увеличивают во время цветения. В этот период можно поливать (но не заливать) картошку каждые четыре дня. Если растения будут испытывать дефицит влаги в момент формирования клубней, то их завяжется слишком мало, а качество их будет резко отличаться от заявленных.

Опытные агрономы рекомендуют поливать картошку капельным путем. Вода при таком способе поставляется прямо к корням. В этом случае листья остаются сухими, а значит, риск поражения фитофторой значительно сокращается.

Внесение подкормок

Если перед посадкой земля не была удобрена, то это следует сделать перед цветением. Через 3-3,5 недели перед окучиванием землю обрабатывают аммиачную селитру и перегной. Азотсодержащие составы активизируют рост ботвы и столонов. В период бутонизации растениям нужен калий. На один квадратный метр вносят 1-2 чайные ложки сульфата калия и 4-5 столовых ложек древесной золы. Во время цветения вносят суперфосфат из расчета 4 столовые ложки гранул на один квадратный метр посадок. Чтобы клубни быстрее наливались в грунт вносят магний и бор. Все подкормки перестают вносить за 3 недели до сбора урожая.

Борьба с вредителями и болезнями

Ривьера известна тем, что большинство известных болезней к ней не цепляется. Однако на поздних этапах вегетации кусты могут заболеть фитофторозом. Чтобы недуг обошел стороной картофельные плантации, необходимо провести ряд защитных мероприятий. Во-первых, кусты должны произрастать так, чтобы ботва соседних растений не соприкасалась друг с другом. Во-вторых, нельзя допускать переувлажнения почвы между растениями. В-третьих, перед посадкой картошку обрабатывают биопрепаратами, которые способствуют выработке иммунитета у растений. Если в процессе вегетации растения все же поразились фитофторой, то посадки опрыскивают Хомом (40 граммов на 10 литров воды) каждые 10-12 дней, не более трех раз. При развитии альтернариоза проводят лечение Хомом или Метаксилом (разводят согласно инструкции).

Кроме болезней картошку поражают различные вредоносные насекомые. Частый гость на Ривьере – колорадский жук. От него избавляются биосредствами, такими как Битоксибациллин (до 100 граммов на 10 литров воды), Бикол (70-160 граммов на ведро воды) или Фитоверм (10 миллилитров на 10 литров). Обработку проводят 2-3 раза за сезон. При сильном поражении жуком применяют химические инсектициды – Моспилан, Децис Профи, Конфидор, Апачи.

Для защиты от проволочника перед посадкой землю обрабатывают препаратами Баргузин или Почин. Подойдут также Медведкос, Провотокс. Как минимум на месяц избавит от проволочника препарат Престиж.

От медведки спасут заложенные в землю рядом с кустами гранулы Грома, Медветокса, Гризли, Фенаксина Плюс.

Когда собирать и как хранить урожай

Через два месяца после посева картошка готова к употреблению. За несколько дней до сбора урожая посадки перестают поливать. Это делается для того, чтобы земля и клубни обсохли. За неделю до копки срезают всю ботву – чтобы растения отдали всю энергию на дозревание клубней. Питательные вещества, предназначенные для ботвы, уйдут к корнеплодам – их кожица уплотнится, а вкус мякоти станет более сочным.

Выкопанную картошку в течение нескольких дней просушивают в полутемном хорошо проветриваемом помещении. И только затем убирают на хранение. Специалисты рекомендуют обработать урожая препаратом Антигниль для того, чтобы за долгие месяцы хранения клубни не испортились. Картофель предпочтительно хранить в темной и прохладном помещении. Важно, чтобы зимой температура в хранилище не опускалась ниже +5 градусов. Урожай можно сложить в большие ящики не толстым слоем, иначе нижние ряды от недостатка воздуха начнут портиться. За зиму картошку необходимо дважды перебрать. Каждый раз нужно изымать подгнившие, подмороженные, корявые клубни.

Отзывы

Елена

Четвертый год сажаем картошку Ривьера. Пока вырождение сорта не заметили. Каждый год получаем крупный урожай. С одного куста собираем по полведра. На вкус желтая картошка нравится больше, чем красная. Ривьера на самом деле очень вкусная. Как на гарнир идет «на ура!»

Марина

Земля у нас не очень плодородная, удобряем редко, но особо в этом плане не видим проблему, так как картошка растет хорошо. Что раньше сажали Славянку, что Белую Розу, сейчас Ривьеру – любой сорт хорошо себя показывает. Но из всех них Ривьера конечно, радует тем, что уже в середине лета мы начинаем есть свежую картошку. Производительность сорта очень хорошая – ведро с двух-трех кустов набираем. И что немаловажно – гороха нет. В этом году высадили семена с прошлогоднего урожая. Посадку осуществили 1 мая, уже стоят кустики величиной в 15 сантиметров. Еще раз повторюсь, растет очень хорошо. И не болеет.

Людмила

В прошлом году съел Ривьеру колорадский жук. Кусты голые стояли. И обрабатывали всякой химией, и собирали ежедневно руками этих гадов – ничего не помогло. Урожай был небольшой. На вкус – безвкусная картошка. Вот как мыло. Подходит только на пюре, да и то, если сливочного масла хорошую такую порцию положить. А так… одно расстройство с этой картошкой.